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ピクニックをしよう♪食べやすくて可愛いお弁当レシピ&詰め方アイデア集

ピクニックをしよう♪食べやすくて可愛いお弁当レシピ&詰め方アイデア集

暖かくなったらお弁当を持って出掛けたくなりますよね。ここでは、ピクニックやお花見で盛り上がること間違いなしの、見た目も可愛いお弁当レシピをおかずを中心にまとめました♪ おしゃれで食べやすいピンチョスにしたり、ぐるっと巻いてみたり。覚えておくと盛付で役に立つ飾り切りのポイントなども一緒にお伝えします。また、お弁当の詰め方のコツやおすすめのお弁当箱も合わせてご紹介。見た目も味も◎なお弁当を持って、家族でピクニックを楽しみましょう♪2020年02月26日更新

カテゴリ:
グルメ
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お弁当行楽弁当レシピおかずご飯
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ピクニックやお花見の季節がやってきました♪

ピクニックをしよう♪食べやすくて可愛いお弁当レシピ&詰め方アイデア集
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ポカポカ日和は外で食べるご飯がおいしいですよね。そんなピクニックやお花見をもっと楽しくするお弁当のアイデアをまとめました。おいしいおかずのレシピや見た目がよくなる詰め方のコツ、おすすめのお弁当箱など、素敵なお弁当作りにぜひ役立ててみてくださいね♪

まずは、お弁当にぴったりのかわいいおかずレシピを紹介

ピクニックをしよう♪食べやすくて可愛いお弁当レシピ&詰め方アイデア集
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ピクニック気分を盛り上げるお弁当は、味はもちろん見た目も良くしたいもの。そんな時に役立つかわいい見た目のおかずレシピを紹介していきましょう。巻いたり、刺したり、形を工夫したりして見映えのいいお弁当を作ってみてください。

ぐるぐる巻いて作る彩りおかず

ピクニックをしよう♪食べやすくて可愛いお弁当レシピ&詰め方アイデア集
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具材をクルクル巻いて作る巻き物は、色鮮やかな切り口が見えるように盛りつけるのがポイント。お弁当に定番のレシピも、切り口を意識するだけで、いつもより豪華にみえちゃいます♪

くるっと巻くだけシンガポール風春巻き

市販のトルティーヤ生地を使った春巻きは、好みの具材や野菜をたっぷり入れて、サンドイッチ感覚の手軽なお弁当。
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市販のトルティーヤ生地を使った春巻きは、好みの具材や野菜をたっぷり入れて、サンドイッチ感覚の手軽なお弁当。

キムチ卵ののり巻き

お弁当の定番“たまご焼き”も、海苔をくるっと巻くだけで、切り口が強調されてピクニック気分の盛り上げ役♪
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お弁当の定番“たまご焼き”も、海苔をくるっと巻くだけで、切り口が強調されてピクニック気分の盛り上げ役♪

えびとそら豆のスティック春巻き

空豆とエビの彩りがとってもキレイなスティック春巻き♪ビールのおつまみにもぴったり!
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空豆とエビの彩りがとってもキレイなスティック春巻き♪ビールのおつまみにもぴったり!

チーズちくわの豚巻

チーズちくわを豚肉でくるくる巻いて、カラっと揚げれば完成!ボリューミーで食べ応えがあるので、お腹満足な一品になります。
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チーズちくわを豚肉でくるくる巻いて、カラっと揚げれば完成!ボリューミーで食べ応えがあるので、お腹満足な一品になります。

ホウレン草の磯辺巻き

ほうれん草と白菜を海苔で巻いた磯辺巻きは、野菜が足りないお弁当でも、指で摘んでたっぷり野菜補給。切り口の彩りもキレイですね!
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ほうれん草と白菜を海苔で巻いた磯辺巻きは、野菜が足りないお弁当でも、指で摘んでたっぷり野菜補給。切り口の彩りもキレイですね!

