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冷凍保存から直火調理までおまかせ！【名品】野田琺瑯「ホワイトシリーズ」の魅力

冷凍保存から直火調理までおまかせ！【名品】野田琺瑯「ホワイトシリーズ」の魅力

洗練されたシンプルなデザインと、高い機能性でファンの多い野田琺瑯のアイテム。そのなかでも、常備菜の保存や調理に便利、と人気なのが「ホワイトシリーズ」です。愛用している方はもちろん、まだ使ったことがないという方もその魅力を知れば、ホワイトシリーズの虜になるはず。あなたも、毎日の食卓に取り入れてみませんか。

naomi.spring
おうちでゆったりティータイム。デザインも素敵な「紅茶グッズ」を集めたよ

おうちでゆったりティータイム。デザインも素敵な「紅茶グッズ」を集めたよ

ほっと休まる、ティータイムのひととき。お気に入りのアイテムを揃えて、もっと豊かでリラックスした時間を過ごしてみませんか。見た目も可愛くて思わずときめく、紅茶にまつわるグッズをご紹介します。

kiino
お弁当や飲み物を暑さから守る。夏の時期に便利な【保冷バッグ・タンブラー】

お弁当や飲み物を暑さから守る。夏の時期に便利な【保冷バッグ・タンブラー】

気温が高くなってくるにつれて、欲しくなるのが冷たい飲み物や、保冷効果のあるお弁当グッズです。そこで、これからの季節に便利な「保冷」アイテムを集めてみました！手軽にひんやりを持ち歩いて、季節を快適に迎えましょう。

22hana
圧力鍋の簡単レシピ。時短で美味しい仕上がりに満足間違いなし♪

圧力鍋の簡単レシピ。時短で美味しい仕上がりに満足間違いなし♪

とっても便利な「圧力鍋」。“じっくりコトコト”が難しい時でも、短時間で美味しい料理を作れる優れものです。でも気付いてみると、作っているのはいつも同じような料理ばかり…。もっとレシピのバリエーションを増やしたい！という方も多いのではないでしょうか？そんな方のために、今回は大人気の玄米・パスタ・豆料理をはじめ、肉料理や魚料理など、初心者...

phrud
出しっぱなしでサマになる。おしゃれで実用的な「保存容器」たち

出しっぱなしでサマになる。おしゃれで実用的な「保存容器」たち

長く保存しておく調味料や乾物、漬物などの食品・食材は、収納するのに意外と場所を取ってしまいがち。どこにしまおうかと悩んだ経験のある方も多いのでは？ そこで今回は、思わず出しっぱなしにしたくなるような、おしゃれな保存容器をご紹介。無理に収納しなくてもOKなうえに使いやすさも上がる、いいことずくめの素敵な保存容器たちを早速チェックしてみ...

yuzu_kiti
素材が違うと何が変わるの？いろんな「玉子焼き器」集めました

素材が違うと何が変わるの？いろんな「玉子焼き器」集めました

どのご家庭にもある「玉子焼き器」。素材によってメリットデメリットがあるので、それぞれの素材の特徴を知った上で、ライフスタイルや好みに合わせて、玉子焼き器を選んでみませんか。今回は、素材別の良さもお伝えしつつ、美味しい玉子焼きを作れるこだわりの「玉子焼き器」をご紹介していきます。

pikapon
知ると手放せなくなるかも！北欧生まれの「スポンジワイプ」活用術

知ると手放せなくなるかも！北欧生まれの「スポンジワイプ」活用術

吸水性や速乾性に優れたおしゃれな台ふきん「スポンジワイプ」には、まだまだ知られていない色んな使い方があります。そんな「スポンジワイプ」の活用術をまとめてみました。これを知ってしまったら、「スポンジワイプ」を手放せなくなるかもしれませんよ！

pikapon
下ごしらえの助っ人に。便利な【ボール・ざる・バット】をそろえませんか

下ごしらえの助っ人に。便利な【ボール・ざる・バット】をそろえませんか

効率よく料理を作るために大切な“下ごしらえ”。洗い物を気にして、切ったものをまな板やお皿の上にそのまま置いていませんか？なんだかゴチャゴチャして料理を作るまでに逆に時間がかかってしまうことも…。下ごしらえに便利なアイテムを使えば料理の効率もUPしますよ！今回は、改めて揃えると便利に感じる、素敵な【ボール・ざる・バット】をご紹介します。

