アルミフライパンおすすめ10選！お手入れ＆選び方もまとめて解説

厨房用品を製造・販売する老舗メーカー「中尾アルミ製作所」のアルミフライパン。シンプルな佇まいが美しく、日本の一流ホテルや有名レストランのシェフが愛用しているプロお墨付きの逸品です。

料理初心者が使うなら、お手入れ簡単なテフロン加工のアルミフライパンがおすすめです。「中尾アルミ製作所」のシルクフライパンは、最高級のフッ素樹脂"シルクウェア”をプレス加工して圧着してから成形することで、耐久性をアップ。一般的なアルミフライパンよりも3.4mmという厚めなので、ムラなく均一に熱が広がります。ハンドル部分はステンレス製。

「アカオアルミ」DONフライパンは、通常と比べて強度2倍の硬質アルミニウムを使用。きめ細やかな表面仕上げで、食材を炒めたり、パスタ作りの工程で欠かせない乳化やパスタソースの再加熱もスムーズで、口コミでも高評価です。

人気の料理YouTubeチャンネルで愛用品として紹介された「KIPROSTAR」の業務用アルミフライパン。耐久性があり、エッジロール工法を採用することで強度をアップ。パスタが美味しくできると評判です。

「北陸アルミニウム」のプロマイスターは、プロユースに相応しい確かな品質と先進技術を活かした耐久性に優れた製品です。持ちやすくて疲れにくく、重心の取りやすさを考慮したロングハンドルも特徴。熱変形に強く、長持ちします。

家具デザイナー小泉誠氏が手がける、日本国内でのものづくりにこだわるブランド「ambai（アンバイ）」のアルミフライパン。内側は耐久性のあるプラチナプラス加工がされているので食材が焦げ付きにくく、サイズによって深さは異なりますが、6cm以上あるためさまざまなメニューに対応します。持ち手は栗材が使われていてナチュラルな雰囲気。

クォーツグレイカラーが珍しい「GREENPAN」のヴェニス プロシリーズのフライパンです。本体はスクラッチガード加工されたアルミ製で傷に強く、内面はダイヤモンド粒子を配合したセラミックコーティングで、こびり付きにくく熱を素早く均一に伝える効果も。サイズ展開も豊富です。

「ダイヤアルミ」のウィニープロHGは、最高級のテフロン加工のフライパン。コーティングの厚みや製法のグレードは6つ星で、耐久性に優れています。底面が4mmながらも側面が薄めなので扱いやすく、料理が美味しく仕上がります。直火とIH対応版があるので、ご家庭の熱源に合わせてお選びください。

1731年創立の世界的ホームウェアブランド「ツヴィリングJ.A.ヘンケルス」のイタリア製アルミフライパン。重厚感のある黒いボディがスタイリッシュで、ステイクールハンドルで持ち手も安心です。IHにはZWILLING Madura Plus（ツヴィリング マデュラプラス）をお選びください。

レジャー用品の開発・販売を行なう「EVERNEW（エバニュー）」のアルミフライパン。小さめのサイズ展開で、キャンプなどアウトドアシーンにおすすめです。フッ素樹脂加工なので焦げ付きにくく、スピーディーに火を通せます。