4341件
気になるキーワードで探す
秋といえば食欲の秋。新米の季節がやってきました。炊きたてホクホクの白いご飯ももちろん美味しいですが、食材の旨みがじっくり染みた「炊き込みご飯」も美味しいですよね。せっかく作るなら旬の食材を上手に活用。きのこや秋刀魚、栗やサツマイモといった秋の味覚を堪能してみませんか?今回、秋の味覚を使った炊き込みご飯のレシピをご紹介します!
雑穀には、ビタミンやミネラル、食物繊維などのさまざまな栄養が含まれています。ご飯に混ぜて食べるのもおいしいですが、スイーツ作りに活用してみるとさらに食べる機会を増やすことができますよ♪今回は、「あわ」、「きび」、「ひえ」などの昔から日本人の食卓で親しまれてきたヘルシーな雑穀を中心に、キヌアや雑穀ミックスを使ったスイーツレシピも集めて...
実りの秋。秋は食べ物が美味しい季節です。秋と言えば、栗・なし・きのこなど…旬の食べ物がたくさんありますね。今回はその中でも、1年を通して食べることができる「きのこ」レシピをご紹介。きのこは種類が豊富！いろんなレシピを楽しめる食材です。体調を崩しやすい季節の変わり目、旬の食材を食べて体に栄養チャージ！秋のご飯をもっと楽しくしてくれる、...
一人暮らしをしている人の中には、外食やコンビニ・スーパーのお惣菜などで食事をすませてしまう人も多いのではないでしょうか。自炊は作りすぎてしまう、洗いものも面倒といった理由から避けてしまいがちですよね。今回はそんな方におすすめの簡単「ぴったり一人分レシピ」をご紹介します。一人分の材料表記なのでわかりやすく、洗い物も少ないものをピックア...
根菜が旬を迎える秋～冬は、煮物を味わうのにぴったりの季節。中でもベーシックな筑前煮は、根菜だけでなくたくさんの野菜を一度に食べる事ができる優秀な一品です。基本のレシピと筑前煮によく合う副菜、そして筑前煮を引き立てる素敵な器たちをご紹介します。
"ヤンソンさんの誘惑"を知っていますか？スウェーデンで昔から愛される、クリスマスの定番ご馳走メニューなんです。まさか料理名だなんて驚きですよね。そんな、謎に包まれた"ヤンソンさんの誘惑"の由来やレシピなど…アレコレをご紹介したいと思います。一度食べたら虜になる。魅力たっぷりのメニューなので、きっとあなたも誘惑されちゃうかもしれません。
長野駅から車で1時間ほどの戸隠は、神話と伝説に彩られた山里。スキーやトレッキングのメッカとして、最近では、パワースポット・戸隠神社の存在も広く知られるようになりました。かつて修験者たちの携行食だった蕎麦は、ブランド「戸隠蕎麦」に姿を変え、お蕎麦屋さんは、エリア内だけで、なんと40店ちかく点在。その中から、美味しくて雰囲気も素敵なお蕎...
毎年10月25日はみんな大好きパスタの日！「世界パスタデー（ワールドパスタデー）」なんですよ。そこで今回は、今よりもっと美味しく楽しくパスタを食べるために、「世界パスタデー」の詳細とパスタの種類、そしてパスタをより美味しく頂ける難易度別のパスタレシピをご紹介したいと思います！
秋グルメの楽しみの一つと言えば「秋刀魚（さんま）」。脂がのって一番美味しい時期のさんまを、より美味しく食べる為のレシピをご紹介します◎基本の塩焼きはもちろん、おすすめのアレンジレシピまで。さんまをとことん美味しく食べつくしましょ♪
「今日のご飯は何にしよう？」迷った時には手軽に作れる丼にしてみませんか？じっくり味を染み込ませて作るものから、10分以下でできる時短レシピまで、美味しい”丼ものレシピ”をご紹介していきます！
日本でもすっかり定着したハロウィン。せっかくなら、大人もおしゃれに楽しく盛り上がりましょう♪オレンジ・紫・黒などハロウィンらしさを取り入れつつも洗練されたイメージで。そこで今回は、ハロウィンの定番食材“かぼちゃ”を使ったケーキ・タルト・プリンなどのお菓子をはじめ、ミックス粉を使ったマフィン・シフォンケーキ・マカロン・パンケーキなどの...