yumi3
お鍋にボウルに水切りかご。シリーズで揃えたい【台所道具】おすすめブランド４選

お鍋にボウルに水切りかご。シリーズで揃えたい【台所道具】おすすめブランド４選

あるブランドのお鍋を一つ買ってみたら…なんだかとても使いやすくて、いつのまにかボウルやキッチンツールまで買い揃えていた。なんていう経験はありませんか？そんなつい ついシリーズで揃えたくなる優秀キッチンブランドのご紹介をお願い致します。 同じブランドでそろえると、キッチンがスッキリ見えると言うメリットも♪台所の相棒を探してみてくださいね。

22hana
魅力を知れば、使いたくなる！「琺瑯容器」の活用術とおすすめレシピ

魅力を知れば、使いたくなる！「琺瑯容器」の活用術とおすすめレシピ

いくつ持っていても重宝する、琺瑯容器。 保存容器としてだけではなく、オーブンや直火でも使えるんです。 琺瑯容器を使いこなして、もっと料理の幅を広げてみませんか。 今回は、琺瑯容器の使い方と活用レシピをご紹介します。

koko
レンジにはない良さがある。台所道具にプラスしたいおすすめ「せいろ」とレシピ

レンジにはない良さがある。台所道具にプラスしたいおすすめ「せいろ」とレシピ

使いこなすのが難しそうな「せいろ」ですが、使いだすと意外と簡単で、お料理の際なにかと重宝します。電子レンジにはないメリットを実感でき、蒸気と香りに癒される「せいろ」。ふだんの生活でもっと活用して、幸せなお料理タイムを楽しみませんか？

みう
料理上手は道具選び上手。暮らしにフィットする「鍋・フライパン」を迎えよう

料理上手は道具選び上手。暮らしにフィットする「鍋・フライパン」を迎えよう

料理のスタイルは、家族の人数や仕事の時間によって人それぞれ。自分にとって心地よい料理のしかたを見つけることが大切です。さらに、自分の手に馴染み料理のスタイルに合った調理道具に出合うことで、料理の時間そのものを豊かにすることができます。この記事では、そんな毎日の暮らしに馴染む鍋やフライパンをご紹介します。

kiino
【連載】cocca×キナリノ「素敵な布ではじめるソーイング」 vol.4-エプロン&ランチョンマット

【連載】cocca×キナリノ「素敵な布ではじめるソーイング」 vol.4-エプロン&ランチョンマット

美味しそうな食材を見つけて料理をするように、好きな布でソーイングを楽しむ。そんな気軽に出来るソーイングを紹介する連載の第4回目。教えてくださるのは、オリジナルテキスタイルや雑貨のブランド「cocca（コッカ）」。今回は直線を縫うだけでできるエプロンとランチョンマットの作り方を紹介します。新しくなったお店「しロといロいロ」のパンとのコ...

キナリノ編集部
1人でも、家族でも。お昼が楽しくなるペーパーランチボックスの素敵なアイディア

1人でも、家族でも。お昼が楽しくなるペーパーランチボックスの素敵なアイディア

インスタグラムで見かけるようなおしゃれなお弁当作りにチャレンジしてみませんか？お値段もお手頃なペーパーランチボックスは、素材やサイズも豊富で使い勝手の良いお弁当箱です。軽くてコンパクトなので、荷物もかさ張りません。ピクニックやお花見が楽しくなる季節に合わせて、ペーパーランチボックスでお弁当を華やかに作ってみませんか？

ruka00
毎日のお料理が劇的にラクになる♪「キッチンバサミ」を活用しよう

毎日のお料理が劇的にラクになる♪「キッチンバサミ」を活用しよう

お料理をするとき、意外と面倒なのが洗い物。そんな時に便利なのがキッチンバサミです。キッチンバサミをうまく活用すると、毎日のお料理がよりスムーズに、しかも包丁やまな板を洗う必要もなく後片付けまでラクになるんです。キッチンバサミの上手な活用法と時短レシピをご紹介します！

