コーヒー 記事

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巷では空前のコーヒーブーム。雑誌でコーヒー特集が組まれたり、街中でもコーヒースタンドが次々とオープン!カロリーも少なめで、ダイエットなどの美容効果や健康にも良い影響を与えると言われているので、女性にとっては嬉しい飲み物のひとつですね。気軽に自宅や外で飲むことができるコーヒーですが、実はとっても奥が深いことでも知られています。豆の種類だけでなく、入れ方によっても味が変わってくるので、ぜひこだわってお気に入りのコーヒーにたどり着きたいですね! きっと至福のひとときを与えてくれるコーヒーグッズや話題のコーヒースタンドなど、コーヒーに関する情報をまとめました。
手軽で身体に優しい。暑い夏に、キーンと冷たい『水出し』はじめませんか

手軽で身体に優しい。暑い夏に、キーンと冷たい『水出し』はじめませんか

暑い日に、熱湯を湧かしてコーヒーや紅茶を淹れるのは少し面倒。カフェインの取り過ぎも気になります。そんな方におすすめしたいのが「水出し」。水出しで頂くドリンクは、手軽に作れて身体にも優しいのが嬉しいところ。今回は、そんな「水出し」の知識やおすすめの道具をご紹介します。

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ひんやり美味しい♪本格的な【アイスコーヒー&コーヒーゼリー】の楽しみ方大研究!

ひんやり美味しい♪本格的な【アイスコーヒー&コーヒーゼリー】の楽しみ方大研究!

「アイスコーヒー」や「コーヒーゼリー」など、冷たいコーヒーやデザートが恋しい季節。お洒落なカフェや昔ながらの喫茶店で味わうのも良いですが、プロのような本格的な味を自宅で再現できたら嬉しいですよね!今回は、基本の淹れ方や、珈琲の香りが引き立つ美味しく作るためのポイントをはじめ、二層カフェオレ・コーヒーフロート・コーヒー氷などアイスコー...

um_haru

一日のスタートはやっぱり朝ごはん♪" こだわりアイテム"で丁寧な朝食を…

一日のスタートはやっぱり朝ごはん♪" こだわりアイテム"で丁寧な朝食を…

一日のスタートに欠かせない朝ごはん。忙しい平日も、ゆったりとした休日の朝も、こだわりのアイテムを使えばちょっぴり特別な気分に♪今回は、シンプルな朝食を華やかに見せてくれる北欧デザインプレート、グラス&カップ、ぬくもり溢れる木製のカッティングボードやボウル、カトラリー、パン朝食を豊かにしてくれるトースターやバターケース、朝の目覚めの一...

ことり

旅する珈琲好きに*自家焙煎のおいしい1杯と出会える店@長野市エリア

旅する珈琲好きに*自家焙煎のおいしい1杯と出会える店@長野市エリア

コーヒー好きなら、旅の途上で飲む1杯も、美味しい方がいいに決まってる♪なのに、知らない土地の店に飛び込むのが億劫で、ついつい、フランチャイズのコーヒー店に足を運んでしまう方のために、今回は、信州長野を旅(or出張)するひとのために、長野市エリアで自家焙煎の美味しい珈琲を提供してくれる、新旧の7店をご紹介します。

lovecoffee

一人でも行きやすい♪隠れ家にしたくなるJR中央線沿い“ジャズ喫茶”巡り

一人でも行きやすい♪隠れ家にしたくなるJR中央線沿い“ジャズ喫茶”巡り

ジャズを聴きながらゆっくりとした時間を過ごすことができる「ジャズ喫茶」。1960年代から70年代にかけて全盛期を迎え、今は数こそ減ってしまいましたが、カフェにはない独特のレトロな雰囲気の中で良質な音楽を聴くことができることから、音楽や文化を愛する人たちから変わらぬ支持を集めています。また静かに音楽を聴いている人が多いので、一人でも入...

cafe coffee

冷たいドリンクとお菓子で一息♪ 夏のティータイムを美味しくするモノ。

冷たいドリンクとお菓子で一息♪ 夏のティータイムを美味しくするモノ。

いよいよ、夏も本番ですね☆うだるような暑い日には、美味しいアイスドリンクを飲みながら、ほっと一息入れたくなりませんか。ひんやりドリンクで一息つけば、カラダも心もリフレッシュできるはず。せっかく美味しいアイスドリンクを飲むならば、見た目がかわいいお茶請けを食べながら、夏気分を高めちゃいましょう♪今回は、簡単に楽しめる水出し系のコーヒー...

