ドリンクレシピ

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ノンアルコールで乾杯♪《モクテル×料理&スイーツ》の美味しいペアリング

ノンアルコールで乾杯♪《モクテル×料理&スイーツ》の美味しいペアリング

ロンドンで人気の「モクテル」をご存知ですか?ノンアルコールのおしゃれなドリンクが、日本でも注目を集めています。おうちでも気軽に作れるので、夏のおもてなしの一杯としてもぴったり。食べ物との組み合わせを考えるとより楽しめますよ。今回は、モクテル×料理&スイーツの美味しいペアリングについてご紹介します。

ことり

おうちで『台湾カフェ』気分♫人気の【タピオカドリンク】レシピ集

おうちで『台湾カフェ』気分♫人気の【タピオカドリンク】レシピ集

長らく熱が冷めやらないタピオカブーム。専門店や台湾茶スタンド前の長蛇の列は、もう、おなじみの光景とも言えますよね。あの可愛らしい見た目とモチモチの食感に、1度ハマると抜け出せない...という方も多いのでしょう。元々、タピオカ自体は、日本人にはそれほど馴染みなく、アジアスイーツとしての親しまれ方でしたが、最近は、スーパーでも手に入りや...

h_mk

お家で贅沢カフェ気分。夏に飲みたいひんやり美味しい「手作りドリンク」レシピ集

お家で贅沢カフェ気分。夏に飲みたいひんやり美味しい「手作りドリンク」レシピ集

暑い夏は冷たいドリンクが美味しい季節。せっかく楽しむならちょっぴり手を掛けて、まるでカフェにいるような気分を味わってみませんか?二層のカフェラテやタピオカドリンクなど、おしゃれで美味しい手作りドリンクレシピをご紹介します。ひんやりドリンクで美味しくクールダウンしちゃいましょう。

kiino

暑い夏のお楽しみ。【自家製ひんやりドリンク】のシンプルレシピ集

暑い夏のお楽しみ。【自家製ひんやりドリンク】のシンプルレシピ集

じめじめ梅雨シーズンの後は本格的な夏の到来。暑い季節に飲みたくなる冷たいドリンクを手軽に作れる、シンプルなレシピを集めました。ヘルシーで爽やかな「自家製ジュース」、旬のフルーツを使った「ひんやりスムージー」や大人の「サマーカクテル」で、心も体も涼をとりませんか。一人でゆったりクールダウンする時間や、おもてなしにもどうぞ。

k-little

大人気のモチモチをおうちでも♪夏にぴったりな【タピオカ】レシピを楽しもう

大人気のモチモチをおうちでも♪夏にぴったりな【タピオカ】レシピを楽しもう

一時期は下火になったタピオカですが、近ごろ再びブームとなっているのをご存知でしょうか?海外からもたくさんのタピオカ専門店が進出し、連日、長蛇の列になっています。最近は、市販のタピオカを簡単に入手することができるようになり、おうちカフェのメニューのひとつとしてタピオカを使ったドリンクやスイーツをいろいろ楽しめるようになりました。おうち...

shiro_chan

ちょっぴり手間をかけて。おうちカフェを盛り上げる【アレンジコーヒー】レシピ

ちょっぴり手間をかけて。おうちカフェを盛り上げる【アレンジコーヒー】レシピ

いつもは普通のコーヒーという方も、たまにはちょっぴり手間をかけて、美味しい「アレンジコーヒー」を味わってみませんか?クリーミーでコクのあるカフェラテや、ひんやり冷たいアイスコーヒー、おもてなしにぴったりの可愛いスイーツなど。夜に楽しむならアルコールを加えた、ちょっと大人な味のアレンジコーヒーもいいですよね◎。今回はいつものカフェタイ...

phrud

ブラックが苦手な方も♪『コーヒー』で作る甘~い“ドリンク・スイーツ・パン”のレシピ集

ブラックが苦手な方も♪『コーヒー』で作る甘~い“ドリンク・スイーツ・パン”のレシピ集

今回は、コーヒーを使った、甘~いドリンク、スイーツ、パンのレシピをご紹介します。ブラックコーヒーが飲めなくても、甘さを加えたりスイーツにアレンジすればおいしく食べられますよ。パンにすれば主食としても楽しめるでしょう。今回は【番外編】として料理の隠し味に使う方法もご紹介しますので、いつものお料理にぜひ生かしてみてくださいね。

