レンジにはない良さがある。台所道具にプラスしたいおすすめ「せいろ」とレシピ

レンジにはない良さがある。台所道具にプラスしたいおすすめ「せいろ」とレシピ

使いこなすのが難しそうな「せいろ」ですが、使いだすと意外と簡単で、お料理の際なにかと重宝します。電子レンジにはないメリットを実感でき、蒸気と香りに癒される「せいろ」。ふだんの生活でもっと活用して、幸せなお料理タイムを楽しみませんか?

みう

料理上手は道具選び上手。暮らしにフィットする「鍋・フライパン」を迎えよう

料理上手は道具選び上手。暮らしにフィットする「鍋・フライパン」を迎えよう

料理のスタイルは、家族の人数や仕事の時間によって人それぞれ。自分にとって心地よい料理のしかたを見つけることが大切です。さらに、自分の手に馴染み料理のスタイルに合った調理道具に出合うことで、料理の時間そのものを豊かにすることができます。この記事では、そんな毎日の暮らしに馴染む鍋やフライパンをご紹介します。

kiino

【連載】cocca×キナリノ「素敵な布ではじめるソーイング」 
vol.4-エプロン&ランチョンマット

【連載】cocca×キナリノ「素敵な布ではじめるソーイング」 vol.4-エプロン&ランチョンマット 連載

美味しそうな食材を見つけて料理をするように、好きな布でソーイングを楽しむ。そんな気軽に出来るソーイングを紹介する連載の第4回目。教えてくださるのは、オリジナルテキスタイルや雑貨のブランド「cocca(コッカ)」。今回は直線を縫うだけでできるエプロンとランチョンマットの作り方を紹介します。新しくなったお店「しロといロいロ」のパンとのコ...

キナリノ編集部

1人でも、家族でも。お昼が楽しくなるペーパーランチボックスの素敵なアイディア

1人でも、家族でも。お昼が楽しくなるペーパーランチボックスの素敵なアイディア

インスタグラムで見かけるようなおしゃれなお弁当作りにチャレンジしてみませんか?お値段もお手頃なペーパーランチボックスは、素材やサイズも豊富で使い勝手の良いお弁当箱です。軽くてコンパクトなので、荷物もかさ張りません。ピクニックやお花見が楽しくなる季節に合わせて、ペーパーランチボックスでお弁当を華やかに作ってみませんか?

ruka00

いつも一緒に…。頼れるアイテム“ハンカチ”をポケットに持ち歩こう♪

いつも一緒に…。頼れるアイテム“ハンカチ”をポケットに持ち歩こう♪

濡れた手を拭いたり、涙をぬぐったり、時にはお弁当を包んだり…。お出掛けの必需品「ハンカチ」。タオルに比べて薄手なので、畳んでポケットやバッグに入れてもかさばりにくく、様々な場面で活躍してくれる頼れるアイテムです。また、ファッション感覚でポケットから少しだけ顔をのぞかせたり、大判なものならスカーフ風に首に巻いたり…と、使い方も色々。今...

mooco

毎日のお料理が劇的にラクになる♪「キッチンバサミ」を活用しよう

毎日のお料理が劇的にラクになる♪「キッチンバサミ」を活用しよう

お料理をするとき、意外と面倒なのが洗い物。そんな時に便利なのがキッチンバサミです。キッチンバサミをうまく活用すると、毎日のお料理がよりスムーズに、しかも包丁やまな板を洗う必要もなく後片付けまでラクになるんです。キッチンバサミの上手な活用法と時短レシピをご紹介します!

みう

あなたのお弁当生活を応援!お昼が楽しみになる素敵な「お弁当箱」10選

あなたのお弁当生活を応援!お昼が楽しみになる素敵な「お弁当箱」10選

ランチにはどんなものを選んでいますか?お弁当なら、節約になるのはもちろん、料理のレパートリーが増える、早起きの習慣ができるなど、メリットがたくさんあります。そんなあなたのお弁当生活をもっとおいしく・楽しくしてくれるような、素敵なお弁当箱をご紹介します。お気に入りのお弁当箱なら、お弁当を作る時間すらもきっと楽しいひとときに変えてくれますよ。

kiino

一年元気に過ごせますように...『八十八夜』の新茶を急須で淹れて味わおう。

一年元気に過ごせますように...『八十八夜』の新茶を急須で淹れて味わおう。

春も盛りを迎える頃、茶木に芽吹いた最初の若葉で作る新茶のシーズンが始まります。特に『八十八夜』の日に摘んだ茶葉で作る新茶は縁起物とされ、飲むと一年元気に過ごせると言い伝えられてきました。せっかくの美味しい新茶は、やはり急須で丁寧に淹れて味わいたいですよね。そこで今回は、お茶に関する豆知識や上手な淹れ方などを詳しくご紹介します。新茶...

