保存容器
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炊飯器にはない良さがある。ご飯をおいしくしてくれる「おひつ」の魅力
普段食べているご飯をワンランクアップしてくれる優れもの「おひつ」。使うのになんだかハードル高そう…と思っていませんか？お手入れは意外と簡単で、ご飯をとってもおいしくしてくれるおひつ、ひとつは手に入れておきたいですよね。おひつを食卓に取り入れて、古くからある日本の食文化の良さを体感してみませんか？
みう
美味しいものを美味しいままに。見た目や機能で「保存容器」を賢く選びたい
作り置きをしておきたい時や、お料理を作りすぎてしまった時に重宝する「保存容器」。見た目もすっきりとおしゃれな琺瑯の保存容器や、割れる心配が少なく手軽に使えるプラスチック容器など、見た目や機能も多種多様です。普段から使いたい保存容器だからこそ、自分のおうちやライフスタイルにぴったりなものを選びましょう♪
みずの ともこ
お米の保管どうしてる？おすすめの【米びつ】と覚えておきたい【保管方法】
主食として毎日のように食べる「お米」。保管方法を間違えてしまうと、虫がわいたり鮮度が落ちたりしておいしさが損なわれてしまいます。お米をおいしくいただくためにも、正しい保管方法を覚えておきましょう。
みう
“スタッキングできる”キッチン用品ですっきり計画を始めよう
いつもすっきり清潔にキープしたいと思いながら、食品、調味料、調理器具、お皿などなど、とにかくアイテムが多くてついついごちゃごちゃしてしまいがちのキッチン。お片付けしても、すぐにリバウンドしてしまう方が多い...なんて方のたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、キッチンの空間を生かして整理＆片づけるのに最適な「スタッキ...
yur
いつもの「パン」をもっと美味しく！パンまわりのアイテムにこだわってみよう♪
食パンブームの流れを受け、パン愛好家が増えていますね。ベーカリーで購入したパンをおうちでもっと美味しく食べるために、パンまわりの便利グッズや調理器具などにこだわってみませんか？いつものパンがぐんと美味しくなりますよ。今回は、パン好きさんにおすすめのアイテムをご紹介します。
ことり
作り置きにも便利です【密閉保存容器】おすすめ8選
週末に作り置きしておくと、忙しい夜やお弁当のおかずなど、色々と便利ですよね。作り置きしたお惣菜の保存は、しっかり密閉できる保存容器に入れておくのが大切です。でも様々な保存容器を使っていると、冷蔵庫の中がごちゃついて見えてしまうことも。そんな場合は、スタッキングできるタイプの保存容器を選べば冷蔵庫もスッキリ快適に！そこで密閉性に優れ、...
musasi
作り置きの必需品。素材・形いろいろ「保存容器」の選び方＆使い分け
食材や作り置きの料理の保存に欠かせない保存容器。なにげなく選んでしまうことも多いかもしれませんが、素材によってさまざまな特徴があり、形や深さによっても使いやすい用途があります。そこで今回は、ホーロー・ガラス・陶器・プラスチックなど各素材の特徴とともに、長方形・正方形・丸型・浅型・深型など形やサイズによる使い分け方法をご紹介。また、保...
natsusweeet
上質なお茶の時間。素材や値段で選ぶ【茶筒】おすすめ12選
茶葉を買ったけど、保存容器が無い…！なんていうことにならないよう、今からじっくりお気に入りの茶筒を探してみませんか？茶葉だけでなく、コーヒー豆などの保存にも便利な「茶筒」。お手軽な価格帯のものからちょっと高級なアイテムまで、個性豊かな茶筒をご紹介致します。
22hana
おいしく出来たかな？【自家製梅干し】の保存に便利なおすすめ容器
今年もがんばって大きな瓶に漬けた梅干し。食卓にそのまま出すことはできませんから、適量を入れておけて食卓にもそのまま出せる容器があると便利ですよね。そこで、テーブルのさりげない脇役として、梅干しやお漬物を保存できるおすすめ容器をご紹介します。
みう
我が家の定番調味料。【塩麹・醤油麹】の作り方と活用レシピ
お料理の味付けや下ごしらえの定番調味料となった「塩麴・醤油麹」。一時期話題になった調味料「塩麴・醤油麹」ですが、改めてその魅力を確認してみませんか！今回は、食材柔らかくしてくれたり、味を調えてくれたりと、お料理に大活躍の「塩麹・醤油麹」の魅力と基本の作り方、さらにはおすすめのレシピをご紹介したいと思います。
mooco
お米の保存、どうしてる？保存方法とおすすめ容器
みなさんはお米の保存、どうしてますか？なんとなく昔買った保存容器をそのまま使っている。お米の袋に入れたままキッチンに置くだけ…。そんな人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、いまいちど見直しの意味もこめて、お米の保存方法やポイント、おすすめの保存容器をご紹介したいと思います。それぞれのライフスタイルに合ったお米の保存方法を見つけ...