saku_05

1日の始まりをごきげんに♪フルーツたっぷりの朝食パン&ドリンクレシピ1week

1日の始まりをごきげんに♪フルーツたっぷりの朝食パン&ドリンクレシピ1week

美味しい朝食は、1日を元気にスタートするために欠かせませんよね。準備で忙しい朝も、のんびり起きた休日の朝も。手軽にできてほっと幸せなひとときを過ごせる、美味しいフルーツを使ったパンとドリンクの朝食のレシピをご紹介します。

kiino

子供の頃に読んだ「本の中の食卓」を再現してみない?児童文学のお菓子・料理レシピ9選

子供の頃に読んだ「本の中の食卓」を再現してみない?児童文学のお菓子・料理レシピ9選

子供の頃に読んだ児童文学や文学の中で、聞いた事もない名前のおいしそうな料理やお菓子に心をときめかせた事ってありませんか?読みながら思わずお腹をぐうっといわせてしまったことも……。そんな懐かしの児童文学の味を再現できるレシピがあるとしたらちょっと試してみたいですよね。『若草物語』に出てくるライムのピクルスや『大草原の小さな家』のひきわ...

mozumozu

日本の魅力を再発見。パッケージもかわいい《日本茶》と《日本茶アレンジレシピ》

日本の魅力を再発見。パッケージもかわいい《日本茶》と《日本茶アレンジレシピ》

ちょっと休憩したいとき。ほっとしたいとき。コーヒーを飲む方も多いかもしれませんが、ほっこりするするやさしい味わいの日本茶はいかがでしょう。最近では、誰かに贈りたくなるようなときめくパッケージの日本茶も生産されています。気分に合わせて淹れられる、カフェのメニューのようなアレンジもありますよ。

kiino

心も体も”ほっこり”ポカポカ…。アレンジいろいろ「ホットドリンク」レシピ

心も体も”ほっこり”ポカポカ…。アレンジいろいろ「ホットドリンク」レシピ

外から帰った時、慌ただしい一日の終わりに、お気に入りのホットドリンクで”ほっ”と一息、癒しの時間を過ごしてみませんか…。 あたたかい飲み物を飲むと、体も自然とあたたまり、心も”ほっこり”癒されますよね…。そこで、今回は、みなさんの癒しの時間にぴったりな、おすすめのホットドリンクのレシピをご紹介したいと思います。是非、お気に入りのレ...

mooco

体にめぐる「温活ドリンク」。毎日の1杯で基礎体温を1℃上げよう!

体にめぐる「温活ドリンク」。毎日の1杯で基礎体温を1℃上げよう!

基礎体温が下がると代謝が悪くなり免疫力も低下してしまいます。どの年齢層にも、女性にとって冷えは大敵!健康的な体作りのためには、体を温めるドリンクで毎日「温活」を心がけていきたいですね。

kimimaki

チョコ、バニラ…♪甘~い香りをメインで味わう『フレーバーコーヒー』の楽しみ方

チョコ、バニラ…♪甘~い香りをメインで味わう『フレーバーコーヒー』の楽しみ方

チョコやナッツなどの香りがプラスされた『フレーバーコーヒー』は、コーヒー好きさんだけでなく、あまりコーヒーを飲まない人にもおすすめ!初めての人でも美味しく飲めるフレーバーや、ぜひ飲んで欲しいおすすめのフレーバーコーヒーまで…、フレーバーコーヒーの楽しみ方をご紹介。豊かな香りに包まれながら、甘~いひとときを過ごしてみませんか?

air

甘じょっぱくてクリーミー。『台湾チーズティー』でお茶にしませんか?

甘じょっぱくてクリーミー。『台湾チーズティー』でお茶にしませんか?

台湾発のスイーツドリンク『台湾チーズティー』を知っていますか?お茶×クリームチーズの甘じょっぱくクリーミーな、癖になる味わいのドリンクなんです。お茶のスッキリとした味と、クリームチーズのこっくり濃厚な味わいが、意外な組み合わせだけど新鮮で美味しくいただけるドリンクです。基本のレシピと都内でいただける人気店をご紹介します。

こじ

冬は“生姜”パワーでぽかぽか♪スパイシーなジンジャースイーツ&ドリンクレシピ集

冬は“生姜”パワーでぽかぽか♪スパイシーなジンジャースイーツ&ドリンクレシピ集

今回は、冬にぴったりのポカポカ食材「ショウガ」を使ったお菓子のレシピをたっぷりご紹介します。焼き菓子からドリンクまでジャンル別に集めましたので、お好みのレシピを探してみてくださいね。冬につめたいデザートを添えたいときには、ショウガ入りにするのもおすすめですよ。心まであったかほっこりするようなジンジャースイーツを食べて、春を待ちましょう。

saku_05

マシンがなくても大丈夫◎おうちで楽しむ、『ふわふわカフェラテ』のつくり方

マシンがなくても大丈夫◎おうちで楽しむ、『ふわふわカフェラテ』のつくり方

ふわふわの泡がこんもり乗ったカフェラテは、ほろ苦いエスプレッソにたっぷりのミルクが入って味わいも優しく、まさに癒しの一杯。エスプレッソマシンのスチーム機能があればミルクをきれいに泡立てるのは簡単ですが、実は特別な道具がなくてもおうちで美味しいカフェラテが作れます。今回は、基本のカフェラテレシピからアレンジアイデア、カフェラテにぴった...