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異国情緒あふれる横浜元町で訪れたい、おしゃれなベーカリー&カフェ

異国情緒あふれる横浜元町で訪れたい、おしゃれなベーカリー&カフェ

スタイリッシュな建物内に人気ショップが並ぶ「みなとみらい」や、クラシカルな町並みが印象的な「馬車道・山下町」など…ちょっぴり大人のムードがただよう横浜は、デートや友人とのお出かけにぴったりのスポットです。今回は、元町ショッピングストリートを眺めながら焼きたてパンを楽しめる人気のベーカリーや、クラシカルな邸宅でいただくこだわりのスイー...

caro_mm

もっと美味しく飲みたい♪コーヒーの上手な淹れ方と、愛すべき道具たち

もっと美味しく飲みたい♪コーヒーの上手な淹れ方と、愛すべき道具たち

毎日のブレイクタイムに欠かせないコーヒー。今よりもっと美味しく淹れてみませんか?そこで今回は、コーヒーを美味しく淹れるための基本マスターや豆知識、そして、美味しく淹れるためのスタイリッシュで愛すべき道具たちをご紹介したいと思います!

puuupi

珈琲と、レトロ空間と。東京都内の"クラシカルな喫茶店"案内

珈琲と、レトロ空間と。東京都内の"クラシカルな喫茶店"案内

カジュアルなカフェの人気に押されて、だんだん減ってきている純喫茶。しかし、レトロな雰囲気の純喫茶には、他にはない贅沢な時間が流れています。重厚な雰囲気の家具、アンティーク感あるインテリア、そして丁寧に淹れられたおいしい珈琲。非日常が味わえる、東京都内のクラシカルな喫茶店をご紹介します。

eriiy

気分はおうちカフェ♪夏のドリンク・スイーツに合う涼しげなグラスとグッズあれこれ

気分はおうちカフェ♪夏のドリンク・スイーツに合う涼しげなグラスとグッズあれこれ

透明感のあるガラスのコップや器は暑い夏に積極的に楽しみたいアイテム。涼し気な見た目や清涼感が食卓に季節の彩を添えてくれます。アイスコーヒーやメロンフロート、かき氷・・・夏だからこそ楽しみたい冷たい飲み物やスイーツに合わせて、お気に入りのグッズを選びませんか?夏の食卓におすすめのグラスや器、グッズなどをご紹介します。

22hana

個性いろいろ*お買い物に疲れたら立ち寄りたい「新宿」のくつろぎカフェ6選♪

個性いろいろ*お買い物に疲れたら立ち寄りたい「新宿」のくつろぎカフェ6選♪

くつろぎの時間を過ごせる、新宿の素敵なカフェをご紹介します♪それぞれ違った個性を持つお店を集めたので、きっとお気に入りが見つかるはずです。都会の喧騒を忘れ、美味しいコーヒーやスイーツ、オシャレな空間でのんびりしませんか?

piku_peku

目覚めるのが楽しみになる。気持ちいい朝をつくるくらしの道具、日用品

目覚めるのが楽しみになる。気持ちいい朝をつくるくらしの道具、日用品

朝、すっきり目覚めていますか?「あと少し寝ていたい…」とベッドから抜け出せずにいる方も多いのではないでしょうか?今回は、そんな方も目覚めるのが楽しみになる道具や日用品をご紹介します。お気に入りのグッズがあれば、朝の身支度や朝食がいつもよりもっと気持ちよく迎えられますよ。

kiito

【京都】歩き疲れたら、コーヒーと焼き菓子を。小さなかわいいカフェ5選

【京都】歩き疲れたら、コーヒーと焼き菓子を。小さなかわいいカフェ5選

京都のカフェといえば、老舗・アンティーク・町屋など、ちょっとレトロな魅力に惹かれて訪ねる事が多いですよね。でも、京都にもナチュラルでかわいいカフェがたくさんあるんです。観光で求める"京都っぽさ"とはまた違った魅力の、かわいいお店をご紹介します。

Citronette

一人でのんびり癒されリラックス♪『公園』でのステキな過ごし方アイデア集

一人でのんびり癒されリラックス♪『公園』でのステキな過ごし方アイデア集

公園は、家族や恋人、友達と一緒に行くところ…と思っていませんか?ピクニックなど、大好きな人たちと行くのももちろん楽しいけれど、公園は日々忙しさに追われる自分自身を見つめなおしリセットするためにぴったりな場所なんですよ。たまにはゆっくり一人で、四季折々の植物や小鳥のさえずりなど自然に癒されながらのんびり過ごしませんか?今回は、公園での...

