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毎日キッチンで使うお鍋やボールやトレーなどの調理器具。陶器、ガラス、プラスチック、ステンレスなど素材は色々ある中で、ホーローの魅力ってなんでしょう？ 一度は耳にしたことがある老舗ブランド「野田琺瑯」。ホーローを漢字で「琺瑯」と書くことも、このブランド名で知ったという人は少なくないと思います。創業80年以上という年月が表すとおり、琺瑯...
ナチュラルな演技で知られる小林聡美さん主演の映画『めがね』には、鹿児島県与論島の美しすぎる景色と共に、とっても美味しそうな食事のシーンが数々登場します。そんな中でも注目していただきたいのが、映画の中に登場する白木塗りの重箱なんです。そのナチュラルなのにスタイリッシュな姿にキナリノ女子なら釘付けになること間違いなし！
琺瑯鍋は重いから、ついつい軽いお鍋を使っちゃう。なんて方も結構多いのではないでしょうか…。 UNILLOY（ユニロイ）の琺瑯鍋は、本当に琺瑯？と思える程軽く、とってもお洒落！一度使ったら手放せなくなるお鍋です！お気に入りのキッチンアイテムに加えたくなるこだわりの琺瑯鍋の魅力に迫ってみたいと思います。
富山県・高岡市の真鍮の生活雑貨ブランド「FUTAGAMI」。表面を磨いたり、メッキ・塗装をしたりしない「無垢の真鍮」であることが特徴です。真鍮そのものの風合いが活かされ、金属なのにどこか温もりを感じさせます。時間と共に味わい深く変化していくのも、無垢の真鍮ならでは。日々の暮らしの中にそっと溶け込み、使い込むほどに魅力を増す「FUTA...
忙しい時に、キッチンが散らかっていたり、何がどこにあるか分からなかったりすると、テンションが下がって料理する気持ちもなくなってしまいますよね。でも、細々したものが多かったり、モノを置くスペースが足りなかったり、キッチンの整頓って難しいですよね…。そんな時は、アイテムの力を借りてみてはいかがでしょうか？今回は、こんなの欲しかった♪と思...
サイズの小さなミルクパンは、キッチンにひとつあると重宝するアイテムです。ミルクを温めるだけではなく、ちょっぴりお野菜を茹でたり、茹で卵を作るのにも便利。キッチンが華やかになる見た目も可愛いおすすめのミルクパンを集めてみました。柳宗理、ダンスク、工房アイザワ、野田琺瑯のミルクパンをご紹介していきましょう♪
2年ほど前から大ブームになった「スキレット」。焼いたらそのまま食卓へ出せる"かわいいフォルム"はもちろん、できたてアツアツを楽しむことができるのも人気の秘密。今回は、おしゃれで可愛い！簡単「おやつ」のレシピをご紹介します。大人のティータイムや、お子さまのおやつに、ぜひ作ってみてくださいね♪
だんだんと寒くなり、温かい飲み物が身に沁みる今日この頃。お気に入りのマグカップに洋服を着せるように、おめかししてみませんか？ ニットやファブリックで作ったコーヒーカップ用保温カバー「coffee cozy（コーヒーコージー）」がインスタグラムなどで話題沸騰中！見た目の可愛さはもちろん、このカバーを使えば中身も冷めづらく、保温効果◎テ...
毎日の暮らしの中で、自宅で過ごす帰宅後の夜の時間は、ホッと一息つける空間でありたいものです。自分らしいお気に入りの日用品に囲まれて、心身が豊かになる暮らしを送りましょう。「ただいま！」と元気よく帰りたくなるような住まいの素敵な日用品をシーン別にご紹介します。
みなさんはどんな時にコーヒーを飲みますか？朝のお出かけ前、休日のブランチと一緒に、仕事中に、友人との楽しいひとときに…。コーヒーがあると不思議とリラックスできたり、集中できたり、と心地いい時間を過ごすことができます。しかし毎日飲むコーヒの淹れ方にこだわっている人はどれだけいるでしょうか？今回はあなたのコーヒータイムをより洗練してくれ...