そばのり巻き

蕎麦を海苔巻きにアレンジ。お弁当なら、そのまま蕎麦を入れるより断然食べやすく、見た目もかわいいのでオススメですよ。
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蕎麦を海苔巻きにアレンジ。お弁当なら、そのまま蕎麦を入れるより断然食べやすく、見た目もかわいいのでオススメですよ。

オクラの肉巻きソテー

オクラを豚肉で巻いてソテーに。ドライバジルが入ったソースはちょっぴり大人な味です。
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オクラを豚肉で巻いてソテーに。ドライバジルが入ったソースはちょっぴり大人な味です。

人参といんげんの肉巻き

フライパンで作ることが多い肉巻きですが、レンジで簡単に作れます♪ パプリカやアスパラなど他の赤・緑の野菜の彩りで工夫して楽しんでみるのも◎
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フライパンで作ることが多い肉巻きですが、レンジで簡単に作れます♪ パプリカやアスパラなど他の赤・緑の野菜の彩りで工夫して楽しんでみるのも◎

ベーコンと枝豆を巻き込んだアレンジ卵焼き

枝豆とベーコンを卵で巻いて彩りUP!ふわっとやわかな卵の食感と、枝豆の歯ごたえがベストマッチです◎
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枝豆とベーコンを卵で巻いて彩りUP!ふわっとやわかな卵の食感と、枝豆の歯ごたえがベストマッチです◎

お弁当を“美味しく見せる”コツ!赤・黄・緑の「彩りおかず」レシピ。
お弁当を“美味しく見せる”コツ!赤・黄・緑の「彩りおかず」レシピ。

お弁当作りは簡単そうに見えて、美味しそうに見せるのはとっても難しいですよね。ボリュームと栄養バランスだけを考えると、見た目がなんだか暗くなって「全然美味しそうに見えない…」なんて事も。毎日作る方も、時々という方も、せっかくなら「見た目に美味しいお弁当」を作ってもらいたい。そんな気持ちから、今回はお弁当を美味しく見せる秘訣でもある「彩りおかず」を赤色(オレンジ色)・黄色・緑色の3色に分けて、集めてみました。

彩りを意識したおかずをもっと見たいなら、こちらもどうぞ。お弁当を美しく見せるアイデアを集めました。

可愛くて食べやすいピンチョス

ピクニックをしよう♪食べやすくて可愛いお弁当レシピ&詰め方アイデア集
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“ピンチョス”とは、小さく切ったパンに具材を載せたり、串や楊枝で刺してある軽食のことを言います。
気軽に指でつまみたいピクニックには、見た目がかわいい上に食べやすくて最適♪

トルティージャ ピンチョス

サイコロ状に切ったり、三角のケーキ状にカットしても良さそう。切り口の色合いを考えて、色んな野菜で試してみては?
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サイコロ状に切ったり、三角のケーキ状にカットしても良さそう。切り口の色合いを考えて、色んな野菜で試してみては?

ベーコンとマッシュルームとオリーブのピンチョス

縦に切ったマッシュルームの形がユニークですね。ベーコンの旨みが利いて、ビールにもワインにもピッタリ。
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縦に切ったマッシュルームの形がユニークですね。ベーコンの旨みが利いて、ビールにもワインにもピッタリ。

ゆで豚ロール

梅の酸味と大葉の爽やかな香りがサッパリとした和風のロール巻きは、長芋のシャキシャキとした食感がポイントです♪
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梅の酸味と大葉の爽やかな香りがサッパリとした和風のロール巻きは、長芋のシャキシャキとした食感がポイントです♪

クリームチーズde和ピンチョス

爽やかな大葉と梅マヨがクリームチーズとぴったり♪ワインなどお酒もすすみそうな一品です。
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爽やかな大葉と梅マヨがクリームチーズとぴったり♪ワインなどお酒もすすみそうな一品です。

野菜とチーズのカラフルピンチョス

ビーツやパプリカなど色合いがキレイな野菜を丸く型抜きした鮮やかなピンチョス。野菜嫌いな人にも喜んでもらえそう♪
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ビーツやパプリカなど色合いがキレイな野菜を丸く型抜きした鮮やかなピンチョス。野菜嫌いな人にも喜んでもらえそう♪

鶏肉とオレンジのピンチョス

オレンジとバルサミコの酸味が美味しいピンチョス。赤ワインを持って出かけたくなります♪
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オレンジとバルサミコの酸味が美味しいピンチョス。赤ワインを持って出かけたくなります♪

ディル・ガーリック・クリームピンチョス

トーストしたパンに具材を載せたピンチョスは、ブランチにもピッタリ。ピックの飾りで可愛らしく盛り付けて。
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トーストしたパンに具材を載せたピンチョスは、ブランチにもピッタリ。ピックの飾りで可愛らしく盛り付けて。