um_haru

アート×カフェで癒しの時間を。都内のギャラリー併設カフェ9選*

アート×カフェで癒しの時間を。都内のギャラリー併設カフェ9選*

もっとアートを身近に感じてみませんか?今回は、都内にあるギャラリーを併設した素敵なカフェをご紹介していきます。空間と作品が作る雰囲気、そして美味しいフードやドリンクで癒しの時間を過ごしましょう♪

piku_peku

ほろ苦さに癒される♪ 〈コーヒー〉を使った簡単おやつレシピ

ほろ苦さに癒される♪ 〈コーヒー〉を使った簡単おやつレシピ

ほろ苦さと香りに癒されるコーヒー。コーヒー好きな人にとって、日常を忘れさせてくれるコーヒータイム。1日1杯は飲まないと落ち着かないという人も多いはず。コーヒーはおやつとしても活躍してくれます。今回は調理時間が15分以内で完成する、簡単に作れるコーヒーを使ったおやつレシピをご紹介します。ぱぱっと支度して、翌日のお楽しみスイーツにしたり...

luca8

日本人の心のふるさと・伊勢神宮。参拝時に寄り道したい心休まるカフェ案内

日本人の心のふるさと・伊勢神宮。参拝時に寄り道したい心休まるカフェ案内

私たちの心のふるさと伊勢神宮。伊勢神宮はまさに見どころ満載で、伊勢神宮界隈にも早朝のお参りに合わせて、朝早くからオープンしているカフェなどがたくさんあるんですよ。そこで今回は、一生のうち一度は足を運んでおきたい伊勢神宮の基本情報と、参拝の前後に訪れたいおすすめスポットをご紹介したいと思います。

puuupi

お父さんだって忘れないでね!パパも大喜び♪ちょっと素敵な『父の日』の贈りもの帖

お父さんだって忘れないでね!パパも大喜び♪ちょっと素敵な『父の日』の贈りもの帖

母の日も過ぎ、次は『父の日』ですね。母の日はシンボルとも言えるカーネーションが街にあふれたりして盛り上がりますが、『父の日』は意外と忘れてしまったりすることも…。ですが、毎日頑張ってお仕事をしているお父さん。普段、面と向かってお礼を言うのは照れくさくても、『父の日』ならさりげなく感謝の気持ちを伝えることができます。今回は、6/18(...

ma_ko

ほっと一息美味しい時間。こだわり派のあなたへおすすめ「コーヒーグッズ」7選

ほっと一息美味しい時間。こだわり派のあなたへおすすめ「コーヒーグッズ」7選

カフェでコーヒーを片手に過ごす、至福の時間。そんなカフェのひとときをおうちで楽しめたら素敵ですね。美味しいコーヒーを淹れる為に考えられたアイテムは見た目もスタイリッシュでおしゃれなものが沢山あります。もっとコーヒーを楽しみたいと言う方にオススメしたいコーヒーアイテムをまとめました。

soa

ほろ苦コーヒーとベストマッチ◎イタリア生まれの『ビスコッティ』の作り方&アレンジレシピ

ほろ苦コーヒーとベストマッチ◎イタリア生まれの『ビスコッティ』の作り方&アレンジレシピ

イタリア生まれの『ビスコッティ』は、エスプレッソや深煎りなど、ほろ苦いコーヒーとの相性が抜群の焼き菓子です。材料もシンプルで作り方も簡単なので、朝食やブランチ、おやつにもピッタリなんですよ。そこで今回は、基本レシピをはじめ、チョコ・ナッツ・ドライフルーツ入りの食感が楽しいもの、シナモンなどスパイス入りの風味豊かなもの、ベーコンや桜え...

sue_d

コーヒーのある生活を。人気インスタグラマーcafenoma流「うちカフェ」のススメ

コーヒーのある生活を。人気インスタグラマーcafenoma流「うちカフェ」のススメ

インスタグラムで10万人以上のフォロワーから支持され、様々なメディアも注目する夫婦ユニット『cafenoma(カフェノマ)』をご存知ですか?オシャレな自宅カフェの投稿写真が話題となり、日本のみならず海外フォロワーも魅了する人気インスタグラマーです。今回はそんなお二人の投稿写真から、素敵なカフェ空間をつくるヒント・美しい写真を撮るポイ...

phrud

“捨てない暮らし”が心地いい♪キッチンから始める楽しいエコ活用術

“捨てない暮らし”が心地いい♪キッチンから始める楽しいエコ活用術

野菜の皮、米のとぎ汁、緑茶の茶殻、コーヒーかすなど、本来捨ててしまうものを再利用し、賢くて素敵なエコライフを楽しんでみませんか?今回は、野菜くずを使ったベジブロスや野菜の皮のきんぴらをはじめ、煮物、漬物、ふりかけなど発想力豊かな料理レシピ、キッチンのシンクや床のナチュラルクリーニングのアイテムとして使う方法、コーヒー染めのハンドメイ...

