お魚以外もいろいろ使えます♪『グリル調理』をマイレパートリーに追加しよう

お魚以外もいろいろ使えます♪『グリル調理』をマイレパートリーに追加しよう

ガスコンロのグリル活用できていますか?たまに食べたくなるお魚を焼くときにだけ使う、という人多いですよね。お魚以外にも実は様々な料理に使える、簡単な『グリル調理』。素材のうま味を感じることができ、リピートしたくなること間違いなし!是非マイレパートリーに追加してみてくださいね。

suun

コンパクトなキッチンを使いやすく。『水切りカゴ』のない暮らし

コンパクトなキッチンを使いやすく。『水切りカゴ』のない暮らし

洗い物には欠かせない水切りカゴ。たくさんの食器を重ねることができる水切りカゴは便利だけれど、大きな水切りカゴで狭いキッチンがますます狭くなって使いにくくなってしまうなんていうこともよくありますよね。コンパクトなキッチンを使いやすくするには思い切って水切りカゴを処分するという手も。なにもモノが置かれていないキッチン台はシンプルでとても...

shiro_chan

朝食やおやつに。栄養たっぷり【グラノーラ】のレシピと器、保存容器のお話

朝食やおやつに。栄養たっぷり【グラノーラ】のレシピと器、保存容器のお話

朝食や小腹が空いたときにちょうどよい「グラノーラ」。器にこだわると、もっと楽しく美味しい時間になりそうです。アレンジも楽しくなりそうな素敵な器と、それに入れたい美味しいグラノーラもご紹介致します。

22hana

白米、玄米、おかずも美味しく作れる【圧力鍋・無水鍋】の選び方・使い方

白米、玄米、おかずも美味しく作れる【圧力鍋・無水鍋】の選び方・使い方

時短&省エネ、そして煮る・炊く・蒸す・茹でるなどの様々な調理が可能な「圧力鍋」は、おうちにあるととっても便利な頼れるアイテム。前から気になってはいたけれど、高そうだしなかなか手が出ない…そんなあなたに、今回は「圧力鍋」のメリットや使い方、そしてお鍋を使って作るおすすめのレシピをご紹介したいと思います。さらに、最近話題の「無水鍋」につ...

mooco

冷凍保存から直火調理までおまかせ!【名品】野田琺瑯「ホワイトシリーズ」の魅力

冷凍保存から直火調理までおまかせ!【名品】野田琺瑯「ホワイトシリーズ」の魅力

洗練されたシンプルなデザインと、高い機能性でファンの多い野田琺瑯のアイテム。そのなかでも、常備菜の保存や調理に便利、と人気なのが「ホワイトシリーズ」です。愛用している方はもちろん、まだ使ったことがないという方もその魅力を知れば、ホワイトシリーズの虜になるはず。あなたも、毎日の食卓に取り入れてみませんか。

naomi.spring

プラスチックはもう卒業【木のまな板】の使い方・お手入れ方法

プラスチックはもう卒業【木のまな板】の使い方・お手入れ方法

包丁はこだわってみたけれど「まな板」は昔から使っているプラスチックのまま…なんていうことはありませんか?包丁を長く使うためにも、まな板は木のものの方が良いのだとか。そこで、おすすめのまな板・まな板スタンドやお手入れ方法をご紹介致します。

22hana

おうちでゆったりティータイム。デザインも素敵な「紅茶グッズ」を集めたよ

おうちでゆったりティータイム。デザインも素敵な「紅茶グッズ」を集めたよ

おでかけしてカフェで過ごすティータイムも良いけれど、たまにはおうちでゆっくりティータイムを過ごしてみませんか。見た目も可愛くて思わずときめく、紅茶にまつわるグッズをご紹介します。

kiino

お弁当や飲み物を暑さから守る。夏の時期に便利な【保冷バッグ・タンブラー】

お弁当や飲み物を暑さから守る。夏の時期に便利な【保冷バッグ・タンブラー】

気温が高くなってくるにつれて、欲しくなるのが冷たい飲み物や、保冷効果のあるお弁当グッズです。そこで、これからの季節に便利な「保冷」アイテムを集めてみました!手軽にひんやりを持ち歩いて、季節を快適に迎えましょう。

