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大根をすりおろすのって、力がいるし、なかなか擦れなくてとっても大変。という方に、是非使っていただきたいのがジャパンポーレックスの「セラミックおろし」。くるくると軽い力で簡単に様々なお野菜をすりおろすことができる便利な調理道具なんです。そこで、使い勝手抜群のジャパンポーレックスの「セラミックおろし」のご紹介および、セラミックおろしを手...
キッチンをお気に入りのもので揃えてみませんか？素敵な雑貨で溢れたまるでカフェのような雰囲気のキッチンなら、家事もワクワク気分で進められるかも。毎日の料理や家事がもっと楽しくなるような、おしゃれなキッチングッズをご紹介します。来客のおもてなしに活用したいダイニンググッズも併せてチェックしてみてくださいね。
毎日のお弁当。いつものランチバッグで持っていくのもいいけれど、少しマンネリ。そんな時におすすめしたいのがお気に入りの布で包むだけで簡単可愛くなっちゃう、風呂敷や手ぬぐいを使った「お弁当包み」。特別なものを用意しなくても、少し大きめのハンカチがあればOK♪可愛い布を使って日替わりでお弁当の包み方を変えれば、いつものランチタイムがもっと...
仲良しのお友達をご招待しておうちでワイワイとパーティーをする時、悩ましいのは料理を出すタイミングですよね。早めに出したら冷めてしまうし、途中で温めに行ったらみんなの会話には入れない！それでは楽しくないですよね。そんな時は、料理をしながら会話も楽しむことができるホットプレートの出番です。今回はチーズフォンデュやたこ焼きといった、定番レ...
いよいよ夏本番！どこに行こうかな～と考えている方も多いのでは？夏ならではの過ごし方はたくさんありますが、毎日暑くて、昼間は外に出るのも億劫…という方も多いかもしれません。そこで、普段の食卓に夏らしいアイテムを加えて夏気分を楽しんでみませんか？夏らしいポイントは、透明感・自然素材・青色。どれかひとつでも取り入れて、夏の食卓を楽しんでみ...
7月も後半戦、今年の夏休みの予定は決まりましたか？毎日、汗をかきつつ頑張って働いたご褒美に日常から解放され自然の中でリフレッシュはいかがでしょう。今回は、そんな充実した夏休みを送るためのキャンプやフェスに大活躍のアウトドアアイテムを集めました。
暑さの厳しい季節には、水分補給のために冷蔵庫に冷たいお茶をストックしておきましょう。飲みたいときにすぐ飲むことができるので、喉の渇きもささっと解消！今回は、麦茶と緑茶のストック術と、お茶の保存に便利なアイテムをご紹介します。使いやすいアイテムを選んで、暑い季節をひんやり美味しいお茶で乗り切りましょう♪
『すり鉢』ってみなさんお持ちですか？無くても日々の調理に困ることはありませんが、すり鉢を使うことで素材の香りをより感じることができたり、いいことが沢山ありますよ。お手入れが簡単なすり鉢やそのまま食卓に出せるようなデザインのものまで、すり鉢も食器と同様に奥が深いアイテムなんです！すりゴマだけでなく、他にもすり鉢を使った調味料、おかず、...
お料理はなるべく効率よく作りたいけど、分量を量ったり、お鍋の蓋を置く所が無くてあたふたしたりと、何かとスムーズに行かない事が多いですよね。いざ食べる時も、取り分けたりする時にせっかくの料理が崩れてしまったり、後片づけの時にはキッチンを清潔に保つ為に、拭き掃除に時間がかかったりと、毎日手間がかかる事ばかり。今回は、そんな料理から後片づ...
