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カフェラテやカフェオレは、カフェの定番ドリンク。カップの上に広がるラテアートはまさに芸術！見てるだけでほっこりしますよね♪でも、コーヒーが苦手な方って意外と多いのでは？実は私もコーヒーが苦手で、ホットドリンクのレパートリーのなさに悩んでいました…。でも、おしゃれホットドリンクはコーヒーだけじゃないんです♪そこで今回は、コーヒが苦手な...
自然の甘みたっぷりの秋の果物は美味しいだけではなく、食物繊維やポリフェノール、カテキン、ペクチンなどの栄養素も豊富でとってもヘルシーですよね！週末やお休みの日は、積極的に毎日頂きたい旬の果物たっぷりのスイーツを作ってみませんか？今回は「リンゴ」「サツマイモ」「ブドウ」といった秋の味覚を代表する果物を使ったスイーツレシピをご紹介します。
近年ますますコーヒーや紅茶が大人気ですが、たまにいただく日本茶には、言葉で言い表せないほどの癒しの力があります。丁寧に抹茶を点ててみたり、お気に入りの茶器や和菓子を用意して茶会をひらいたり…。いつでもどこでも、お茶の時間を自由に楽しめたら素敵ですよね。今回は美味しい抹茶の点て方や煎茶の淹れ方、揃えたい道具や器など、美味しい日本茶を味...
朝ごはんをしっかり食べることは、午前中のエネルギーを補給するとともに、脳と体を目覚めさせる役割があります。とは言え、慌ただしい朝の時間は貴重ですよね。それゆえ、朝ごはんはワンパターンになりがちで、栄養バランスも気になるところ。忙しい朝でも手軽に作れる、日替わりパンと栄養満点ドリンクのメニューを1週間分ご用意しました。どれも10分程度...
緑茶、ほうじ茶、ウーロン茶、紅茶…普段何気なく口にしているお茶。でも実はそれぞれのお茶には、飲むべきタイミングというものがあるんです。暮らしのシーンに合わせて、よりおいしく、より効果的に。今回は、気になるお茶の「飲みどき」と、いくつあっても嬉しい茶器をご紹介します。
喫茶店に入ると、珈琲の香りがどこか懐かしい気持ちにさせてくれますよね。レトロで安心感のある味。それが喫茶店の魅力なのではないでしょうか？今回は、お家で喫茶店気分を味わえるレシピをご紹介します。
コーヒーも良いけれど、紅茶や日本茶も好きという女子は多いですよね。最近はお茶の専門店が増え、プロが淹れるおいしいお茶をお店で楽しめるようになりました。香り高い紅茶や日本茶は、ほっとひと息つきたい時にぴったり。今回は、東村山の閑静な住宅街にある日本茶専門カフェ「茶かわせみ」や、代官山にあるタピオカミルクティ専門カフェ「春水堂」など◎軒...
「スペシャルティコーヒー」と聞くと敷居が高いイメージがあるかも知れませんが、街角に有名バリスタが手がけるカフェができるなど、最近は気軽に楽しめるようになってきました。今回は、池袋の穴場カフェ「COFFEE VALLEY（コーヒーバレー）」やおしゃれなインテリアがステキな「coffee caraway（コーヒーキャラウェイ）」など、こ...
夏の疲れが出やすい、これからの季節。そんなときには、自宅で手軽に作れる「ドリンク」でヘルシー習慣を始めてみませんか？毎日の生活に簡単に取り入れることができ、しかもドリンクならではの嬉しいポイントがたくさんあるんです♪秋にぴったりな温活ドリンクや旬の果物を使ったホットスムージーなど、身体が喜ぶドリンクのレシピをご紹介します。
最近注目されている台湾茶。日本にも専門店がチラホラと進出し始めていますよね？今回はそんな台湾茶の豆知識から自宅でお店の味を再現するための美味しい淹れ方、おすすめの茶葉までを幅広くご紹介します。台湾に一度も行かれたことがない方・台湾に最近行けていない方、台湾にちょっと興味がある方、みなさん必見ですよ！
気温や湿度の変化から季節の変わり目には、喉の不調を感じる人が多くなります。なんだか喉がイガイガ・ヒリヒリしたり、声が出にくくなったり。そこから風邪を引いてしまうことも多いので、早めにケアすることが必要です。そこで今回は、すぐに実践できる簡単な喉のセルフケア方法をご紹介。喉によいと言われている食材を使ったレシピなども紹介しますのでぜひ...