keiw

日々のカフェタイムが楽しくなる。デザイン性の高い「コーヒーアイテム」5選

日々のカフェタイムが楽しくなる。デザイン性の高い「コーヒーアイテム」5選

朝の目覚めや午後のくつろぎのひと時に、コーヒーが欠かせないという方も多いと思います。お気に入りのコーヒーツールで淹れる一杯は、味わいもまた格別です。今回は、色や形に特徴のあるデザイン性の高い「コーヒーアイテム」をピックアップします。棚に並んでいるだけでわくわくするようなアイテムで、日々のカフェタイムを充実させてみませんか?

m_asa

パパッと作って食べよう!『ホットサンド』レシピ&おすすめ『ホットサンドパン』

パパッと作って食べよう!『ホットサンド』レシピ&おすすめ『ホットサンドパン』

春から初夏にかけては、ピクニックやハイキング、外ごはんが楽しい季節。お天気が良い日はささっとランチを見繕って、お出かけしたいですよね。今回は、そんなシチュエーションにぴったりなホットサンドをご紹介。ランチだけじゃなく、朝ごはんにも最適なので、お気に入りのレシピはブックマークしておきましょう。また、1台あると予想以上に活躍してくれるお...

h_mk

お仕事が、上質に変わる*会社でスマートに「本格コーヒー」を楽しむ方法

お仕事が、上質に変わる*会社でスマートに「本格コーヒー」を楽しむ方法

大人の嗜好品、コーヒー。休日にはスイーツのお供として楽しむことも多いですが、何かと慌ただしいウィークデーにも、気持ちのリセットやリラックスのために、節目の一杯を楽しむ方は多いはず。特にコーヒーフリークなら、仕事中にも(むしろ仕事の合間だからこそ!)本格的なコーヒーを味わいたいのではないでしょうか?そこで今回は、オフィスで「本格コーヒ...

m_yaji

圧力鍋を使えば、時短でやわらか!絶品「自家製チャーシュー」の作り方&アレンジレシピ

圧力鍋を使えば、時短でやわらか!絶品「自家製チャーシュー」の作り方&アレンジレシピ

豚かたまり肉のチャーシューは、手順がシンプルなのに豪華に見えるボリューム満点の肉料理。ただ、味をしみこませやわらかくするためには、ちょっと時間がかかってしまうのが難点…。そこでおすすめなのが「圧力鍋」を使う方法です。今回は、基本の作り方やとろとろに仕上げるコツをはじめ、人気の電気圧力鍋などについてもご紹介します。また、圧力鍋チャーシ...

natsusweeet

下ごしらえや料理の保存に【バット】があればスムーズに調理が出来る

下ごしらえや料理の保存に【バット】があればスムーズに調理が出来る

角形の浅い容器のバットがあれば、切った野菜を並べたり、下味をつけたり、揚げ物の際に衣をつけたり、網と組み合わせて揚げ物の油きりをしたり、漬け込んだ料理を保存したりと、料理の下ごしらえがグンとはかどります。材質も大きさも深さも色々あり、フタ付きなど機能も充実しているアイテムも多くあるので、いくつか揃えておくのも◎。そこで、下ごしらえや...

musasi

オーブンなしでOK!初心者さんも挑戦しやすい《簡単パンレシピ》集めました♪

オーブンなしでOK!初心者さんも挑戦しやすい《簡単パンレシピ》集めました♪

パン作りになんとなく難しいイメージを持っている人は、意外と多いのではないでしょうか。こねたり、発酵したり、何よりオーブンがないから作れない…と諦めてしまっている人もいるかもしれません。ですが、実はオーブンを使わなくてもフライパンや炊飯器、トースターを使って簡単でおいしいパンを作ることは可能です!今回はオーブンなしでも作れるパンレシピ...

ayu20

卵を存分に味わおう♪卵料理にまつわる台所道具たち

卵を存分に味わおう♪卵料理にまつわる台所道具たち

生のまま食べたり、焼いたり、茹でたり…冷蔵庫に欠かせない「卵」。朝ごはんのおかずのスタンダードなのは勿論、晩御飯に何か一品足りないな…そんな時にも大活躍する食材です。今回は、そんな卵料理の際にあると便利な、おすすめのキッチンツールをご紹介したいと思います。あると便利な台所道具たち。是非、みなさんのお気に入りの道具に加えてみませんか!

