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心にも身体にも栄養を与えてくれる、色とりどりのフルーツ。デザートに使うのはもちろん、料理に使っても映えるので、おもてなしにも便利です。今回は、オシャレでちょっと意外性のある「桃・キウイフルーツ・グレープフルーツ」のレシピと、定番のデザートなどを紹介します。
夏に欠かせないアイスやシャーベット、スムージーなどの冷たいスイーツ。おうちで手作りすれば、好きな果物をふんだんに使って作ることができちゃいます。またご褒美スイーツが冷凍庫にスタンバイしてあれば、仕事も家事もぐんと捗りそうです。そこで今回は、夏にぴったりな「ひんやりスイーツ」のレシピを幅広くご紹介します。ひと口食べれば、きっと暑さも和...
日本の四季を感じられる和菓子。涼やかな見た目や、つるんとしたのど越し、柑橘の爽やかさ…夏の訪れを和のスイーツで味わってみませんか？今回は、錦玉羹・水まんじゅう・わらびもちなど、幅広い世代に喜ばれる夏におすすめのお取り寄せをご紹介します。
シベリアでうまれ、ヨーロッパに伝わったハーブの一種【ルバーブ】。北アメリカやヨーロッパで広く栽培され、ジャムやコンポート、パイのフィリング、肉料理のソースにと広く用いられています。日本では、明治年間に外国人宣教師によって栽培が始まりましたが、長い間、欧米生活の経験者など、一部にのみ知られる存在でした。近年、赤い品種が販売されるように...
甘いものは好きだけど、健康やカロリーが気になる…という方は多いのではないでしょうか？そこでおすすめなのが「グルテンフリースイーツ」。小麦粉を始めとする麦類を使わずに作るお菓子は、カロリー控えめでダイエット中に食べても罪悪感がないのがうれいしいですね。体にやさしくて満足感の高いグルテンフリースイーツで、甘いひとときを過ごしてみませんか？
お手頃価格で、一年中、スーパーなどで手に入れることができる「乾燥レーズン」。ケーキやクッキーを作るために買っても、全部使い切ることができず、余ってしまうことも多いですよね。葡萄の旨みを存分に味わうことができる「乾燥レーズン」は、そのままでも十分美味しいものですが、お菓子やお料理にアレンジすることで、さまざまな栄養素を日常的に、しっか...
おやつにあったら嬉しいクッキー。可愛い缶に入っていたら、気分も一層盛り上がります。お取り寄せで楽しめる美味しいクッキー缶をご紹介致します。
1年を通して手に入りやすいレモン。その爽やかな香りと酸味は、夏にぴったり。レモンを使ったクッキーとサブレのレシピを紹介します。誰かにプレゼントしたくなるような、アイシングのデコレージョンレシピもありますよ。
綺麗に膨らんだシフォンケーキ。フォークで押すとしゅわっと音がするくらい、柔らかくてふわふわで、食べると幸せになれます。材料はシンプルですが、実は奥が深くて作るのにコツがいるケーキなのです。成功させるポイントを覚えて、シフォンケーキ作りにトライしてみましょう！
コロンと丸くて可愛いくて、クッキーやスコーンと並んで手作りのプレゼントとしても喜ばれる洋菓子、マフィン。ふわふわしっとりした食感も楽しく、手のひらサイズで食べやすいことから、ついつい食べ過ぎてしまいますよね。今回はたくさん食べても安心な、ヘルシー素材を使ったマフィンのレシピをたっぷりご紹介します！人気のバナナを使ったものや、簡単に作...
週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか？ 旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな？」と思ったときのヒントにしていただければと思います。今回暑い季節にぴったりのスイーツを3品ご紹介します。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう！
甘いものは、人の心をほっと和ませてくれる不思議な力があると言います。ちょっぴり日常に疲れたら、長めのティータイムを取ってみませんか？お茶のお供はもちろんスイーツ。なかなか外出が難しいときは「お取り寄せ」を利用してみてはいかがでしょう。選ぶ楽しみ、待つ楽しみ、食べる楽しみと、ときめきがいっぱいです。今回は、京都・大阪・兵庫のおすすめス...
旅の楽しみのひとつといえば『お土産選び』。あの人にはどんなものがいいかな…などと考えるだけでワクワクしてきますよね。京都には、定番の和菓子から老舗が手掛ける新作スイーツ、京コスメや和雑貨まで目移りしてしまうほどたくさんのお土産が揃っています。今回は見て楽しい、食べておいしい、そんな京都らしいお土産をたっぷりとご紹介していきます！
今年も暑ーい夏がやってきます！うだるような暑さに負けないためにも、少しでも涼しくなれる工夫をしたいものですよね。冷たいひんやりスイーツで、体の内側から涼を取るのはいかがでしょうか？自宅で手軽につくれる、アイスクリーム＆シャーベットのおすすめレシピをご紹介します。
夏といえばかき氷！今回は、おうちでも美味しく食べられる人気の濃厚系シロップの作り方や、台湾風かき氷の作り方をご紹介します♪お好みの素材を使って、この夏は"おうちかき氷"を楽しんでみませんか？
「ラズベリー」は、お菓子作りはもちろん、リーフティーや料理のソースなど活用範囲が広いフルーツです。女性にうれしいビタミンCやポリフェノールなど栄養もたっぷり。今回は、ラズベリーを使ったケーキ・ムース・アイスなどのスイーツをはじめ、スムージーなどの飲み物や料理のアイデアレシピをご紹介。家庭でのラズベリーの栽培方法もまとめていますので、...
