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「せいろ」は、天然素材のぬくもりが魅力の昔ながらの蒸し器。温野菜はもちろん、市販の焼売や中華まんも本格的なおいしさに仕上がります。今回は、せいろの使い方や選び方をご紹介するとともに、おすすめ商品をピックップ。後半では、活用レシピやお手入れ方法にもふれていますので、ぜひ参考にしてみてください。
キナリノモールに集うストアの個性的な店主たちが、自腹を切って買ったものや愛用品をひたすら語る、徒然お買い物リレー。今回は、「いつかは」と憧れる鉄瓶のお話。東北のものづくりを愛する岩井さんが、最終的に選んだのは……？
包丁では難しかったり、ちょっぴり面倒だったりする野菜のスライス。スライサーがあれば、あっという間に美しい千切りや薄切りの野菜を作ることができます。上手に使うと、時短にもなって、お料理の幅も広がるスライサー。せっかく買うなら、長く使える品質の良いものを選びたいですよね。今回は、スライサー選びのポイントを確認しながら、人気のスライサーを...
自宅で挽きたてのコーヒーを楽しむこと、それは暮らしに余裕をもたらす大人の贅沢――。そんなひとときに必要な道具の中で、美味しさに影響を及ぼす大事な役目をしているのが「コーヒー豆の保存容器」です。せっかく好みの豆を買ってきても、保管の仕方によって肝心の味や香りが失われてしまう可能性も。コーヒー豆を適切に保存して、至福の1杯を味わいましょう。
キナリノモールに集うストアの個性的な店主たちが、自腹を切って買ったものや愛用品をひたすら語る、徒然お買い物リレー。今回は、大植さんが愛用している鉄製フライパンのお話。毎日使ってしまうほどの魅力とは……？
「STAUB（ストウブ）」は、フランスが誇る上品かつおしゃな人気の鋳物ホーロー鍋。しっかりと閉まる重い蓋のおかげで無水料理が可能なうえ、高い熱伝導率と保温性も抜群でお料理がグンと美味しく仕上がります。今回は、キッチンに一つあっても損はないストウブの魅力とおすすめ商品をご紹介。後半には、定番の煮込み料理から肉料理＆魚料理、炊き込みご飯...
どの季節よりも、お茶の時間が待ち遠しくなる冬。いつでもさっとお湯が沸かせる電気ケトルは毎日の生活で大活躍しますよね。冬の暮らしがちょっと嬉しくなる象印マホービンの新作をご紹介します。
キナリノモールには、ナチュラルでおしゃれなインテリア以外にも、ユニークなオブジェや個性的なデザインの日用品がたくさん。この不定期連載では、万人のおうちに似合うものではないけれど好きな人にはたまらない「かわいいもの」を紹介していきます。今回は、昭和レトロ好きの編集Sが独断と偏見でキッチン用品をセレクト。あなたのツボにはまるアイテムも見...
健康的な体を目指しているのなら、サラダは毎日の食卓に欠かせないメニューですよね。野菜を切ってドレッシングをかけるだけの超簡単メニューのはずなのに、野菜の味があまりしなかったり、水っぽかったりして「おいしくない」と感じることはありませんか？その原因は、野菜の水切りが上手にできていないことかもしれません。そこで、今回は野菜の水切りがラク...
小ぶりなサイズが可愛らしいミルクパン。ドリンクを温めたり、一人用のスープを調理したり、気軽に使用できるちょうど良いサイズ感が魅力です。琺瑯製やステンレス製など素材やデザインも様々。自分らしいミルクパンがあれば、キッチンにいる時間がさらに楽しくなるのではないでしょうか。今回はそのまま食卓に出してもおしゃれで素敵なミルクパン15選を紹介...
オフィスや学校でのランチタイムに、お気に入りのお弁当箱を使うだけで気分が上がるもの。そこで今回は、天然素材やアルミ、ステンレスなど、さまざまなタイプのおしゃれなお弁当箱をご紹介。詰める中身やシーンに合わせて使い分けると便利です。お弁当ランチ派の方は、ぜひ参考にしてみてください。
キナリノモールに集うストアの個性的な店主たちが、自腹を切って買ったものや愛用品をひたすら語る、徒然お買い物リレー。今回は、“公園”という名前がついた美しい収納トレイのお話。オブジェに小物入れと、自由で楽しい大井さんのアレンジ方法もご覧ください。
手ぬぐいはタオルや布巾代わりに使えるほか、暮らしに大いに役立ちます。拭く、包む、覆う、敷く、掛けるなど、利用法はさまざま。日用品としてはもちろん、防災や旅行にも便利です。おしゃれなデザインを見つけて、インテリアやファッションとしても楽しんでみて。
丈夫で錆びにくいステンレスのフライパンは、うまく使いこなせば一生モノのキッチンツール。でも「焦げやすい」「くっつきやすい」など使い方が難しというイメージがある方も多いのではないでしょうか。そこで今回はステンレスフライパンの選び方のポイントやお手入れ方法を解説。あなたにとって一番使いやすいステンレスフライパンを選んでみましょう。
美味しいご飯を炊ける炊飯用の鍋にはさまざまな種類があります。少量炊きに向いているもの、保温力が高いもの、熱伝導率が高く時短を実現できるもの……人気商品を見比べて、自分の暮らしにぴったりの炊飯鍋を見つけてみてください。鍋で作ると美味しさが違う！という実感を、あなたも味わってみませんか？
プロのようなふわふわ卵焼きを作るなら「銅製や鉄製の卵焼き器」がおすすめです。扱いが難しそうですが、お手入れのコツさえつかめばきっと使いこなせるはず。銅製・鉄製、そして使い慣れたコーティング加工された玉子焼き器、それぞれの特徴を知って理想の玉子焼き器を選びましょう。銅製や鉄製には欠かせない「油ならし」や使用後のお手入れの方法、そして玉...
