新鮮な珈琲豆で美味しく淹れられたコーヒーを飲んだら、なんだかリセットされて元気になれそうな気がしませんか☆
MARUYAMA COFFEE/丸山珈琲
丁寧に真空パックで密封包装されているので、保存にも最適。取り扱うコーヒーの種類はさすがで、なかでもオリジナルブレンドのバリエーションがとても豊富。
定番ブレンドのほかに、季節限定のものや直営店限定、イベントなどの特別ブレンドなど種類はさまざま。自分好みの豆を見つけるのも楽しくなる、そんなコーヒー豆がずらりと揃います。例えば、カフェインレスのコーヒーは、柔らかいのにしっかりとした重厚感も味わえます。
NOZY COFFEE/ノージーコーヒー （東京・三宿）
産地だけじゃなく、作られた農園まで明確なのが「シングルオリジン」の特徴です。こちらはブラジルの「サンタイネス農園」からですね。
産地ごとの豆本来の個性がシンプルに楽しめるのが魅力。豆の種類によってワインのようにまるで風味が違うので、コーヒーの好きな方には飲み比べもおすすめです。
豊かな香りでリラックス～♪
シングルオリジンならではの、その年その産地のその豆にしかない風味をしっかり味わえるので、自分好みのコーヒーを見つけやすいかもしれません。同じ豆でもペーパードリップやコーヒープレスなど、抽出方法を変えて楽しんでみるのもいいですね！
HORIGUCHI COFFEE/堀口珈琲 (東京・世田谷）
重厚感のあるパッケージは、焙煎度合いやフレーバーの違いが表示されていてとっても分かりやすい！
ブレンドだけでも9種類揃っています。
何度もリピートしたくなるコーヒーの味は、本格派だからこその絶妙な焙煎具合だから。時間が経っても忘れないような余韻の深さが特徴です。コーヒー好きなら一度は飲んでおきたい堀口珈琲。お湯さえあれば、職場や旅行先でも美味しいコーヒーを気軽にいただける、コーヒーバッグもありますよ！
cafe vivement dimanche/カフェ ヴィヴモン ディモンシュ （鎌倉）
ブランド感のあるシックでオシャレなパッケージがカッコイイ！遠くからでもこのお店目当てに行く人が多く、コーヒーに対する熱い情熱を持ったマスターの焙煎するコーヒーを、一度は味わってみたいと思えるあこがれの存在です。
基本的には茶色の素敵なパッケージですが、白のパッケージも素敵です。
ゆっくり過ごせる鎌倉のお店のように、自宅でもちょっと優雅にのんびり過ごしたい時、心を整えてじっくりと香りを楽しみながら淹れたいコーヒーです。
珈琲工房須田 （北軽井沢）
軽井沢の森の中にひっそりと佇む自家焙煎珈琲店。知る人ぞ知るクリアで美味しいコーヒーの飲めるお店です。
プシプシ－ナ珈琲 （香川）
一粒ずつピックアップして良い豆だけを少量づつ焙煎した、とても丁寧につくられたコーヒー。個性的なパッケージがまた素敵！お気に入りのコーヒー器具と一緒に並べたくなるデザインがたまりません。
簡単に作れる、パックも人気。こちらはデカフェです。ネコのパッケージも可愛いですね♡
二三味珈琲/にざみコーヒー （石川）
能登半島にある木ノ浦海岸の舟小屋で自家焙煎をする二三味珈琲。ここの店主さんは、永作博美さん主演の映画「さいはてにて」のモデルにもなった女性、二三味葉子さんが切り盛りされています。
二三味珈琲は一度飲んだらクセになるようなお味。焙煎される環境によっても、引き出されるコーヒーの風味は違うということに納得させられます。酸味と苦味のバランスが良い、二三味珈琲の中心となるのが「舟小屋ブレンド」。
味が気になる「てっかまっかブレンド」。「てっかまっか」は能登弁で、「かんかん照り」という意味だそうです。真夏の太陽のように深煎りタイプの刺激的なコーヒーで、ブラックはもちろんカフェオレにしても絶対美味しい！
月替わりで人気ロースターの豆が届く♡
全国の選ばれたコーヒーロースターから毎月3種類ずつ、月替わりで自宅に届くというもの。豆の種類や精製方法などが異なるように組み合わせてあるので、一度に違った個性のコーヒー豆を堪能することができます。まずはサンプルも注文できるので、一度チェックしてみてくださいね！
いかがでしたか..
シーンに合わせていろんなコーヒーを味わうのって楽しいものですよね♪
美味しいコーヒーは産地や焙煎など以外に保存の仕方でも変わるので、少量づつ豆のまま購入し、淹れる直前に挽くことをおすすめします。やむなく粉で購入した場合も、保存は冷凍庫がいいですね。コーヒー豆も生鮮食品ですので新鮮な美味しさを楽しみましょう！
自宅のキッチンでゆっくりコーヒーを淹れる時間... コーヒーの良い香りとともに気持ちもリラックスしていきます。