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おすすめ和菓子&合わせて使いたい豆皿・小皿
色も形もさまざまなカジュアル和三盆
どこかかしこまったイメージのある和三盆をカジュアルに楽しめるセット。伝統的な味や技術を大切にしながらも、色も形もさまざまな和三盆がそろいます。ほうじ茶やせとうちレモン、モカ、スパイスカカオなど、珍しいフレーバーも多数。“ほんの気持ち”のプチギフトにもぴったりです。
組み合わせたいのは「雲のような豆皿」
かわいらしいモチーフの小さな和三盆にぴったりなのは、ベーシックだけどちょっぴりユニークな豆皿。ゆがみのあるデザインが雲のようにも、花のようにも見えます。フラットな形状で盛り付けると自然と高さが出るため、料理を引き立たせ、普段使いにもハレの日にも重宝します。
レトロモダンなコーヒー味のようかん
初夏にぴったりの、みずみずしく目にも涼やかなようかん。ミントゼリーとラズベリー、ミルク羹、コーヒーゼリーが重なっており、爽やかな味わいはもちろん、断面の美しさも楽しめます。コーヒーバッグとセットになった詰め合わせもあるので、贈り物にもおすすめ。
組み合わせたいのは「淡いコーヒー色のガラス豆皿」
コーヒーようかんに合わせたいのは、うっすら茶色がかったレトロかわいいガラス製の豆皿。花のようなデザインと淡いコーヒー色のガラスの組み合わせは、まさに“コーヒーゼリーの花ようかん”にぴったり!昔懐かしい組み合わせで、昭和の喫茶店にトリップした気分を味わって。
杏の魅力を堪能できる銘菓
爽やかな甘酸っぱさでクセがなく食べやすい、干杏を独特な製法で練りあげた杏菓子。長野県の自社契約農場、自社農園で栽培された杏のみを使用した、手作りの味です。まぶした砂糖が雪どけの大地を思わせ、信州の大自然を表現していますよ。
組み合わせたいのは「木のぬくもりを感じる豆皿」
「ゆきげ杏」を載せてテーブルに並べたいのは、スワーウッドを使った天然木の豆皿。杏菓子にまぶされた砂糖の白が、鮮やかな木目に映えます。富士山型の「フジ」は和菓子との相性もバッチリですね♪
安心の材料で手作りされたかりんとう
材料から無農薬で育てられた、すべての工程が手作りのかりんとう。あかい塩、ほうじ茶、生姜、黒糖、ゆず、コーヒーという6種類のフレーバーがあります。贈り物には、カフェインなどの刺激物がほとんど含まれない「三年番茶」とのセットもおすすめ。
組み合わせたいのは「落花生デザインの小皿」
素朴な雰囲気のかりんとうは、凹凸のデザインで落花生を表現した、かわいらしい小皿に盛り付けてみて。お子様も大喜びの、キュートなおやつタイムになりそうですね♪もちろん、豆菓子や豆料理にもお似合いの小皿です。
こだわりのおかき&アーモンドフィッシュ
100%国内産のもち米を使用して化学調味料無添加で作られたあられに、アーモンドフィッシュを組み合わせたこちらのお菓子。大阪の「浪速のおかき屋やまだ」によって、安心の原材料で作られています。1袋の単品商品のほか、12袋の箱入り商品もあり手土産にも◎
組み合わせたいのは「お魚形の小皿」
おかき入りのアーモンド“フィッシュ”は、お魚の形の小皿と相性バッチリ!しっかりと深さがあるので、細々としたお菓子もこぼれ落ちずに受け止めてくれますよ。ヒレの彩色はひとつひとつ手描きで施され、筆の描写や釉薬の色味がお魚の個性になっています。
まだある!すてきな豆皿・小皿
伝統を守りながら、進化し続けている和菓子の世界。豆皿・小皿と一緒に楽しんで、新しい魅力を発見してみて!