評判のスイーツを頂きに。友人・知人と談笑するために。目的に応じてカフェや喫茶店を使い分けている方は多いかも。今回は、私たちの使い分けとは真逆に、【読書】【音楽鑑賞】【珈琲を味わう】など、店独自の目的のために、お客さんに"個人のワガママ"を禁止している都内の6店をご紹介します。禁止とは!?詳しくは、本文をどうぞ！
秋の夜長は、ワインでも片手に美味しいおつまみを食べながら乾杯なんていかがですか？夫婦だけでも、お友達を呼んでおもてなしする時でも、サッと手軽に作れるレシピを知っておけばすぐにワインを楽しむことができます。今回は、ワインに合うおつまみの中でも「5分～15分」で、あっという間に完成する”簡単おつまみレシピ”をご紹介します。ぜひ、参考にし...
ふわりと広がる良い香り。挽きたての珈琲は粉を買って淹れるよりも、うんと特別な一杯に。コーヒーミルといっても、手動タイプや電動タイプなど種類もデザインも様々。これから買おうかと悩んでいる方へ、おすすめのブランド及びアイテムをご紹介致します。
普段はティーバッグで済ませてしまっているティータイムも、たまには茶葉から淹れた紅茶をゆっくり楽しんでみませんか？難しそうに思える紅茶の入れ方ですが、実はポイントをおさえれば簡単にマスターすることができます。茶葉からじっくり淹れた紅茶は香りも味も格別ですよ。今回は基本の紅茶の入れ方、素敵なデザインの紅茶ツールなどをご紹介します。是非参...
健康や美容にも良いと、女性にも愛好家が多い"ワイン"。そのワインに欠かせないのが、やっぱり美味しい"おつまみ"ですよね。簡単にぱぱっと作れて、だけどしっかりおしゃれに見えるおつまみのレシピをご紹介します。美味しくワインを楽しむためにも、ワインにぴったりなおつまみを作ってみませんか？
女子だってふらっと気軽に寄ってみたい立ち飲み屋さん。でも立ち飲み屋って女性には近寄りがたいイメージもありますよね？でも大丈夫！京都にはそんな控えめな大人女子でも入りやすい、そしてお洒落なお店が増えてきているんです。今回はキナリノ女子に自信を持っておすすめしたい京都の立ち飲み屋さん5軒を京都在住ライターがご紹介しちゃいます！
女子旅の人気スポットのひとつ清里・小淵沢。この夏に訪れる予定の方も多いのではないでしょうか？数あるカフェの中でも、地元の女子が通う人気店を訪れてみませんか？清里の田園にある「スコヤコーヒー」や、森の中にひっそりたたずむ小淵沢の「コットンウィード」など、知る人ぞ知るカフェでスローな時間を過ごしましょう。
暑い夏のひとときに、おうちでビアガーデンを堪能するのはいかがですか？今回は、ビールにぴったりの手作りおつまみレシピをご紹介します。ビールの種類に合わせておつまみを選ぶ方法もありますよ。おつまみ選びに参考になる、ビールの豆知識もあわせてまとめました。お一人で楽しんでもお客様を招いてもどちらでもOK♪美味しいほろ酔いタイムをお過ごし下さいね。
今回は暑い夏におすすめのスポーツドリンクの作り方＆レシピをご紹介します。スポーツドリンクの適切な摂り方や選び方のポイントも盛り込みましたので、市販のものを買うときにも参考にしてみてくださいね。自家製のスポーツドリンクはヘルシーなだけでなく、楽しみ方も満載です。さまざまな味わいがあり、自分の好みに合わせてアレンジすることもできますよ。...