みう
あなたのお弁当生活を応援！お昼が楽しみになる素敵な「お弁当箱」10選

あなたのお弁当生活を応援！お昼が楽しみになる素敵な「お弁当箱」10選

ランチにはどんなものを選んでいますか？お弁当なら、節約になるのはもちろん、料理のレパートリーが増える、早起きの習慣ができるなど、メリットがたくさんあります。そんなあなたのお弁当生活をもっとおいしく・楽しくしてくれるような、素敵なお弁当箱をご紹介します。お気に入りのお弁当箱なら、お弁当を作る時間すらもきっと楽しいひとときに変えてくれますよ。

kiino
一年元気に過ごせますように...『八十八夜』の新茶を急須で淹れて味わおう。

一年元気に過ごせますように...『八十八夜』の新茶を急須で淹れて味わおう。

春も盛りを迎える頃、茶木に芽吹いた最初の若葉で作る新茶のシーズンが始まります。特に『八十八夜』の日に摘んだ茶葉で作る新茶は縁起物とされ、飲むと一年元気に過ごせると言い伝えられてきました。せっかくの美味しい新茶は、やはり急須で丁寧に淹れて味わいたいですよね。そこで今回は、お茶に関する豆知識や上手な淹れ方などを詳しくご紹介します。新茶...

keiw
お仕事が、上質に変わる＊会社でスマートに「本格コーヒー」を楽しむ方法

お仕事が、上質に変わる＊会社でスマートに「本格コーヒー」を楽しむ方法

大人の嗜好品、コーヒー。休日にはスイーツのお供として楽しむことも多いですが、何かと慌ただしいウィークデーにも、気持ちのリセットやリラックスのために、節目の一杯を楽しむ方は多いはず。特にコーヒーフリークなら、仕事中にも（むしろ仕事の合間だからこそ！）本格的なコーヒーを味わいたいのではないでしょうか？そこで今回は、オフィスで「本格コーヒ...

m_yaji
パパッと作って食べよう！『ホットサンド』レシピ＆おすすめ『ホットサンドパン』

パパッと作って食べよう！『ホットサンド』レシピ＆おすすめ『ホットサンドパン』

春から初夏にかけては、ピクニックやハイキング、外ごはんが楽しい季節。お天気が良い日はささっとランチを見繕って、お出かけしたいですよね。今回は、そんなシチュエーションにぴったりなホットサンドをご紹介。ランチだけじゃなく、朝ごはんにも最適なので、お気に入りのレシピはブックマークしておきましょう。また、1台あると予想以上に活躍してくれるお...

h_mk
圧力鍋を使えば、時短でやわらか！絶品「自家製チャーシュー」の作り方＆アレンジレシピ

圧力鍋を使えば、時短でやわらか！絶品「自家製チャーシュー」の作り方＆アレンジレシピ

豚かたまり肉のチャーシューは、手順がシンプルなのに豪華に見えるボリューム満点の肉料理。ただ、味をしみこませやわらかくするためには、ちょっと時間がかかってしまうのが難点…。そこでおすすめなのが「圧力鍋」を使う方法です。今回は、基本の作り方やとろとろに仕上げるコツをはじめ、人気の電気圧力鍋などについてもご紹介します。また、圧力鍋チャーシ...

natsusweeet
オーブンなしでOK！初心者さんも挑戦しやすい《簡単パンレシピ》集めました♪

オーブンなしでOK！初心者さんも挑戦しやすい《簡単パンレシピ》集めました♪

パン作りになんとなく難しいイメージを持っている人は、意外と多いのではないでしょうか。こねたり、発酵したり、何よりオーブンがないから作れない…と諦めてしまっている人もいるかもしれません。ですが、実はオーブンを使わなくてもフライパンや炊飯器、トースターを使って簡単でおいしいパンを作ることは可能です！今回はオーブンなしでも作れるパンレシピ...

ayu20
カゴタイプ？マットタイプ？我が家のキッチンに合う「水切りアイテム」 を見つけよう

カゴタイプ？マットタイプ？我が家のキッチンに合う「水切りアイテム」 を見つけよう

どのご家庭にも必ずある、水切りアイテム。お家のキッチンにはどんな水切りアイテムが合うのか…改めて考え直すことで、毎日が少し快適に過ごせるかもしれません。今回は「カゴタイプ」と「マットタイプ」に分けて、様々な「水切りアイテム」をご紹介していきます。それぞれの特徴を見ながら、ご家庭のキッチンに合う水切りアイテムを見つけていきましょう。

