そのお茶、スイーツに変えてみない?思わず作ってみたくなるトキメキ“お茶スイーツ”15選

そのお茶、スイーツに変えてみない?思わず作ってみたくなるトキメキ“お茶スイーツ”15選

もちろん「お茶は飲むもの」。でも、飲むだけなんてもったいない!!お茶はスイーツの材料としてもってこいの材料なんです。甘くて美味しい絶品スイーツのお供には、お気に入りのお茶が必須ですよね?スイーツとお茶をドッキングさせた香り高いお茶スイーツがあったら、もっとリラックスしたおやつ時間を過ごせるかもしれませんよ☆今回は、心もトキメクお茶を使ったスイーツレシピをご紹介します。 2018年07月14日作成

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グルメ
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お菓子・スイーツスイーツレシピ和菓子・和スイーツ茶・ハーブティー紅茶
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抹茶から紅茶、ハーブティーまで~心トキメクお茶スイーツ15選

お茶を使ったスイーツというと、「抹茶」や「アールグレイ」の味を思い浮かべる方が多いのでないでしょうか?でもちょっと待って!スイーツに使われるお茶の種類ってもっとたくさんあるんですよ!今回は人気の抹茶から、珍しい中国茶、ハーブティーを使ったレシピまで幅広くご紹介するのでぜひ参考にしてみてくださいね!
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お茶を使ったスイーツというと、「抹茶」や「アールグレイ」の味を思い浮かべる方が多いのでないでしょうか?でもちょっと待って!スイーツに使われるお茶の種類ってもっとたくさんあるんですよ!今回は人気の抹茶から、珍しい中国茶、ハーブティーを使ったレシピまで幅広くご紹介するのでぜひ参考にしてみてくださいね!

日本茶のさわやかスイーツレシピ - 5選

抹茶白玉あんみつ

まずは抹茶スイーツから。これからの暑い季節にはやっぱりひんやりスイーツが食べたくなります!そこでおすすめしたいスイーツが「抹茶白玉あんみつ」。抹茶を練りこんだ、いつもとはちょっと違う大人な白玉あんみつを召し上がれ♪
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まずは抹茶スイーツから。これからの暑い季節にはやっぱりひんやりスイーツが食べたくなります!そこでおすすめしたいスイーツが「抹茶白玉あんみつ」。抹茶を練りこんだ、いつもとはちょっと違う大人な白玉あんみつを召し上がれ♪

抹茶白玉あんみつ by 榎本 美沙 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
抹茶白玉あんみつ by 榎本 美沙 もちもちの抹茶白玉をつかったあんみつです!黒蜜をたっぷりかけてどうぞ。黒蜜がなければ、簡単につくれる「自家製抹茶みつ」の作り方もご紹介します。

抹茶クリームのもっちり生どら焼き

インスタ映えもしちゃう可愛らしいミニどら焼きは、ホットケーキミックスと切り餅を使ったもっちり生地に、抹茶風味のクリームをたっぷり挟み込んだスイーツ。1個じゃ絶対にやめられない美味しさですよ!
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インスタ映えもしちゃう可愛らしいミニどら焼きは、ホットケーキミックスと切り餅を使ったもっちり生地に、抹茶風味のクリームをたっぷり挟み込んだスイーツ。1個じゃ絶対にやめられない美味しさですよ!

もっちり とろ生どら焼き〜抹茶クリーム by きゃらきゃら(小林睦美) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
もっちり とろ生どら焼き〜抹茶クリーム by きゃらきゃら(小林睦美) ホットケーキミックスに切り餅を加えて、もちもちにしたどら焼き生地に、マシュマロを加えてもっちりトロッとさせた抹茶クリームを挟みしました。

濃厚抹茶テリーヌ

ちょっと大人な抹茶のスイーツがご希望ならこちら、「濃厚抹茶テリーヌ」。こう見えて、シンプルな材料、そして1つのボールで出来ちゃう簡単スイーツなんです!
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ちょっと大人な抹茶のスイーツがご希望ならこちら、「濃厚抹茶テリーヌ」。こう見えて、シンプルな材料、そして1つのボールで出来ちゃう簡単スイーツなんです!

