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こんなときはどれがおすすめ？《初心者さん向け》ハーブティー講座
季節は変わり新生活にも慣れ始めた頃、疲れた体を労わるように自然と不調もおこりやすくなります。気分転換したいときや、リラックスしたいときにハーブティーを楽しめたらきっと素敵なひと時に変わる事でしょう。「ハーブティーは知っているけど、実際どんな時に飲んだらいいのかわからない。」そんな初心者さん向けにハーブティーの基礎知識から、症状別にど...
美味しく健やかに飲みましょ＊「からだにいいお酒」のはじめ方
生薬のたっぷり入った薬用酒は、毎日飲むことでからだにいい効果を与えます。そして薬用酒ではないお酒にも、からだにいいものがあるのです。この記事で紹介するのは、薬用酒の選び方やおすすめのからだにいいお酒。飲みすぎには注意して、健康なお酒を楽しみませんか？
｢初めて」のハードルがグッと下がる＊《梅仕事・発酵食品》の手作りキット7選
今年こそ、この季節にやってみたい「梅仕事」や、一度はチャレンジしてみたい「味噌」や「ぬか漬け」をはじめとした「発酵保存食作り」。興味はありつつも、道具や材料を一から揃えるのがちょっと面倒だったり、本当に上手にできるのかしら？と不安な気持ちを抱えたりしたまま、重い腰が上がらない！という人も多いのではないでしょうか？ そこでおすすめな...
話題のスイーツドリンク♪都内で人気の「飲むデザート」おすすめ6選
ドリンクとスイーツのいいとこどりをした「飲むデザート」が人気です。片手で味わえる手軽さとおしゃれなビジュアルが注目されています。そこで今回は、フルーツラテや飲めるチーズケーキやなど、個性豊かなスイーツドリンクが楽しめる都内のおすすめ店をご紹介。甘党さんは必見です♪
今日はどんな気分？素敵な「ティーセット」で優雅なひとときを♪
仕事や家事が一段落してのんびり過ごしたい午後のティータイム。自分のためだけの特別な時間だからこそ、形からこだわってうんと贅沢に癒されたいですよね。「今日はどんなお茶にしよう」と考えながら、一緒にティーセットも選んでみませんか？ この記事では、紅茶、日本茶、中国茶それぞれにおすすめのティーセットと、ティーポットでゆっくり淹れたい紅茶＆...
魯肉飯、豆花…etc.わが家で簡単「台湾グルメ！」。定番人気レシピ集めました
おいしい料理やデザートなど、人気を集めている台湾グルメ。専門店で食べる人が多いかと思いますが、意外と簡単におうちでも作れるのを知っていますか？台湾の家庭や屋台で親しまれているローカルフードのレシピはたくさん！その中でも今回は、特に人気のある台湾グルメのおうちレシピをご紹介します。
暑い日はシュワッが美味しい！｢すっきり飲めるお酒＆ペアリングの楽しみ方」をご提案＊
多忙な日々のなかで、やっと寛げるオフのひと時。少しお酒の力を借りてゆるりと過ごす時間は、最高に癒されますよね＊ 今回はそのようなシーンにおすすめしたい「カジュアルに楽しめるお酒」をご提案。スパークリングワインとレモンサワー、それぞれの注目商品をご紹介します。どの商品もシュワッと爽やかな飲み心地で、とくに夏の気配を感じるような、すっき...
今日のおやつは特別編！おうち「アフタヌーンティー」の楽しみ方
ホテルのラウンジや、オシャレなカフェで人気のアフタヌーンティー。最近はケーキスタンドなど購入して、休日に本格的なアフタヌーンティーを堪能している方も多いそう。そこで、いつものティータイムがグッと豪華になる「アフタヌーンティー」を楽しむための道具から、見た目も素敵な手作りお菓子などのレシピをご紹介します。
「抹茶スイーツ」レシピ66選！大人も嬉しいほろ苦風味を味わおう
ほろ苦い風味と鮮やかな緑が美しい抹茶。海外からも注目されるスイーツには欠かせない食材の一つです。アレンジの幅は広く、ケーキや焼き菓子はもちろん、プリンやチョコ、ドリンクまで！今回はお家で簡単に作れる「抹茶スイーツ」レシピをご紹介します。
家飲みのお供に。日本酒に合う「おつまみ」レシピ
一口におつまみと言っても、ビールやワイン、ウイスキーなどお酒の種類によって合うメニューは異なるもの。今回ご紹介するのは、日本酒と相性ぴったりのおつまみです。ビールやワインとは違って、合わせるおつまみがぱっと思い浮かばない…そんな時に役立つレシピを見つけましょう！
ビールorコーヒー？ドキドキを味わえる「飲み物の定期便」のススメ
皆さんはおうちでどんな飲み物を飲んでいますか？スーパーやコンビニで好きなものを買うのもいいですが、マンネリ化が気になるあなたにぜひオススメなのが飲み物の「定期便」！決まった代金を払うことでオススメの商品を送ってもらえるこのサービスは、知らない商品を試してみたい方や自分に合った商品を見つけたい方にピッタリです。今回はおうち時間が増える...
