おうちがオシャレなBARに!パーティーにおすすめの《カクテル&おつまみレシピ22品》

おうちがオシャレなBARに!パーティーにおすすめの《カクテル&おつまみレシピ22品》

おうちでおしゃれなカクテルでおもてなしできたら素敵♪でもおうちでカクテルを作るのはハードルが高い?いえいえ、まずはワインやビールなどベースのお酒を選んで、プラスアルファすれば美味しいカクテルになりますよ。今回は、ご家庭でも作りやすいカクテルレシピと、火をつかわなくてもサッと作れる筆者オリジナルの簡単おつまみのレシピをご紹介します。ホ...

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今宵、ホットドリンクと一緒にジャズを聴こう!おうちで夜カフェタイムを演出

今宵、ホットドリンクと一緒にジャズを聴こう!おうちで夜カフェタイムを演出

1日の終わり、お部屋で過ごすリラックスタイムってとっても大事ですよね。特に寒い夜はお家の中でほっこりと暖まりたいもの。そんなひとときをすてきに演出する、夜にぴったりの音楽が「ジャズ」です。ジャズにも様々なものがありますが、今回はホットドリンクや読書を楽しみながら、お部屋でゆっくりと聴きたい心温まるジャズの名曲の数々を、それにお似合い...

cafe coffee

秋の夜長のお供に♪体がぽかぽかする飲み物と一緒に楽しむ、グッドスリーピング音楽7選

秋の夜長のお供に♪体がぽかぽかする飲み物と一緒に楽しむ、グッドスリーピング音楽7選

秋の長~い夜のおともは準備できていますか?だんだんと肌寒い季節が近づいてきて、人恋しくなる夜は、あたたかな飲み物と一緒にやさしい音楽に癒されて。今回は、秋のちょっと切ない気持ちさえも愛おしく思えるような音楽とそれにぴったりのドリンクをご紹介します。いつもの夜をほっこりまどろむ夜に変え、ぐっすり心地いい眠りへと誘うグッドミュージックの...

kitto

“あったかラテ”が恋しい季節♪自分だけのお気に入りを作って極上のティータイムを

“あったかラテ”が恋しい季節♪自分だけのお気に入りを作って極上のティータイムを

カフェラテは定番メニューですが、ちょっとした工夫でさまざまなアレンジが楽しめます。コーヒーだけでなく、お茶をラテにする方法もあります。牛乳を泡立てたり、ホイップクリームをのせたり、フレーバーやトッピングを楽しみながら、自分だけのティータイムにぴったりの素敵なラテを作ってみてくださいね♪

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コーヒーが大好きな人も、ちょっとだけ苦手な人も。【コーヒーアレンジ】レシピ集

コーヒーが大好きな人も、ちょっとだけ苦手な人も。【コーヒーアレンジ】レシピ集

カフェで飲むような美味しいコーヒーのアレンジがお家でできたら、リラックスタイムがもっと楽しくなりそう♪コーヒーが大好きな人はもちろん、ちょっとだけ苦手な人にもおすすめしたいアレンジレシピやスイーツレシピを集めてみました。フレーバーやコーヒーゼリーを加えたりなどのレシピは、意外と簡単にできて、しかも美味しいアレンジコーヒーはおもてなし...

moemoi

絵になるコーヒーメーカー“ケメックス”が人気の理由 ~おいしいコーヒーの淹れ方&使い方~

絵になるコーヒーメーカー“ケメックス”が人気の理由 ~おいしいコーヒーの淹れ方&使い方~

シンプルでどんな空間にもすんなり馴染んでくれる、スタイリッシュなコーヒーメーター“ケメックス”。その絵になる佇まいだけでなく、優れた機能性によって、全世界のカフェやオシャレピープルから絶大な支持を得ています。今回は、そんなケメックスを使ったおいしいコーヒーの入れ方と共に、使い方のコツ、おしゃれなアクセントとして活躍しているケメックス...

cafe coffee

冷たいドリンクやお菓子作りにも◎自家製『果実シロップ』を作ろう♪

冷たいドリンクやお菓子作りにも◎自家製『果実シロップ』を作ろう♪

冷たいドリンクが美味しい季節。みなさんはどのような飲み物を飲んでいますか?特に暑いこの時期は、爽やかなドリンクで気持ちもリフレッシュしたいですよね!そんな時におすすめなのが旬のフルーツをたっぷり漬け込んだ『果実シロップ』です。お酒やソーダで割ったり、かき氷のシロップやお菓子に入れたりと色々とアレンジが利くので一つ作っておくととっても...