包丁は毎日のくらしに欠かすことのできない調理道具です。但し一本の包丁で全てをこなすのはNGですよ。野菜の皮むきや面取りなど、細かい作業には「ペティナイフ」が向いています。包丁は使い分けを上手くすることで、料理の腕も格段に上がります。そんな2本目の包丁、ペティナイフを見た目や切れ味に拘りながら紹介していきます。
だんだんと涼しくなる秋の夜に、ほっこりコーヒータイムを楽しみませんか？本格的なコーヒーを淹れて、甘いスイーツとおしゃれな小物を用意すれば「おうちカフェ」の出来上がり♪今回は、コーヒーの国・グアテマラ在住のライターが美味しいコーヒーの淹れ方を教えちゃいます。コーヒーに合うスイーツレシピと合わせて「おうちカフェ」の参考にしてくださいね。...
徐々に街が秋色に染まってきましたね。夏が終わり、秋を迎えるとちょっぴりセンチメンタルな気分にもなりますね。しかし、秋冬は秋冬で楽しめることがたくさんあります。例えば、日本の冬の風物詩でもある「鍋」。“お家飲み”も人気の昨今、冬の「鍋」は欠かせません。そしてせっかくならSNS映えするおしゃれな「鍋」ならなお楽しい♪今回は写真に写り込ん...
段々と色づいていく野山に、カラっと心地の良い風。アウトドアが気持ちいい季節になりました。実り豊かな秋の野山を探索しながらの、デイキャンプやオートキャンプは、こだわりのアウトドアグッズを持参してゆったりと楽しみましょう。写真に収めたくなるような、風景の一部に自然と溶け込む、そんな大人のおしゃれなアウトドアグッズをご紹介します。
キナリノ読者なら誰もが憧れる、お気に入りの物に囲まれた「丁寧な暮らし」。でも現実にはお金もそれなりにかかるし、手間暇かける時間を作るのもなかなか…という人が多いのでは？ならば、「素敵アイテム」をどこかに一点だけ取り入れて、ほんのひと時だけでも「丁寧な暮らし」を体験するのはいかがでしょうか？今回はそんな夢を叶えるアイテムを「インテリア...
キナリノが好きな人は“ナチュラル”というキーワードに心地よさを感じるはず。そんな心地よさを味わえるファブリックのひとつ、【リネン】。リネンと聞くと“夏”“洋服”のイメージも強いかと思いますが、日用品としてのリネンは年間通して優秀なアイテムなんです。今回はそんな【リネン】の魅力やおすすめのアイテムをご紹介します。
キナリノ読者にも大人気の「ストウブ」。一生モノのお鍋として、購入した人も多いのでは。煮る、焼く、蒸す…など、さまざまな調理法に対応できる優秀な調理道具だけれど、寒くなってくるこれからの季節には、やっぱり煮込み料理を作りたくなりますよね。今回は、ストウブの王道の調理法「煮る」で、コトコト煮込む料理のレシピをお届けします！ストウブを愛用...
お皿というとプレートを思い浮かべがち。最近はワンプレートランチなど、華やかで盛り付けを楽しむ風潮だからかもしれませんね。でも、実際によく使うのはボウル(深皿)なのではないでしょうか。スープや煮物、醤油やつゆをかけて食べるお料理に向いていますが、実はもっといろいろなシーンでも活用できます。今回は、実用的で毎日でも活躍してくれそうなボウ...
オシャレな食卓に欠かせない『カッティングボード』。ナチュラル好きの方なら一つは持っているアイテムではないでしょうか？パンやフルーツをカットしたり、料理の盛り付け以外にも、鍋敷きやトレイなど、実はいろいろと使えるんです。カッティングボードを使ったDIYもおすすめです。100均でも購入できるので気軽にハンドメイドにチャレンジできますよ。...
土鍋・すり鉢・おろし金など、調理道具には昔から長く愛され続けている物がたくさんあります。時代が変わってもそれらの物が選ばれるのは、美味しく仕上がるコツを備えているから。昔ながらの調理道具を使って、毎日のごはんをより美味しく作りませんか？
猛暑の夏が終わり、段々と過ごしやすい気候になってくると、お弁当を持ってピクニックやお散歩に出かけたくなってきますよね。秋が旬の食材も増えてきて、食欲が刺激されることも多くなってくるのではないでしょうか？こんなタイミングで、行楽だけでなく、お弁当を作る習慣を日常に取り入れてみてもいいですよね。今回は、そんな前向きな気持ちが続くように、...