mooco
お米って美味しいね。【おひつ生活】を始めてみませんか？
炊飯器は便利だけれど、時間が経ってしまうとなんだか美味しくない…と感じてしまうのが正直なところ。おひつは炊飯器よりも手間がかかったり、扱いが難しかったりとほんの少しハードルが高いようにも思えてしまいますが、使い方さえマスターしてしまえば、とても美味しいご飯を食べられる便利ツールなんですよ。日本で伝統的に使われてきたおひつは、実はとて...
shiro_chan
愛され続けて40年。冷蔵・冷凍・電子レンジも OK【アイラップ】が人気の理由
みなさんは「アイラップ」という商品をご存知ですか？北陸地方では各家庭によくある商品らしいのですが、今、この「アイラップ」が、「とっても便利！」「もっと早く知りたかった…」と、SNSでも人気を集めているんです。そこで今回は、ラップと同じように使えるポリ袋、とっても便利な「アイラップ」の魅力に迫ってみたいと思います。また、「アイラップ」...
mooco
どんな風に使いたい？用途で選ぶ【保存容器】厳選6ブランド
作り置きおかずを作るときに、どんな保存容器を使っていますか？おしゃれな琺瑯の容器や、中身の見えるガラス容器、気軽に使えるプラスチック容器など、様々なメーカーやブランドから多種多様な保存容器が販売されていますが、それぞれ素材や機能が違えば使い勝手も違います。忙しい毎日に、作り置きおかずを活用するからこそ、保存容器も自身に合ったもので揃...
tomomo
立てたり、掛けたり。料理がスムーズにすすむ「キッチンツールの収納術」
程度の差はあれ、毎日使うキッチン。疲れていても、キッチンが片付いていると、料理がスムーズに進みますね。 キッチンツールは、家しごとで一番使う道具と言ってもいいかもしれません。数も多く、それぞれ形も異なるので、かさばりがち。 そこで、今回はキッチンツールの収納術をご紹介します。
ki-noo
朝食やおやつに。栄養たっぷり【グラノーラ】のレシピと器、保存容器のお話
朝食や小腹が空いたときにちょうどよい「グラノーラ」。器にこだわると、もっと楽しく美味しい時間になりそうです。アレンジも楽しくなりそうな素敵な器と、それに入れたい美味しいグラノーラもご紹介致します。
22hana
冷凍保存から直火調理までおまかせ！【名品】野田琺瑯「ホワイトシリーズ」の魅力
洗練されたシンプルなデザインと、高い機能性でファンの多い野田琺瑯のアイテム。そのなかでも、常備菜の保存や調理に便利、と人気なのが「ホワイトシリーズ」です。愛用している方はもちろん、まだ使ったことがないという方もその魅力を知れば、ホワイトシリーズの虜になるはず。あなたも、毎日の食卓に取り入れてみませんか。
naomi.spring
出しっぱなしでサマになる。おしゃれで実用的な「保存容器」たち
長く保存しておく調味料や乾物、漬物などの食品・食材は、収納するのに意外と場所を取ってしまいがち。どこにしまおうかと悩んだ経験のある方も多いのでは？ そこで今回は、思わず出しっぱなしにしたくなるような、おしゃれな保存容器をご紹介。無理に収納しなくてもOKなうえに使いやすさも上がる、いいことずくめの素敵な保存容器たちを早速チェックしてみ...