natsusweeet

ほっとひと息♪極上ティータイムに欠かせない厳選アイテムたち

ほっとひと息♪極上ティータイムに欠かせない厳選アイテムたち

ほっとひと息に美味しいものを。コーヒー、紅茶、日本茶を丁寧に楽しめる厳選アイテム、コーヒー、紅茶、日本茶を淹れるのにピッタリのツールや、素敵なカップ、湯のみなどティータイムをもっと楽しくしてくれるアイテムたちをご紹介します♪

himary

「コーヒー×○○」が好き♪ ほろ苦コーヒーに合わせたいお菓子 11選

「コーヒー×○○」が好き♪ ほろ苦コーヒーに合わせたいお菓子 11選

コーヒーは好きですか?朝の新しい空気の中、仕事の合間のほんのひととき、おやつの時間に、気持ちを切り替えたくなった時、ゆっくりくつろぐ休日に…。コーヒー好きな人にとって、日常を忘れさせてくれるコーヒータイム。ほろ苦く香り豊かなコーヒーによく合う、とっておきのおやつがあれば、さらに贅沢なコーヒータイムが過ごせますよ。コーヒーと一緒に食べ...

こじ

"美味しい"と嬉しい♪ 【フードのギフト】でぜいたくな味わいを届けよう。

"美味しい"と嬉しい♪ 【フードのギフト】でぜいたくな味わいを届けよう。

何か贈り物をしたいと思うとき相手の好みがわからなくてギフト選びに困ったことありませんか?そんなときはなにか食品を贈るというのはどうでしょうか。美味しいものをもらって嬉しくない人はいないはず。もちろん“お相手の好きな物”というのが大前提です。ちょっとしたリサーチさえしておけば、きっと喜ばれる贈り物ができます。フードを贈るときのポイント...

ko-zo77

自宅で淹れる至福の一杯。“コーヒータイム”をもっと素敵に

自宅で淹れる至福の一杯。“コーヒータイム”をもっと素敵に

お店で飲むコーヒーをもいいけれど、自宅でのコーヒータイムをより特別なものにしてみたいと思ったことはありませんか。選ぶコーヒー豆、焙煎方法、挽き方具合、そして淹れ方によりコーヒーは味も香りも変わってくるといいます。是非自分好みのとっておきのコーヒーを見つけてみてはいかがでしょうか。コーヒーの美味しい淹れ方、コーヒーアレンジレシピ、コー...

t_miho

ほろ苦と甘さのハーモニー♪コーヒーのお供にぴったりの手作りスイーツのレシピ集

ほろ苦と甘さのハーモニー♪コーヒーのお供にぴったりの手作りスイーツのレシピ集

おいしいコーヒーを1杯飲むとホッと心が落ち着き、幸せな気分になりますよね。さらにそこに甘いお菓子を合わせれば、コーヒーの風味が際立ちより魅力的な味わいに。そこで今回は、基本のコーヒーの淹れ方と、定番のクッキーやケーキ、チョコレートを使ったガトーショコラやブラウニーなどの焼き菓子をはじめ、フルーツタルト、ちょっと意外な大福やどら焼きな...

digdy

そのフォルムが愛らしい。大切に使い続けたくなる「こだわりのポット&ケトル」

そのフォルムが愛らしい。大切に使い続けたくなる「こだわりのポット&ケトル」

いくつも揃え、食事ごとに異なるものを使うお皿やカップと違い、1点を使い続けることも多い「ポット」。だからこそ、お気に入りのものを使いたいですよね。ただお湯を沸かして注ぐだけの道具ですが、そのフォルムや質感、カラーや存在感など、愛さずにはいられない要素がたくさんつまった、キッチンツールです。使う頻度も高く、収納せずにそのまま置いておく...

ori-oon

ノンカフェインのホットドリンク。寝る前に飲んでもOKな飲み物の紹介とレシピ

ノンカフェインのホットドリンク。寝る前に飲んでもOKな飲み物の紹介とレシピ

夜寝る前に何か温かいものが飲みたいとき。カフェインが気になりますね。そこでノンカフェインのお茶やコーヒー、シロップなどノンカフェインでも楽しめる飲み物をご紹介。中には自分で作れてしまう物もありますので、夜寝る前のホッとする一杯をみつけてくださいね♪

range

本場の味やインテリア空間にほっこり癒される♪ステキな『北欧カフェ』@東京

本場の味やインテリア空間にほっこり癒される♪ステキな『北欧カフェ』@東京

温かいコーヒーの美味しさが身に染みる寒い日は、本場の味やインテリア空間にほっこり癒される『北欧カフェ』でゆったり過ごしませんか?今回は、本場発のエアロプレスで抽出したコーヒーが味わえる『フグレントウキョウ』『オスロコーヒー』、フィンランド風のシナモンロールが味わえるかもめ食堂のような雰囲気の『moi』、ミートボールやサーモン、アンチ...

ra15