甘いもの消費量ダントツ!北陸のかわいい“和菓子”をめぐる愛しの旅へ【金沢篇】

甘いもの消費量ダントツ!北陸のかわいい“和菓子”をめぐる愛しの旅へ【金沢篇】

甘いものが大好きな方へ、北陸のお菓子は必見です!甘党が多いといわれる北陸三県の中でも、石川県は2011年から4年連続でお菓子消費量が日本一、2016年にはアイス消費量が日本一になった過去を持ち、多くの人たちに愛され続ける菓子店や名作菓子がたくさんあります。今回は金沢に注目してかわいい和菓子を集めてみました。旅の合間のお茶菓子やとって...

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古さと新しさが織り成す ”蔵前” で巡る。ほっこり美味しいスイーツに出会えるお店 4選

古さと新しさが織り成す ”蔵前” で巡る。ほっこり美味しいスイーツに出会えるお店 4選

近年、東京の新たなおでかけスポットとして注目を集めてきている東京の下町エリア。その中でもじわじわと人気が高まりつつあるのが、ものづくりの街として知られている東京都・台東区にある”蔵前”。風情のある建物をリノベーションしたカフェや、雑貨屋さんなどが点在し、ゆったりとお散歩を楽しめスポットして人気を集めています。今回は、そんな蔵前で注目...

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有名洋菓子から銘菓まで。【熊本】市内で買えるとっておきの「スイーツ土産」15選

有名洋菓子から銘菓まで。【熊本】市内で買えるとっておきの「スイーツ土産」15選

阿蘇山や温泉など、自然に恵まれた熊本県。熊本へ旅行の際は、観光スポット巡りやご当地グルメはもちろん、お土産選びも楽しみのひとつ。熊本駅や空港にもいろんなお土産がありますが、熊本市内にもこだわりのおすすめお菓子がたくさんあります。今回は、SWISSの「リキュールマロン」「カマンベルン」、くま純「いきなり団子」、シェ・タニ「山樵」、熊本...

ことり

お菓子が目的でもいいじゃない!老舗もおしゃれ店も揃うおやつ旅【鎌倉編】

お菓子が目的でもいいじゃない!老舗もおしゃれ店も揃うおやつ旅【鎌倉編】

かわいくて美味しい『おやつ旅』パート 4 は、鎌倉にあるわざわざ訪れたいお店のご紹介です。歴史ある老舗から話題の最新スポットなど古さと新しさが同居して独自の文化が築かれ続けている「鎌倉」。そんなキナリノ女子を魅了し続ける「鎌倉」に、お菓子をもとめて出掛けてみませんか?

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何からそろえたらいいの?【お菓子作り】基本の道具

何からそろえたらいいの?【お菓子作り】基本の道具

お菓子作りを始めたいけど、何からそろえたらいいの…?そんなお菓子作り初心者さんも多いのではないでしょうか。お菓子作りは、分量や、工程をしっかりとこなす事が、美しい見た目や、美味しさの秘訣につながります。そこで、今回は、揃えておくと、お菓子作りが楽しくはかどる、そんなお菓子作りの”基本の道具”をご紹介したいと思います。

mooco

罪悪感ゼロ♪クッキーもマフィンも「バターなし」で作れるお菓子のレシピ

罪悪感ゼロ♪クッキーもマフィンも「バターなし」で作れるお菓子のレシピ

おうちでお菓子を作ると、バターの量が多すぎてビックリすることがよくあります。バターって値段もけっこうするし、カロリーも気になるもの。でもお菓子作りは好きだし・・・そんなときんは、バターを使わないレシピで、ヘルシーでお財布にも優しいお菓子を作ってみてはいかがでしょうか♪

みう

見ているだけで幸せ気分♪かわいくて美味しい【BOX入り】のお菓子たち

見ているだけで幸せ気分♪かわいくて美味しい【BOX入り】のお菓子たち

お菓子を食べた後、箱がかわいすぎて捨てられない…ということはよくありますよね。小物入れに使ったり、収納にも活躍するのでいっぱい集めているという方もいらっしゃるのでは。そこで、見ているだけでも幸せな気分になれる、素敵なBOX入りのお菓子をご紹介します。もちろん、中のお菓子もおいしいものばかりの実力派揃いですよ♪

moemoi

お菓子作りをもっと楽しく!~作って飾って♪自家製スイーツを変える"クッキングツール"集

お菓子作りをもっと楽しく!~作って飾って♪自家製スイーツを変える"クッキングツール"集

お菓子作りには、出来上がったお菓子を味わうだけでなく、作る過程や盛り付けの過程まで全ての時間に楽しめる要素がたくさんつまっています。今回は、お菓子作りが好きな人だけでなく、これから始めたい人にもおすすめのさまざまなクッキングツールを集めてみました!。お菓子を作るところから出来上がったものをディスプレイするところまで、もっとお菓子作り...

