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冷たいデザートで体の中からひんやり♪アイスクリーム&シャーベットのレシピ

冷たいデザートで体の中からひんやり♪アイスクリーム&シャーベットのレシピ

今年も暑ーい夏がやってきます!うだるような暑さに負けないためにも、少しでも涼しくなれる工夫をしたいものですよね。冷たいひんやりスイーツで、体の内側から涼を取るのはいかがでしょうか?自宅で手軽につくれる、アイスクリーム&シャーベットのおすすめレシピをご紹介します。2020年07月26日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
お菓子・スイーツひんやりスイーツアイスクリームレシピおやつ
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ひと口食べると暑さ吹き飛ぶ♪ひんやりデザートをつくろう

冷たいデザートで体の中からひんやり♪アイスクリーム&シャーベットのレシピ
出典:unsplash.com
うだるように暑い日には、冷たいアイスクリームやシャーベットを食べて、火照った体を内側からクールダウンさせたいですよね。暑い日に食べたくなる、甘くて濃厚なうまみを味わえるアイスクリームと、さっぱりとした口当たりを楽しめるシャーベットのレシピをご紹介します。

冷たくて濃厚な美味しさを楽しむ♪アイスクリーム

基本のバニラアイス

基本のバニラアイスの作り方です。どこかほっとする懐かしい味。三温糖を使うと優しい色合いになります。
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基本のバニラアイスの作り方です。どこかほっとする懐かしい味。三温糖を使うと優しい色合いになります。

甘酒バナナアイス

砂糖不使用、甘酒とバナナの自然な甘みでつくるヘルシーアイス。チョコチップをのせると見た目と味のアクセントになります。
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砂糖不使用、甘酒とバナナの自然な甘みでつくるヘルシーアイス。チョコチップをのせると見た目と味のアクセントになります。

塩バニラアイス

ギリシャ風ヨーグルトと生クリームで作るあっさりめのヘルシーアイスです。ほんのり塩気が効いていて、夏にうれしいさっぱり味。
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ギリシャ風ヨーグルトと生クリームで作るあっさりめのヘルシーアイスです。ほんのり塩気が効いていて、夏にうれしいさっぱり味。

キウイとバナナのお豆腐ベジアイス

乳製品・卵の代わりにお豆腐を使った、さっぱりヘルシーだけどなめらかでコクもあるアイスです。バナナは完熟のものを使うのがおいしさのポイントです。
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乳製品・卵の代わりにお豆腐を使った、さっぱりヘルシーだけどなめらかでコクもあるアイスです。バナナは完熟のものを使うのがおいしさのポイントです。

桃アイス

生の桃を使った、フレッシュなアイス。ミキサーで混ぜて作るからお手軽でちゃちゃっとつくれちゃいます。
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生の桃を使った、フレッシュなアイス。ミキサーで混ぜて作るからお手軽でちゃちゃっとつくれちゃいます。

パイナップルと新生姜の甘酒アイス

パイナップルと甘酒の自然な甘さに、新生姜のアクセントがピリッと効いた爽やかなアイス。砂糖不使用でも甘酒の効果で十分な甘みです。
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パイナップルと甘酒の自然な甘さに、新生姜のアクセントがピリッと効いた爽やかなアイス。砂糖不使用でも甘酒の効果で十分な甘みです。

柚子アイス

市販のバニラアイスクリームに柚子ジャムを加えて、爽やかな旨みと香りをプラス。短時間でできるので、急なおもてなしにも。
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市販のバニラアイスクリームに柚子ジャムを加えて、爽やかな旨みと香りをプラス。短時間でできるので、急なおもてなしにも。

チョコチップミントアイスクリーム

市販のバニラアイスクリームを利用して、フレッシュミントの爽やかな香りのアイスクリームを作ります。家庭菜園で増え広がちなミントの葉の消費にも◎。
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市販のバニラアイスクリームを利用して、フレッシュミントの爽やかな香りのアイスクリームを作ります。家庭菜園で増え広がちなミントの葉の消費にも◎。

ヨーグルトアイス

バニラアイスにプレーンヨーグルトを混ぜるだけのお手軽レシピ。マーマレードを大さじ一杯加えることで味が引き立ちます。
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バニラアイスにプレーンヨーグルトを混ぜるだけのお手軽レシピ。マーマレードを大さじ一杯加えることで味が引き立ちます。

マンゴーのアイスケーキ

ホイップした生クリームに混ぜていくだけのお手軽レシピ。牛乳パックを型に使うので、洗い物がラクなのもうれしいですね。
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ホイップした生クリームに混ぜていくだけのお手軽レシピ。牛乳パックを型に使うので、洗い物がラクなのもうれしいですね。