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“さり気ないおもてなし”は大人のたしなみ。夏の涼しげな心遣いとドリンク&デザート

“さり気ないおもてなし”は大人のたしなみ。夏の涼しげな心遣いとドリンク&デザート

さり気ない、けれど素敵なおもてなしができる女性は、細やかな気配りができる大人の女性です。相手の立場にたち、どうしたら喜んでいただけるか・・・そう考えることが素敵なおもてなしへの第一歩。夏らしいお花のしつらえや、アロマの香り付の冷たいおしぼり、汗がひく爽やかなドリンクなんていかがでしょう。暑いなかいらしてくださったお客さまに、ほっとく...

macamaca

シュワッとすっきり♪ 夏に楽しみたいスパークリング日本酒10選

シュワッとすっきり♪ 夏に楽しみたいスパークリング日本酒10選

夏到来。今年の夏も猛暑になる予想です。そんな暑さには冷えたお酒!日本酒と聞くとアルコール度数も高めで苦手という方もいらっしゃるのではないでしょうか。今回はアルコール度数も低めのお酒(5%~)やコンビニで買えるお手軽なものから、お取り寄せして飲みたい1瓶まで厳選した10選をご紹介します。

clover

フルーツをぎゅと閉じこめて。おしゃれなアイスキューブでおもてなしに華を添えよう

フルーツをぎゅと閉じこめて。おしゃれなアイスキューブでおもてなしに華を添えよう

冷たい飲み物に入れるアイスキューブ(氷)。夏のおもてなしにおすすめなのが、フルーツやハーブなどを入れて固めたアイスキューブです。透明な氷の中にとじこめられた色とりどりのフルーツやハーブは、まるで宝石のよう。そんな夏らしく華やかなアイスキューブの作り方やアレンジをご紹介します。

tsubu

暑い夏は、フルーツたっぷりの自家製『サングリア』で乾杯しよう♪

暑い夏は、フルーツたっぷりの自家製『サングリア』で乾杯しよう♪

ジリジリ太陽が照りつける暑い夏は、冷たいドリンクやお酒が美味しい季節。そんな夏は、レモン、オレンジ、パイナップル、桃、マンゴー、チェリー、メロン、パイナップルなど、旬のフルーツをたっぷりと使ったスペイン生まれのカクテル、フルーティーな自家製『サングリア』を作って、みんなで乾杯しませんか?アペリティフ(アペロ)にもおすすめですよ♪今回...

solmari

置くだけで涼しげ。夏は「ジャグやカラフェ」で冷たいドリンクを楽しんで♪【おすすめ7選】

置くだけで涼しげ。夏は「ジャグやカラフェ」で冷たいドリンクを楽しんで♪【おすすめ7選】

冷たいドリンクを保存したり、サーブしたりする時に使うジャグやカラフェにピッチャー。暑い夏は、食卓に置くだけで涼やかな気持ちになりますし、おもてなしの時も一つあると便利です。ここでは、夏に大活躍すること間違いなしのおすすめアイテムを幅広くご紹介。イッタラのフローラ、ハリオのフィルターインボトル、キントーのカラフェなど、様々なタイプの中...

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夏バテ予防や美容効果も◎夏こそ飲みたい♪ひんやり『甘酒』レシピ

夏バテ予防や美容効果も◎夏こそ飲みたい♪ひんやり『甘酒』レシピ

暑さやジメジメ…夏は何かと体調を崩しがちな季節。そんな夏バテに『甘酒』が効くってご存知ですか?日本が誇る伝統的な食文化「発酵食品」の一つでもある『甘酒』は“飲む点滴”と呼ばれるほど栄養たっぷり♪さらに、お肌や髪を美しくしてくれるなど嬉しいことづくめ。今回は、炊飯器で簡単に作れる自家製の簡単甘酒レシピをはじめ、すいか、桃、バナナなどの...