水分補給が欠かせない暑い夏の季節。そんな暑い夏にも、栄養がたっぷりととりやすい手づくりの『お守りドリンク』で夏を乗り切りませんか。食欲があまりない時にも、ごくごく爽やかに飲めるドリンクなら、栄養もビタミンもたっぷりとれちゃいます。自分のからだに合わせて、その日の気分で飲みたい『お守りドリンク』で夏の暑さを吹き飛ばしましょう。
ヨーグルトやミルクなどをベースにしたヘルシードリンク「ラッシー」は、スパイシーなインド料理に欠かせない定番の飲み物です。そのさっぱり爽やかな甘さは、暑い夏の朝食やレイクタイムにぴったり。そこで今回は、基本の作り方をはじめ、フルーツ、豆乳などを使ったアレンジレシピのほか、ラッシーを使ったおしゃれなお酒のレシピをご紹介します。ブレンドす...
北海道第2の都市、旭川。周りをそびえ立つ大雪山系などの山々に囲まれ、緑や花あふれる公園や水辺も多く、人々は豊かな自然の恵みに感謝しながらゆったりと穏やかに暮らしています。そんな山から吹き降りる爽やかな風を感じながら、ひとりでゆっくりと寛げるおすすめのカフェを厳選しました。どのカフェも街の中心部にあり、旭川らしさがキラッと光る名店ばか...
フランスで流行っているお菓子、「ガトー・インビジブル」。人気のお菓子のレシピにはもうチャレンジしましたか？お菓子作りが好きな方はもちろん、いつもとは違う新鮮なお菓子を楽しみたい方はぜひ「ガトー・インビジブル」にトライしてみましょう。
"世界のKitchenから"シリーズより、新商品ができました。コーヒー豆を焙煎するように麦を焙煎して作った「麦のカフェ CEBADA（セバダ）」です。コーヒー同等の深い味わい・コクがありながらもカフェインゼロでスイスイ飲める、大人の女性にぴったりなこちらの飲み物をキナリノ編集部で試飲してみました。
このようなプチ不調はありませんか？便秘がちでつらい、肌荒れでメイクがうまくのらない、毎日疲れやすい……。わたしたちの健康の悩みに応え、カラダの働きを助けてくれるのが「発酵食」です。「発酵食」とは、みそやしょうゆ、納豆、ぬか漬けなど、日本人の食生活になじみのあるものばかり。腸内環境を整える働きや、美肌効果、アンチエイジング、疲労回復な...
「モクテル」とは、ノンアルコール素材で作ったカクテルの事です。見た目はカクテルその物なので、お酒が苦手な人でも楽しむ事ができる、暑い夏の昼下がりに楽しむにぴったりなドリンクです。今回は、モヒート風、サングリア風、シャンパン・カクテル風など、華やかでお洒落なおすすめレシピと、おすすめのグラスをご紹介します。
もちろん「お茶は飲むもの」。でも、飲むだけなんてもったいない！！お茶はスイーツの材料としてもってこいの材料なんです。甘くて美味しい絶品スイーツのお供には、お気に入りのお茶が必須ですよね？スイーツとお茶をドッキングさせた香り高いお茶スイーツがあったら、もっとリラックスしたおやつ時間を過ごせるかもしれませんよ☆今回は、心もトキメクお茶を...
暑い時期を心地よく過ごすのに欠かせない、冷たいドリンク。涼やかなグラスがあれば、夏のティータイムをもっと気持ちよく過ごせそうです。今回は、シンプルな定番ドリンクから、ティータイムを華やかに彩ってくれるおしゃれなサマードリンクまでのレシピと併せて、相性のいいグラスを合わせてご紹介。我が家のテーブルに迎えたくなるグラスがきっと見つかりますよ。
巷で噂の珈琲スタンドというスタイル。喫茶店でもカフェでもなく、もっとラフな使い心地で初心者でも試しやすいという魅力も。選び抜いた珈琲を自家焙煎するなど、神戸にはこだわりのお店がかねてから多く集います。その中から、生粋の神戸っ子ライターのいち押しをお届け！
アプリ限定！12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけます
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