湿気が多くて暑い季節。食中毒なども気になるシーズンですよね……。食器洗い用のスポンジや食器用の布巾は清潔に保ちたいものですが、常に濡れているため細菌の温床になりがちです。そこで今回は食器洗い用のスポンジや食器用の布巾を清潔に保つための使い方や置き方、手入れの仕方を人気ブロガーさんの実例とともにご紹介します。
梅干し、梅酒、梅酢、梅シロップ…「梅」をたっぷり漬け込んで、いつでも使える常備「梅」を用意してみませんか？ 梅干しは、おにぎりやお茶漬けに！梅酒や梅酢は、炭酸などで割れば、それだけで夏にぴったりなジュースに…。今回は、「梅しごと」の基本の工程と、さらに「使う道具」の選び方や使い方などをご紹介したいと思います。是非、参考にしてみて下...
お料理を作るために必要な道具は、これからもずっと寄り添って行く、頼れるパートナー。今回は、毎日のお料理がよりスムーズになる、キッチンツールをご紹介したいと思います。お気に入りの道具を長く大切に使い続けることで、きっと、自分にとっての無くてはならない存在に…。 みなさんも、お気に入りのキッチンツールで、お料理時間をもっと楽しんでみま...
お弁当の第一印象は、まずはお弁当箱で決まります。素朴でナチュラルな木製や竹製のお弁当箱や、清潔感のあるステンレス製やホーロー製、おしゃれなデザインのプラスチック製など、素材も雰囲気もさまざま。いくつかそろえて、お弁当の中身とリンクさせながらコーディネートしたいですね。今回は、そんなさまざまな素材やデザインの素敵な「お弁当箱（ランチボ...
少しのすき間も無駄にしたくない収納スペース。買ったままのパッケージだと、少しずつデッドスペースができてしまいますよね。そんなお悩みは瓶やキャニスターを使った収納で解決！今回は収納上手のブロガーさんの瓶・キャニスター収納をご紹介したいと思います。参考にしてみて下さいね！
暑い日には冷たい飲み物で体の中からクールダウンしたくなりますよね。ハーブウォーターやフルーツウォーターなど、爽やかな冷たい自家製ドリンクを、素敵なガラスジャグで食卓に出せば目にも涼やか……＊夏の食卓を涼しく演出してくれる、インテリアにも映える素敵なガラスジャグと、夏にぴったりな爽やかドリンクのレシピをあわせてご紹介します。
南部鉄器の急須は保温性にとても優れていて使い勝手も抜群です。そして品格を感じる重厚な佇まいが特徴的。最近は白やピンクのカラーポットなど現代的にアレンジされたものも発売され、ギフトとしても人気。ますます注目度が高まっています。南部鉄器はとても丈夫なので、一生ものとして活躍してくれるんです！そんな、デザイン性にも優れた南部鉄器の魅力と、...
様々なメーカーから販売されている「琺瑯鍋（ほうろうなべ）」。STAUB（ストウブ）やLe Creuset（ルクルーゼ）もいいですが、やはり「メイドインジャパン」がいいですよね！今回ご紹介する「Vermicular（バーミキュラ）」のお鍋は使いやすさ・機能も抜群。栄養もそのままに素材を生かしたお料理が作れます。炊飯器としても優秀で、時...
お米は保存の仕方でおいしさが大きく変わります。特にジメジメとした梅雨から夏にかけては、お米の風味が落ちやすい時期。そこで今回は、これからの季節に知っておきたいお米の保存方法について調べてみました。湿気を気にせず、快適保存でお家のお米を守りましょう♪
公共の場や道具はほとんどのものが右利き仕様に作られているため、日常生活においてなにかと不便を感じることが多い左利きさん。おうちの中ぐらいは、快適に過ごしたいですよね。そんなときに役立つ、左利きさんにやさしいおうち作りのヒントをご紹介！左利きさんにも使い勝手の良いユニバーサルデザインの道具や、左利きさんの過ごしやすい家具の配置があるん...
これからの季節に食べたくなる麺類は、パパっと作れて、アレンジも幅広く楽しるメニューのひとつ。今回は、麺ライフを楽しむための便利な調理道具や器をご紹介したいと思います。ちょっとしたアイテムにこだわることで、調理時間をスムーズにしてくれたり、麺を楽しむ時間が、今よりもっと楽しい時間に…。みなさんも、是非、お気に入りのひとつを見つけてみて...