キナリノモールに集うストアの個性的な店主たちが、自腹を切って買ったものや愛用品をひたすら語る、徒然お買い物リレー。ガラスドームに目がなく、ヴィンテージをはじめさまざまなものを収集しているという河野さん。今回は、最近ひと目惚れしたというアイテムのお話。便利でかわいい使い方にも注目です。
こんにちは、キナリノ商品部です。残暑が和らぐ気配はありませんが、暦の上ではもう9月。秋に向けて、気分を切り替えていきましょう！今回も、毎月恒例のキナリノモール月間ランキングをお届けします！おでかけしたくなりそうな靴から、季節の変わり目に手に入れたい美容グッズ、ランキング常連のおうち時間を盛り上げてくれるアイテムたちまで、この機会に要...
油の処理が面倒で、揚げ物はなかなか気が進まない……。そんな方はぜひ、オイルポット（油ポット）を活用してみましょう！調理後の油を簡単にろ過して、保存しておける便利なオイルポットがあれば、もっと気軽に揚げ物が楽しめますね。選び方のポイントやおすすめアイテム、使い方までご紹介します。
毎日使う、台所道具。せっかくなら、経年変化も楽しめるような、こだわりのお気に入りアイテムを使ってみてはいかがでしょうか。扱いに少しコツがいるけれど、使い続けるほど良さを実感する――そんな魅力的な台所道具があれば、生活はもっと彩られます。暮らしの中で、いつの間にか味わい深く変化し、キッチンにも自分にも、心地よくなじんでいく。そんな台所...
天然木の滑らかな手触りが心地良い木製のまな板。プラスチックに比べて衝撃を吸収する弾力があるため、刃当たりが良いのが特徴です。ただ、「カビや傷がすぐ付きそう」というイメージを持っている人もいるのではないでしょうか。実は毎日のちょっとしたお手入れのコツを知っておけば、木製まな板はずっと長持ちします。手にも包丁にも暮らしにも優しい料理道具...
こんにちは、キナリノ商品部です！もう少しでお盆休みですが、お休みの過ごし方は決まりましたか？今週は、おうち時間を充実させてくれそうなアイテムからおでかけにぴったりなアイテムまで、幅広いアイテムがランクイン。お買いもの欲が高まる連休前、ぜひお気に入りをチェックしてください！
キナリノモールに集うストアの個性的な店主たちが、自腹を切って買ったものや愛用品をひたすら語る、徒然お買い物リレー。今回は、「graf」のオリジナルブランド「SUNAO」からキッチンツールのお話を。あの「名品」とは違った魅力を、服部さんが語ります。
珈琲専門店のように、挽きたての豆を使った美味しいコーヒーを味わいたい――。そんな至福の一杯を自宅で楽しむために、コーヒー豆を粉にする「コーヒーミル」は欠かせません。そこで今回は、自分に合ったコーヒーミルの選び方（ミルの基礎知識）と共に、「手動式・電動式どっちがいいか」「評判がいい人気メーカー・商品は？」という疑問にもお答えします。お...
お湯を沸かすのもおっくうになりがちな暑い夏は、水を注ぐだけで作れる【水出しドリンク】を飲んで乗り越えましょう！朝や日中、気持ちをすっきりさせたいときにおすすめの“リフレッシュドリンク”と、夜や寝る前、心を落ち着かせたいときにおすすめの“リラックスドリンク”に分けてご紹介します。水出しドリンク作りに欠かせない、おしゃれなポットやボトル...
おうちでカフェのようなおいしいコーヒーが飲みたいけれど、何からそろえればいいかわからない……そんなあなたに、おすすめのコーヒーアイテムをご紹介♪憧れのハンドドリップ？お手軽なコーヒーメーカー？ライフスタイルや好みに合わせて選んでみてくださいね。
毎日家事をする方にとっては、ユニフォームのようなものだからこそこだわりたい「エプロン」。定番＆注目ブランドを中心に、素材やデザイン性はもちろん、用途ごとに優れた機能性のアイテムまで、おすすめのエプロンを幅広くご紹介します。自分用にはもちろん、大切な方へのギフトとしても、ぴったりのエプロンが見つかるはず。
ティーポットはリラックスできるひとときのそばにいつもあるもの。流行によって買い換えるのではなく、お気に入りを長く使い続けていくほど愛着が増し心地良くなってくるものです。だからこそ素材やディテールにこだわって、ずっと快適に愛用できるアイテムを見つけてみませんか？
こんにちは、キナリノ商品部です！毎日ジメジメしたお天気が続いていますね。でも、雨の日は「家しごと」に没頭するチャンスです。今回は、今選ばれている「保存容器」を発表！毎日の作りおきに役立つ保存容器や、飾るだけで楽しいおしゃれなボトルまで、人気のアイテムが集合しました。毎日の家事を少しだけ丁寧にして、おうち時間を楽しみましょう！
200年以上も前から日本で使われていた伝統的な調理道具、雪平鍋（ゆきひらなべ）。今では一般的に愛用されている定番の鍋ですが、その優れた特徴やお手入れ法などを知らずに使っている方も中にはいるのではないでしょうか。和食に欠かせない雪平鍋の個性や使い方、おすすめの商品や雪平鍋で作るレシピなどをご紹介します。
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