混ぜるだけ!濃厚抹茶テリーヌ by きゃらきゃら(小林睦美) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
混ぜるだけ!濃厚抹茶テリーヌ by きゃらきゃら(小林睦美) 材料たったの5つ。 ワンボウルで混ぜるだけ‼️ 簡単なのに、濃厚リッチな抹茶テリーヌ。

豆とほうじ茶のムース

ほうじ茶だって、あなたの腕次第で立派なスイーツに変身します!抹茶とはひと味違う独特の香ばしさを感じるムースは口に入れた瞬間、新感覚を味わえるかも♪
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ほうじ茶だって、あなたの腕次第で立派なスイーツに変身します!抹茶とはひと味違う独特の香ばしさを感じるムースは口に入れた瞬間、新感覚を味わえるかも♪

黒豆とほうじ茶のムース【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.01.05公開のレシピです。
おせち料理で残った黒豆がスイーツに変身♪口に入れた瞬間、ほうじ茶の香ばしさが広がるムースです。黒豆とほうじ茶のムース/近藤 瞳のレシピ。[スイーツ/ムース]2015.01.05公開のレシピです。

ほうじ茶 生シフォン

ほうじ茶は焼き菓子とも相性よしです!面倒なケーキ型はいりません。紙コップさえあれば準備OK!ほうじ茶を使った和風シフォンは、心がほっとする和みの香りが楽しめちゃうスイーツなんです。
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ほうじ茶は焼き菓子とも相性よしです!面倒なケーキ型はいりません。紙コップさえあれば準備OK!ほうじ茶を使った和風シフォンは、心がほっとする和みの香りが楽しめちゃうスイーツなんです。

ほうじ茶 生シフォン by きゃらきゃら(小林睦美) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ほうじ茶 生シフォン by きゃらきゃら(小林睦美) 紙カップで簡単! 失敗なしの生シフォン。 ほうじ茶で和風テイスト。

そば茶ぷりん

何ともほっこりしてしまうそば茶の風味を活かしたプリン。こちらは、カラメル代わりの黒蜜がなくても十分楽しめる和風プリンです。ちょっと変わった日本茶スイーツを探している人は試してみて!
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何ともほっこりしてしまうそば茶の風味を活かしたプリン。こちらは、カラメル代わりの黒蜜がなくても十分楽しめる和風プリンです。ちょっと変わった日本茶スイーツを探している人は試してみて!

そば茶ぷりん♡ by きよみんーむぅ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
そば茶ぷりん♡ by きよみんーむぅ カスタードプリンと違って、ほんのりと「そば茶」が香る和風のぷりんです。 カラメルは黒蜜のレシピをのせてますが、そのままで召し上がる方がおススメです。 普通のそば茶でも美味しいですが、韃靼そば茶の方が風味が断然いいです。

ふんわり香り高い!紅茶のスイーツレシピ 5選

紅茶のパウンドケーキ

さて続きまして、紅茶のレシピといきましょう♪まずは焼き菓子の王道スイーツ、パウンドケーキ。紅茶はアールグレイでもダージリンでも何でもOK!お好みの紅茶を使って作ってみてくださいね。
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さて続きまして、紅茶のレシピといきましょう♪まずは焼き菓子の王道スイーツ、パウンドケーキ。紅茶はアールグレイでもダージリンでも何でもOK!お好みの紅茶を使って作ってみてくださいね。

紅茶のパウンドケーキ by marimo | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
紅茶のパウンドケーキ by marimo しっかり焼き込んでも、ふんわり仕上がる配合です。 紅茶はアールグレイを使いましたが、お好みの茶葉でOKです。

紅茶のバナナアイスクリーム

次は紅茶、バナナ、お塩のたった3つで作れる超簡単「紅茶のバナナアイスクリーム」です。意外や意外、紅茶とバナナってとても相性がいいんですよ。バナナは甘さと香りを出すために熟したものを選んで!
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次は紅茶、バナナ、お塩のたった3つで作れる超簡単「紅茶のバナナアイスクリーム」です。意外や意外、紅茶とバナナってとても相性がいいんですよ。バナナは甘さと香りを出すために熟したものを選んで!