おうちパーティーしよ!美味しい楽しい【ピンチョス】レシピいろいろ
おうちパーティーしよ!美味しい楽しい【ピンチョス】レシピいろいろ

見た目も可愛くて誰でも簡単に作れるピンチョスは、みんなでつまめておうちパーティーにピッタリ!作るのも食べるのも楽しく、美味しいので、あると嬉しいパーティーメニューです♪おうちパーティーの素敵な脇役•ピンチョスレシピをご紹介します。

定番から和風、変わりダネまで、ピンチョスのバリエーション豊かなレシピをご紹介しています。

カタチを工夫する

ピクニックをしよう♪食べやすくて可愛いお弁当レシピ&詰め方アイデア集
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型取りができたり、加工しやすい素材のものは、カタチを変えてみるのもオススメ。盛りつけはバランスに気をつけながら自由自在に♪

可愛い♪型抜きサンドイッチ。

いつものサンドイッチにちょっとひと手間。あっとう間に可愛く変身。サンドする具材の色で変化を楽しんで♪お子さん向けパーティーやお弁当にもおすすめです。
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いつものサンドイッチにちょっとひと手間。あっとう間に可愛く変身。サンドする具材の色で変化を楽しんで♪お子さん向けパーティーやお弁当にもおすすめです。

フラワーオープンサンドdeワンプレート♡

春になったら、お花見に持って出かけたいオープンサンド。トッピングも可愛く飾って、ランチボックスの中にもお花を咲かせて♪
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春になったら、お花見に持って出かけたいオープンサンド。トッピングも可愛く飾って、ランチボックスの中にもお花を咲かせて♪

盛付けのアクセントや隙間埋めに◎飾り切りアイデア

うずら卵のお人形

ランチボックスの中で仲良く並ぶ、きゅうりとうずら卵の可愛らしいお人形は、大人でも嬉しくなっちゃいます!
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ランチボックスの中で仲良く並ぶ、きゅうりとうずら卵の可愛らしいお人形は、大人でも嬉しくなっちゃいます!

お花のお漬物

おにぎりの横に添えたいお漬物。タンポポみたいなたくあんを飾ったら、思わず笑顔がこぼれますね!
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おにぎりの横に添えたいお漬物。タンポポみたいなたくあんを飾ったら、思わず笑顔がこぼれますね!

パッと華やかきゅうりのお花

覚えておくと、すき間埋めにも大活躍してくれるお花のきゅうり。彩りが足りない時に簡単に作れるのがいいですね!
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覚えておくと、すき間埋めにも大活躍してくれるお花のきゅうり。彩りが足りない時に簡単に作れるのがいいですね!

意外と簡単!プチトマトの飾り切り

お弁当の彩りに欠かせないプチトマトも、ひと手間加えるだけでこんなに可愛らしく。いつものお弁当が華やかになります。
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お弁当の彩りに欠かせないプチトマトも、ひと手間加えるだけでこんなに可愛らしく。いつものお弁当が華やかになります。

大人も喜ぶ!うさぎさん

おせち料理では、色んな飾り切りで盛り付けられるかまぼこ。お耳をつけたピンクと白のウサギは、行楽のお弁当にもピッタリです。
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おせち料理では、色んな飾り切りで盛り付けられるかまぼこ。お耳をつけたピンクと白のウサギは、行楽のお弁当にもピッタリです。

定番のウィンナーにもひと手間加えて

いつものウインナーをひまわりのようなお花に見立てて飾り切り♪お弁当がぱっと華やかになりますよ!
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いつものウインナーをひまわりのようなお花に見立てて飾り切り♪お弁当がぱっと華やかになりますよ!

彩りがぐっとUP!ゆで卵の飾り切り

ペティナイフを使ってゆで卵に切り込みを入れたら、パセリを散らしてアクセントを。最初は少し難しいかもしれませんが、慣れるとササっとできちゃいます◎
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ペティナイフを使ってゆで卵に切り込みを入れたら、パセリを散らしてアクセントを。最初は少し難しいかもしれませんが、慣れるとササっとできちゃいます◎