朝・昼・晩…毎日の料理作り、せっかくなら楽しい時間にしたいものです。“こんなグッズがあったら料理がもっとラクになるのに…”と思ったことありませんか？今回は、｢キッチンバサミ｣｢あくとりスプーン｣｢ゆびさきトング｣｢ベジタブルブラシ｣｢計量みそマドラー｣｢水切りおたま｣など、痒い所に手が届く便利なキッチングッズをご紹介！食材をカットし...
秋は『芸術の秋』という言葉があるように、文化的なイメージがある季節です。また、来年の手帳が販売され始めたりもして、文房具を目にする機会が増える時期でもあると思います。そんな季節に選びたい、おしゃれでちょっと大人っぽい文房具を「ノート・メモ」「クリップ・ふせん」「筆記具」「デスク小物」の4種類からご紹介します。
アサリや海草類、小魚などを砂糖と醤油で甘辛く煮つめて作る佃煮は、ご飯のお供として人気があるだけでなく、保存も効いてとても便利。また、魚介類だけでなく、肉や野菜などで作る佃煮も人気があり、各家庭で受け継がれる「おふくろの味」もあります。そこで、チャレンジしてみたい自家製佃煮とアレンジレシピから、作った佃煮をしっかり保存してくれるおすす...
日が短くなり、涼しくなる秋の夜にのんびりティータイムを楽しむのはいかがですか？のんびり読書、大切な人とのおしゃべりや映画鑑賞など…そんな時間をより素敵にしてくれるティーポットをご紹介します。marimekko（マリメッコ）やHouse of Rym（ハウスオブリュム）の北欧アイテム、ハンドメイド作家さんの手づくりポットから有田焼のニ...
皆さんのご家庭に、土鍋はありますか？その保温性の高さからご飯を炊いたり、具材を煮込んだり、鍋料理に使ったりと様々なシーンで活躍し、また台所や食卓にあるだけで優しさと温もりのある空間を演出してくれます。今回はそんな土鍋の持つ特徴と、おすすめの土鍋やレシピをご紹介します。ほっこりと和む日本の伝統的な土鍋のある生活をはじめてみませんか。
キッチン雑貨・収納用品・洗剤など、毎日の生活に欠かせない日用品や雑貨類。お店には様々な商品が並んでいるので、購入する際に「どれを買おうか…」と迷う方も多いと思います。たとえ見た目がおしゃれでも、「使い勝手がいいか」とか、「自分のライフスタイルに合っているか」ということは、その商品を実際に使ってみないと分かりませんよね？そこで今回は、...
夏のバーベキューや秋のキャンプなど、あらゆるアウトドアシーンではごはん作りが一番の楽しみ！という方もいらっしゃるのでは？大自然の中で食べるごはんは何でも美味しいけれど、やっぱり炭火で、焼きたてでワイワイ食べるご飯は格別ですよね。 今回はそんなアウトドアシーンにぴったりなアウトドアごはんのレシピや便利な道具をご紹介します♪
水、ジュース、お茶、アイスコーヒーお酒など、多様なシーンで活躍する美しい「グラス」たち。いつものドリンクも、グラス次第で美味しさがうんとアップします♪今回は、シンプルながらも職人の技やこだわりが詰まったグラスやタンブラー、長い歴史を持つ老舗や北欧ブランドもの、おしゃれ＆収納力を兼ね備えたスタッキンググラス、イラストやプリント柄がキュ...
かゆいところに手が届く“あったらとっても便利！”なキッチンアイテムを揃えました。食べる直前にすりおろせるおろしスプーンや、安くて便利な100均グッズまで…毎日の暮らしをオシャレに楽しく、もっと便利にしてくれるお役立ちキッチンアイテムたち。見たら欲しくなること間違いなしです♪
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