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アルコール&ノンアルコール。夏のパーティーやおもてなしに、冷たいサマードリンクを

アルコール&ノンアルコール。夏のパーティーやおもてなしに、冷たいサマードリンクを

夏に飲みたくなるのがひんやり冷たいサマードリンク。フレッシュなフルーツを使った手作りサマードリンクは、美味しいだけでなく見た目もお洒落でパーティやおもてなしにもぴったり。そんなサマードリンクのおすすめレシピを、アルコールからノンアルコールまで幅広く集めました。

tsubu

イタリア生まれのレモンのお酒。夏にうれしい自家製「リモンチェッロ」の作り方

イタリア生まれのレモンのお酒。夏にうれしい自家製「リモンチェッロ」の作り方

イタリアの伝統的なレモンのお酒「リモンチェッロ」をご存知ですか?レモンの皮をたっぷりと使ったリキュールで、そのまま飲んでも美味しく、カクテルにするのもおすすめです。そんなリモンチェッロの基本の作り方と、カクテルのアレンジレシピをご紹介します。リモンチェッロを使ったおすすめデザートレシピもあります。

tsubu

夏の料理にお役立ち♪ノスタルジックな「レモン絞り器」で、新鮮果汁をたっぷりと

夏の料理にお役立ち♪ノスタルジックな「レモン絞り器」で、新鮮果汁をたっぷりと

手で絞るより無駄なくたっぷり新鮮果汁をとれるレモン絞り器。既製品のレモン果汁もお手軽で便利ですが、絞りたてのフレッシュさを味わいたいなら、やっぱり生のレモンが一番。そこで今回はポピュラーな山型から喫茶店風のレトロなものまで、便利なレモン絞り器をご紹介ます!絞ったレモン汁を使ったレシピ付きです♪

puuupi

カワイイ!美味しい!【フラッペ】でおうちカフェしよう♪ミキサーで簡単に作れるフラッペレシピ集

カワイイ!美味しい!【フラッペ】でおうちカフェしよう♪ミキサーで簡単に作れるフラッペレシピ集

冷たいドリンクが恋しくなる季節、スターバックスのフラペチーノが人気ですよね。実は、おうちにミキサーがあればスタバ風のフラッペが簡単に作れちゃうんです♪定番のコーヒー味から、抹茶、キャラメル、チョコバナナ・・・桃やレモンなどのフルーツを使ったものまで、いろいろな材料を使ったレシピ、アレンジも楽しいレシピをたっぷりご紹介します。牛乳を豆...

umekko

初夏のおうちカフェ♪冷たくさわやかな【アイスドリンクレシピ】

初夏のおうちカフェ♪冷たくさわやかな【アイスドリンクレシピ】

だんだんと気温も高くなってきました。夏はさわやかな冷たいドリンクが飲みたくなりますよね。そこで今回はおうちでできるカフェ風のドリンクのレシピをご紹介します。おもてなしの時や、おうちでゆっくり過ごすときのお供にいかがですか?ミントやフルーツを使った夏にぴったりのレシピや、いつものアイスコーヒーやアイスティーをアレンジした美味しいレシピ...

hrsw

変り種スムージーも♪野菜や果物をゴクゴクいただこう。“初夏~夏”のスムージーレシピ

変り種スムージーも♪野菜や果物をゴクゴクいただこう。“初夏~夏”のスムージーレシピ

身体に美味しいスムージー。暑くなってくるこれからの季節も、フレッシュな旬の野菜と果物で気分も身体もシャキッとしませんか?ゴクゴクいただける、美味しいスムージーレシピをご紹介します。初夏から夏にかけて飲みやすい、ハーブやスパイスなどを使った変り種スムージーにもご注目下さい♪

range

フレッシュな“ミント”を使った爽やかレシピ。旬のハーブを楽しもう♪

フレッシュな“ミント”を使った爽やかレシピ。旬のハーブを楽しもう♪

6月から夏にかけて収穫の旬を迎えるミント。すっきりとした爽やかな香りかは暑い季節にぴったり。定番のドリンクからプラス1品の献立やデザートまで、ミントのフレッシュなレシピをご紹介します。

to-ch

みずみずしく健やかな私でいたいから。夏に向けて「水分補給」の知識をおさらい

みずみずしく健やかな私でいたいから。夏に向けて「水分補給」の知識をおさらい

気温25度以上の夏日も増えてくる季節、そろそろ水分補給対策を。水や塩レモン、スポーツドリンクに経口補水液と、水分補給が出来る飲料もたくさん発売されていますよね。それぞれのドリンクに適した摂取のタイミングなどを、今のうちに一緒におさらいしておきましょう!

mikan

綺麗で甘い自家製シロップ♪「レモネード」をおうちで作ってみませんか?

綺麗で甘い自家製シロップ♪「レモネード」をおうちで作ってみませんか?

