薄緑色のガラスとイチゴのマークが可愛らしいドイツ生まれの“WECK”は、見た目だけでなく、その機能性の素晴らしさで大人気の保存瓶です。サイズや形が豊富なので、レシピや用途に適した物が選びやすいのも魅力です。

WECKは、煮沸密閉を行うことで食品の長期保存ができます。ジャムやピクルスの保存にとっても便利ですね。

WECKのキャニスターは、耐熱温度差80℃以内ならばOKのガラス製なので、急冷・急熱を避ければ、「焼く」、「蒸す」、「冷やす」、といった調理が出来ます。オーブンやレンジにも対応しているので、こんな焼きプリンも作れちゃいますよ。

もちろん、普通に保存瓶としての活用もできます。
蓋の種類も様々で、手軽に使えるプラスティックカバーなどもあります。

旬の果物を使ったジャムも、しっかり保存してくれるWECKなら、作りすぎちゃっても大丈夫。
煮沸密閉して長期保存しましょう。

お好きなナッツをハチミツに漬けるだけで出来る簡単ローフード。美味しくて美容にもうれしい。

見た目鮮やか、赤大根の酢漬けです。
作り置きのおかずは、毎日の献立を楽にしてくれますね。

ラム酒の香る栗の渋皮煮は、少し大人の味？
そのまま食べてもケーキなどにも使えます。

秋のスイーツと言えば栗！先のレシピで手作り渋皮煮を使ってもいいですね♪
マロンクリームとビスキュイ生地の層が綺麗です。

りんごのコンポート、カスタードクリーム、パイ生地が重なったスコップケーキは、アップルパイの味。
カスタードクリームはレンジで作れる簡単レシピです。

混ぜて冷やして固めるだけのお手軽かぼちゃプリン。ハロウィンにもぴったり！

さつまいもプリンですが、市販の甘露煮をペーストにして使うのでそれほど難しくありません。
WECKひとつで洗い物も最小限に！オーブンOKで、このまま蓋も出来るので、持ち寄りパーティーにもいいですね。

トロトロの半熟が重要なエッグスラットを、さつまいもを使って優しい甘みのあるレシピに。
かき混ぜて卵を絡めてパンに塗っていただきます♪フォトジェニックな朝ごはんにぴったり。

加熱もOKなWECKはトースターでグラタンも作れちゃいます。市販の冷凍クラムチャウダーを使った簡単レシピ。
シチューが残ってしまった場合のアレンジレシピとしてもgood♪

保存はもちろん、加熱調理ができたり、器としても魅力的なWECK♪
普段の食卓だけでなく、パーティーやプレゼントにも使えそうですね。
上手に活用して、旬の味覚をたくさん閉じ込めてみてください。