冷凍フルーツでたっぷりビタミンチャージ
私たちが想像する以上に幅広い活用方法がある冷凍フルーツ。最近では、定番のベリー系やマンゴーだけでなく、ブドウ、スライスオレンジなども店頭に並んでいます。
お気に入りの種類をストックしておけば、いつものおやつの時間がもっとカラフルで楽しいものになるはず。気になるレシピはぜひ試してみてくださいね。
お気に入りの種類をストックしておけば、いつものおやつの時間がもっとカラフルで楽しいものになるはず。気になるレシピはぜひ試してみてくださいね。
冷凍フルーツを使うメリットとは?
出典:unsplash.com
採れたての果物をそのまま凍らせた冷凍フルーツは、鮮度もそのまま保存できるのが最大のメリット。食べごろや季節を意識する必要はなく、好きなときに好きな分だけ使うことができます。
また、基本は食べやすいサイズにカットしてあるため、洗ったり皮を剥いたりする手間もかかりません。おやつ作りの効率を一気に上げることができますよ。
また、基本は食べやすいサイズにカットしてあるため、洗ったり皮を剥いたりする手間もかかりません。おやつ作りの効率を一気に上げることができますよ。
出典:unsplash.com
コスパも良いので、手頃な価格でフルーツを摂れるのも嬉しいポイント。暑い夏の日は火照った身体をクールダウンさせつつ、たっぷりとビタミンチャージすることができます。
【1】ひんやりデザートへの活用術
ベリーたっぷりアイスケーキ
オレンジレアチーズのスコップケーキ
ラズベリーゼリーとムース
冷凍フルーツとヨーグルトのパフェ
フルーツアイスバー
【2】スムージーへの活用術
バナナブルーベリースムージー
ココナッツのトロピカルスムージー
いちごスムージー
【3】焼き菓子への活用術
ミックスベリーとクリームチーズのマフィン
ベリーとチーズのあったかスフレ
レモンパイ
【4】その他の活用術
トロピカルビネガーウォーター
ラズベリーソース
マンゴーソース
冷凍フルーツをストックしておこう
トッピングだけでなく、混ぜ込んだりジャムやソースを作ったりと、とにかく幅広いアレンジを楽しめる冷凍フルーツ。スーパーやコンビニで気軽に購入できるので、ぜひ一度試してみてくださいね。いつもの手作りおやつやドリンクが、もっと楽しくなりますよ。
市販のスポンジを使えば、あとはクリームを流し込むだけのとても簡単なこちらのレシピ。冷凍フルーツと水切りしたヨーグルトを使い、とてもすっきりとした味わいを実現しています。飾りにミントとベリーを散らせば、おもてなしにもぴったりです。