22hana

出すだけでカフェ風ダイニングが完成!「カッティングボード」の使いこなし術

出すだけでカフェ風ダイニングが完成!「カッティングボード」の使いこなし術

食材をカットして食卓にそのまま出すだけで、おしゃれなカフェ風のテーブルコーディネートが楽しめる木製のカッティングボード。今回は、おすすめのおしゃれなカッティングボード集と、食材をカットするだけじゃない活用術をたっぷりご紹介します。

yuzu_kiti

二度買いを避けたいから教えて欲しい!ブロガーさんおすすめの「暮らしの名品」図鑑

二度買いを避けたいから教えて欲しい!ブロガーさんおすすめの「暮らしの名品」図鑑

素敵なブロガーさんのサイトで見る素敵なライフスタイル。そこには、身近なところで手に入るものから、これぞ!というこだわりの逸品までいろいろなアイテムが紹介されています。今回はその中から、ずっと長く愛用していけるような、ブロガーさんイチオシの暮らしの「名品」の数々を「場所やシーンごと」にピックアップしました。妥協して購入してしまい、二度...

aya_garden

朝食やキャンプごはんに便利な【ぺティナイフ】おすすめブランド6選

朝食やキャンプごはんに便利な【ぺティナイフ】おすすめブランド6選

基本の一本といわれている「三徳包丁」は持っている方も多いと思いますが、次にあると便利なのが、今回ご紹介する「ぺティナイフ」。小ぶりで使いやすく、キッチンで大活躍間違いなし。新しい相棒を見つけてみませんか!

22hana

味を決めるのは豆だけじゃない!?美味しく楽しむ「コーヒーツール」を選びたい

味を決めるのは豆だけじゃない!?美味しく楽しむ「コーヒーツール」を選びたい

おうちカフェを楽しむコーヒー好きさんが、増えています。じっくりと淹れる手間を楽しむハンドドリップのコーヒーは、とても奥が深いもの。実は、本格的なハンドドリップコーヒーを楽しむには、「コーヒーツール」を選ぶところからはじまっています!それぞれのツールの特徴を知って、お好みのコーヒーの味を探ってみましょう。

aiti_tm

デザインも機能も◎ 思わず使いたくなる「キッチンツール」で料理気分を底上げ♪

デザインも機能も◎ 思わず使いたくなる「キッチンツール」で料理気分を底上げ♪

今日はご飯を作りたくないな。そんな日はきっと誰しもあるはずです。そんなとき、デザインも機能もよく思わず使いたくなるようなキッチンツールがあれば心強いですよね。そんな使う人もご機嫌にしてくれる、可愛いキッチンツールをご紹介します。

kiino

出しっぱなしでサマになる。おしゃれで実用的な「保存容器」たち

出しっぱなしでサマになる。おしゃれで実用的な「保存容器」たち

長く保存しておく調味料や乾物、漬物などの食品・食材は、収納するのに意外と場所を取ってしまいがち。どこにしまおうかと悩んだ経験のある方も多いのでは? そこで今回は、思わず出しっぱなしにしたくなるような、おしゃれな保存容器をご紹介。無理に収納しなくてもOKなうえに使いやすさも上がる、いいことずくめの素敵な保存容器たちを早速チェックしてみ...

yuzu_kiti

素材が違うと何が変わるの?いろんな「玉子焼き器」集めました

素材が違うと何が変わるの?いろんな「玉子焼き器」集めました

どのご家庭にもある「玉子焼き器」。素材によってメリットデメリットがあるので、それぞれの素材の特徴を知った上で、ライフスタイルや好みに合わせて、玉子焼き器を選んでみませんか。今回は、素材別の良さもお伝えしつつ、美味しい玉子焼きを作れるこだわりの「玉子焼き器」をご紹介していきます。

pikapon

知ると手放せなくなるかも!北欧生まれの「スポンジワイプ」活用術

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吸水性や速乾性に優れたおしゃれな台ふきん「スポンジワイプ」には、まだまだ知られていない色んな使い方があります。そんな「スポンジワイプ」の活用術をまとめてみました。これを知ってしまったら、「スポンジワイプ」を手放せなくなるかもしれませんよ!

