アートな花咲く「工芸茶」美しさと香りを楽しむおいしい淹れ方のコツ

アートな花咲く「工芸茶」美しさと香りを楽しむおいしい淹れ方のコツ

お湯を注ぐと美しい花が咲く「工芸茶」は、“花茶”などとも呼ばれ、リラックスタイムを豊かにしてくれる癒しのお茶。香り高く、サプライズ感があるのでギフトにもぴったりです。今回は、豆知識やおいしく淹れるコツとともに、通販で購入できるおすすめの工芸茶や関連アイテムをご紹介します。

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お料理にも、お菓子作りにも。とっておきの「レモン絞り器」

お料理にも、お菓子作りにも。とっておきの「レモン絞り器」

料理やお菓子にレモンをきゅっと絞ると、爽やかな香りと酸味が良いアクセントになりますね。1人分を少量絞る時も、一気にたくさん絞りたい時も、使い勝手の良い絞り器があると便利です。今回は、様々なシーンで使えて見た目もおしゃれなレモン絞り器を集めました!

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食卓で活躍する「一器多用のアイテム」便利な使い方&レシピ

食卓で活躍する「一器多用のアイテム」便利な使い方&レシピ

デザートの盛り付けにも使えるそば猪口や脚付きグラス、小鉢にもなるすり鉢など、使いみちがいろいろある「一器多用」のアイテムは、食器を増やさずに済み収納棚がすっきり。使い方によって違う魅力が見えるのも魅力です。今回は、キッチンや食卓でマルチに使えるおすすめアイテムとその活用レシピをご紹介します。

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ポリ袋に調味料を入れるだけ。漬け込み10分以内の「簡単時短レシピ」

ポリ袋に調味料を入れるだけ。漬け込み10分以内の「簡単時短レシピ」

忙しい日には、食事の準備はもちろん、お料理後のお片付けも出来るだけ簡単に済ませたいもの。でもポリ袋を使った漬け込みレシピは、前日や数時間前から準備しなくちゃだから急には出来ないし...と諦めてしまっていませんか?そこで今回は、漬け込み時間が10分以内。困った!と思ったら作れるレシピをご紹介してみたいと思います。お子さんに手伝ってもら...

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ドリンクを入れたり、お花を活けたり【カラフェ・ピッチャー】のある暮らし

ドリンクを入れたり、お花を活けたり【カラフェ・ピッチャー】のある暮らし

ガラスの透明感が涼し気なカラフェやピッチャーは、一つあると飲み物をいれたり、お花を生けたりするのに便利なアイテムです。飲み物を入れればちょっとよそ行きで美味しそうに。お花を飾れば、程よいこなれ感がとってもおしゃれ。そんなカラフェを暮らしに取り入れてみませんか?

22hana
韓国発!簡単おにぎり【折りたたみキンパ】のレシピ

韓国発!簡単おにぎり【折りたたみキンパ】のレシピ

少し前にブームになった「おにぎらず」と似ていますが、こちらは韓国発の折りたたんで作る簡単楽しいおにぎりの「折りたたみキンパ」。最近SNSでも人気なので見たことある方も多いのでは?そこで簡単に作れる「折りたたみキンパ」レシピから、おにぎりが似合いそうなお弁当箱などをご紹介します。

musasi
おうちでもアウトドアでも【ホーローマグカップ】おすすめブランド

おうちでもアウトドアでも【ホーローマグカップ】おすすめブランド

カジュアルな見た目だけど、陶器や磁器と比べて丈夫で割れにくく、プラスチックと比べて劣化しにくい「ホーロー」のアイテム。使い込むほどに愛着がどんどん湧いてくるのも魅力のポイントですよね。お気に入りのホーロー製のマグカップを見つけて、日常をワンランクアップさせませんか?

みう
包丁・まな板なしで簡単!おすすめ時短アイテム&スピードレシピ

包丁・まな板なしで簡単!おすすめ時短アイテム&スピードレシピ

忙しいときや疲れた日は、包丁やまな板を出して使うのが面倒なことも…。ちょっとした工夫で、それらを使わず時短調理が叶います。洗い物も少なく済むのもメリット。今回は、おすすめ時短アイテム&スピードレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

ことり
縦にも横にも置ける。夏の必需品「麦茶ポット・ジャグ」

縦にも横にも置ける。夏の必需品「麦茶ポット・ジャグ」

冷たい飲み物を飲む機会が増える夏。ペットボトル、紙パックドリンク、カルピスなどの希釈用ドリンクなど、冷蔵庫のドアポケットがいっぱい!と、お悩みの方も多いのでは。そんなとき冷蔵室に「横置き」できるポット・ジャグがあれば、とっても便利。そこで、縦にも横にも置けるあると嬉しい「麦茶ポット・ジャグ」をご紹介します。

musasi
あと一品に便利です【浅漬け】レシピと漬物容器

あと一品に便利です【浅漬け】レシピと漬物容器

あと一品欲しい時に、便利なのが浅漬けです。サラダ感覚で手軽に作れて、半端なお野菜も美味しくいただけます。時間のある時に作っておけば、常備菜にもなるのでおすすめです。簡単な浅漬けのレシピと手軽に作れる容器をご紹介します。

