ガトーはフランス語で「ケーキ」、インビジブルは英語で「見ることができない」。直訳すると、ガトー・インビジブルは見えないケーキと言う意味です。スライス状の材料と生地がオーブンで焼くと一緒になって見えなくなってしまうことからきています。

材料は基本的になんでもOK。りんごやいちごなどの果物であれば、甘酸っぱいケーキの味が楽しめます。

カボチャやアボカドなどの野菜にも応用可能。組み合わせしだいで、全く違うケーキになります。

ガトー・インビジブルと、なんだかすごい名前をしていますが、材料は意外とシンプル。冷蔵庫にある材料だけでも作れてしまいそうです。

作り方も意外に簡単。
まずは、材料になるりんごを薄くスライスしていきます。
この間に、バターをレンジで温めて溶かしておきましょう。

あとは、生地のしみこんだリンゴをパウンドケーキの型に合わせて並べ、最後に生地を流し込むだけ。
材料をしっかりと並べて入れるのが、ガトー・インビジブルのポイントですね。オーブンで焼きあがったら完成です！

りんごといちごのフルーティーなレシピ。いちごを加えることによって、断面も鮮やかになります。プチパーティーにもぴったり。

大人なガトー・インビジブルを楽しみたい方には、ワイン漬けにしたりんごとココアを組み合わせたレシピはいかが？ワインのほのかな香りで、大人のティータイムにも合いますよ。

果物ではないけれど、かぼちゃを使ったほのかに甘みのあるガトー・インビジブル。粉チーズがアクセントになって、おやつにも、ランチにもおすすめです。

こちらも果物ではありませんが、スイーツにもよく使われるあま～い紫芋。ほくほく＆もっちりでついつい食べ過ぎてしまいそう♪

じゃがいも、かぼちゃ、パプリカ、枝豆とベーコンを入れたボリューム満点のガトーインビジブル。

アスパラガスがなんだかかわいらしいガトー・インビジブル。スモークサーモンに新じゃがの組み合わせがちょっぴり新鮮です。

アボカドに、ベーコンに、チーズ。ガトー・インビジブルをランチタイムにたっぷり楽しみたいときにおすすめ。小麦粉を使わないレシピなので、糖質が気になる方にもぴったりです。

トマトにパプリカ、ほうれん草など、カラフルな野菜がたっぷりと詰まったレシピ。見た目も鮮やかで子どもたちにも喜ばれそうですね。

苦みのある抹茶とあま～いサツマイモの組み合わせ。甘いものが得意でない人でも食べやすいスイーツです。

ビターチョコレートとラムレーズンで大人の味のガトーインビジブルに。

チーズケーキ好きならぜひ挑戦してもらいたいのがコチラ！クリームチーズの風味とりんごの甘酸っぱさがとっても美味しいチーズ味のガトーインビジブルです。

簡単に美味しいケーキが作れるから、ホットケーキミックスを使ったケーキ作りは大人気♪ガトーインビジブルももっと簡単に作れちゃいます。

市販のプリンを使った簡単ガトーインビジブル。材料もりんご、バター、プリンにホットケーキミックスとたった4つで作れちゃうのでお菓子作りは苦手という方でも挑戦しやすそうです。

オーブンで焼くと時間がかかってしまうのネック。レンジとトースターを組み合わせれば、サクッとおいしいガトー・インビジブルが作れてしまいますよ。時短で仕上げたいときにおすすめ！

そもそもオーブンやトースターがないというときは、炊飯器でチャレンジしてみてはいかが？

果物から野菜、チーズやソーセージまで、いろんな食材で楽しめるのが、ガトー・インビジブルの魅力。
基本を抑えたら、ぜひオリジナルの食材でチャレンジしてみてください♪