世界中で大人気！ドイツの保存瓶“WECK(ウェック)”は、煮沸密閉が出来るなどの機能性はもちろん、どこかあたたかみを感じる見た目の可愛らしさでも大人気。高温に耐えられるガラス製なので加熱調理もできます。そんなWECKを使った秋のおすすめレシピはいかがですか？難しいと思われがちな煮沸密閉の手順もご紹介するので、「これからWECKを使っ...
ドイツ菓子といえばバウムクーヘン、バウムクーヘンと言えばHOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ)。バウムクーヘン愛好家の間では、知らない人はいないのではというほどに有名なメーカーです。こだわりのドイツ製法をしっかりと守ったお味は、日本でも健在です。
日ごと涼しくなる季節。肌寒い朝や家事や仕事の合間のブレイクタイム、一日の終わりのリラックスタイムに温かいドリンクを飲むと、なによりの癒しになりますね。今回は、ココア・カフェラテ・豆乳・チャイなど定番の飲み物に、生姜やスパイスなどで少しアレンジをきかせたちょい足しレシピをはじめ、みかんやりんご、きんかんなど旬の果物を使ったフルーティー...
毎年人気の「ハロウィン（ハロウィーン）パーティー」。おうちでパーティーをする方も多いのでは?今回は、大皿料理や前菜、デザートなどハロウィンパーティーを盛り上げる、ちょっとおもしろコワイパーティー料理をご紹介します。パ ーティー料理ってなんだか大変そう...そんな方にぴったりの、簡単で手軽なレシピばか...
「栗」の美味しい季節がやってきました。口にした瞬間ホクホク、幸せな気分。栗ならではの優しい甘さもたまらないですよね。栗といえば、栗ごはんや蒸し栗、渋皮煮などが定番ですが、それ以外にもさまざまな食べ方があるってご存じでしたか?今回、ご飯ものをはじめおかずやパスタといった栗を使った料理から和や洋のスイーツなど「栗」を使った美味しいレシピ...
鮮やかな見た目で栄養たっぷりのトマトは、何かに一品加えるだけで、彩り豊かな食卓になりますよね。缶詰のトマトなら、ささっと手軽に色々なお料理に活躍してくれます。この記事では、「おうちで作るのが難しいかも？」と思ってしまいがちな、フレンチやイタリアンなどの欧風のお料理をトマト缶で簡単に作る方法をご紹介していきます。お料理のレパートリーを...
スパイシーで香り高い、タイ料理。その美味しさに魅了されて、本場のタイにまで足を運んでしまう方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、タイにまで行かなくても本場並みのおいしいタイ料理が食べられる、都内のオススメ店をご紹介します♪一人でも気軽に入れるお店から、デートにおすすめのお店まで…是非チェックしてみてくださいね◎
ほの甘いメープルシロップ、普段どんな風に食べていますか？ホットケーキ用に買ったけれど余ってしまっている、なんて時にとってもおすすめ。今回はメープルシロップを使ったスイーツレシピをご紹介します。ホットケーキ以外にもたくさんの使い道があるんですよ！メープルシロップは栄養も豊富なので、健康や美容を気にしている人にも◎。ぜひ日々のおやつレシ...
週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか？旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな？」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう！
“今夜のおかずは何にしよう？”と悩んだ時の強い味方、「豚バラ肉」。薄くスライスされたお肉は、買ってすぐに調理できるので時短にもなりますし、アスパラに巻いたり、煮物や炒め物まで幅広く使えるのでバリエーション豊かなお料理が楽しめます。さらにはコスパもよく、豚バラに含まれるコラーゲンで美肌効果も期待できます！そんな便利な豚バラレシピをマス...