yuzu_kiti
魅力を知れば、使いたくなる！「琺瑯容器」の活用術とおすすめレシピ
いくつ持っていても重宝する、琺瑯容器。 保存容器としてだけではなく、オーブンや直火でも使えるんです。 琺瑯容器を使いこなして、もっと料理の幅を広げてみませんか。 今回は、琺瑯容器の使い方と活用レシピをご紹介します。
koko
パン好きさんはもう持ってる？【ブレッドボックス】で叶えるキッチン収納
「朝食はパン」という人も多いかと思いますが、みなさんはパンの収納どうしていますか？そこらへんに置いている…という方におすすめしたいのが、スタイリッシュで機能的なパンの収納グッズ「ブレッドボックス」。生活感を隠して可愛く収納できたり、カッティングボードになったり…と、パン生活に欠かせない機能的で素敵なアイテムをご紹介します。
22hana
おせち以外にどう使う？『重箱』の活用アイデア&おすすめレシピ
おせち料理に欠かせない「重箱」ですが、年に一度お正月のときだけ使って、仕舞いこんでしまうのはもったいないですよね。日常のさまざまなシーンで使うと、特別感と華やかさをアップしてくれる重箱。シーン別におすすめの使い方と、重箱に盛り付けたいお料理のレシピをご紹介します。
みう
意外とかさばる…みんなどうしてる？使い勝手のいい「ジップロック収納術」
食品や日用品のストック管理に便利なジップロック。バッグやコンテナーなど、種類がたくさんあって管理が面倒ではありませんか？使用頻度が高いからこそ、出し入れしやすく使い勝手のよい収納に変えたいところです。みんなの技あり収納を参考に、ジップロックの便利な収納方法を考えていきましょう。
shanti
重ねてスッキリ、空間を有効活用。素材で選ぶ【保存容器】おすすめ6選
作り置きや、残ったおかずの保存に便利な保存容器。冷蔵庫に入れておくときや、洗った後しまっておくときなど、重ねて収納できると場所を取らず便利ですよね。スタッキングできて機能性にも優れている、キナリノおすすめの保存容器を琺瑯・ガラス・ステンレス・ポリカーボネートと、素材別にご紹介します。
みう
容器やラベリングをかしこく活用。「冷蔵庫」のすっきり収納アイデア
冷蔵庫は、食材や調味料を保冷する生活のマストアイテム。だけど、冷蔵庫の中がゴチャついていたり、整理整頓ができていなかったりして、ストレスを感じている女性も多いのでは？スッキリと片付いた見栄えのいい冷蔵庫を手に入れれば、毎日のお料理がもっと楽しくなり、食材や調味料の出し入れがスムーズになります。そこで今回は、ブロガーさんたちのアイディ...
acoco
使いかけや食べかけの保存に【クリップ】活用アイデア
食べかけのお菓子や、使い途中のコーヒーなどを保存するのに便利な「クリップ」。他にも調味料の袋を閉じたり、書類や手紙類をとめたり、意外と使い道は豊富です。そこで今回は、見た目もかわいくて機能的なクリップを大特集！ラッピングにも便利なアイテムもご紹介するので是非チェックしてみてくださいね。
musasi
余ったご飯どうしてる？【ごはんの冷凍方法】教えます
本当は炊きたてが良いけれど・・・忙しいときや、ちょっと手抜きしたいときに、あるととっても便利な冷凍ご飯。でも、おいしく冷凍するにはどうしたら良いの？冷凍する際におすすめの保存容器は？そして解凍はどのようにしたら良いの？など、意外と知らないこともあります。そこで、ご飯を冷凍する際のコツや気をつけたいこと、また、冷凍ご飯を保存する際に、...
musasi
捨てるのはもったいない！素敵な「空き瓶」のインテリア・収納活用術
可愛い形の空き瓶はなかなか捨てられないものです。でも、溜まっていく一方で意外と使い道がないと感じている方も多いのではないでしょうか。今回は、空き瓶の形や色を活かしたインテリアへの活用アイデアをご紹介します。
chi-ri
感動の使い心地。美しく、そして液だれしにくい『醤油差し』6選
日本人の食生活に欠かせない「醤油」。毎日のお料理の調味料として使ったり、目玉焼きや焼き魚にかけたりと、日々の食卓に大活躍ですよね。頻繁に使う調味料だからこそ、ストレスなく使いたいもの。些細なことかもしれないけれど、使うたびにポタポタと液ダレしてしまうとちょっとイラッとしてしまうことも…。液ダレせず機能性も◎、デザイン性にも優れている...
みう
詰め替えテクニックで『脱・生活感！』思わずマネしたくなる“詰め替えアイデア”をご紹介
食品や洗剤などの日用品のパッケージは、カラフルなものが多くて“ザ・生活感”がありますよね。スッキリしたインテリアに近づくためには、そんな生活感を少しでも軽減したいもの。そこで役立つのがシンプルなデザインの詰め替え容器です。パッケージから出してお揃いの容器に詰め替えると、スッキリとした見た目になる上に、取り出しやすくなるメリットも。調...
saaaso
揚げ物の油どうしてる？お洒落＆便利なおすすめオイルポット
使い捨てはもったいないけど、そのまま使いまわすのも…。そこで、機能的で保管もできちゃうオイルポットをご紹介致します。快適に使いまわせるオイルポットがあれば、もっと無駄なく美味しく揚げ物が楽しめそうです。
22hana
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