キッチンアイテムに何を求めますか？
食卓にも映える☆素敵なカッティングボード
【Lisa Larson (リサ・ラーソン)】
日本でも大人気の【Lisa Larson (リサ・ラーソン)】。彼女のデザインするユニークで親しみのあるキャラクターは、いろいろなアイテムに製品化されていますよね。こちらのカッティングボードは、まな板よりも少し小さめのサイズ。ちょっとした物をカットしたり、このまま食卓に出したりするのにぴったりのデザインです。
【ACACIA (アカシア)】
【ACACIA (アカシア)】のカッティングボードはラバーウッド(ゴムの木)製。ラバーウッドは天然ゴムを採取した後に二次利用される木材で、エコで丈夫なのが魅力です。キッチンや食卓はもちろん、アウトドアではトレイ代わりに大活躍してくれますよ！
ご飯やパンを簡単に調理できるアイテム
【TOJIKITONYA (とうじきとんや)】のご飯釜
「ご飯を土鍋で炊くのは難しそう」という方におすすめなのが、【TOJIKITONYA (とうじきとんや)】の「ご飯釜」。耐熱陶器でできたお釜で、直火はもちろん電子レンジにも使える優れものなんです。蓋が平らですっきりしたデザインなのも素敵ですね。
電子レンジのマイクロ波に反応して高温になるよう、内側には釉薬が施されています。また、内蓋が付いているので吹きこぼれも防げますよ。
【Baw Loo (バウルー)】のサンドイッチトースター
ブラジル・サンパウロのバウルー村が発祥の地とされている、ホットサンドイッチメーカー【Baw Loo (バウルー)】。こちらは、その【バウルー】を日本人に使いやすい形状に改良した日本版で、金属産業で有名な新潟県燕市の田巻金属株式会社が製造している物です。パンと具を挟んで直火にかけるだけで、カリカリのホットサンドが焼きあがります♪
パンの代わりにご飯を使えば、ホットライスサンドも作れます！一つ持っているだけでいろいろなアレンジが出来るのが嬉しいですね。
掴みやすさとデザインのバランスが秀逸なトング
【LEYE (レイエ)】
【LEYE (レイエ)】の「ゆびさきトング」は、女性の手でも扱いやすい小さなサイズが特徴。名前の通り、自分の指先のように自由自在に食材をつかめます。
使いやすさの秘密は、独自の加工によってバネのように動く仕組みになっているから。また、個性的なカーブのデザインは、置いた時に調理台を汚さない工夫でもあります☆
【DOUBLE DOUBLE FURNITURE (ダブルダブルファニチャー)】
【DOUBLE DOUBLE FURNITURE (ダブルダブルファニチャー)】は、福岡県糸島市にある家具工房。大型の家具だけでなく、上質な木材を使用したテーブルウェアも手がけているブランドです。こちらは、羽根のような美しいデザインの「木製トング」。調理器具としてはもちろん、おもてなしのテーブルにもぴったりのアイテムです。
指物技術を応用して、トングの本体は接合部の丸いパーツに差し込んであります。また、表面にはウレタン塗装が施されているため、油分や水分もしっかり弾いてくれますよ♪
しょうがや大根も楽しくおろそう！
【UCHICOOK (ウチクック)】
【UCHICOOK (ウチクック)】の「おろしスプーン」は、しょうがなどの小さな素材をすりおろすのに便利なアイテム。そのままカップの中に入れられるので、ジンジャーティーを作る時などに手軽に使えます。
【FDSTYLE (エフディースタイル)】
【FDSTYLE (エフディースタイル)】は、新潟のデザイン事務所と製造メーカーのコラボによって誕生したブランド。こちらの「オロシ」はグッドデザイン賞も受賞している人気のアイテムです。先端が凹面に湾曲しており、食材を奥へ押すと両サイドが削られ、手前に引くと中心部が削られる仕組みになっています。大根をおろす時も、角を当てるためにいちいち持ち替える手間がなく、均一におろせる便利アイテムなんです！
お味噌汁を作る時の便利アイテム♪
【ミネックスメタル】のボールこし器
新潟県燕市の老舗メーカー【ミネックスメタル】の「ボールこし器」は、ころんとした丸い形状が可愛らしいアイテム。中にかつお節を入れてお鍋に投入するだけで、効率よくお出汁をとることができます。
【LEYE (レイエ)】の計量みそマドラー
毎日同じ分量のお味噌を量るのに便利なのは、【LEYE (レイエ)】の「計量みそマドラー」。お味噌の中でくるっと回すと、ボール状の先端の中にきれいにお味噌が入ります☆
お鍋の大きさに合わせられる鍋敷き
【RetRe (リツリ)】
富山県朝日町にある製材屋さん【尾山製材】が手がけるブランド【RetRe (リツリ)】。製品化できない虫喰い材を使って、味のあるアイテムを作り出しています。こちらの鍋敷きは紐で一列につながっているだけなので、お鍋の大きさや形に合わせて自由自在に敷き方を変えられるんです。
壁に吊るすとこんな感じに♪普段はインテリアとして飾っておけるのが楽しいですね！
【SIDE BY SIDE (サイド バイ サイド)】
ドイツの障害者工房とデザイナーとのタッグによって誕生した【SIDE BY SIDE (サイド バイ サイド)】。「Extendable trivet (エクステンダブル トリベット)」と呼ばれるこちらの鍋敷きは、マジックハンドのような形状をしており、畳んだり伸ばしたりして適度な幅に調節できます。写真はLサイズで、22cm程度のお鍋なら3つ並べて置けるそうです。
素敵なアイテムを選んで、料理をもっと楽しんでみませんか？
機能性ばかりを重視しがちなキッチンアイテムにも、素敵なデザインの物がたくさんあります。両方の良さをバランスよく兼ね備えているアイテムが、一番優秀かもしれませんね！あなたもぜひ、素敵なキッチンアイテムを選んで料理をもっと楽しんでみませんか？
キッチンアイテムを選ぶ時、どんなことを重視して選んでいますか？実用的な物だからこそ機能性はやはり外せませんが、洗練されたデザインなら料理がますます楽しくなりそうですよね♪そこで今回は、その両方の良さを兼ね備えた素敵なキッチンアイテムをご紹介します！