22hana
「エプロンのすすめ」つけない派に読んでほしい、エプロンのはなし

「エプロンのすすめ」つけない派に読んでほしい、エプロンのはなし

普段、家事をするときにエプロンをつけていますか?帰宅してそのままの格好で家事に取りかかるという方も多いのでは?なかには、エプロンをつけることを面倒だと感じている方もいることでしょう。しかし、エプロンをつけることで得られるメリットがあります。今回は、エプロンをつけない派の方に向けて、エプロンをつけると何が良いのかについてをご紹介してい...

mray
今すぐ始めたい人へ。簡単おいしい「ぬか床キット」と「ぬか漬け容器」

今すぐ始めたい人へ。簡単おいしい「ぬか床キット」と「ぬか漬け容器」

食卓にあるだけでなんとなく心が和む「ぬか漬け」。でもおうちで作るのは大変そうと思っている方も多いのでは。そんな、ぬか床作りから始めるのはちょっと面倒…というずぼらさんでも安心!最近は、届いたらすぐに漬けられるぬか床キットも充実しています。そこで手軽に始められる簡単「ぬか床キット」や、ぬかの保存に丁度良い容器をご紹介します。

musasi
おうち時間やご近所ピクニックに【魔法瓶ジャグ】おすすめ8選

おうち時間やご近所ピクニックに【魔法瓶ジャグ】おすすめ8選

コーヒーやお茶をまとめて淹れてサーブしておくと、温冷それぞれのおいしい温度をキープしてくれる、魔法瓶仕様の「ジャグ」。最近ではお洒落なデザインもたくさん登場しています。ひとつあるとなにかと重宝し、おうち時間が充実する「魔法瓶ジャグ」。おすすめのアイテムをご紹介します。

みう
おしゃれで便利!家庭用「ドリンクサーバー」おすすめ14選と活用法

おしゃれで便利!家庭用「ドリンクサーバー」おすすめ14選と活用法

夏の暑い日に欠かせない水分補給には、手軽にドリンクを飲めるドリンクサーバーが大活躍。そこで今回は、おすすめのドリンクサーバーを室内用・アウトドア用それぞれピックアップしてみました。ドリンクサーバー選びのポイントや、ドリンクサーバーの意外な活用方法についてもご紹介!ぜひ参考にしてみてください。

yuzu_kiti
使いやすさも大切♪気分も上がる、おしゃれな「鍋」集めました

使いやすさも大切♪気分も上がる、おしゃれな「鍋」集めました

材質によっても調理の行程や仕上がりに差が出る鍋選び。鋳物鍋や鉄鍋、ホーローやアルミなど、どの材質もそれぞれにメリットがあるからこそ迷いますよね。料理のおいしさだけでなく、お手入れのしやすさや扱いやすさ、収納しやすさなども鍋選びの大切なポイントです。今回はおすすめのお鍋を、材質ごとにまとめてご紹介していますので、ぜひ、参考にしてみてく...

shanti
盛り付けるのが楽しくなる!「サラダ」が似合う器と便利な道具

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いつものサラダにちょっぴり飽きたら、器を変えて変化を楽しんでみませんか?涼やかなガラスの器や、サラダ以外にも使えるおしゃれなプレートなど、縁取りを変えると見違えます。合わせてサラダ作りに便利なアイテムもご紹介します。

22hana
冷蔵庫をスッキリ化!シンプル&使いやすい「保存容器」カタログ

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冷蔵庫の中がスッキリしないとお悩みの方は、もしかしたら保存容器を変えるだけで解決するかも。シンプルな保存容器に統一して収納するだけで、スッキリ見えが叶いますよ。さまざまな用途に活用できる、おしゃれで機能的な保存容器をご紹介します。

yuzu_kiti
おうちでも使える!最新の注目おしゃれキャンプギア20選

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新しい生活様式も相まって自然の中で過ごすキャンプがライフスタイルのひとつとなってきました。グランピングやファミリー、ソロやデュオ。さまざまな楽しみ方がある中で、自宅のインテリアにもしっくりなじむおしゃれなギアが登場しています。今回は、キャンプ沼にどっぷりつかっている筆者がおうちでも使える最新ギアをご紹介。アウトドア派だけでなくインド...

