調理器具 [17ページ目]

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手の平サイズが手放せない！可愛い小鍋【ダンスク】バターウォーマーの魅力。

手の平サイズが手放せない！可愛い小鍋【ダンスク】バターウォーマーの魅力。

朝食もお弁当も昼食も、ティータイムや晩ご飯まで。丸くて可愛いフォルムが知らず知らずに手に馴染んで、気がつけばいつも手元にある。そんな手の平サイズのホーロー鍋【ダンスク】バターウォーマーのデザインに隠された秘密や、毎日使える便利なレシピの数々まで。「手放せない」魅力のツボをお伝えします！

kiu-chan
改めて良さを見直したい。使うほどに愛着がわく【銅】のキッチンアイテム

改めて良さを見直したい。使うほどに愛着がわく【銅】のキッチンアイテム

プロの厨房、料理上手な人のキッチン、あるいはこだわりの喫茶店で、「銅」の鍋や食器を見たことはありませんか？ 銅は熱伝導率が高く、焼く・煮るなどの調理に最適。きちんと手入れすれば長く使えることから「一生つきあえるキッチン道具」として手にする人も多いようです。たくさんのメリットを持つ「銅」製品の魅力を、思わず手にしてみたくなる逸品の数々...

ポコロコ
丁寧な暮らしのそばに。一生付き合える「南部鉄器」の魅力とお手入れ方法

丁寧な暮らしのそばに。一生付き合える「南部鉄器」の魅力とお手入れ方法

岩手県の伝統工芸品「南部鉄器」は、大切に扱うことで何代にもわたって使い続けることができるほどの品質と様々なデザインが特徴で、永く多くの人に愛されてきました。古くからのデザインを踏襲したものはもちろん、現代に合うモダンなものも数多い南部鉄器。多くの人を惹きつけてやまない魅力と、永く使うために知っておきたいことをまとめました。

dayasu
直火OK♪スペイン料理で定番の「カスエラ（CAZUELA）」で美味しい食卓を

直火OK♪スペイン料理で定番の「カスエラ（CAZUELA）」で美味しい食卓を

スペイン料理やさんで食べたあの料理が、自宅で簡単にできちゃう？！煮ても焼いてもオーブンもOKな万能調理器具で、食器としても使える、スペインの土鍋「カスエラ（CAZUELA）」をご紹介します！カスエラを手に入れたら早速作ってみたくなるレシピもあります♪

sakusa
一生モノを、プレゼント。ずっと寄り添う素敵な贈り物を選ぶ5つのテーマ

一生モノを、プレゼント。ずっと寄り添う素敵な贈り物を選ぶ5つのテーマ

贈り物を選ぶとき、重要なポイントって何でしょう？相手の個性やシチュエーションももちろん大事。でも、まずWHY（どんな目的で？）を決めておかないと、なかなかコレ！というモノに辿りつけません。今回は、贈る相手をただ喜ばせるだけでなく、ずっと大切に使ってもらう価値あるものをセレクト。たとえば、結婚や新居のお祝い、何か節目の年のバースデー、...

h_mk
そのまま食卓に出しても♪ STAUB（ストウブ）のココットで作るお料理

そのまま食卓に出しても♪ STAUB（ストウブ）のココットで作るお料理

いつもの食卓にココットで彩を添えて、おうちでおしゃれなカフェ気分を味わってみませんか♪ 美食で名高いアルザス地方で生まれたSTAUB（ストウブ）社のアイテムは、世界中の一流シェフ達も御用達。 そんなSTAUB（ストウブ）の、調理してそのまま食卓に出せるおしゃれなココット（鍋）料理をご紹介します。

chii_chan
見たらきっと欲しくなる♪お料理上手さん愛用の優秀キッチンアイテム9選

見たらきっと欲しくなる♪お料理上手さん愛用の優秀キッチンアイテム9選

おいしいごはんを作るために欠かせないのが、使い勝手の良いキッチンアイテム。そこで今回は、料理レシピ検索ポータルサイト「レシピブログ」から、ブロガーさん愛用のアイテムを集めてみました。料理上手さんがすすめるだけあって、便利さ、機能性、アイディアグッズなどこだわりがいっぱい。どれもこれも気になります♪

ten_ten
出来たてを食卓に♪冷めても美味しい「土鍋ご飯」。おすすめ土鍋を集めたよ

出来たてを食卓に♪冷めても美味しい「土鍋ご飯」。おすすめ土鍋を集めたよ

電化製品で便利になった世の中。初心に戻って「土鍋」でご飯を炊いてみませんか？炊飯器にはない美味しさに出会うことができますよ♪「土鍋で炊飯」と聞くとちょっぴり難しそうなイメージですが、慣れてしまえばとっても簡単。一度土鍋を使うとはまってしまう人もいるほど。ふっくらとして甘みのある理想的なご飯が炊けるんです。もちろん道具にもこだわりたい...