毎日のお弁当をラクに素敵に♪かんたん【飾り切り】テクニック
毎日のお弁当をラクに素敵に♪かんたん【飾り切り】テクニック

毎日、お弁当を作っているとどうしてもマンネリに陥りがち。そんなとき、飾り切りをした食材をちょっとプラスしてあげると、普段と違うアレンジの効いたお弁当になりますよ♪簡単なのに、お弁当を華やかに見栄え良くしてくれる飾り切りのテクニックをご紹介していきましょう。切り方をひとつ覚えれば、いろいろな素材にアレンジできるので、日々のお弁当がより素敵に見えるようになります。

お弁当がパっと華やぐ、飾り切りのテクニックを集めました。ハレの日のメニューにどうぞ。

ごはんもの・おにぎりのレシピ

リボンのプレゼント寿司

コロンと丸い手まり寿司に、チーズとハムで飾り付け。塩もみきゅうりが、食感と色のアクセントになっています。
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コロンと丸い手まり寿司に、チーズとハムで飾り付け。塩もみきゅうりが、食感と色のアクセントになっています。

三色オムライス団子

たこ焼き器で簡単にできるユニークな三色オムライス団子♪ケチャップは子供が大好きな味なので喜んでくれそう!
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たこ焼き器で簡単にできるユニークな三色オムライス団子♪ケチャップは子供が大好きな味なので喜んでくれそう!

韓国風 海苔巻き弁当

彩り鮮やかなお弁当は、ピクニックの気分を盛り上げてくれる♪ 切り口の色合いがキレイでワクワクしますね!
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彩り鮮やかなお弁当は、ピクニックの気分を盛り上げてくれる♪ 切り口の色合いがキレイでワクワクしますね!

パルミジャーノ・レッジャーノとハムの茶巾寿司

パルミジャーノ・レッジャーノ、ハム、三つ葉でちょっとお洒落な茶巾寿司。三つ葉で結ぶのも可愛いですね。ぜひ挑戦してみたい一品です♪
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パルミジャーノ・レッジャーノ、ハム、三つ葉でちょっとお洒落な茶巾寿司。三つ葉で結ぶのも可愛いですね。ぜひ挑戦してみたい一品です♪

小さな柚子こしょう稲荷

白だしでさっぱりと煮あげて、柚子こしょうを効かせた甘くない大人のお稲荷さん♪ちょっとつまむのにちょうどいいひと口サイズです。
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白だしでさっぱりと煮あげて、柚子こしょうを効かせた甘くない大人のお稲荷さん♪ちょっとつまむのにちょうどいいひと口サイズです。

肉巻きおにぎり

豚バラ肉を使ったジューシーな肉巻きおにぎり。少し小さめに作ると火も通りやすく作りやすいですよ♪子供も男性も喜びそうな一品です。
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豚バラ肉を使ったジューシーな肉巻きおにぎり。少し小さめに作ると火も通りやすく作りやすいですよ♪子供も男性も喜びそうな一品です。

お弁当の定番こそアレンジをもっと楽しもう♪簡単&美味しい「おにぎり」レシピ集
お弁当の定番こそアレンジをもっと楽しもう♪簡単&美味しい「おにぎり」レシピ集

ぽかぽか陽気に誘われて、春はお弁当を持ってピクニックに出かけたり、新生活でお弁当を作り始める方という方も多い季節。お弁当のレギュラーメンバーと言えば「おにぎり」ですが、定番ゆえにマンネリにもなりがち…。そこで今回は、具材を混ぜて作る「混ぜおにぎり」、おしゃれな「おにぎらず」、ボリューム満点の「肉巻きおにぎり」、片手で食べやすい「スティックおにぎり」、こんがり美味しい「焼きおにぎり」などの《タイプ別》に様々なアレンジをご紹介します。具材やカタチでおにぎりのバリエーションをもっと広げましょう♪

おにぎりをもっと楽しく♪具材や形にこだわった、おにぎりのアレンジレシピをご紹介しています。

子供も喜ぶ*おこさまレシピ

かぼちゃのチーズおやき

子供も大好き、甘くてほくほくしたかぼちゃとチーズのおやき。つかみやすくて食べやすいのも小さい子には嬉しいですね。
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子供も大好き、甘くてほくほくしたかぼちゃとチーズのおやき。つかみやすくて食べやすいのも小さい子には嬉しいですね。

もりもり野菜のカップ ケークサレ

お野菜もたっぷり食べれる、ふかふかのケークサレ。見かけも可愛いので、楽しいピクニックのお弁当にぴったり♪可愛い旗や紙コップでおめかししましょう。マヨネーズが隠し味です!
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お野菜もたっぷり食べれる、ふかふかのケークサレ。見かけも可愛いので、楽しいピクニックのお弁当にぴったり♪可愛い旗や紙コップでおめかししましょう。マヨネーズが隠し味です!