少しでも長く寝ていたい朝。自分の身支度や家族のお世話などで忙しくて、なかなかきちんとした朝ごはんを食べられないことも多いですよね。包丁を使わずに10分以内で作れる簡単レシピを知っていれば、毎日の朝ごはんを充実させることができます。工程数の少ない調理を行うことで、後片付けや洗いものの数も減り、朝ごはんを食べる時間を長くとることができる...
近年、たちまちブームになった「糖質オフ」や「糖質控えめ」のレシピ。でも、甘いお菓子やデザートで「糖質」を控えるなんて難しいのでは？とお考えの方におすすめ♪ケーキにクッキー、スコーンに冷製スイーツまでたっぷり17個のとっておきレシピをご紹介します。糖質を多く含む「砂糖」や「小麦粉」を控えめにしたり、代わりの材料を使ったお菓子で楽しいデ...
旅に出た時に出会う、その土地でしか食べられない郷土料理。地元の食材をふんだんに使い、伝統の味付けで作られたその味はこの先もずっと受け継いでいきたいふるさとの味です。全国北から南まで様々な郷土料理がありますが、自分の家でもそれが再現できたらうれしいですね。思ったよりも手軽に作れる、郷土料理のレシピをご紹介します。
近年秋の一大イベントとなりつつある【ハロウィン】。街の中はハロウィン一色になって盛り上がりますよね。街中のパレードなども定番化してきました。仮装でハロウィンを満喫する人も多いと思いますが、一方で「仮装はちょっぴり気恥ずかしい」という人もきっといるはず。そんな人はおうちでハロウィンパーティーを楽しんではいかがでしょうか？今回はそんなハ...
コーヒーをはじめ、輸入食品やトレンドの調味料など珍しい食材が豊富に揃う『カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）』は、店内の商品を見ているだけでわくわくしますよね♪ランチ会やホームパーティー前は必ずカルディで食材を調達する…という方も多いんだとか。今回は、サンドイッチやパスタなどにおすすめの「生ハムの切り落とし...
クリスマスシーズンも到来！そこで知りたいのが、皆でワイワイつまめる‘大皿料理’のレシピです♪今年はどんなパーティー料理を用意しようか悩んでいるアナタのために、こんな素敵なレシピ達を集めてみました。皆で美味しく楽しいパーティータイムを過ごしてくださいね。
秋刀魚の季節がやってきます。シンプルで美味しい「塩焼き」もいいですが、そろそろ他のレシピにチャレンジしてみませんか？旬の魚「秋刀魚」を使った基本の塩焼きのレシピをご紹介するほか、ちょっと変わった和食、洋食のアレンジレシピもご紹介します。秋刀魚のアレンジレシピでもっと食卓に旬の楽しみを増やしましょう。
2017年、政府と経済界のかけ声でスタートした「プレミアムフライデー」。いつもより早い、まだ日の高い午後3時に仕事を終えたら、さて何をしましょうか？ショッピングや趣味の時間にあてるのも良いけれど、時にはおうちでゆっくり時間をかけて、ごちそうを作るのはいかがでしょう？今回は、週末やプレミアムフライデーにつくりたい、ごちそうレシピをたっ...
"食欲の秋"といわれるほど、秋は旬の食材がいっぱい！食べたい野菜や魚がたくさんあって「どうやって料理しようかな」と迷ってしまったら、いろいろな具材で作れる「炊き込みご飯」がおすすめです。食材の良さを引き立てつつ、うま味がたっぷり染み込んだご飯を味わえる「炊き込みご飯」は、簡単に調理できて食卓がパッと華やかに♪今回は秋の食材を使った「...
アプリ限定！12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけます
お買いものもキナリノアプリで◎
キナリノアプリ
「これが好き」、「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。自分らしい暮らしがかなう、お買いものメディア