汗ばむ季節に欠かせない塩分補給。いつものおやつタイムに「塩スイーツ」で、おいしく塩分チャージをしませんか？塩フレーバーのバスクチーズケーキ“塩バスク”や、さっぱりコク旨の“塩ヨーグルト”など、ネット通販でお取り寄せできるおすすめ店をご紹介します♪
絵本に出てくる食べ物はどうしてこんなに美味しそうなのでしょう。ふわふわのホットケーキやジャムがたっぷりのったパン。熱々のスープにチョコレート…。子供の頃はどんな味なのか想像しながら読んだ方も多いでしょう。美味しい絵本はほっこり幸せな気持ちにさせてくれますね。大人になってから読むと、また違った視点で楽しめるかもしれません。今回は、誰も...
鮮やかなグリーン色と豊かな香りが特徴の「ピスタチオ」は、最近スイーツの材料にもよく使われる人気のナッツです。今回は、ミルフィーユやパフェ、ドーナツなど、都内にあるピスタチオスイーツが人気のお店をご紹介します。
夏になると食べたくなる「チョコミント」。好き嫌いがはっきりと分かれるフレーバーではありますが、“チョコミン党”という言葉もあるほど根強い人気！ミントのスーッとした爽やかさとチョコレートの甘さのコラボレーションは、好きな人にはたまりません。今回は、チョコミントのスイーツレシピをいろいろとご紹介します。
もうすぐ、暑い夏がやってきます。暑すぎると、エネルギーを取られて家でぐったりしてしまいがち。そんな暑い日にぴったりな、カフェごはんや、冷たいドリンクメニュー、デザートレシピを紹介します。美しいガラスの器を使って、見た目も涼しく、そして美味しく食べて、元気に暑い夏を乗り切りましょう。
見た目が華やかで、目でも舌でも楽しめるパフェ。お店で出てくるような本格的なパフェを、おうちで手軽に作ってみましょう！手作りのパフェは、具材を自分好みにできるのが嬉しいポイント。器に入れてデコレーションしていく作業も楽しいですよ♪パフェに合うカトラリーも揃えて、カフェ気分を味わいましょう。
焼きヨーグルトをご存知ですか？水切りしたヨーグルトをオーブンで焼くだけで、まるでチーズのような食感に変身。チーズのようにいろいろなレシピにも使える便利な食材なんです。覚えておくと便利な焼きヨーグルトの基本の作り方とアレンジレシピを紹介します。
和菓子の中でも地味なイメージがある「最中（もなか）」ですが、最近はカラフルでまん丸のビジュアルや野菜やフルーツを使った餡など、見た目や中身がおしゃれなものが増えているんですよ。今回は、通販でお取り寄せできる女性におすすめの最中をご紹介します。
韓国で人気に火が付いた「オレオチーズケーキ」は、クリームチーズ、生クリーム、そしてオレオの3つの材料だけで作れるスイーツ。とっても簡単なのにおしゃれでおいしいと、SNSを中心に日本でも話題になっているんです。オレオチーズケーキの作り方やコツ、そしてアレンジレシピをご紹介。今日は簡単スイーツでおうちカフェを満喫しませんか？
おやつや手土産の定番の焼き菓子といえばクッキーですが、ここ数年、塩や胡椒、ハーブなどが効いていたお酒のおつまみににもぴったりなタイプが人気を集めています。そこで今回は、ネット通販でお取り寄せ可能な「甘くないクッキー＆サブレ」をご紹介します。甘いものが得意でない方もきっと喜んでくれるはず。
暑い季節が近づいてきましたね。もうすぐ、夏本番。薄着したくて、ダイエットに励む方もいると思います。いま、注目されている「おからヨーグルト」をご存知ですか？低カロリーで、低糖質なおからヨーグルトは、ダイエットに最適なのです。からだにとって嬉しい効果もありますよ。今回は、おからヨーグルトの作り方と、ヘルシーなアレンジレシピをご紹介します...
身近なフルーツのバナナ。栄養豊富で食べ応えもあり、やさしい甘さがおいしいですよね。皮をむいてそのまま食べてもおいしくいただけますが、ちょっぴり手を加えていろいろなおやつにアレンジしてみませんか？パパっと作れるものから、ホットケーキミックスで簡単に作れるもの、少し手間をかけたおもてなし用レシピまで、さまざまなおやつレシピを集めました。...
いよいよ夏本番。暑い日は、冷たいお菓子が格別に美味しく感じるものですよね。そんな夏の日の手作りおやつには「製氷トレイでつくる一口アイス&ゼリー」がおすすめ！手軽にひんやりスイーツを作れるのはもちろん、製氷トレイを使うことで、簡単に一口サイズに仕上げることができ、「食べすぎ防止」のメリットも◎ 工程がシンプルなので、子供と一緒に作るス...
せっかく京都に行くなら、やっぱり「ならでは」なカフェに行きたいトコロ。そこで、京都在住でカフェ巡り大好きな筆者が、「ここだけは絶対に行ってみて欲しい」おすすめカフェを厳選しました♪人気エリアの河原町や祇園のカフェや、町屋系、レトロ系にインスタ映えしそうなかわいいカフェ、お一人様でも入りやすい穴場カフェなど、カテゴリー別にまとめていま...
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