懐かしいお母さんの味、今でもよく飲んでいる味、家族と一緒に飲んでいる味「レモネード」。いろんな楽しみ方がある「レモネード」は、健康にも美容にもとっても良いんです。なぜだか無性に飲みたくなる時があるのは、身体が自然に求めているからかもしれません。買って飲むもの良いけれど、これからは自家製「レモネード」であなたの味を作ってみませんか?

range

今夜はカレー?合わせる飲み物にもこだわって、もっと楽しい食卓に♪

今夜はカレー?合わせる飲み物にもこだわって、もっと楽しい食卓に♪

おしゃれなカフェやカレー屋さんでは、カレーに合うドリンクがありますよね?おうちでもカレーに飲み物を合わせてみませんか?カレーごとに合う飲み物の基本ルールとレシピをご紹介します。

shimami

時代を超えて愛されるカタチ。ペンギンみたいな可愛い魔法瓶「クラシックジャグ」

時代を超えて愛されるカタチ。ペンギンみたいな可愛い魔法瓶「クラシックジャグ」

デンマークのキッチンウエア会社Stelton(ステルトン)から発売されている「クラシックジャグ」という魔法瓶をご存知ですか?一度見たら忘れられない、シンプルで無駄のないデザイン、そしてどこかペンギンを思わせる魔法瓶です。

puuupi

寒い日もぽかぽか。心も体もあたたまる、「ホットワイン」の作り方

寒い日もぽかぽか。心も体もあたたまる、「ホットワイン」の作り方

寒い日におすすめの「ホットワイン」は、ヨーロッパなどでクリスマスが近づくとよく飲まれる伝統的な飲み物です。ワインを温めるだけでなく、ハチミツ、レモンの皮、シナモンなどのスパイスを入れて楽しみます。からだの中からぽかぽか温まるホットワインの作り方をご紹介します。

tsubu

お気に入りのドリンクを持ち歩こう♪お洒落なマイボトルのおすすめをご紹介

お気に入りのドリンクを持ち歩こう♪お洒落なマイボトルのおすすめをご紹介

自宅でコーヒーを豆からひいてドリップしたり、フルーツや野菜でデトックスドリンクを作ったり。最近、こだわりの自家製ドリンクを作る人が増えてきましたよね。そんなお気に入りのドリンクを外出先に持ち歩くためのマイボトルは、デザイン性、機能性にも優れた、様々なタイプのものが販売されています。今回は、あなたのマイボトルライフがより楽しくなるよう...

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甘くてほろにが。ひと手間加えてもっと幸せ【ココア】のアレンジレシピ

甘くてほろにが。ひと手間加えてもっと幸せ【ココア】のアレンジレシピ

肌寒い季節にほっと温まるココアで至福のひと時。ほろにがいココアにスパイスを合わせたり、ホイップしたクリームをたっぷり、ふかふかマシュマロをのせてトロリととろける感触がたまらない、、と、楽しみ方は沢山♪そんなココアのアレンジレシピを集めました。

akino

ドリンクにも、料理にも。美容効果抜群な“りんご酢”の使い方

ドリンクにも、料理にも。美容効果抜群な“りんご酢”の使い方

ダイエットに効果的、と口コミで広まった“りんご酢”。どうしていいの?飲むだけなの?一時のブームが過ぎ、単なる流行ではなく本当にいいことを体で感じた方たちの声が集まっています。あらためて、“りんご酢”を見直してみませんか?

saji

パーティーにもぴったり♪フルーツポンチ・サングリアレシピと盛り付けアイデア集

パーティーにもぴったり♪フルーツポンチ・サングリアレシピと盛り付けアイデア集

身近にあるフルーツや缶詰などを使って手軽に作ることができるフルーツポンチやサングリア。今回は、おもてなしのときにも食卓を華やかにしてくれて、子供が楽しめる美味しいフルーツポンチと大人がじっくり楽しめるサングリアのレシピをご紹介します。さらに、SNSで話題の「噴水フルーツポンチ」の作り方も合わせてご紹介。普段のおやつタイムからパーティ...

mimika

見た目に香りにアクセント。“ミント”を添えて清涼感あふれる夏の食卓を

見た目に香りにアクセント。“ミント”を添えて清涼感あふれる夏の食卓を

爽やかな香りで、見た目にも涼しげなミント。デザートや料理に添えられていて、誰もがよく知っているハーブですよね。消化を助けてくれるなどの効能もありますので、夏の食卓に積極的に取り入れてみては?

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