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【バレンタインなにつくる?】誰かにあげたくなるお菓子のレシピ

【バレンタインなにつくる?】誰かにあげたくなるお菓子のレシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

キナリノニュース

優しい和の甘味でほっこり一休み。《都内》で人気の一度は行きたい「和菓子店」6選

優しい和の甘味でほっこり一休み。《都内》で人気の一度は行きたい「和菓子店」6選

北風が頬に冷たい季節は、温かいお茶でホッとひと息つく時間が幸せですね。優しい甘さの和菓子があったら、さらに心もゆったりと落ち着きます。今回は、都内で人気の行列ができる和菓子店や、見た目も華やかな生菓子が食べられるお店をご紹介します。おうちでも外でも、たまには美味しい和菓子でも食べて一休みしませんか?

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体にやさしいお菓子づくりVol.11~小豆の栄養がつまった“あんこ”のスイーツレシピ集

体にやさしいお菓子づくりVol.11~小豆の栄養がつまった“あんこ”のスイーツレシピ集

小豆は、美容にも健康にも良いこと尽くしの、女性に嬉しいスイーツ素材の一つです。そんな小豆を「あんこ」にして、スイーツ作りに生かしてみませんか♪手作りあんこは意外と簡単に作れます。また、あんこは和菓子だけでなく洋菓子にもマッチしますので、幅広いスイーツ作りで活躍してくれるんですよ。今回は、小豆の魅力がつまった手作りあんこレシピをはじめ...

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寒い日はおうちでぬくぬく冬ごもり。おうち時間が楽しくなる身も心もほっこりするアイテム

寒い日はおうちでぬくぬく冬ごもり。おうち時間が楽しくなる身も心もほっこりするアイテム

寒い日が続く冬は、外に出るのも億劫に。そんな時はおうちでゆったりぬくぬく冬ごもり*でも、ただこたつに入ってぼんやりテレビを見てるだけではもったいない。お気に入りのぬくぬくグッズや、素敵なアイテム、美味しいものに囲まれて、自分だけの贅沢な時間を過ごしてみましょう♪きっと、おうちがもっと好きになる。そんな身も心もほっこりするアイテムたち...

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お菓子が目的でもいいじゃない!お洒落でかわいい『おやつ旅』【京都わざわざ行きたい編】

お菓子が目的でもいいじゃない!お洒落でかわいい『おやつ旅』【京都わざわざ行きたい編】

かわいくて美味しい『おやつ旅』パート 2 は、京都の中心地にある人気店から少し離れたところにあるわざわざ訪れたいお店のご紹介です。手土産や贈り物にぴったりの京都らしいお菓子と、カフェで味わう美味しいお菓子を集めてみました♪

villagea

毎日が楽しくなるね。kaeさんから学ぶ朝ごはんやおやつをかわいく盛り付けるテクニック

毎日が楽しくなるね。kaeさんから学ぶ朝ごはんやおやつをかわいく盛り付けるテクニック

インスタグラムで、美味しそうないろんな種類のおやつを、とってもかわいらしい画像で紹介されているkae(@k__a__e.__)さん。どんなおやつもキュートに魅せてくれる、おしゃれでフォトジェニックなインスタグラマーさんです♪今回はkaeさんが投稿されている、マフィンやスコーン、菓子パンからおしゃれなカフェまで、素敵な写真とともにたっ...

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幸せを運ぶ?フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」で新年の運試し*ませんか♪

幸せを運ぶ?フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」で新年の運試し*ませんか♪

フランスのお菓子「ガレット・デ・ロワ」をご存知ですか?アーモンドクリームが入ったパイのお菓子で、フランスでは新年を迎えると街のお菓子屋さんにズラリと並ぶのだとか♪今回は、ガレット・デ・ロワの由来や楽しみ方はもちろん、日本でも手に入る有名店や、ご自宅でも作れるレシピをご紹介したいと思います。新しい年は「ガレット・デ・ロワで運試し!」し...

