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※シュトレンはいずれも期間限定・数量限定での販売となり、販売期間はアイテムにより異なります。販売予定数に達し次第、受付期間終了前に販売終了となる場合もありますので、予めご了承ください
※シュトレンはいずれも期間限定・数量限定での販売となり、販売期間はアイテムにより異なります。販売予定数に達し次第、受付期間終了前に販売終了となる場合もありますので、予めご了承ください
目次
- 【1】わざわざ|わざわざのシュトレン '23
- 【2】haluta bageri|シュトレン2023 "スターアニスとゲランドの塩"
- 【3】graf|紅玉りんごのシュトレン
- 【4】フードオーケストラ|カシスとMAROUチョコレートのシュトーレン
- 【5】HIYORI WASANBON|和三盆シュトーレン
- 【6】積奏|積奏シュトレン
- 【7】patisserie bouquet|フルーツのシュトレン・栗のシュトレン
- 【8】BOWKNOT|O-kitchen 藤吉陽子 ココアのクリスマスシュトレン
- 【9】オオカミとフクロウ|オオカミとシロクマのシュトーレン
- 【10】ウサギノネドコ|メノウのシュトレン
- \check/クリスマスに使いたいテーブルウェア
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【1】わざわざ|わざわざのシュトレン '23
しっかり熟成させた、自然素材の味わい
【こんな方におすすめ!】
・卵、砂糖、バターが食べられない方
・届いてすぐに熟成された味わいを楽しみたい方
・卵、砂糖、バターが食べられない方
・届いてすぐに熟成された味わいを楽しみたい方
卵、砂糖、バター不使用で、アレルギーの方でも食べられるシュトレン。全粒粉100%の生地の中に、白ワインに漬け込んだオーガニックのドライフルーツがたっぷり。自然素材のみで作られていますが、驚くほどの甘さが感じられます。焼き上げてから2週間以上熟成させているので、届いてすぐにおいしく食べられるのもうれしい!毎週金曜17:00より翌週発送分の予約受付を開始していますよ。
【2】haluta bageri|シュトレン2023 "スターアニスとゲランドの塩"
爽やかな風味とザクザク食感が魅力
【こんな方におすすめ!】
・スターアニス(八角)の香りが好きな方
・食感はザクザク派の方
・スターアニス(八角)の香りが好きな方
・食感はザクザク派の方
スパイシーで甘いスターアニス(八角)が香る、爽やかな風味のシュトレン。リンゴのお酒「カルヴァドス」と杏仁のお酒「アマレット」でドライフルーツを漬け込み、レーズンなどをふんだんに使ったぜいたくな味わいです。生地を合わせる直前にナッツを混ぜ込んだ、ザクザクとした食感も魅力。
数量限定「りんごのシュトレン」も注目!
【3】graf|紅玉りんごのシュトレン
紅玉リンゴをじっくりキャラメリゼ
【こんな方におすすめ!】
・リンゴが好きな方
・ギフトとして贈りたい方
・リンゴが好きな方
・ギフトとして贈りたい方
青森産の紅玉リンゴを使ったシュトレン。酸味が特徴的な紅玉リンゴをじっくりと甘みが出るまでキャラメリゼし、スパイスを効かせてチャイ風味に仕上げたアッサム紅茶の生地にはさんでいます。すべてラッピング仕様になっているため、ご自宅用にはもちろん、親しい方へのギフトにもおすすめです。
「たっぷりフルーツのシュトーレン」も注目!