やっぱり大好きハンバーグ!ダブルバンズサンド

こちらは小さなサイズのパンなので、お子様にも食べやすいですね。こちらはバンズから作っていますので、手作り派のママにもお役立ちなレシピです。
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こちらは小さなサイズのパンなので、お子様にも食べやすいですね。こちらはバンズから作っていますので、手作り派のママにもお役立ちなレシピです。

リンゴ好きに捧げる卵焼き

卵焼きの中に、カニカマで作ったリンゴ♪ 薄く焼いた卵焼きでカニカマをくるくる巻くので、真空パックなどで平たく潰れていない、ふっくらしたカニカマを選びましょう。
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卵焼きの中に、カニカマで作ったリンゴ♪ 薄く焼いた卵焼きでカニカマをくるくる巻くので、真空パックなどで平たく潰れていない、ふっくらしたカニカマを選びましょう。

ノンアルコール・サングリア

大人たちは青空の下でカンパーイ! そんな時、子ども達は何を飲もう...? せっかくのピクニックだから、いつもとはちょっと違うジュースを飲んでみましょうか♪
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大人たちは青空の下でカンパーイ! そんな時、子ども達は何を飲もう...? せっかくのピクニックだから、いつもとはちょっと違うジュースを飲んでみましょうか♪

遠足や運動会……。子どものお弁当にぴったりな「おかず」レシピ集
遠足や運動会……。子どものお弁当にぴったりな「おかず」レシピ集

秋は、遠足や運動会のシーズンでお弁当持参する機会が増える時期。食欲の秋かつ、育ち盛りの子どもはよく食べます。そんなときにお母さんとしては、美味しくて、なおかつ栄養バランスの良いお弁当を作りたいですよね!今回は、美味しくて子どもが喜ぶ「おかず」を紹介します!

ウインナーのデコレーションアイデアや、ちょっとひと工夫したハンバーグなど…子どもが喜んで食べてくれる、大人気のおかずを揃えました。

詰め方のコツ(衛生編)

おいしいおかずができたら、あとは詰めるだけ!ですが、お弁当はできあがってから何時間もあとに食べるので、傷まないように気を付けたいところ。特に気温が上がってくる季節は要注意です。衛生的に詰めるコツを紹介します。
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おいしいおかずができたら、あとは詰めるだけ!ですが、お弁当はできあがってから何時間もあとに食べるので、傷まないように気を付けたいところ。特に気温が上がってくる季節は要注意です。衛生的に詰めるコツを紹介します。

【1】お弁当箱や調理器具は清潔な状態に

お弁当箱に汚れが残っていると雑菌が繁殖してしまう恐れがあります。パッキンも外してしっかり洗うことが大切です。煮沸やアルコールなどで消毒してから使うと安心。包丁やまな板も消毒しておきましょう。
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お弁当箱に汚れが残っていると雑菌が繁殖してしまう恐れがあります。パッキンも外してしっかり洗うことが大切です。煮沸やアルコールなどで消毒してから使うと安心。包丁やまな板も消毒しておきましょう。

【2】必ずお箸を使って詰める

お弁当を詰める時は、素手を使わずにお箸を使うようにしましょう。手に付いた雑菌が原因で、お弁当が傷んでしまうことを防ぐためです。お弁当箱を消毒する時にお箸も一緒にしておくといいですね。
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お弁当を詰める時は、素手を使わずにお箸を使うようにしましょう。手に付いた雑菌が原因で、お弁当が傷んでしまうことを防ぐためです。お弁当箱を消毒する時にお箸も一緒にしておくといいですね。

【3】作り置きのおかずは中まで加熱してから詰める

作り置きのおかずを冷蔵庫から出して詰める時は、そのままではなく加熱するようにしましょう。電子レンジを使えば、中まで簡単に火を通すことができます。
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作り置きのおかずを冷蔵庫から出して詰める時は、そのままではなく加熱するようにしましょう。電子レンジを使えば、中まで簡単に火を通すことができます。