ito-chi
搾りたての果汁を毎日の食卓に。シンプルで機能的な『東屋』のジューサー

搾りたての果汁を毎日の食卓に。シンプルで機能的な『東屋』のジューサー

日本の工芸技術を用いた高品質で美しい日用品を提供する「東屋」。そんな東屋の人気商品・波佐見焼の「ジューサー」をご紹介します。コンパクトで場所を取らず、磁器なのでさっと洗うことができお手入れも楽々。シンプルでスタイリッシュなデザインで毎日愛用したくなる使いやすさです。ひとつ家にあると日々のお料理が楽しくなりそう。

みう
「一人分」に丁度いい。暮らしが便利になるインテリア・雑貨たち

「一人分」に丁度いい。暮らしが便利になるインテリア・雑貨たち

自分の好みで、自分のペースで生活できる一人暮らしって快適ですよね。しかし、当然ながら料理も家事もすべて自分でしなければならないので、アイテム選びを間違えると、労力もコストもムダにかかってしまいます。デザインや機能性が気に入って購入したアイテムも、サイズが大きすぎれば使いにくかったり、電気代などのコストがムダにかかってしまうことも。今...

oyo_uu
現在4ヶ月待ち！人気鍋、バーミキュラの炊飯器『バーミキュラ ライスポット』が登場

現在4ヶ月待ち！人気鍋、バーミキュラの炊飯器『バーミキュラ ライスポット』が登場

「ル・クルーゼ」や「ストウブ」と並び大人気の、日本が誇るメイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋ブランド「バーミキュラ」。その「バーミキュラ」から、炊飯器【ライスポット】が発売されました。“世界一美味しくごはんを炊ける鍋”を目指して作られた【ライスポット】は、鍋炊きごはんの一番の難点である“火加減”をコントロール。「鍋炊きごはんは美味...

ma_ko
鍋料理で「温活」しましょ！簡単＆おいしい土鍋を使った料理レシピ

鍋料理で「温活」しましょ！簡単＆おいしい土鍋を使った料理レシピ

だんだんと寒くなってきたこの季節。 こころもカラダもあったかな料理が食べたくなりますよね。 そろそろ土鍋を出して今だけの季節を楽しみませんか。 定番の鍋料理から、土鍋を使ったアイディア料理までご紹介いたします！

まーこ
大根・にんじん・トマトにチーズも!?ポーレックスのちょっと変わった便利なおろし

大根・にんじん・トマトにチーズも!?ポーレックスのちょっと変わった便利なおろし

おろしと言えば金属製やプラスチック製が思い浮かびますが、セラミックのおろしがある事はごぞんじですか？コーヒーミルが人気のJAPAN PORLEX（ジャパンポーレックス）では、セラミックのおろし2種（おろし大・中・小、サラダとジュースのおろし）も作っているんです。何といってもセラミックならではの切れ味の良さやにおいの付きにくさが特徴。...

22hana
出来立てを作ってそのまま♪食卓も華やぐ「フライパン料理」おもてなしレシピ集

出来立てを作ってそのまま♪食卓も華やぐ「フライパン料理」おもてなしレシピ集

フライパンで調理したものをそのまま食卓へ。時短にもなる上、見た目にもボリューム満点、大人も子供も出来立て熱々をほおばる楽しさがある「フライパン料理」。スキレットも浸透し、おしゃれなフライパン料理が気になる人も多いのではないでしょうか？今回は、そのまま食卓へ運ぶことのできるフライパン料理のレシピご紹介します。メインのおかず作りからおつ...

lenon
“組み合わせ”のアイデア豊富！「mother tool（マザーツール）」の素敵なモノたち

“組み合わせ”のアイデア豊富！「mother tool（マザーツール）」の素敵なモノたち

人や技術をつないでものづくりをおこなう、「mother tool」というブランドが栃木県にあります。組み立て製造業の会社から生まれたこのブランドは、「組み立てる」「組み合わせる」のが得意。さまざまな人やもの、素材を組み合わせてつくられるプロダクトは、アイデアいっぱいです。そんなmother toolのプロダクトを、モビールや布小物、...

suun
【IH対応】365日使える土鍋。モダンでスタイリッシュな「do-nabe」を食卓に

【IH対応】365日使える土鍋。モダンでスタイリッシュな「do-nabe」を食卓に

秋も深まり涼しくなってきた今日この頃。食べたくなるのはやっぱり「お鍋」！そんな冬の定番料理に欠かせない調理道具「土鍋」。皆さんはもうお持ちですか？まだお探し中と言う人にも、既に持っている人にもおすすめなのが、今回ご紹介する「do-nabe」です。今までにありそうでなかったデザイン、そして機能性も高い土鍋。定番のお鍋レシピもぐんとおし...