紅茶のバナナアイスクリーム by 前田直宏 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
紅茶のバナナアイスクリーム by 前田直宏 とても暑いので、冷凍しておいたバナナを粉砕してアイスクリームを作りました。砕いた紅茶の茶葉を合わせて、フレイバーをつけてみました。塩ひとつまみも加えて。 材料3つだけ。オイルフリーのかんたんおやつ

紅茶のブリュレ

普通のブリュレより大人な味をお求めの方は、紅茶フレーバーのブリュレを試してみて!ティーパックを使って簡単に出来ちゃいますよ。
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普通のブリュレより大人な味をお求めの方は、紅茶フレーバーのブリュレを試してみて!ティーパックを使って簡単に出来ちゃいますよ。

紅茶のブリュレ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.11.30公開のレシピです。
とてもなめらかなブリュレに、サクサクのクラムをのせていただきます。耐熱皿は浅めの物が均等に火が入っておすすめです。紅茶のブリュレ/河田 麻子のレシピ。[スイーツ/プリン]2009.11.30公開のレシピです。

紅茶のエクレア

お菓子作りがお得意の方におすすめしたい、「紅茶のエクレア」。シューの部分さえ成功すれば、あとは簡単です。カスタードから最後の仕上げまでアールグレイをたっぷり使用。金箔をのせれば、ちょっと豪華なおもてなしスイーツの完成ですね!
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お菓子作りがお得意の方におすすめしたい、「紅茶のエクレア」。シューの部分さえ成功すれば、あとは簡単です。カスタードから最後の仕上げまでアールグレイをたっぷり使用。金箔をのせれば、ちょっと豪華なおもてなしスイーツの完成ですね!

紅茶のエクレア【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.11.14公開のレシピです。
紅茶は香り高いアールグレイを選ぶ事で、より上質な味わいが楽しめます。紅茶のエクレア/井手田 幸のレシピ。[洋菓子/シュー菓子]2011.11.14公開のレシピです。

アールグレイクリームたっぷり フワモチパンケーキ

ブランチ感覚でパンケーキスイーツなんていかがでしょう?ヨーグルト入りのフワモチパンケーキにはたっぷりのアールグレークリームをかけて召し上がれ♪
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ブランチ感覚でパンケーキスイーツなんていかがでしょう?ヨーグルト入りのフワモチパンケーキにはたっぷりのアールグレークリームをかけて召し上がれ♪

アールグレイTeaクリームたっぷりフワモチパンケーキ♡ by AYA | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
アールグレイTeaクリームたっぷりフワモチパンケーキ♡ by AYA ・

ハーブティー&中国茶スイーツレシピ 5選

カモミールミルクプリン

ハーブティーも忘れちゃいけません!リラックス効果があると言われているカモミール。そんなカモミールのあまーい香りはミルクプリンに閉じ込めちゃいましょう。食用のお花を飾ったらプロっぽい仕上がりにできますよ♪
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ハーブティーも忘れちゃいけません!リラックス効果があると言われているカモミール。そんなカモミールのあまーい香りはミルクプリンに閉じ込めちゃいましょう。食用のお花を飾ったらプロっぽい仕上がりにできますよ♪

カモミールミルクプリン by 若井 めぐみ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
カモミールミルクプリン by 若井 めぐみ カモミールの香りが楽しめるミルクプリン