【4】卵料理は特にしっかりと火を通しておく

鶏卵にはサルモネラ菌がいる場合があるのでしっかり加熱しましょう。半熟の卵焼きは時間がたつと細菌が繁殖してしまう恐れがあります。じっくり火を通して作ることが大切です。
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鶏卵にはサルモネラ菌がいる場合があるのでしっかり加熱しましょう。半熟の卵焼きは時間がたつと細菌が繁殖してしまう恐れがあります。じっくり火を通して作ることが大切です。

【5】完全に冷ましてからお弁当箱へ

ご飯もおかずも完全に冷ましてからお弁当箱へ詰めましょう。あたたかいまま詰めてしまうと、これもまた雑菌繁殖の原因になってしまう恐れが。ご飯は平らなお皿やバットに広げると冷めやすいですよ。
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ご飯もおかずも完全に冷ましてからお弁当箱へ詰めましょう。あたたかいまま詰めてしまうと、これもまた雑菌繁殖の原因になってしまう恐れが。ご飯は平らなお皿やバットに広げると冷めやすいですよ。

【6】汁気はしっかり切っておく

水分はお弁当が傷む原因。汁気はしっかり切っておきましょう。茹で野菜や和え物などはキッチンペーパーで水分を吸い取ってから詰めるようにします。
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水分はお弁当が傷む原因。汁気はしっかり切っておきましょう。茹で野菜や和え物などはキッチンペーパーで水分を吸い取ってから詰めるようにします。

【7】汁気を吸ってくれる具材を合わせるのも◎

ほうれん草の和え物など汁気の多いおかずには、かつお節やすりごまなどを和えるのがおすすめ。水分を吸ってくれる上に風味や見た目もアップしますよ。
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ほうれん草の和え物など汁気の多いおかずには、かつお節やすりごまなどを和えるのがおすすめ。水分を吸ってくれる上に風味や見た目もアップしますよ。

【8】水分の出やすい生野菜は控えめに

キュウリなどの生野菜は水分が出やすく、お弁当が傷む原因にもなるので控えめが◎また、ミニトマトはヘタに雑菌が繁殖しやすいため、ヘタを取ってから入れるようにしましょう。
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キュウリなどの生野菜は水分が出やすく、お弁当が傷む原因にもなるので控えめが◎また、ミニトマトはヘタに雑菌が繁殖しやすいため、ヘタを取ってから入れるようにしましょう。

【9】抗菌作用のある食材をうまく加えて

わさびやしょうが、梅干し、しそなど抗菌効果がある食品を入れてお弁当が傷むのをうまく防ぎましょう。特に気温の高い日のお弁当が心配という時におすすめです。、さっぱりとした味わいにもなり、濃い味のおかずの箸休めとしても◎
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わさびやしょうが、梅干し、しそなど抗菌効果がある食品を入れてお弁当が傷むのをうまく防ぎましょう。特に気温の高い日のお弁当が心配という時におすすめです。、さっぱりとした味わいにもなり、濃い味のおかずの箸休めとしても◎

詰め方のコツ(見た目編)

お弁当は見た目も大切です。同じおかずでも詰め方によってグッと華やかでおいしそうに見せることができます。おしゃれでおいしいお弁当の詰め方のコツをご紹介します。
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お弁当は見た目も大切です。同じおかずでも詰め方によってグッと華やかでおいしそうに見せることができます。おしゃれでおいしいお弁当の詰め方のコツをご紹介します。

ご飯は傾斜をつけてよそう

ご飯は仕切りを付けておかずと分けて詰める人も多いのでは?おしゃれな見た目にするために、仕切りなしで詰めてみましょう。ご飯は坂になるように斜めによそってみて。斜めにしておくとおかずが詰めやすくなります。
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ご飯は仕切りを付けておかずと分けて詰める人も多いのでは?おしゃれな見た目にするために、仕切りなしで詰めてみましょう。ご飯は坂になるように斜めによそってみて。斜めにしておくとおかずが詰めやすくなります。

ご飯に接するおかずは相性のいい味付けのものを

肉や魚など主菜となるおかずはご飯と相性がいいので、ご飯側に寄せて詰めましょう。味付けがぴったりなら汁がご飯についても気になりませんよ。
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肉や魚など主菜となるおかずはご飯と相性がいいので、ご飯側に寄せて詰めましょう。味付けがぴったりなら汁がご飯についても気になりませんよ。