すっきり香る、贅沢な一杯＊こだわりの「アイスティー」を愉しもう
ひんやり冷たいアイスティーがおいしい季節になりました。茶葉にお湯を注いで蒸らせばできあがるホットティーとは違い、アイスティーは家で作るのは難しそう……という印象があるかもしれません。既製品や希釈タイプも多く販売されていますが、ちょっとしたコツさえ守れば、おうちでも茶葉からおいしいアイスティーを淹れることができるんです。この記事では、...
ひとくち食べればふわっと香る♪「紅茶」を使ったお菓子のレシピ
紅茶好きさん必見♪ ほっと一息入れたいリラックスタイムに、紅茶を使った手作りのお菓子を用意してみませんか？ ティータイムに紅茶のお菓子をいただいて、紅茶×紅茶のおいしい時間を過ごしましょう。お菓子作りにおすすめの紅茶の選び方や、紅茶を使ったスイーツレシピをご紹介しています。芳醇な香りに癒されましょう。
お気に入りの「カフェオレボウル」を探そう＊使い方・おすすめ商品10選
フランスのカフェや朝食で親しまれている「カフェオレボウル」。両手で包みこめる程よい大きさで、その名の通り、たっぷりのカフェオレを注いで飲まれるのはもちろん、スープやサラダボウル、シリアルなどを入れるのにも最適です。今回は、「カフェオレボウル」の使い方やおすすめの商品、カフェオレボウルを使ったレシピを詳しくご紹介します。
「コーヒーキャニスター」でおいしさ長持ち！おすすめブランド13選
コーヒー豆の美味しさをしっかりキープしたいなら、キャニスターを使うのが正解です。キャニスターと言っても、素材やサイズは様々ですよね。それぞれの機能をチェックしつつ、デザインも優れたキャニスターをご紹介します。コーヒータイムを充実させてくれる相棒を見つけましょう♪
フルーティーなおいしさ♪ギフトやご褒美に「高級ジュース」をお取り寄せ
おうちで過ごす時間が増えた今、ギフトや自分へのご褒美に「高級ジュース」をお取り寄せしてみませんか？老舗果物店や農園が厳選したフルーツで作るジュースは、極上の味わいですよ。ぶどうやりんご、桃など、通販で人気のおすすめジュースをいろいろとご紹介します。
おうちカフェをより本格的に。珈琲の「自家焙煎」をはじめよう
コーヒーの味を決める焙煎は、特別な道具や深い知識が必要でプロしかできないと思っていませんか？確かにいくらか知識は必要ですが、身近な道具で手軽に始められるんですよ。豆から自分好みに仕上げてみたい、手間暇をかけてより美味しいコーヒーを飲みたいという方。おうち時間を活用して、自家焙煎に挑戦してみませんか？
茶葉がふんわり香る♪「お茶」を使ったスイーツ＆料理レシピ
せっかく購入したお気に入りの茶葉。飲む以外にも、風味付けや臭み消しなどにも活用してみませんか？お菓子などに茶葉をプラスすることで、豊かな香りや奥深さや感じられるのも魅力。今回は、緑茶・ほうじ茶・紅茶・ハーブティーを使ったスイーツ＆料理レシピをご紹介します。
違いを知れば迷わない！コーヒードリンクの種類とレシピをおさらい
コーヒー専門店やカフェに行ったとき、メニューが多すぎてどれを頼んでいいのか迷ってしまったことはありませんか？今回は、コーヒー好きなら知っておきたいコーヒードリンクの種類をはじめ、おうちカフェにぴったりなおすすめアレンジレシピをご紹介します。
週末はおうち喫茶で決まり！ 「コーヒーゼリー」基本からアレンジレシピまで
プルプルでほろ苦なコーヒーゼリー。無性に食べたくなることありませんか？ コーヒー、ゼラチン、砂糖があれば作れるお手軽デザート。生クリームをかけて食べるだけじゃなく、他のスイーツにもアレンジできるって知っていましたか？ 基本のコーヒーゼリーレシピからアレンジレシピ、アイデアレシピなど、さまざまなコーヒーゼリーレシピを紹介します。喫茶店...