mooco

カゴタイプ?マットタイプ?我が家のキッチンに合う「水切りアイテム」 を見つけよう

カゴタイプ?マットタイプ?我が家のキッチンに合う「水切りアイテム」 を見つけよう

どのご家庭にも必ずある、水切りアイテム。お家のキッチンにはどんな水切りアイテムが合うのか…改めて考え直すことで、毎日が少し快適に過ごせるかもしれません。今回は「カゴタイプ」と「マットタイプ」に分けて、様々な「水切りアイテム」をご紹介していきます。それぞれの特徴を見ながら、ご家庭のキッチンに合う水切りアイテムを見つけていきましょう。

pikapon

【お弁当箱】は、シーンや中身で選びたい。用途別でお弁当箱を探そう

【お弁当箱】は、シーンや中身で選びたい。用途別でお弁当箱を探そう

みなさんは普段、どのようなお弁当箱を使っていますか?お弁当箱とひと口に言っても、その種類はさまざま。定番のプラスチックに懐かしのアルマイト、曲げわっぱのお弁当箱も素敵ですよね。お弁当箱の種類によって見た目だけでなく、その性質や長所もそれぞれ違います。今回はお弁当箱の種類を、適したシーンや中身とあわせてご紹介していきます。

lenon

お日様と上手に暮らそう【干し野菜】の始め方とおすすめの道具

お日様と上手に暮らそう【干し野菜】の始め方とおすすめの道具

野菜のおいしさがギュッと凝縮された干し野菜。保存も利くので、お天気の良い日にたっぷり干して常備しておきたい食材です。しかも、スーパーで手に入る身近な野菜を、おうちのベランダや軒下で干すだけで、ほどよく水分が抜け、栄養や旨味がアップすることも。そこで、基本的なお野菜の干し方と、干し野菜を使ったレシピ、そしてざるや干し網などのおすすめグ...

musasi

基本の道具を揃えたら。「プラスアルファ」のキッチンツールで、お料理を楽しく

基本の道具を揃えたら。「プラスアルファ」のキッチンツールで、お料理を楽しく

春から始まる新生活。毎日のお料理に欠かせない、基本の道具はもう揃えましたか?基本の道具が揃ったらさらに、「もう少し」お料理が楽しくなるようなキッチンツールを探してみませんか。「プラスアルファ」のキッチンツールは、お料理を便利に楽しくするだけでなく、時短も叶えられますよ。

aiti_tm

味も想いも逃がさない。無水調理が楽しめる【best pot(ベストポット)】のお鍋

味も想いも逃がさない。無水調理が楽しめる【best pot(ベストポット)】のお鍋

伝統的な土鍋と高度な切削技術が合わさって出来た、今までにない土鍋「ベストポット」。蓋と本体がぴったりくっつくから、食材の水分だけで美味しく調理できる特別なお鍋です。ベストポットを使えば、いつものお料理も一味違う出来上がりになりそうです。

22hana

もう手放せない!料理好きの筆者が選ぶ『キッチンツール名品』9選

もう手放せない!料理好きの筆者が選ぶ『キッチンツール名品』9選

食べることは体を作る大切なこと。毎日のお料理もため息つきながらより「楽」して「楽しく」作りたいですよね。そして美味しく作ったお料理を美味しい顔で食べてもらいたい!そこで今回は、調理師免許を持つほど料理好きな筆者である私がお料理を作る際に助けられている「あると便利な調理道具」と、人が集まった際の「テーブルを盛り上げるアイテム」をご紹介...

puuupi

副菜や取り分け用に揃えておきたい。素敵な【小鉢】カタログ

副菜や取り分け用に揃えておきたい。素敵な【小鉢】カタログ

酢の物や和え物などの副菜をはじめ、ヨーグルトにシリアル、フルーツやアイスクリームなど。幅広い用途に使用できて取り分け用の器としても活躍する「小鉢」は、日々の食卓に欠かせない大事なアイテムです。メインの器やお料理に合わせて自由にコーディネートが楽しめるように、色々な種類を揃えておくのはいかがでしょう。今回は和洋どんな食卓にも馴染むシン...

phrud

重ねて、畳んでコンパクト!お花見やピクニックに「持ち運び便利」なアイテムはいかが?

重ねて、畳んでコンパクト!お花見やピクニックに「持ち運び便利」なアイテムはいかが?