keiw

冬のくつろぎタイムのお供に。世界の「ウィンタードリンク」レシピ集

冬のくつろぎタイムのお供に。世界の「ウィンタードリンク」レシピ集

冷えが気になる今日この頃。「普段飲んでるホットティーも良いけど、たまには変わったレシピのドリンクも飲んでみたいな」と思っている方向けに、世界で愛飲されているウィンタードリンクのレシピをご紹介。おうちにあるもので作れるものばかりですので、ぜひ作ってみてくださいね♪

mochix

風邪の引き初めや体の健康維持に飲みたい、『ゴールデンミルク』とは?

風邪の引き初めや体の健康維持に飲みたい、『ゴールデンミルク』とは?

最近話題になってきているインド発祥のゴールデンミルクを知っていますか。ミルクに、ターメリック(ウコン)を入れてコトコト煮詰めた体がぽかぽかにドリンクです。健康維持や美肌にもよいとされるゴールデンミルクを、風邪の引き初めや、毎日の健康維持に取り入れてみませんか。

こじ

コーヒーが飲めなくても。紅茶やハーブ、いろんなおしゃれドリンクで私のおうちカフェ

コーヒーが飲めなくても。紅茶やハーブ、いろんなおしゃれドリンクで私のおうちカフェ

カフェラテやカフェオレは、カフェの定番ドリンク。カップの上に広がるラテアートはまさに芸術!見てるだけでほっこりしますよね♪でも、コーヒーが苦手な方って意外と多いのでは?実は私もコーヒーが苦手で、ホットドリンクのレパートリーのなさに悩んでいました…。でも、おしゃれホットドリンクはコーヒーだけじゃないんです♪そこで今回は、コーヒが苦手な...

rinn5

忙しい朝でも10分で完成♪ほっこり日替わりパン+栄養満点ドリンクレシピ1WEEK

忙しい朝でも10分で完成♪ほっこり日替わりパン+栄養満点ドリンクレシピ1WEEK

朝ごはんをしっかり食べることは、午前中のエネルギーを補給するとともに、脳と体を目覚めさせる役割があります。とは言え、慌ただしい朝の時間は貴重ですよね。それゆえ、朝ごはんはワンパターンになりがちで、栄養バランスも気になるところ。忙しい朝でも手軽に作れる、日替わりパンと栄養満点ドリンクのメニューを1週間分ご用意しました。どれも10分程度...

mmommon

ノスタルジーにつつまれて。定番メニューで「おうち喫茶店」はいかが?

ノスタルジーにつつまれて。定番メニューで「おうち喫茶店」はいかが?

喫茶店に入ると、珈琲の香りがどこか懐かしい気持ちにさせてくれますよね。レトロで安心感のある味。それが喫茶店の魅力なのではないでしょうか?今回は、お家で喫茶店気分を味わえるレシピをご紹介します。

chi-ri

秋も毎日の生活に取り入れたい!手軽に作れる『ドリンクレシピ』集めました♪

秋も毎日の生活に取り入れたい!手軽に作れる『ドリンクレシピ』集めました♪

夏の疲れが出やすい、これからの季節。そんなときには、自宅で手軽に作れる「ドリンク」でヘルシー習慣を始めてみませんか?毎日の生活に簡単に取り入れることができ、しかもドリンクならではの嬉しいポイントがたくさんあるんです♪秋にぴったりな温活ドリンクや旬の果物を使ったホットスムージーなど、身体が喜ぶドリンクのレシピをご紹介します。

air

お部屋にいながら旅行気分を味わっちゃう?気分ほっこり『台湾茶』のおいしい淹れ方

お部屋にいながら旅行気分を味わっちゃう?気分ほっこり『台湾茶』のおいしい淹れ方

最近注目されている台湾茶。日本にも専門店がチラホラと進出し始めていますよね?今回はそんな台湾茶の豆知識から自宅でお店の味を再現するための美味しい淹れ方、おすすめの茶葉までを幅広くご紹介します。台湾に一度も行かれたことがない方・台湾に最近行けていない方、台湾にちょっと興味がある方、みなさん必見ですよ!