まみこ
料理がますます楽しくなる♪デザイン性と機能性に優れたお利口キッチンアイテム

料理がますます楽しくなる♪デザイン性と機能性に優れたお利口キッチンアイテム

忙しい毎日の中でこなす料理は、手際の良さが勝負。使いやすくて便利なキッチンアイテムを揃えておくと、調理にかかる手間を減らすことができます。そんなキッチンアイテムがおしゃれなデザインだったら、さらに素敵ですよね♪料理がますます楽しくなるような、優秀なアイテムをご紹介します。

mkico
今度の週末はピクニックへ行こう♪ ～楽しい時間を過ごすためのお役立ちアイテム8選～

今度の週末はピクニックへ行こう♪ ～楽しい時間を過ごすためのお役立ちアイテム8選～

秋は絶好の行楽シーズン。遠出するのもよいけれど、近所の公園でゆっくりピクニックなんていかがですか？暑い夏は外出が億劫で家の中で過ごしがちだった人も、外の空気を吸いに、家族や友人と出かけてみましょう。過ごしやすい秋の陽気と緑豊かな自然の中で羽を伸ばせば、きっとエネルギーをチャージ出来るはず！今回はキナリノモールから、ピクニックをおしゃ...

キナリノ商品部
定番品だけじゃないよ♪ 「ル・クルーゼ」の秋冬コレクションが“しっぽり”素敵。

定番品だけじゃないよ♪ 「ル・クルーゼ」の秋冬コレクションが“しっぽり”素敵。

フランス発のキッチンウェアブランドとして、日本でも知名度の高い「LE CREUSET（ル・クルーゼ）」。代表的な鋳物ホーロー鍋の『ココット・ロンド』をはじめ、ストーンウェアのテーブルウェアに至るまで、豊富なアイテムのラインナップでも知られています。そんな、ル・クルーゼが、季節に合わせてシーズンコレクションを展開していることをご存知で...

bread_and_butter
料理の時間がワクワク楽しくなる！こだわりの「調理アイテム」を見つけよう

料理の時間がワクワク楽しくなる！こだわりの「調理アイテム」を見つけよう

料理をする時に、必ずと言っていいほど使うお鍋や調理器具などのアイテム。調理に使うアイテムが揃うだけで、出来ることも増えますよね。素敵なアイテムを使って、いつもの料理時間をもっとワクワクするものに変えませんか？今回は、数種類もの料理に対応した鍋やスキレットから、燻製鍋など意外と知られていないお鍋、またよく手にする包丁やスパチュラ、グレ...

キナリノ商品部
「あったらいいな！」を叶えます。調理に役立つキッチンのお役立ちアイテム6選

「あったらいいな！」を叶えます。調理に役立つキッチンのお役立ちアイテム6選

菜箸、レードル、計量スプーン…。家にあるキッチンツールで一通りの調理はできるけれど、もっとおいしく効率よく作るために、適材適所のお役立ちアイテムを使ってみませんか？食材や調味料の無駄使いを防いだり、味がピタリと決まったりと良いことたくさん！「こんなものが欲しかった！」を叶える便利なアイテムを、キナリノモールから厳選してご紹介します♪

キナリノ商品部
オーブンがなくても大丈夫! フライパンで作る「グラタン」アレンジレシピ

オーブンがなくても大丈夫! フライパンで作る「グラタン」アレンジレシピ

グラタンってオーブンがなければできないと思っていませんか？一人暮らしの人など、家具や家電を控えめにしている人の中にはオーブンを持っていない人もいますよね。実はグラタンってフライパンでも作ることができるんです。オーブンレスで手軽なグラタン作りに挑戦してみましょう。

azry
お料理に大活躍の【ストウブ】でお菓子やパンを作ろう♪おすすめレシピ集

お料理に大活躍の【ストウブ】でお菓子やパンを作ろう♪おすすめレシピ集

最近人気の「ストウブ（STAUB）」。煮物料理に使うと抜群の保温性でとっても美味しく仕上がると評判です。デザインも素敵で、そのまま食卓に出してもおしゃれになるのがいい所。でも、煮物や焼き物だけに使うのはもったいない！ストウブは、実はスイーツやパン作りにも大活躍。ストウブの良さを生かしたお菓子やパンのレシピ、色々とご紹介します。

moemoi
今夜は、洋風ご飯♪フライパン以外に炊飯器やストウブで「ピラフ」レシピ

今夜は、洋風ご飯♪フライパン以外に炊飯器やストウブで「ピラフ」レシピ

様々な具材とご飯を炊き込んだ美味しい「ピラフ」は、子供にも大人にも大人気のメニュー。お肉や魚介類などの具材によって、色々な味が楽しめるのも魅力ですよね。「でも、ピラフを作るのはちょっと手間がかかりそう…」そう感じていませんか？そこで今回は、ストウブ鍋や炊飯器でも簡単に作れる、とっておきのレシピを集めました。また、日ごろ何となく気にな...