暖かくなって、おでかけが楽しい季節。お花見やピクニック、キャンプなど外でのレジャーの機会も増えますよね。外でのレジャーの際、“持ち運び易さ”は大切なポイント。そこで、今回は持ち運びしやすいレジャーグッズを中心にご紹介します。

piku_peku

きっと喜んでもらえるはず♪コーヒー好きさんにおすすめのギフト 30選

きっと喜んでもらえるはず♪コーヒー好きさんにおすすめのギフト 30選

あなたの周りに、コーヒー好きさんはいませんか? 手土産やちょっとしたお礼。誕生日プレゼント、母の日・父の日ギフトに何を贈ろうか迷っている人へ。贈り物を選ぶときのアドバイスと、コーヒー好きさんがもらって嬉しいギフトを集めました。コーヒー好きさんに贈り物をするときの参考にしてみてくださいね、

miuram

おもてなしや普段の料理に大活躍!おしゃれな『ホットプレート』とパーティーレシピ

おもてなしや普段の料理に大活躍!おしゃれな『ホットプレート』とパーティーレシピ

ここ数年、さまざまなメーカーが次々と発売しているおしゃれなホットプレート。調理してそのまま保温しながらテーブルに置いておける手軽さと実用性からとても人気があります。友人や家族と楽しいひとときを過ごしながら、テーブルでダイナミックでおいしい料理を調理できるホットプレート。キナリノおすすめの「Aladdin(アラジン)」「BRUNO(ブ...

みう

パン好きさんはもう持ってる?【ブレッドボックス】で叶えるキッチン収納

パン好きさんはもう持ってる?【ブレッドボックス】で叶えるキッチン収納

「朝食はパン」という人も多いかと思いますが、みなさんはパンの収納どうしていますか?そこらへんに置いている…という方におすすめしたいのが、スタイリッシュで機能的なパンの収納グッズ「ブレッドボックス」。生活感を隠して可愛く収納できたり、カッティングボードになったり…と、パン生活に欠かせない機能的で素敵なアイテムをご紹介します。

22hana

簡単洗いになっていない?毎日使う『台所用品』の正しいお手入れ方法

簡単洗いになっていない?毎日使う『台所用品』の正しいお手入れ方法

毎日使っているキッチンツール。洗剤を付けたとしても、ささっと簡単洗いになっていませんか。毎日使うものだからこそ、正しいお手入れ方法を知っておくと、長く大事に使うことが出来ますよ。お鍋の種類別、ちょっとお手入れのしにくい泡立て器やザルなど、それぞれに合わせた正しいお手入れ方法をご紹介します。

こじ

出汁ひとつでお料理がかわる!「出汁」の取り方・作り方とおすすめアイテム

出汁ひとつでお料理がかわる!「出汁」の取り方・作り方とおすすめアイテム

「出汁をとる」ってなんだか難しそう...と思っている方。実は、出汁は慣れると意外に簡単で、しかも料理がとてもおいしくできちゃうんです!ここでは出汁の良いところや基本的な出汁の取り方、出汁取りにおすすめのアイテムなどご紹介します。

2mo4

「お弁当箱」や「包み」で素敵なランチタイム。長く愛せる【シンプルなお弁当グッズ】

「お弁当箱」や「包み」で素敵なランチタイム。長く愛せる【シンプルなお弁当グッズ】

進学、就職、転職など、春は新生活をスタートする人も多い季節。新しい場所で緊張感の中、唯一ほっとできる時間がお弁当タイムではないでしょうか。せっかくなら、お弁当箱やグッズもこだわって選んでみましょう!シンプルで美しく、そして機能的なアイテムは、飽きずに長く使えるだけでなく、ごはんやおかずをより美味しくし見せてくれますよ。今回は、実用派...

tama55

焦げ付きにくく、お手入れ簡単!マルチに使える「ル・クルーゼ」のフライパン

焦げ付きにくく、お手入れ簡単!マルチに使える「ル・クルーゼ」のフライパン

ル・クルーゼといえば、鋳物ホーロー鍋があまりにも有名ですが、じつはこだわりがいっぱいのフライパンもおすすめ。そこで今回は、そのメリットをご紹介するとともに、焼く・炒める・煮る・蒸す…幅広い調理に実力を発揮するル・クルーゼのフライパンならではのおすすめレシピを集めています。フライパンの買い替えを考えている方は、ぜひ参考にしてみてください。

natsusweeet

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

キナリノアプリを App Store からダウンロード, width="100%", height="100%"キナリノアプリを Google Play で手に入れよう, width="100%", height="100%"
icons Googl Play