烏龍茶クッキー

中国茶も優秀なスイーツの材料。卵白で作るこちらのクッキーはサクッとした仕上がりでクセになりそう。卵黄が入っていないことで、中国茶の風味がより引き立ちます。
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中国茶も優秀なスイーツの材料。卵白で作るこちらのクッキーはサクッとした仕上がりでクセになりそう。卵黄が入っていないことで、中国茶の風味がより引き立ちます。

烏龍茶ラング・ド・シャ。 by きよみんーむぅ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
烏龍茶ラング・ド・シャ。 by きよみんーむぅ ふ~んわりと烏龍茶が香るラング・ド・シャです。 卵白消費に持って来い!です。 卵白は冷凍出来ますので、溜まった時に混ぜて焼くだけです。

あん入り白玉のデザート

中国茶でもう1つ忘れちゃいけないのがジャスミンティー。独特の華やかな香りが何とも心を落ち着かせてくれますよね。そんなジャスミンティーは、シロップに変身させて白玉と一緒に食べてみて♪
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中国茶でもう1つ忘れちゃいけないのがジャスミンティー。独特の華やかな香りが何とも心を落ち着かせてくれますよね。そんなジャスミンティーは、シロップに変身させて白玉と一緒に食べてみて♪

あん入り白玉のデザート【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2004.06.07公開のレシピです。
あん入り白玉のデザート/中島 和代のレシピ。[和菓子/和菓子その他]2004.06.07公開のレシピです。

ミントティーのスペイン風カスタード

スーッとさせてくれるあのミントティーもスイーツと相性バッチリ!ミント風味のカスタードはビスケットを添えてどうぞ。新感覚の爽やかなカスタードを楽しんで!
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スーッとさせてくれるあのミントティーもスイーツと相性バッチリ!ミント風味のカスタードはビスケットを添えてどうぞ。新感覚の爽やかなカスタードを楽しんで!

ミントティーのスペイン風カスタード by 加瀬 まなみ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ミントティーのスペイン風カスタード by 加瀬 まなみ スペインのカスタードデザート「Natillas」。南部のクレマカタラナは表面にカラメルを施しますが、ナティージャはクリームのままビスケットを添えていただきます。 スタンダード版はレモンの皮&シナモンで香りづけしますが、中にはオレンジ味やココア味も。今回は爽やかなミントティーでアレンジしました。

ハイビスカスとローズヒップのフルシュワゼリー

最後は美容に良いと言われているハーブティー、ハイビスカスとローズヒップを使ったとろぷるゼリー。ビタミンCたっぷりで女性にうれしいスイーツです。お好みでハチミツをまわしかけてみて!きっと甘酸っぱさがクセになりますよ!
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最後は美容に良いと言われているハーブティー、ハイビスカスとローズヒップを使ったとろぷるゼリー。ビタミンCたっぷりで女性にうれしいスイーツです。お好みでハチミツをまわしかけてみて!きっと甘酸っぱさがクセになりますよ!

ハイビスカスとローズヒップのフルシュワゼリー by バリ猫ゆっきー | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ハイビスカスとローズヒップのフルシュワゼリー by バリ猫ゆっきー ハイビスカスとローズヒップのハーブティーをゼリーにしてサイダーでシュワシュワ・・・ ミントもプラスして爽やかなデザートに。

思わず作ってみたくなったかな?

いかがでしたか?早速作ってみたくなるような心トキメクお茶スイーツは見つかりましたでしょうか?今回は夏向けの涼しげなスイーツを多めに集めてみました。簡単なものが多いので、是非気になったレシピからチャレンジしてみて下さいね。
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いかがでしたか?早速作ってみたくなるような心トキメクお茶スイーツは見つかりましたでしょうか?今回は夏向けの涼しげなスイーツを多めに集めてみました。簡単なものが多いので、是非気になったレシピからチャレンジしてみて下さいね。

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