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お菓子が目的でもいいじゃない!かわいくて美味しい『おやつ旅』【京都・岡崎編】

お菓子が目的でもいいじゃない!かわいくて美味しい『おやつ旅』【京都・岡崎編】

今回は、京都で食べたいかわいくて美味しいスイーツ店のご紹介です。素材にこだわっていたり、見たことのないビジュアルだったり、お土産としても話題になるもの、その場でしか味わえないものなど…「このおやつが食べたいから、京都に行く!」そんな魅惑の岡崎・神宮丸太町界隈『おやつ旅』をご案内します♪

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かわいいパッケージにも注目♪素朴でやさしい大地の味『大地のおやつ』

かわいいパッケージにも注目♪素朴でやさしい大地の味『大地のおやつ』

『大地のおやつ』は、和菓子職人・町野 仁英(愛称まっちん)さんと、老舗油屋「山本佐太郎商店」4代目の山本 慎一郎さんのコラボレーションにより誕生したお菓子シリーズです。「大地」を感じられるような力強くて優しいおやつを、岐阜から全国に向けて発信しています。厳選された素材を使った素朴な味わい&かわいらしいパッケージに注目です。

みう

種類豊富で大人気♪もらって嬉しい、選んで楽しい【無印良品】おすすめ“お菓子”セレクション

種類豊富で大人気♪もらって嬉しい、選んで楽しい【無印良品】おすすめ“お菓子”セレクション

インテリア・文房具・生活雑貨など、シンプルなアイテムでお馴染みの無印良品。その中でも今回は、種類豊富で大人気の「お菓子」を集めました!新商品の「ぽち菓子」をはじめ、定番のロングセラー「バウム・パウンド」「クッキー・ビスケット」「チョコがけいちご」、伝統お菓子「ブールドネージュ」、一口サイズのおやつ「キャンディ」「ゼリー」、おつまみに...

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東京駅で買える!かわいくて、おいしい〈幸せ手土産〉15選

東京駅で買える!かわいくて、おいしい〈幸せ手土産〉15選

帰省をしたり、遠くの友達を訪ねたり、もしくは日々の生活でおもたせを購入したり。東京駅で手土産を買うことって、わりと多いですよね。でも、東京駅はとっても広いし、お店がたくさんありすぎて、何を選んでいいのか迷ってしまいませんか?そこで今回は、これを買えば外さない、東京駅で買えるかわいくておいしい手土産をご紹介します。

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お菓子作り1年生へ贈る、これだけは覚えて卒業!その3・簡単お菓子レシピとラッピングのコツ

お菓子作り1年生へ贈る、これだけは覚えて卒業!その3・簡単お菓子レシピとラッピングのコツ

お菓子作り1年生の第3弾は、いよいよお菓子作りにチャレンジ。初めてのお菓子作りはちょっとドキドキするかもしれませんが、出来上がった時の嬉しさと言ったら!「次は何を作ろうかな?」なんて思いを馳せながら、コーヒーブレイクに自分で作ったお菓子をほおばる幸せなひとときを過ごせるのも嬉しいところ。上手に出来上がったらおすそ分けするのもいいです...

milky

お菓子作り1年生へ贈る、これだけは覚えてスタート!その2・基本の材料のこと、作り方のコツ

お菓子作り1年生へ贈る、これだけは覚えてスタート!その2・基本の材料のこと、作り方のコツ

かわいらしいクッキーの型など、お気に入りのものを見つけてはお菓子作りの道具集めをコツコツ。すこしずつ道具が揃ったら、お菓子作りに挑戦したくなってきますよね。そこで今回は"お菓子作り1年生へ贈る"シリーズ第2弾です!お菓子作りの"基本の材料"や、材料を扱うちょっとした"コツ"などをご紹介します。材料の扱い方やポイントをおさえることで、...

milky

お菓子作り1年生へ贈る、これだけは覚えてスタート!その1・基本の調理道具と簡単クッキーレシピ

お菓子作り1年生へ贈る、これだけは覚えてスタート!その1・基本の調理道具と簡単クッキーレシピ

「お菓子作りをしたいけれど、どんな道具を揃えたらいいの?」「お菓子作りは難しそう・・・」そんなお菓子作りの初心者さんのために、お菓子作りに必要な道具と簡単なクッキーレシピをご紹介します。お菓子の甘い香りがキッチンに広がって、それだけでも優しいしあわせな気分になりそうですよね!自分で作ったお菓子でお家カフェしたり、かわいらしくラッピン...

milky

寒くなってきたら・・・「ティーポット・急須」でほっと一息、お茶の時間を楽しもう

寒くなってきたら・・・「ティーポット・急須」でほっと一息、お茶の時間を楽しもう

季節の変わり目と共に、アイスティーや水出しのお茶から、飲み物も「ホット」に変えるタイミングがやってきます。お気に入りのティーポットや急須で、リラックスタイムを過ごしませんか? 可愛いティーポットや急須、鍋敷きなどのお茶周りのアイテム+一緒に食べたいお菓子をご紹介致します。温かい飲み物と甘いお菓子でほっと一息つきましょう。