pikapon

下ごしらえの助っ人に。便利な【ボール・ざる・バット】をそろえませんか

下ごしらえの助っ人に。便利な【ボール・ざる・バット】をそろえませんか

効率よく料理を作るために大切な“下ごしらえ”。洗い物を気にして、切ったものをまな板やお皿の上にそのまま置いていませんか?なんだかゴチャゴチャして料理を作るまでに逆に時間がかかってしまうことも…。下ごしらえに便利なアイテムを使えば料理の効率もUPしますよ!今回は、改めて揃えると便利に感じる、素敵な【ボール・ざる・バット】をご紹介します。

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お鍋にボウルに水切りかご。シリーズで揃えたい【台所道具】おすすめブランド4選

お鍋にボウルに水切りかご。シリーズで揃えたい【台所道具】おすすめブランド4選

あるブランドのお鍋を一つ買ってみたら…なんだかとても使いやすくて、いつのまにかボウルやキッチンツールまで買い揃えていた。なんていう経験はありませんか?そんなつい ついシリーズで揃えたくなる優秀キッチンブランドのご紹介をお願い致します。 同じブランドでそろえると、キッチンがスッキリ見えると言うメリットも♪台所の相棒を探してみてくださいね。

22hana

魅力を知れば、使いたくなる!「琺瑯容器」の活用術とおすすめレシピ

魅力を知れば、使いたくなる!「琺瑯容器」の活用術とおすすめレシピ

いくつ持っていても重宝する、琺瑯容器。 保存容器としてだけではなく、オーブンや直火でも使えるんです。 琺瑯容器を使いこなして、もっと料理の幅を広げてみませんか。 今回は、琺瑯容器の使い方と活用レシピをご紹介します。

koko

レンジにはない良さがある。台所道具にプラスしたいおすすめ「せいろ」とレシピ

レンジにはない良さがある。台所道具にプラスしたいおすすめ「せいろ」とレシピ

使いこなすのが難しそうな「せいろ」ですが、使いだすと意外と簡単で、お料理の際なにかと重宝します。電子レンジにはないメリットを実感でき、蒸気と香りに癒される「せいろ」。ふだんの生活でもっと活用して、幸せなお料理タイムを楽しみませんか?

みう

料理上手は道具選び上手。暮らしにフィットする「鍋・フライパン」を迎えよう

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料理のスタイルは、家族の人数や仕事の時間によって人それぞれ。自分にとって心地よい料理のしかたを見つけることが大切です。さらに、自分の手に馴染み料理のスタイルに合った調理道具に出合うことで、料理の時間そのものを豊かにすることができます。この記事では、そんな毎日の暮らしに馴染む鍋やフライパンをご紹介します。

kiino

【連載】cocca×キナリノ「素敵な布ではじめるソーイング」 
vol.4-エプロン&ランチョンマット

【連載】cocca×キナリノ「素敵な布ではじめるソーイング」 vol.4-エプロン&ランチョンマット 連載

美味しそうな食材を見つけて料理をするように、好きな布でソーイングを楽しむ。そんな気軽に出来るソーイングを紹介する連載の第4回目。教えてくださるのは、オリジナルテキスタイルや雑貨のブランド「cocca(コッカ)」。今回は直線を縫うだけでできるエプロンとランチョンマットの作り方を紹介します。新しくなったお店「しロといロいロ」のパンとのコ...

キナリノ編集部

1人でも、家族でも。お昼が楽しくなるペーパーランチボックスの素敵なアイディア

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インスタグラムで見かけるようなおしゃれなお弁当作りにチャレンジしてみませんか?お値段もお手頃なペーパーランチボックスは、素材やサイズも豊富で使い勝手の良いお弁当箱です。軽くてコンパクトなので、荷物もかさ張りません。ピクニックやお花見が楽しくなる季節に合わせて、ペーパーランチボックスでお弁当を華やかに作ってみませんか?