おかずは大きいサイズから順に詰めていく

おかずは大きなサイズから詰めていくとうまくいきます。唐揚げや焼き魚などの主菜が一番大きなサイズとなることが多いので、まずご飯の方に寄せて詰め、そのあと、副菜を入れていきましょう。隙間ができたところに小さなおかずを詰め込むようにすると◎
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おかずは大きなサイズから詰めていくとうまくいきます。唐揚げや焼き魚などの主菜が一番大きなサイズとなることが多いので、まずご飯の方に寄せて詰め、そのあと、副菜を入れていきましょう。隙間ができたところに小さなおかずを詰め込むようにすると◎

高低差をつけて立体感が出るように詰める

おかずは斜めに立てかけるようにして詰めると立体感が出て◎お弁当全体が均一な平面にならないようにすることが見映えよく仕上げるポイントです。
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おかずは斜めに立てかけるようにして詰めると立体感が出て◎お弁当全体が均一な平面にならないようにすることが見映えよく仕上げるポイントです。

5色を使って彩りよくを意識。紫があれば一気におしゃれに

お弁当の見た目をよくするには彩りが欠かせません。白・茶・赤・緑・黄色の5色を意識しておくとおいしそうに仕上がります。また、紫色を使うと一気におしゃれに。紫キャベツや紫タマネギ、紫大根などをちょっとプラスしてみましょう!
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お弁当の見た目をよくするには彩りが欠かせません。白・茶・赤・緑・黄色の5色を意識しておくとおいしそうに仕上がります。また、紫色を使うと一気におしゃれに。紫キャベツや紫タマネギ、紫大根などをちょっとプラスしてみましょう!

ご飯の上にも梅干しやごま、ふりかけなどで彩りをプラス

真っ白なご飯のままじゃ味気ないので、梅干しやごまなど家にあるもので簡単にトッピングしましょう。おかずの彩りが足りない時にも役立ちますよ。混ぜご飯をわざわざ作らなくても簡単に見映えUP!
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真っ白なご飯のままじゃ味気ないので、梅干しやごまなど家にあるもので簡単にトッピングしましょう。おかずの彩りが足りない時にも役立ちますよ。混ぜご飯をわざわざ作らなくても簡単に見映えUP!

おすすめのお弁当箱5選*

GEL-COOL (三好製作所) お弁当箱

こちらはふたが保冷剤代わりになる便利なお弁当箱。サイズ展開が豊富なので、小さいものはフルーツ用に、大きいものをお弁当用にと使い分けることができます。しっかり保冷してくれるのであたたかい日も安心。
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こちらはふたが保冷剤代わりになる便利なお弁当箱。サイズ展開が豊富なので、小さいものはフルーツ用に、大きいものをお弁当用にと使い分けることができます。しっかり保冷してくれるのであたたかい日も安心。

天然秋田杉 大館曲げわっぱ弁当箱 はんごう 一段

憧れのお弁当箱といえば曲げわっぱですよね。こちらは豆のような形をしたちょっと変わったデザインの曲げわっぱ。丸みのある形がかわいらしくて個性的です。独特の形状のおかけで、おかずを詰めた時も見映えよく仕上がりそうです。
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憧れのお弁当箱といえば曲げわっぱですよね。こちらは豆のような形をしたちょっと変わったデザインの曲げわっぱ。丸みのある形がかわいらしくて個性的です。独特の形状のおかけで、おかずを詰めた時も見映えよく仕上がりそうです。

倉敷意匠 楕円のほうろうお弁当箱

こちらはホーロー素材のお弁当箱。ホーローはニオイ移りや色うつりが少なく、雑菌が繁殖しにくい特徴があるので、お弁当箱にぴったりなんです。パッキンがなく、楕円形なので洗いやすいのも嬉しいですね。
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こちらはホーロー素材のお弁当箱。ホーローはニオイ移りや色うつりが少なく、雑菌が繁殖しにくい特徴があるので、お弁当箱にぴったりなんです。パッキンがなく、楕円形なので洗いやすいのも嬉しいですね。

工房アイザワ 角型ランチボックス

シンプルさが素敵な工房アイザワのステンレス製弁当箱。無機質な見た目が、お弁当の彩りをより一層引き立ててくれそうです。サイズによって家族で使い分けられ、セット使いにすればピクニックにも活用できます。ふた裏にパッキンがついているので汁漏れも防いでくれますよ。
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シンプルさが素敵な工房アイザワのステンレス製弁当箱。無機質な見た目が、お弁当の彩りをより一層引き立ててくれそうです。サイズによって家族で使い分けられ、セット使いにすればピクニックにも活用できます。ふた裏にパッキンがついているので汁漏れも防いでくれますよ。

