今だけのお楽しみ！こだわりの「シュトレン」5選

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【No.1】わざわざ｜わざわざのシュトレン '22

しっかり熟成させた、自然素材のシュトレン

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砂糖、卵、バターを使っておらず、アレルギーの方でも食べられるわざわざのシュトレン。全粒粉100％の生地の中に、白ワインに漬け込んだオーガニックのドライフルーツがたっぷり入っています。自然素材のみで作られていますが、口に入れると、驚くほどの甘さが感じられます。

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焼き上げてから2週間以上熟成させているので、届いてすぐにおいしく食べられるのもうれしい！あつあつの紅茶やコーヒーと一緒にいただくもよし、赤ワインと一緒に楽しむもよし。今年は12/16まで、毎週金曜日の17:00に予約を受け付けています。

【No.2】haluta bageri｜紅玉シュトレン2022

さくらんぼ酒が香る、紅玉のシュトレン

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低温でローストした紅玉の甘味と酸味がアクセントになった、さわやかな風味のシュトレン。ドライフルーツとナッツをさくらんぼのお酒「キルシュワッサー」と「マラスキーノ」で漬け込み、身体を温めるクリスマススパイスをふんだんに使った、香り高い味わいです。

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雪のようにシュトレンを包む真っ白な砂糖は、オーガニックの砂糖2種類をブレンドしています。熟成されて変化していく味わいを楽しみながら、少しずつ食べ進めるのがおすすめ。予約販売となりますので、ぜひ早めに注文して、クリスマスまでゆっくり楽しんでくださいね。

【No.3】bouquet｜栗のシュトレン

数量限定、しっとり贅沢なシュトレン

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昨年も大人気だった、大阪・池田にある人気のお菓子屋さんbouquet confiseries et glaces（ブーケコンフィズリーエグラス）のクリスマスシュトレン。ゴロゴロと贅沢に入った大きな栗を主役に、栗やナッツの風味を活かすため、スパイス控えめの優しい味わいに仕上げられています。