インテリア・ファッション・生活雑貨など、シンプルなデザインで人気の【無印良品】。今回は数ある中から、暑い夏にぴったりのアイテムをご紹介します。「冷水筒」「UVチェッカー」などの便利グッズから、おうちで涼しく過ごせる「ルームサンダル」「サーキュレーター」などの生活雑貨＆家電、「日焼け止め」「帽子」「サングラス」などのお出かけグッズ、さ...
美しさと機能面を持ち合わせた「東屋」の暮らしの道具達。思わず”うっとり”するその佇まいと使い勝手の良さは、歳を重ねてもずっと使い続けて行きたくなる。そんな魅力であふれています。「東屋」のアイテムの裏面には、さりげなく3種類の刻印が施されています。そこにも注目しながら、今回は、「東屋」のアイテムの数々を紹介したいと思います。
毎日使うものだからこそ、良い包丁を末永く使いたい。そんなふうにお考えの方も多いかと思います。ですが、数多くの包丁がある中でどれを選べばいいのか、自分に合ったものはどれなのかと悩んでしまいますよね。そこで今回は、デザイン性が高く、機能性、切れ味とともに優れた包丁を選んでみました。ぜひご参考になさってみてください！包丁であなたのキッチン...
多少手間がかかるけど、お家で作る焼きたての手作り餃子はジューシーでひと味違います。そんな「餃子はおうちで手作り派！」という方へ、餃子を作る際に便利でデザイン性も◎の、スタイリッシュなステンレスボウルやフライパンなどのお役立ちアイテムから、餃子作りに便利な調理道具、さらにおすすめ調味料などをご紹介します♪上手な包み方&焼き方もあわせて...
ステキなレストランなどで見かける、カッティングボード。見た目の華やかさから、のせる料理も盛り付け方法も、プロのテクニックがないと難しそうな気がしますよね。でも、カッティングボードの使い方にはルールもなく、コツさえつかめば家でもカンタンに使いこなすことができます。むしろ、のせるだけでおしゃれに見えるので、使い勝手のいいアイテムといえる...
もうすぐ暑い夏…。皆さんは、暑い季節の飲み物に何を常備していますか？今回は、水を入れたジャグにパックをポンと入れるだけで、美味しい飲み物が楽しめる、そんなアイテム達をご紹介したいと思います。冷たく冷やしたコーヒーや麦茶を冷蔵庫にスタンバイ！火を使わずに手軽に楽しめるので、これからの季節にぴったりですよ！
みなさんはどんな場所でお仕事していますか？職場のデスク？それとも自宅？場所はどこであれ、職場環境は快適にしておきたいですよね。さらにお気に入りのアイテムに囲まれれば、いやな仕事も楽しくできるかも!?そこで、ライトやペンスタンドなど、デスク周りをに ぎやかにしてくれるおすすめアイテムをご紹介致します。
ゆったりとした気分で、美味しいお茶を飲む至福のひととき。心が穏やかになって、気持ちもすっと整う。そんな心やすらぐお茶のある時間を大切にしている人へおすすめしたいティーウェアシリーズ・KINTOの“UNITEA”をご紹介します。どんなシーンにも、どんな空間にもさりげなく溶け込んでくれるティーウェアで、格別なティータイムを。
毎日の夕飯に欠かせないサラダ。レシピがいつもマンネリ気味･･･という方は、新しいキッチンツールをプラスするとレシピの幅が広がりますよ。そこで、サラダ作りにあると嬉しい調理道具のご紹介をいたします。ひと手間加えて新しい味を楽しんだり、新鮮な気分を味わいましょう。
お料理の最中に、ちょっとフライパンを置いておきたい･･･コーヒータイムのポット置きに･･･お菓子が焼けたときなどに。様々なシーンで活躍してくれる鍋敷き。ひとつだけではなくて、いくつかあるととっても便利。せっかく買うなら、素材別にいろいろな鍋敷きを選んでみませんか？ そこで、キッチンツールとしては縁の下の力持ち的存在ながら、いくつあっ...
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