jasminn

季節の変わり目こそ気をつけて!イガイガ・ヒリヒリしたら試したい《喉のセルフケア方法》

季節の変わり目こそ気をつけて!イガイガ・ヒリヒリしたら試したい《喉のセルフケア方法》

気温や湿度の変化から季節の変わり目には、喉の不調を感じる人が多くなります。なんだか喉がイガイガ・ヒリヒリしたり、声が出にくくなったり。そこから風邪を引いてしまうことも多いので、早めにケアすることが必要です。そこで今回は、すぐに実践できる簡単な喉のセルフケア方法をご紹介。喉によいと言われている食材を使ったレシピなども紹介しますのでぜひ...

himary

自分好みを見つけてみない?苦いだけじゃない、個性がひかる《世界のビール》

自分好みを見つけてみない?苦いだけじゃない、個性がひかる《世界のビール》

夏と言えばビール! でも、ビールは苦いからあまり好きじゃない……という方も意外と多いのではないでしょうか? 世界にはいろいろなビールがあり、その中には今まで飲んだことのないような味わいのものもあるんです。 思わず試したくなるような、世界のビールたちをご紹介します。

chi-ri

手作りの“スポーツドリンク”でヘルシーに水分補給!好みで選べる自作ドリンクレシピ集

手作りの“スポーツドリンク”でヘルシーに水分補給!好みで選べる自作ドリンクレシピ集

今回は暑い夏におすすめのスポーツドリンクの作り方&レシピをご紹介します。スポーツドリンクの適切な摂り方や選び方のポイントも盛り込みましたので、市販のものを買うときにも参考にしてみてくださいね。自家製のスポーツドリンクはヘルシーなだけでなく、楽しみ方も満載です。さまざまな味わいがあり、自分の好みに合わせてアレンジすることもできますよ。...

saku_05

体に合った体調管理法。毎日の『お守りドリンク』で夏バテ知らずの私に◎

体に合った体調管理法。毎日の『お守りドリンク』で夏バテ知らずの私に◎

水分補給が欠かせない暑い夏の季節。そんな暑い夏にも、栄養がたっぷりととりやすい手づくりの『お守りドリンク』で夏を乗り切りませんか。食欲があまりない時にも、ごくごく爽やかに飲めるドリンクなら、栄養もビタミンもたっぷりとれちゃいます。自分のからだに合わせて、その日の気分で飲みたい『お守りドリンク』で夏の暑さを吹き飛ばしましょう。

こじ

さっぱり爽やかな甘さのヨーグルトドリンク「ラッシー」の作り方&アイデアレシピ集

さっぱり爽やかな甘さのヨーグルトドリンク「ラッシー」の作り方&アイデアレシピ集

ヨーグルトやミルクなどをベースにしたヘルシードリンク「ラッシー」は、スパイシーなインド料理に欠かせない定番の飲み物です。そのさっぱり爽やかな甘さは、暑い夏の朝食やレイクタイムにぴったり。そこで今回は、基本の作り方をはじめ、フルーツ、豆乳などを使ったアレンジレシピのほか、ラッシーを使ったおしゃれなお酒のレシピをご紹介します。ブレンドす...

natsusweeet

ノンアルで大人のお洒落なカクテル気分♪暑い夏の昼下がりは「モクテル」で乾杯しよう

ノンアルで大人のお洒落なカクテル気分♪暑い夏の昼下がりは「モクテル」で乾杯しよう

「モクテル」とは、ノンアルコール素材で作ったカクテルの事です。見た目はカクテルその物なので、お酒が苦手な人でも楽しむ事ができる、暑い夏の昼下がりに楽しむにぴったりなドリンクです。今回は、モヒート風、サングリア風、シャンパン・カクテル風など、華やかでお洒落なおすすめレシピと、おすすめのグラスをご紹介します。

sayura

夏のひと休み。「おしゃれグラス」と「サマードリンク(レシピ)」の素敵な組み合わせ♪

夏のひと休み。「おしゃれグラス」と「サマードリンク(レシピ)」の素敵な組み合わせ♪

暑い時期を心地よく過ごすのに欠かせない、冷たいドリンク。涼やかなグラスがあれば、夏のティータイムをもっと気持ちよく過ごせそうです。今回は、シンプルな定番ドリンクから、ティータイムを華やかに彩ってくれるおしゃれなサマードリンクまでのレシピと併せて、相性のいいグラスを合わせてご紹介。我が家のテーブルに迎えたくなるグラスがきっと見つかりますよ。

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