竹の弁当箱

竹素材のナチュラルな質感のお弁当箱。ワックスペーパーやカップを使えば、いろいろなおかずを詰められます。持ち手付きのバスケットタイプなら、ピクニックにもぴったり♪サンドイッチやおにぎりだけでも十分素敵な見た目に仕上がるのが竹素材のいいところ。
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竹素材のナチュラルな質感のお弁当箱。ワックスペーパーやカップを使えば、いろいろなおかずを詰められます。持ち手付きのバスケットタイプなら、ピクニックにもぴったり♪サンドイッチやおにぎりだけでも十分素敵な見た目に仕上がるのが竹素材のいいところ。

小物を使って、もっと楽しく♪

男性が持ちたがるアメリカンなランチケース

工具箱みたいな頑丈なスチール製のランチボックス。ハードな見た目は、男性に持ってもらっても恥ずかしくない!
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工具箱みたいな頑丈なスチール製のランチボックス。ハードな見た目は、男性に持ってもらっても恥ずかしくない!

中には水筒もすっぽり。サンドイッチなどの潰れやすいお弁当も、食べるまでしっかり守ってもらえますね。
出典:

中には水筒もすっぽり。サンドイッチなどの潰れやすいお弁当も、食べるまでしっかり守ってもらえますね。

紙コップ弁当

素敵な模様の紙コップをバスケットにいれるのもオススメです。
出典:www.photo-ac.com

素敵な模様の紙コップをバスケットにいれるのもオススメです。

竹の皮

時間がたつとベッチャリしてしまうおにぎりは、竹の皮に包むと余分な水分を吸収してくれるから、冷めても美味しい♪
出典:www.photo-ac.com

時間がたつとベッチャリしてしまうおにぎりは、竹の皮に包むと余分な水分を吸収してくれるから、冷めても美味しい♪

ちょっとそこまで…♪ 気軽に楽しむ「ピクニック」で揃えてみたいアイテム23選
ちょっとそこまで…♪ 気軽に楽しむ「ピクニック」で揃えてみたいアイテム23選

陽ざしが気持ちよく、新緑がまぶしいレジャーシーズン。近くの公園や川辺などで、家族や友達とワイワイ楽しむピクニックはいかがでしょうか? 今回は、ピクニックに持って行きたいアイテムを、基礎編から応用編までご紹介。少ない荷物で気軽に出かけるのも、道具選びにもこだわって、お気に入りのアイテムを揃えて楽しむのもお好みしだい。お天気の日には、家族やお友だちとピクニックを楽しみませんか?

一つひとつ揃えていきたい。豊かな時間を演出するピクニックアイテムを集めてみました。ハレの日のお弁当が、より映えるグッズをチェックしてみて。

大人も子供も。みんなが笑顔になるお弁当作りを!

色々なお弁当のアイデアはいかがでしたか。思わず笑みがこぼれそうなレシピやアイデアを集めました♪ぜひ参考にしてみてくださいね。
出典:pixabay.com

色々なお弁当のアイデアはいかがでしたか。思わず笑みがこぼれそうなレシピやアイデアを集めました♪ぜひ参考にしてみてくださいね。

運動会や行楽の「お弁当」、手間をかけずにレベルアップするコツ&レシピとは?
運動会や行楽の「お弁当」、手間をかけずにレベルアップするコツ&レシピとは?

運動会や行楽などイベントがとても多い季節。お弁当持参の機会も増えますね。いつもとはちょっと違う運動会お弁当を…と思うものの、結局あまり変わり映えしなかったり、手間がかかって大変という方も多いのでは?そこで、お弁当づくりをスムーズにするコツや、きれいに見せるテクニックなど手助けになりそうな運動会弁当のアイデアをはじめ、からあげを前日に仕込む簡単・時短レシピ、ソーセージや卵焼きなどの人気のおかずのアレンジレシピ、そしておしゃれなおにぎり弁当やサンドイッチなどさまざまにご紹介します♪

食べやすくてかわいいおかずを、こちらにもたくさん揃えました。ピクニックや行楽にぜひどうぞ。

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