手でちぎったレタスとはるさめを茹でて、ツナと和えるという和風味のサラダです。お砂糖が隠し味に入っているので、ほんのりとした甘味もあり、朝から食べやすいサラダです。

ミックスビーンズに片栗粉をまぶして、オリーブオイルでカリッと揚げました。そのままでも食べられるミックスビーンズなので、表面だけ揚げてあげるだけで美味しい食感がプラスされるんですよ。

手でちぎったキャベツをビニール袋の中で他の材料と合わせるだけでできてしまう簡単レシピ。黒コショウをたっぷりとふると、お酒にもよく合うおつまみにもなります。きゅうりや白菜などほかのお野菜でも代用できますね。

こちらはピリリと辛いもやしのナムルです。もやしはレンジでチンして時短調理。火を通したもやしと調味料を和えるだけで、絶品のひと品が完成です。

ピーラーで薄くスライスしたにんじんを塩こうじとレモンで和えたさっぱりとしたサラダです。彩りが美しいので、付け合わせとしても大活躍してくれるレシピですね。

包丁を使わなくても小さくなる素材ばかりを集めたチョップドサラダです。和の素材の旨みがうまく重なって、深みのあるサラダに仕上がっています。

なんとトマトもエリンギも手で割いてしまうという大胆なレシピです。手で割くことによって、味がしみこみやすくなるので、包丁を洗う手間も省けて、一石二鳥ですね。

ツナもコーンも缶詰を使えば、包丁なんて必要ありません。餃子の皮で包んで、オーブントースターで焼き上げれば完成です。ぱっと出せる酒の肴としても使えます。

いつでもおうちに常備されているツナ缶のそぼろです。味付けを覚えておけば、冷蔵庫がからっぽというときのお助けメニューになりますね。朝ごはんにツナそぼろをたっぷりかけたら、贅沢な気分になれそうです。

しらすの塩味が味の決め手。しらすをたっぷりと入れることで、良質のたんぱく質を摂ることができますね。見た目が可愛らしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

豆とひじきとツナという栄養満点のお惣菜です。さっと和えるだけでいただけますが、少し寝かせると味がしっかりとしみこみます。

豆腐と挽肉、卵をレンジで加熱してまとめています。とろりとしたあんかけをかけて、アツアツのところをいただきましょう。

なんとフライパンで蒸し焼きにするという斬新なレシピの麻婆豆腐です。豚バラ肉を使っているので、お弁当のおかずとしても重宝します。糸唐辛子をのせると彩りもよくなり、より美味しそうに見えます。

カット済みの冷凍ほうれんそうを使うことで、包丁いらずの簡単レシピになりました。少しだけ野菜を使いたいときに、冷凍野菜はとても便利です。

さっと炒めたもやしを納豆に合わせることで、単調になりがちな納豆ごはんをワンランクアップさせることができました。海苔をちぎって、醤油をかけるといつもとはちょっぴり違った納豆丼になりますね。

ホクホクした食感のひよこ豆にさっぱりレタスを合わせることで、食が進むレシピになりました。カレー風味なので、子どもも食べやすいひと品です。

コクのあるツナの和風カルボナーラです。ペンネやパスタなどは、早ゆでのものを使うと時短で仕上がります。茹で時間の短いパスタ類を常備しておくといざというときに、さっと使えます。

豚肉もレタスもパスタと一緒に茹で上げてしまうという驚きの時短レシピです。柚子胡椒の効いたマヨソースをたっぷりと絡めて、お腹も満足のひと品になりました。