phrud
【土鍋】は夏も大活躍♪土鍋ご飯のおさらいから、蒸し料理やデザートのアレンジレシピまで

【土鍋】は夏も大活躍♪土鍋ご飯のおさらいから、蒸し料理やデザートのアレンジレシピまで

どっしりした土鍋で作る温かい鍋をみんなで食べる♡冬の代名詞ですね！でも冬が終わったら土鍋をしまっていませんか？？土鍋の季節は冬だけじゃないんですよ！！じっくり火を通す土鍋だからどんな料理もグッとおいしくなるんです！今回は定番の土鍋ご飯から蒸し料理、スイーツまで土鍋を使ったアレンジレシピをご紹介します！

sys
やっぱりパンが好き！ いつもの朝食がもっと素敵になる「パンの道具」たち

やっぱりパンが好き！ いつもの朝食がもっと素敵になる「パンの道具」たち

朝食の定番メニュー「パン」。忙しい朝時間でも手軽に用意できるし、いつものトーストでもトッピングや食べ方を工夫すれば毎日だって食べられちゃう。そんな、食生活に欠かせないパンだから、「道具」にもこだわってみませんか？今回はパンのある暮らしを少し豊かなものに変えてくれそうな素敵なグッズを集めてみました。バターケースやバターナイフ、カッティ...

キナリノ商品部
出しっぱなしでも大丈夫。“絵になる”キッチンツールで、料理時間をもっと楽しく

出しっぱなしでも大丈夫。“絵になる”キッチンツールで、料理時間をもっと楽しく

毎日の料理に欠かせないキッチンツール。家族のため、自分のためにおいしい食事を作りたいけれど、ついルーティーン化してしまい、キッチンに立つのが億劫になってしまうこともありますよね。そんな時、お気に入りの道具があれば、気分も上がり、料理の時間が少し楽しくなるかもしれません♪機能的であることはもちろん、おしゃれで絵になるキッチンツールなら...

キナリノ商品部
vol.35 庖丁工房タダフサ・曽根忠幸さん -温故知新が合言葉。暮らしに馴染む本格派の包丁づくり

vol.35 庖丁工房タダフサ・曽根忠幸さん -温故知新が合言葉。暮らしに馴染む本格派の包丁づくり

株式会社タダフサは、“鍛冶の町”として知られる新潟県三条市で昭和23年に創業した老舗包丁メーカー。包丁をつくり続けてきた確かな技術のもと、2012年新たに「庖丁工房タダフサ」というブランドを誕生させました。暮らしに馴染む本格派の包丁は、多くの人を魅了しています。その誕生にはどんな背景があるのでしょうか。庖丁工房タダフサの曽根忠幸さん...

キナリノ編集部
食卓に映えて使い勝手もバツグン♪ホーロー鍋に鋳鉄鍋…「おすすめ鍋」をご紹介♪

食卓に映えて使い勝手もバツグン♪ホーロー鍋に鋳鉄鍋…「おすすめ鍋」をご紹介♪

みなさんはお鍋などのキッチンアイテムを選ぶとき、どんな所に惹かれて選んでいますか？ おしゃれな見た目に一目惚れをして選ぶ方、使い勝手を重視して選ぶ方、それぞれだと思います。でも、その2つを兼ね備えたアイテムなら、言うことなしですよね。今回はデザインもよくて使い勝手も良い、おすすめのホーロー鍋・DANSK（ダンスク）の「コベンスタイル...

キナリノ商品部
丁寧な暮らしは台所から。懐かしくも新鮮な、古き良き「日本の道具」を迎えよう

丁寧な暮らしは台所から。懐かしくも新鮮な、古き良き「日本の道具」を迎えよう

毎日のことだから、料理は楽しくしたいもの。そんな日々の料理時間を上質にするために欠かせないのが、調理道具です。便利な道具は数あれど、いま一度見直したいのが、古き良き「日本の道具」。昔ながらの調理道具は、先人の知恵と技が詰まったものばかり。その機能性と飾らない美しさは、現代も色褪せることなく、日用品としての枠を超え、私たちの心を豊かに...

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