【4】フードオーケストラ|カシスとMAROUチョコレートのシュトーレン
チョコレートのおいしさ際立つ一品
【こんな方におすすめ!】
・チョコレートが好きな方
・食感はしっとり派の方
・チョコレートが好きな方
・食感はしっとり派の方
ベトナム生まれのチョコレートメーカー「MAROU(マルゥ)」の上質なチョコレートを使ったシュトレン。チョコレートとカカオパウダーのおいしさが際立つシンプルな材料にこだわり、ドライフルーツは有機クランベリーとカシスを厳選して使用。風味豊かなチョコレートとカシスの酸味が絶妙にマッチし、カカオパウダーがなじんだしっとりした味わいです。
【5】HIYORI WASANBON|和三盆シュトーレン
和三盆のコク深く優しい味わい
【こんな方におすすめ!】
・和三盆の上品な甘さが好きな方
・ドライフルーツたっぷり派の方
・和三盆の上品な甘さが好きな方
・ドライフルーツたっぷり派の方
讃岐和三盆糖と、和三盆糖の製糖時にできる和三盆モラセスを使った、上品で優しい甘さのシュトレン。北海道産の小麦を使用し、和三盆モラセスを練り込んで熟成させた生地は、コクがしっかりと出た深みのある味わいで、洋酒に漬け込んだ8種のドライフルーツやほかの素材の味を引き立たせてくれます。
【6】積奏|積奏シュトレン
手間ひまかけてコーティング&じっくり熟成
【こんな方におすすめ!】
・さまざまな味わいを楽しみたい方
・しっとり生地がお好みの方
・さまざまな味わいを楽しみたい方
・しっとり生地がお好みの方
それぞれ異なるお酒に漬け込んだサルタナレーズン、サワーチェリー、オレンジピールのドライフルーツを使い、食べる個所によって風味の異なるシュトレン。2種類のナッツを事前にドライフルーツと合わせることで、生地はとてもしっとりした仕上がりに。焼き上がった生地を焦がしバターと2種類の砂糖でコーティングし、たっぷり熟成させています。
【7】patisserie bouquet|フルーツのシュトレン・栗のシュトレン
さっくりしっとり食感のシュトレン2種類
【こんな方におすすめ!】
・フルーツ(レーズンやいちじく)or栗が好きな方
・ギフトとして贈りたい方
・フルーツ(レーズンやいちじく)or栗が好きな方
・ギフトとして贈りたい方
大阪・池田のお菓子屋さん「bouquet confiseries et glaces(ブーケ コンフィズリー エ グラス)」では、口に入れるとほろほろと優しく崩れる、さっくりしっとり食感のシュトレン2種類を販売。フルーツのシュトレンはレーズンやいちじく、クランベリーなどを赤ワインとハチミツで1年間じっくりと漬け込み、6種類のスパイスをブレンド。栗のシュトレンは大きな栗を主役に、栗やナッツの風味を活かしたスパイス控えめの優しい味わい。丁寧にラッピングされて届くのでギフトにもぴったりです。
【8】BOWKNOT|O-kitchen 藤吉陽子 ココアのクリスマスシュトレン
ラム酒が効いた大人のシュトレン
【こんな方におすすめ!】
・ココア味が好きな方
・ラム酒の香りが好きな方
・ココア味が好きな方
・ラム酒の香りが好きな方
O-kitchen 藤吉陽子さんの手作りシュトレン。イチジク、レーズン、クランベリーなどのドライフルーツがバランスよく練り込まれ、ベネズエラ産のラム酒がぜいたくに使われた大人の味です。まろやかなラム酒が優しく香り、口に入れるとココアの香りがふわっと広がる、素朴な味わいが魅力。BOWKNOTオリジナルのラッピングで届きます。
【9】オオカミとフクロウ|オオカミとシロクマのシュトーレン
家族で楽しめる甘めの仕上がり
【こんな方におすすめ!】
・甘めの仕上がりがお好みの方
・子どもと一緒に楽しみたい方
・甘めの仕上がりがお好みの方
・子どもと一緒に楽しみたい方
神戸生まれのTANDEYが展開するブランド「オオカミとフクロウ」のオリジナルシュトレン。たくさんのドライフルーツやナッツの豊かな風味に、シナモンなどのスパイスが香ります。甘めの仕上がりなので、子どもにも食べやすく家族みんなで楽しめますよ。
【10】ウサギノネドコ|メノウのシュトレン
赤と黒、どちらを選ぶ?メノウのシュトレン
【こんな方におすすめ!】
・スライスした断面の美しさにもこだわりたい方
・ギフトとして贈りたい方
・スライスした断面の美しさにもこだわりたい方
・ギフトとして贈りたい方
鉱物のメノウ(瑪瑙)をモチーフにした、2種類のシュトレン。スライスすると、メノウのような縞模様の層が現れます。赤メノウのシュトレンは、アーモンドとラム酒が香るちょっと大人の味わい。黒メノウのシュトレンは、紅茶のフレーバーとオレンジピールの爽やかな味わいです。少し丸みを持たせた形状で、ラッピングされて届くので、ギフトや手土産にもおすすめ。
シュトレンとケーキのセットも注目!
\check/クリスマスに使いたいテーブルウェア
シュトレンを味わうときは、おしゃれなテーブルウェアでクリスマス気分を高めましょう♪クリスマスパーティーなど来客時にも、すてきな食器でテーブルコーディネートを楽しみたいですよね。
シュトレンを載せたい「プレート」
marimekko|TIILISKIVI プレート
3,850円再入荷待ち
sale
marimekko|UNIKKO プレート
3,168円再入荷待ち
Gustavsberg│[EVA]プレート 北欧食器
11,000円sold out
haluta vintage|SALIX サリックス
7,700円1616/arita japan|TY Palace パレスプレート【食器・有田焼】【アリタジャパン・柳原照弘】【クリスマス】
1,320円POTPURRI|Vag プレートM
2,200円kura common|Ena リムプレート マットカラー 16cm/19cm/24cm/27cm
1,980円Hasami Porcelain | Plate
660円お供の紅茶やコーヒー用「マグ&カップ」
どれも魅力たっぷりの、こだわりが詰まったシュトレン。人気のものはすぐに売り切れてしまうので、ぜひお早めにご注文を!