初心者さんでも簡単♪ 手作りバレンタインチョコレートの作り方＆レシピいろいろ

製氷皿に溶かしたチョコレートを入れ、スプーンを刺すタイプも◎　ホットミルクに浸せば、手軽にホットチョコレートが楽しめます。大量に作れるので“お配り用”や“友チョコ”にもぴったり。

市販のスポンジケーキやカステラを丸め、チョコレートでコーティングし、スプレーチョコやカラフルなアラザンなどでデコレーション。ロリポップ風の一口サイズのかわいらしいチョコスイーツです♪友チョコにいいですね。

こちらは、ホワイトチョコレートとミルクチョコレートでコーティング。楽しみのデコレーションは子どもに手伝ってもらっても良いですね。

薄く丸く延ばしたチョコレートの上に、ドライフルーツやナッツなどを飾り付けたマンディアン。アラザンもアクセントとして効いています。

こちらのレシピは、オールスパイスとブラックペッパー入りで、ぴりりとした味わいが、ワインなどのお酒やコーヒーとの相性も抜群。とっても簡単なのにおしゃれで美味しいチョコレートです。

フルーツとチョコレートは、酸味と甘みで相性は抜群です。甘さ控えめなので、チョコが苦手な男性にも合いそうです。冷やし固めればお酒にもぴったり。いちごのほか、バナナやキウイもおすすめ。

こちらは、マシュマロにチョコをコーティングしたもの。コーヒーなどにも合いそうなチョコスイーツです。チョコに混ぜたコーンフレークのカリカリ感と、マシュマロのふわふわ食感のバランスが楽しいです。

市販の板チョコを使って簡単に作れる、ゼラチンを使わない、なめらかな口溶けのムース。大人っぽくておしゃれなチョコスイーツは、本命にもいいかも。

チョコレート、生クリーム、ココアパウダー、香りづけのラム酒の4つの材料で作れる生チョコレート。シンプルレシピですが、本格派の味わいを堪能できます！

レンジでできる濃厚なチョコクリームを挟んだアーモンドクッキー。クッキーだけですとカジュアルなイメージですが、チョコクリームをたっぷり挟むことでおしゃれな雰囲気になります。

生チョコをパリッとチョコでコーティング。金網の上で転がして角をつけます。ローストアーモンド、粉砂糖、ココアパウダーなどをまぶせば、バリエーションもたくさん！

とろっと中から熱々チョコレートが出てくるフォンダンショコラ。バニラアイスと一緒に食べるのもおすすめです。大好きな彼やお友達をおうちに招いてごちそうしましょう。

ミニタルト台を購入すれば、あとはチョコレートを流し込むだけ♪　意外と簡単なチョコタルト。ブランデー入りで大人の風味です。金箔も高級感がありますね。

ガナッシュクリームとチョコの濃厚な味わいのカップケーキ。トッピングもリッチで、大人のスイーツとしておすすめです。

オーストリアを代表するお菓子といえば、そうザッハトルテ。泡立てた生クリームを添えてもGOOD！チョコ好きな本命さんにぜひいかが？

ザッハトルテをパウンドケーキで。コーティングしたチョコの上にホワイトチョコを縞のようにたらし、それを交互に切るように細い棒を滑らせて模様を作ります。

大人数のおもてなしにも便利♪本格的なチョコレートテリーヌですが、材料はチョコレート、無塩バター、卵、砂糖、ココアパウダーの5つだけ！

マロンクリームとチョコレートを合わせた、お店のようなチョコモンブラン。これができたら、ちょっと自慢できそうですね。モンブラン好きな彼やお友達に贈りましょう。

糖質が気になる方やヘルシー志向の方におすすめの、希少糖を使った生チョコスフレケーキ。ビターチョコを使っていますので、大人の味わい。本格的なホールケーキですが、材料4つでできます。

なんておしゃれなハートのサラダ。きゅうりのスライスでハート型を作り、そのほかの野菜を詰めます。彩りも美しく、バレンタインディナーの始まりにふさわしいサラダです。

定番のチキングラタンも、ハート型に抜いたチェダーチーズを飾れば、バレンタインらしくなります。

男性は、ハンバーグ好きが多いですね。ハンバーグもハートにすることで、バレンタインのメインとして印象的な料理になりますね。美味しさを逃さない包み焼きです。

和食やご飯好きな彼には、こんな一品もおすすめ。そぼろなので、うまみもたっぷりです。カラフルな食材でトッピングすれば、デコレーションケーキのよう♪