日本酒 まとめ

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かわいいお猪口でチビチビと。“熱燗でおうち居酒屋”が楽しい季節です。

かわいいお猪口でチビチビと。“熱燗でおうち居酒屋”が楽しい季節です。

寒い季節には温かいお酒が恋しくなりますね。 そんなときには、可愛いお猪口を用意して、”熱燗でおうち居酒屋”はいかがでしょうか。 意外と知らない”熱燗”の種類と入れ方、集めて楽しい可愛いお猪口や徳利、おうちで簡単に作れる”熱燗に合うおつまみレシピ”などをご紹介していきます。

itotonton

こころとカラダが「うふふ」なお酒。たのしく発酵する『寺田本家』の自然酒

こころとカラダが「うふふ」なお酒。たのしく発酵する『寺田本家』の自然酒

ひとくち飲むと、心と身体が嬉しくて「うふふっ」と笑い出すようなお酒があります。昔ながらの手作り製法で、こだわりの自然酒を作り続ける小さな醸造所「寺田本家」の日本酒です。「菌」ととことん向き合い、真摯に誠実にお酒造りをする姿勢と、なによりお酒の美味しさのとりこになる人が増えています。「寺田本家」のこだわりの酒造りと、発酵への思い、そし...

itotonton

夏に飲みたい。目でも楽しめる、パッケージも素敵な"スッキリ"日本酒21選

夏に飲みたい。目でも楽しめる、パッケージも素敵な"スッキリ"日本酒21選

日本酒といえば"本格的なお酒で、なかなか踏み込めない"という印象がありませんか?しかし、最近の日本酒は瓶のデザインがお洒落なものが多く、飲み終えた後はインテリアにできてしまうような素敵なものも♪女性でも飲みやすい甘めの日本酒も増えているので、実はとても取っ付き易いお酒なんです。果物やハーブを使ってカクテルを作ったり、フルーツビネガー...

atuko

お洒落な大人のたしなみ。“酒器選び”で日本酒をもっと楽しもう

お洒落な大人のたしなみ。“酒器選び”で日本酒をもっと楽しもう

海外での和食ブームが追い風となり、今世界から注目を集める『日本酒』。スパークリング日本酒や、まるでワインやシャンパンのようなスタイリッシュなボトルの日本酒などが続々と登場し、今や日本酒は女性も楽しめるお酒に変化しつつあります。せっかく日本酒を飲むなら“酒器”にもこだわってみませんか?酒器にはガラス、陶器、磁器、漆器、錫など様々な材質...

mine_mine

お酒と魚介の美味しい組み合わせ。ワインや日本酒でシーフードを楽しもう

お酒と魚介の美味しい組み合わせ。ワインや日本酒でシーフードを楽しもう

大人な嗜好品と言えば、やはり日本酒やワインなどのお酒。適量のお酒は健康にも良いですし、さらに気分も高めてくれます。お酒をより楽しもうと思ったら、やはり美味しいものも必須です。魚介類を大人な美味しい組み合わせでいただくのはいかがでしょう。今回は、お酒や日本酒がより楽しめる、大人なシーフードグルメをご紹介します。

ichive

燗酒が恋しくなる季節。日本酒にあうおつまみレシピとお燗のコツ♪

燗酒が恋しくなる季節。日本酒にあうおつまみレシピとお燗のコツ♪

秋も深まってきました。さまざまな楽しみ方のある日本酒ですが、そろそろ燗酒が恋しくなる季節です。今回は、お燗の方法と、短時間で作れる簡単おつまみレシピをご紹介します。ハロウィン、クリスマス、お正月と続くこれからの季節に最適な、おもてなし向きのレシピも。いつものおつまみにひと手間加えて、「おうち居酒屋」を楽しんでみませんか?

mooty

今夜は京都でひとり酒♪ 1人でも気軽に飲みに行けるお店をご紹介

今夜は京都でひとり酒♪ 1人でも気軽に飲みに行けるお店をご紹介

京都市内をあちこちを散策、陽も落ちてきたしそろそろ一杯飲みたいな…と思っても、1人ではなかなか勇気が出なかったり、ましてや初めてのお店なら入りにくいことも確か。そんな方におすすめしたい、美味しいお料理やお酒が楽しめて、女性ひとりでも気軽に利用できる、京野菜や日本酒が堪能できる居酒屋、おばんざいなどの京料理が楽しめるご飯屋さん、昭和レ...

keneco

飲んでも、飾っても、贈っても良し♪ 楽しくオシャレな日本酒のススメ

飲んでも、飾っても、贈っても良し♪ 楽しくオシャレな日本酒のススメ

日本酒って飲みますか?ちょっとオジさんくさい…なんて思っているままじゃもったいない。冷たいカクテルが多い中、日本酒は冷でも美味しいですが、暖かくした燗なら体を冷やす心配もなし。ちょっと飲めばぽかぽかしてきます。また、最近はいろんな酒蔵からオシャレなボトルも増えました。自分で飲まなくても、誰かの為に買って飾っておいても良し。味もデザイ...

naga_rei

日本酒が苦手な人でも大丈夫♪ 美味しい新感覚【日本酒スイーツ】集めたよ

日本酒が苦手な人でも大丈夫♪ 美味しい新感覚【日本酒スイーツ】集めたよ

日本酒が最近人気ではあるけれど、やっぱり苦手という人も多いですよね。でも、日本酒が入っているスイーツならばお酒が苦手な人でも美味しく食べられちゃいます。本日はおススメ日本酒スイーツをご紹介します!

monemone

日本酒がブームです! 女性のための美味しい日本酒のススメ

日本酒がブームです! 女性のための美味しい日本酒のススメ

日本酒っておじさん達が飲むものでしょ?なんて思ってはいませんか?今や日本酒は日本国内だけではなく海外でも大人気!そして、次のターゲットは女性!女性が気軽に飲める美味しい日本酒もたくさんあるんですよ♪今まで倦厭していた女性でも楽しめるJAPANESE SAKEの魅力をご紹介!

monemone

お酒が美味しくなる?錫(すず)の酒器って何が違うの?

お酒が美味しくなる?錫(すず)の酒器って何が違うの?

日本古来から、お酒とは切っても切れない錫の器。日本酒がお好きな方は、お家にもあるのではないでしょうか。錫の酒器を使うと、お酒がより一層おいしくなるといわれていますが、なぜなのでしょう?錫の歴史と、その疑問についてまとめてみました☆

kota_aya

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