しろくま
【パンケーキ】がおいしく焼ける!フライパンおすすめ5選

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おうちで過ごす時間が増え、お料理に凝っている方も多いこのごろ。とくに昼間、おうちにいることが多くなり、ランチやティータイムのスイーツ作りにも注目が集まっています。そこでランチからティータイム、さらに休日のブランチなど様々なシーンで大活躍してくれるパンケーキを作るのに便利なフライパン、プラスお子様と一緒に作るときにあるとより楽しめる便...

musasi
調理してそのまま食卓へ!「耐熱ガラス容器」のおすすめ&活用レシピ

調理してそのまま食卓へ!「耐熱ガラス容器」のおすすめ&活用レシピ

耐熱ガラス容器は電子レンジやオーブンで調理できて、テーブルにそのまま出せるというのが魅力。サイズや形もさまざまで、その特徴を活かしたレシピもたくさんあります。今回は、おすすめの耐熱ガラス&活用レシピをご紹介します。

ことり
【あの人のお部屋へ:鷹野由紀さん編】キッチン収納の工夫 / 愛用しているキッチンツール

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隔週の金曜18時、YouTube限定配信の【あの人のお部屋へ】は、もうご覧いただけたでしょうか? 第1弾では、整理収納コンサルタントの鷹野由紀さんに、キッチン収納と愛用しているキッチンツールについて教えていただきました。おうちのキッチンを心地よい空間にしてくれる工夫が盛りだくさん。ぜひ参考にしてみてくださいね。

キナリノ暮らしのチャンネル
"使い分け"で衛生的「まな板セット」と「まな板シート」が便利です!

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お肉やお魚、野菜など色々な食材が触れるまな板は、いつも清潔にしておきたいもの。1つのまな板を使い回すより、食材によって使い分けるとより衛生的です。かさばらずすっきり収納できるまな板セットは、プラスチックや木製など種類が豊富!今あるまな板を活用するなら、使い捨てシートも便利ですよ。

ruru9
お気に入りで気分を上げよう。おしゃれな「お弁当グッズ」集めました

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毎日自分でお弁当を作れば、昼食の栄養バランスを整えられるだけでなく、ランチ代の節約にも繋がります。お弁当を作るのはハードルが高いと感じる人は、前日の残り物を詰めるだけでも立派なお弁当を簡単に作ることができますよ。お弁当作りの気分がグッと上がる、素敵なお弁当グッズをご紹介します。

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お手入れ&選び方もまとめて解説♪「アルミフライパン」おすすめ6選

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レストランのシェフが使っているイメージのある「アルミフライパン」。熱伝導率が良く、パスタを作るのに最適ですが、家庭だとどのように使えるでしょうか。アルミフライパンの特徴や選び方、おすすめの商品にお手入れ方法など、「アルミフライパン」のあれこれについて、詳しく解説します。

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"子供用"の包丁やまな板で一緒にお料理!おすすめ「子供用調理器具」

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お父さんやお母さんが料理する姿に、子供は興味津々。自分もやってみたい!と言われたら、子供用の調理器具を揃えてみませんか?小さい手にフィットするサイズや、安全対策が施された道具は安心して使えます。自分専用の道具があると、子供も率先してお手伝いしてくれるはず!

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料理が苦手な人向け【実践編】調理でやりがちな失敗を解決するヒント

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ある程度料理はできるつもりだけど、「味が濃くなりすぎる」「生焼けになってしまう」などの失敗が多いとお悩みの人へ。ちょっとしたコツを知る事で回避できるかもしれません。味見・段取り・行程など、解決するためのヒントをご紹介します。

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挽きたての香りを楽しむ。おしゃれな【ペッパーミル】カタログ

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おうちごはんを簡単にワンランクアップさせてくれる身近なアイテムがペッパーミルです。まだ持っていない方や迷っている方に、ペッパーミルの選び方とおすすめアイテムをご紹介します!

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キッチンの使い勝手がグッと良くなる。「調理器具」の整え方

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あなたの家のキッチンは使いやすいでしょうか?そうでないのなら、原因は調理器具にあるかもしれません。「使いたいときにすぐ使えない」「ひととおり揃っているけど使いやすくはない」「統一感がなくてゴチャゴチャした印象」「量が増えてうまく収納できていない」など、調理器具にまつわる不満はさまざまです。調理器具は、キッチンにおいて想像以上に重要な...

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現役バリスタが教える!コーヒーを美味しく淹れる方法

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美味しいコーヒーを抽出するためには、準備とポイントを押さえた手順が大切です。今回は、ドリップコーヒーを正しく淹れる方法をご紹介!コーヒーを美味しく淹れるためのコツを理解して、自宅にいながら優雅なコーヒータイムを過ごしましょう。

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使い心地◎おすすめ【食器拭き・ふきん(布巾)】

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洗い物や掃除の際に欠かせないふきん。毎日使うものだから、手にフィットする使い心地の良い1枚を選びたいですよね。好みや生活スタイルによって、しっくりくるふきんは異なるもの。これでいいではなく、これがいい!と思えるふきんを見つけましょう。

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