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毎日のお料理が劇的にラクになる♪「キッチンバサミ」を活用しよう

毎日のお料理が劇的にラクになる♪「キッチンバサミ」を活用しよう

お料理をするとき、意外と面倒なのが洗い物。そんな時に便利なのがキッチンバサミです。キッチンバサミをうまく活用すると、毎日のお料理がよりスムーズに、しかも包丁やまな板を洗う必要もなく後片付けまでラクになるんです。キッチンバサミの上手な活用法と時短レシピをご紹介します!

みう

いつも一緒に…。頼れるアイテム“ハンカチ”をポケットに持ち歩こう♪

いつも一緒に…。頼れるアイテム“ハンカチ”をポケットに持ち歩こう♪

濡れた手を拭いたり、涙をぬぐったり、時にはお弁当を包んだり…。お出掛けの必需品「ハンカチ」。タオルに比べて薄手なので、畳んでポケットやバッグに入れてもかさばりにくく、様々な場面で活躍してくれる頼れるアイテムです。また、ファッション感覚でポケットから少しだけ顔をのぞかせたり、大判なものならスカーフ風に首に巻いたり…と、使い方も色々。今...

mooco

あなたのお弁当生活を応援!お昼が楽しみになる素敵な「お弁当箱」10選

あなたのお弁当生活を応援!お昼が楽しみになる素敵な「お弁当箱」10選

ランチにはどんなものを選んでいますか?お弁当なら、節約になるのはもちろん、料理のレパートリーが増える、早起きの習慣ができるなど、メリットがたくさんあります。そんなあなたのお弁当生活をもっとおいしく・楽しくしてくれるような、素敵なお弁当箱をご紹介します。お気に入りのお弁当箱なら、お弁当を作る時間すらもきっと楽しいひとときに変えてくれますよ。

kiino

日々のカフェタイムが楽しくなる。デザイン性の高い「コーヒーアイテム」5選

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朝の目覚めや午後のくつろぎのひと時に、コーヒーが欠かせないという方も多いと思います。お気に入りのコーヒーツールで淹れる一杯は、味わいもまた格別です。今回は、色や形に特徴のあるデザイン性の高い「コーヒーアイテム」をピックアップします。棚に並んでいるだけでわくわくするようなアイテムで、日々のカフェタイムを充実させてみませんか?

m_asa

一年元気に過ごせますように...『八十八夜』の新茶を急須で淹れて味わおう。

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春も盛りを迎える頃、茶木に芽吹いた最初の若葉で作る新茶のシーズンが始まります。特に『八十八夜』の日に摘んだ茶葉で作る新茶は縁起物とされ、飲むと一年元気に過ごせると言い伝えられてきました。せっかくの美味しい新茶は、やはり急須で丁寧に淹れて味わいたいですよね。そこで今回は、お茶に関する豆知識や上手な淹れ方などを詳しくご紹介します。新茶...

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お仕事が、上質に変わる*会社でスマートに「本格コーヒー」を楽しむ方法

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大人の嗜好品、コーヒー。休日にはスイーツのお供として楽しむことも多いですが、何かと慌ただしいウィークデーにも、気持ちのリセットやリラックスのために、節目の一杯を楽しむ方は多いはず。特にコーヒーフリークなら、仕事中にも(むしろ仕事の合間だからこそ!)本格的なコーヒーを味わいたいのではないでしょうか?そこで今回は、オフィスで「本格コーヒ...

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パパッと作って食べよう!『ホットサンド』レシピ&おすすめ『ホットサンドパン』

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春から初夏にかけては、ピクニックやハイキング、外ごはんが楽しい季節。お天気が良い日はささっとランチを見繕って、お出かけしたいですよね。今回は、そんなシチュエーションにぴったりなホットサンドをご紹介。ランチだけじゃなく、朝ごはんにも最適なので、お気に入りのレシピはブックマークしておきましょう。また、1台あると予想以上に活躍してくれるお...

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