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異国の気分満点!おうちで作れる《世界中のお菓子》レシピ集めました♡

異国の気分満点!おうちで作れる《世界中のお菓子》レシピ集めました♡

マカロンやシュークリーム、モンブランなど…日本では世界中から伝わったお菓子を食べることができますよね。でも世界には、日本で知られていないお菓子やスイーツが、まだまだたくさん!今回は、日本ではあまり聞いたことのない、その国ならではのお菓子とそのレシピをご紹介します。かわいいものから、ちょっとびっくりする見た目のものまで。ぜひ、おうちで...

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心も体も大満足♪ 素敵な人が始めてる「#アサカシ」って?

心も体も大満足♪ 素敵な人が始めてる「#アサカシ」って?

「#アサカシ」というハッシュタグをつけたインスタグラムが注目されています。お菓子をただ食べるだけではなく、器や盛りつけにもこだわると、クオリティの高い朝の時間を過ごすことができますよね。「#アサカシ」をいただきながら、ほっと一息つけば、一日を頑張る元気も湧いてきます。素敵な「#アサカシ」生活をご紹介してきましょう。

shiro_chan

ハッピーハロウィン♪「小分け」にできる!かわいいお菓子とパンのレシピ集めました

ハッピーハロウィン♪「小分け」にできる!かわいいお菓子とパンのレシピ集めました

もうすぐやって来るハロウィンの季節。100円ショップなどにもかわいいパッケージアイテムが並びはじめ、仮装の準備をはじめる方も多いのではないでしょうか♪今回は、みんなでハロウィンを楽しめる「小分けにできる」お菓子とパンのレシピを集めてました。どれもかわいくて食べるのがもったいなくなりそうなものばかり。今年のハロウィンは、かわいいお菓子...

sayoko_m

口の中でほわ~と溶ける*ころんとかわいい『干菓子』と過ごす、幸せな時間♪

口の中でほわ~と溶ける*ころんとかわいい『干菓子』と過ごす、幸せな時間♪

昔から愛されてきた和菓子『干菓子(ひがし)』は、ころんと小さくて彩り豊か。口に入れるとほわ~っと溶ける美味しいお菓子です。一口サイズの小さなものが多いので、お茶請けやちょっと口がさみしい時にぴったり♪最近では古典的なものから、キノコやカメラなど現代的なものまで、とってもかわいいモチーフの干菓子がいっぱい!思わず欲しくなる素敵な干菓子...

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いつの時代も愛される。レトロな『手土産』で、ほっこり懐かしい気持ちを届けませんか?

いつの時代も愛される。レトロな『手土産』で、ほっこり懐かしい気持ちを届けませんか?

日頃世話になっている方へのご挨拶やちょっとした差し入れ、帰省の際など、『手土産』を選ぶ機会は多いですよね。今流行っている最新のスイーツもいいけれど、レモンケーキやクッキー、フルーツゼリーなど、たまには昔懐かしいほっこりするようなお菓子を贈ってみてはいかがでしょう?今回は、「長崎堂クリスタルボンボン」「近江屋洋菓子店のアップルパイ&フ...

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幸せをおすそ分け♪ちょっとした贈り物に◎ちいさな可愛い“クッキー”レシピ集

幸せをおすそ分け♪ちょっとした贈り物に◎ちいさな可愛い“クッキー”レシピ集

クッキーは小ぶりのスイーツで扱いやすいので「ありがとう」の気持ちを伝える、ちょっとしたプレゼントにぴったりです。今回は、見た目がかわいくて少し手の込んで見える、ちいさなクッキーレシピに注目してみました。プレゼントに最適のおしゃれなラッピング方法もあわせてご紹介しますので、手渡す時の参考にしてみてくださいね。

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牛乳のおいしさがたっぷり。《ミルク工房そら》が作るホンモノの乳製品のお話

牛乳のおいしさがたっぷり。《ミルク工房そら》が作るホンモノの乳製品のお話

「牛乳のおいしさを皆さんに伝えたい」という想いから始まった「ミルク工房そら」。愛情たっぷり、大切に育てたジャージー牛からとれる牛乳を使った乳製品は、フレッシュで濃厚なお味のものばかりです。ジャージー牛乳を基本に、ヨーグルトやジェラート、ソフトクリームにプリンとさまざまな商品を展開されています。各地のイベントや物産展でも人気の「ミルク...

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