pikapon
【お弁当箱】は、シーンや中身で選びたい。用途別でお弁当箱を探そう

【お弁当箱】は、シーンや中身で選びたい。用途別でお弁当箱を探そう

みなさんは普段、どのようなお弁当箱を使っていますか？お弁当箱とひと口に言っても、その種類はさまざま。定番のプラスチックに懐かしのアルマイト、曲げわっぱのお弁当箱も素敵ですよね。お弁当箱の種類によって見た目だけでなく、その性質や長所もそれぞれ違います。今回はお弁当箱の種類を、適したシーンや中身とあわせてご紹介していきます。

lenon
お日様と上手に暮らそう【干し野菜】の始め方とおすすめの道具

お日様と上手に暮らそう【干し野菜】の始め方とおすすめの道具

野菜のおいしさがギュッと凝縮された干し野菜。保存も利くので、お天気の良い日にたっぷり干して常備しておきたい食材です。しかも、スーパーで手に入る身近な野菜を、おうちのベランダや軒下で干すだけで、ほどよく水分が抜け、栄養や旨味がアップすることも。そこで、基本的なお野菜の干し方と、干し野菜を使ったレシピ、そしてざるや干し網などのおすすめグ...

musasi
味も想いも逃がさない。無水調理が楽しめる【best pot(ベストポット)】のお鍋

味も想いも逃がさない。無水調理が楽しめる【best pot(ベストポット)】のお鍋

伝統的な土鍋と高度な切削技術が合わさって出来た、今までにない土鍋「ベストポット」。蓋と本体がぴったりくっつくから、食材の水分だけで美味しく調理できる特別なお鍋です。ベストポットを使えば、いつものお料理も一味違う出来上がりになりそうです。

22hana
もう手放せない！料理好きの筆者が選ぶ『キッチンツール名品』9選

もう手放せない！料理好きの筆者が選ぶ『キッチンツール名品』9選

食べることは体を作る大切なこと。毎日のお料理もため息つきながらより「楽」して「楽しく」作りたいですよね。そして美味しく作ったお料理を美味しい顔で食べてもらいたい！そこで今回は、調理師免許を持つほど料理好きな筆者である私がお料理を作る際に助けられている「あると便利な調理道具」と、人が集まった際の「テーブルを盛り上げるアイテム」をご紹介...

puuupi
副菜や取り分け用に揃えておきたい。素敵な【小鉢】カタログ

副菜や取り分け用に揃えておきたい。素敵な【小鉢】カタログ

酢の物や和え物などの副菜をはじめ、ヨーグルトにシリアル、フルーツやアイスクリームなど。幅広い用途に使用できて取り分け用の器としても活躍する「小鉢」は、日々の食卓に欠かせない大事なアイテムです。メインの器やお料理に合わせて自由にコーディネートが楽しめるように、色々な種類を揃えておくのはいかがでしょう。今回は和洋どんな食卓にも馴染むシン...

phrud
きっと喜んでもらえるはず♪コーヒー好きさんにおすすめのギフト 30選

きっと喜んでもらえるはず♪コーヒー好きさんにおすすめのギフト 30選

あなたの周りに、コーヒー好きさんはいませんか？ 手土産やちょっとしたお礼。誕生日プレゼント、母の日・父の日ギフトに何を贈ろうか迷っている人へ。贈り物を選ぶときのアドバイスと、コーヒー好きさんがもらって嬉しいギフトを集めました。コーヒー好きさんに贈り物をするときの参考にしてみてくださいね、

miuram
パン好きさんはもう持ってる？【ブレッドボックス】で叶えるキッチン収納

パン好きさんはもう持ってる？【ブレッドボックス】で叶えるキッチン収納

「朝食はパン」という人も多いかと思いますが、みなさんはパンの収納どうしていますか？そこらへんに置いている…という方におすすめしたいのが、スタイリッシュで機能的なパンの収納グッズ「ブレッドボックス」。生活感を隠して可愛く収納できたり、カッティングボードになったり…と、パン生活に欠かせない機能的で素敵なアイテムをご紹介します。

22hana
出汁ひとつでお料理がかわる！「出汁」の取り方・作り方とおすすめアイテム

出汁ひとつでお料理がかわる！「出汁」の取り方・作り方とおすすめアイテム

「出汁をとる」ってなんだか難しそう...と思っている方。実は、出汁は慣れると意外に簡単で、しかも料理がとてもおいしくできちゃうんです！ここでは出汁の良いところや基本的な出汁の取り方、出汁取りにおすすめのアイテムなどご紹介します。

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