新茶の季節。お気に入りの「急須＆湯呑み」でまったりティータイムを
一番茶とも呼ばれる春の新茶が楽しみな季節。素敵な急須と湯呑みで、美味しいお茶を楽しみませんか？お気に入りの物を使えば、お茶の味もより一層味わい深く感じられるはず。今回は普段使いにもぴったりな、おしゃれなデザインの急須と湯呑みをそれぞれご紹介します。
たまにはおうちで和の香りを。お取り寄せしたい京都のお茶
京都は宇治を中心に茶どころとしても知られています。高級茶のイメージが強いかもしれませんが、実は気軽に普段使いできるものも多いんですよ。今回は、日本茶にはあまり詳しくないという方にもお取り寄せしやすいお茶をご紹介します。本格的な味をぜひ試してみてください♪
ひとり飲みのお供に。お酒しばりのほろ酔いブック10選
飲み会や宴会が開かれず、友達と飲む機会もなかなかない現在…。ひとり飲みの楽しさに、読書を加えてみませんか。お酒にまつわる文学作品を、１０冊集めてみました。お酒にまつわる本、お酒が鍵となった本、お酒ってなんでこんなに欲しくなるのか、ほろ酔いの頭で考えながら、ひとり時間を楽しんでみてください。
春らしい華やかな彩りにうっとり。体が整う「フルーツティー」レシピ集
梅や桜が咲いたり暖かな風が吹いたり、だんだんと春めいてきたここ最近。いつものお茶の時間に色鮮やかな「フルーツティー」を楽しんでみませんか？ 美味しく体を整える10のレシピとその効果をお届けします。好きなフルーツと紅茶を厳選して、ぜひ自分の心躍る組み合わせを見つけてみてくださいね。
インテリアの邪魔をしない。 おしゃれな【消臭・脱臭】グッズ
おしゃれなお部屋を目指すなら、消臭・脱臭剤のデザインにもこだわれたら素敵です。インテリアの邪魔をしないおしゃれな消臭・脱臭グッズご紹介します♪気持ち良い空気にしてくれて、おしゃれなオブジェ風やシンプルなデザインなどがありますよ。市販の消臭剤にサッと被せられるカバーもあるので、ご参考にしてください。
おうちで優雅にお茶会♪アフタヌーンティーの楽しみ方＆レシピ
たくさんのスイーツに美味しい紅茶、おしゃれなティーウェアが並ぶ英国式のアフタヌーンティーに憧れを持つ人も多いはず。セッティングやマナーの基本を押さえれば、おうちでも優雅に楽しめますよ♪そこで今回は、アフタヌーンティーの楽しみ方をはじめ、おすすめアイテム＆手作りレシピなどをご紹介します。
ゆっくり青から紫色へ＊『バタフライピー』で愉しむ幻想的なお茶時間♪
美しい青い色をしたお茶「バタフライピー」。ほんの少しの工夫で青から紫に色を変えることができ、幻想的なティータイムを楽しめる人気のお茶です。最近、SNSの投稿でもよく見るようになって、気になっている方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、「バタフライピー」の魅力や楽しみ方など、基本情報を網羅してご紹介！「バタフライピー」の美味しい...
スープもお菓子もお任せ！「ハンドブレンダー」で作るいろいろレシピ帖
今回は、ハンドブレンダーを使って作るレシピに注目！お持ちの方はさっそく作ってみてください。ドリンクやスープ、ソースやペースト、おかず、お菓子とさまざまなジャンルで大活躍のハンドブレンダー。これ1台でどんなものが作れるのかもわかるので、これから買おうかなと迷い中の方もぜひ見てみてくださいね。
お菓子作りにお酒を使うメリットは？洋酒の種類＆スイーツレシピ
ラム酒やブランデー、キルシュ、アマレット…お菓子作りに使うお酒にはいろいろな種類がありますが、それぞれどんな特徴や風味を持っているかご存知ですか？今回は、洋酒の種類ごとに特徴に触れながらおすすめスイーツレシピをご紹介します。
