お隣の国・韓国で人気に火が付いたオレオチーズケーキは、いまSNSを中心に日本でも大人気のスイーツに！定番クッキー・オレオを使って作るスコップケーキです。

クリームチーズとオレオが絶妙にマッチした、こってりと濃厚な味わい。見た目にもかわいいので、誰でも簡単におうちでカフェ気分が楽しめます♪

ほんのりとした甘さの中にオレオがアクセントになったほろ苦味。韓国発の「ダルゴナコーヒー」や紅茶と一緒にいただくのはもちろん、ワインやシャンパンなどお酒のお供にもぴったりの大人も嬉しいスイーツです。

なんとこのオレオチーズケーキ、オーブンで焼く必要がありません。冷蔵庫で冷やして食べるので、これからの暑い季節にはぴったり！

しっとりとしたケーキがお好みなら、冷蔵庫で冷やす時間を長くしてみてください。よりしっとりとした生地に仕上がりますよ。

こちらは抹茶味のアレンジレシピ。クリームチーズにヨーグルトを加えることで、すっきりとなめらかに。

いちごを使えば甘さの中に酸味がプラスされ爽やかに。材料をすべてミキサーに入れて作る時短レシピです。オレオは砕かずにそのまま入れても◎

冷凍のベリーを入れ、冷蔵庫ではなく冷凍庫で半日以上冷やして固めます。するとひんやりと冷たい、アイスケーキの完成です！

オレオを混ぜ込まずにケーキの土台に。レモン汁を入れた生地とココアパウダーを入れた生地を、くるくるとマーブル状にして作ります。

材料をミキサーにすべて入れ混ぜるだけで作れる、甘酸っぱいいちごのババロアのレシピ。生クリームやミントをトッピングすれば、こんなにかわいいスイーツに。

絹ごし豆腐と片栗粉をレンジで加熱しながら混ぜるだけ。ぷるぷるでモチっとした食感のお餅風和スイーツ。きな粉や黒蜜をかけていただきましょう。

おうちでもこんなに本格的な抹茶プリンが作れます。レシピでは生クリームを使っていますが、牛乳を代用してもOK！おうちにある材料で作れるのは嬉しいですよね。