爽やかベリーヨーグルトアイス

ブルーベリーのシロップ漬けを活用してアイスに。ヨーグルトの爽やかな酸味と相まってさっぱり味のアイスになります。
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ブルーベリーのシロップ漬けを活用してアイスに。ヨーグルトの爽やかな酸味と相まってさっぱり味のアイスになります。

火照った体をクールダウン!キーンと冷たいシャーベット

ミルクリンゴシャーベット

製氷トレーを使ってつくる、ひと口サイズのキュートなシャーベット。おうちにある材料だけで出来るから、夏休みのお子さんのおやつにもピッタリです。
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製氷トレーを使ってつくる、ひと口サイズのキュートなシャーベット。おうちにある材料だけで出来るから、夏休みのお子さんのおやつにもピッタリです。

桃とレモンのカルピスヨーグルトシャーベット

ゴロンと入った桃の優しい甘みと、カルピス&ヨーグルトのほのかな酸味のコンビネーションが美味。ジップロックを使って作るから、冷凍庫の中で場所を取らないのもうれしいですね。
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ゴロンと入った桃の優しい甘みと、カルピス&ヨーグルトのほのかな酸味のコンビネーションが美味。ジップロックを使って作るから、冷凍庫の中で場所を取らないのもうれしいですね。

マンゴーシャーベット

使うのはマンゴーと練乳だけのシンプルさ。作り方も混ぜるだけといたってシンプル。マンゴーそのものの美味しさが味わえるレシピです。
出典:

使うのはマンゴーと練乳だけのシンプルさ。作り方も混ぜるだけといたってシンプル。マンゴーそのものの美味しさが味わえるレシピです。

白桃シャーベット

使うのはなんと白桃だけ!お砂糖を加えなくても、桃本来の自然な甘みを味わえます。
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使うのはなんと白桃だけ!お砂糖を加えなくても、桃本来の自然な甘みを味わえます。

パインのシャーベット

フレッシュパインを使ったアイスクリーム。お好みでパインの量を増やすと、食感の変化を楽しめます。
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フレッシュパインを使ったアイスクリーム。お好みでパインの量を増やすと、食感の変化を楽しめます。

キウイとヨーグルトの2色シャーベット

キウイのシャーベットと、ヨーグルトのシャーベットを一緒に盛りつけたひんやりデザート。さっぱりとして後味も爽やかだから、食後のデザートに最適です。
出典:

キウイのシャーベットと、ヨーグルトのシャーベットを一緒に盛りつけたひんやりデザート。さっぱりとして後味も爽やかだから、食後のデザートに最適です。

スイカのシャーベット

スイカをミキサーにかけて凍らせていただくシャーベット。大きくて食べきれないスイカの消費にもなりますね。
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スイカをミキサーにかけて凍らせていただくシャーベット。大きくて食べきれないスイカの消費にもなりますね。

レモン香る日本酒のグラニテ

日本酒で作る大人のスイーツ。仕上げにレモンの皮のすりおろしをトッピングして、見た目も香りもよく仕上げます。
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日本酒で作る大人のスイーツ。仕上げにレモンの皮のすりおろしをトッピングして、見た目も香りもよく仕上げます。

梅ジャムシャーベット

梅ジャムを使って作る、ほんのり酸味を楽しめる冷たいデザート。疲労回復にも効果のある梅効果で、夏にうれしいレシピです。
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梅ジャムを使って作る、ほんのり酸味を楽しめる冷たいデザート。疲労回復にも効果のある梅効果で、夏にうれしいレシピです。

オレンジミルクアイス

材料3つをジップロックに入れて揉むだけのお手軽デザート。なんとマヨネーズを入れるのが作り方&おいしさのコツだそうです!
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材料3つをジップロックに入れて揉むだけのお手軽デザート。なんとマヨネーズを入れるのが作り方&おいしさのコツだそうです!

ラズベリーシャーベット

市販の冷凍ラズベリーを使って気軽に作れる即席シャーベット。お口に広がる爽やかな酸味が、食後のお口直しにピッタリです。
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市販の冷凍ラズベリーを使って気軽に作れる即席シャーベット。お口に広がる爽やかな酸味が、食後のお口直しにピッタリです。

おわりに

冷たいデザートで体の中からひんやり♪アイスクリーム&シャーベットのレシピ
出典:unsplash.com
自宅で意外と簡単につくれちゃうアイスクリーム&シャーベット。夏の暑さに負けないように、冷たいスイーツで体の内側から涼しくなりませんか?

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