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おせち料理を作ったものの、品数が多くて盛り付けに戸惑ってしまうことってありませんか？しかも約束事もいろいろあって、普段とは随分勝手が違います。そこで今回は、重箱の詰め方の基本的なルールや美しく詰めるコツなどをご紹介します！あわせて、大皿やプレートなどを使った現代風の盛り付けのアイデアもいろいろと…。定番の三段重からワンプレートまで、...
軒先に吊るされた風鈴は、日本の夏の風物詩。見た目も音色も涼しげな風鈴は、蒸し暑い夏の日にそっと清涼感を運んでくれます。そんな風鈴が約2,500個も集められたのが、奈良・橿原市にある「おふさ観音」の「風鈴まつり」。毎年7～8月にかけて開催され、訪れる人々の心を癒しています。たくさんの風鈴が目も耳も楽しませてくれる「風鈴まつり」について...
冬になるとイタリアの菓子店に並ぶ【チョコレートサラミ】をご存じですか？イタリアでは高級菓子として売られていますが、実は作り方はとっても簡単なスイーツなのです！『溶かして、混ぜて、固める』だけ。オーブンも使わず、この3STEPだけでできちゃいます♡手作り初心者さんにも、時間がない方にもおすすめのレシピ、ご紹介します♪
だんだんクリスマスが近づいてくると、お部屋の飾りつけを始めたくなりますよね？定番のツリーやリースをはじめ、最近では様々なアイテムを使ったユニークなディスプレイが大人気です。今回はそんなクリスマスシーズンに向けて、さっそく真似したくなる素敵なディスプレイ術をご紹介します♪クリスマスツリーのおしゃれな飾り方、枝や流木を使ったDIY、棚や...
旧暦の七夕にあたる8月上旬に開催される、京都の夏の風物詩「京の七夕」へ、ぜひ出かけてみませんか？歴史的価値のある街の中で、各会場ごとに特徴あるアーティスティックなイベントが繰り広げられます。今回は、会場ごとにオススメのポイントをご紹介。幻想的な空間が広がる中、愛しい人達と夏の一夜を楽しんでみてくださいね。
じめじめと雨が降り続く梅雨時は、日照時間も短く、食欲が無くなったり体調が不安定になりがちです。口当たりの良いさっぱり系レシピだと、食欲のないときでも箸がすすむので梅雨時にぴったり。じめじめする梅雨の時期に食べたい、さっぱり味のレシピをご紹介します。
憂うつだった梅雨が明ければ、もう夏ですね。みなさんは毎年の暑さ対策、どうしていますか？最終的には冷房で暑さをしのいでしまいがちですが、電気代も気になりますよね。もちろん、年々暑さが厳しくなっているので、冷房を使うことは大切な暑さ対策ですが、他にも暑さをしのぐ手段はいろいろとあるかと思います。今回は“冷房”以外でできる、暑さ対策の“暮...
梅雨でじめじめ、天気がはっきりしない日が続いていますが、そんな梅雨時でも晴れる日も!今回は家事やお出かけ、アウトドアなど、貴重な梅雨の晴れ間にしたいことを10個ピックアップ。あわせて、晴れの日に聴きたい音楽もご紹介しましょう。
きちんとしたお礼や改まった席でのおもてなしに欠かせない和菓子。その中でも、季節を細かく分けてそのわずかな変化を色や形で繊細に表現するのが「上生菓子」です。食べもの自体に季節感があるお菓子は、和菓子以外にないと言われるほど世界中から評価されています。今回は、上生菓子の由来を月別にご紹介。和菓子に込められた意味を知ると、贈る相手に自分の...
リースといえばクリスマスのイメージでしょうか？クリスマスに限らず、フレッシュなグリーンのリースやハロウィンのリース、ウエディングリースなど様々なリースがあります。リースで季節を感じてみるのも素敵ですよ。秋の実りを感じるリースを集めました。簡単に手作りも出来るので、公園で見つけた、秋の実りでハンドメイドリースはいかがですか？
年賀状って、いざ書こうとすると、常識とされるさまざまな縛りやら何やらで、どうにもぎごちない気分になりがち。そんなモヤモヤをすっきりクリアする術をご案内いたします。もう、年賀状で悩みません♪
一年の始まりの一番最初にいただく、おめでたい『おせち料理』。手作りするのは難しそう・・・と思いがちですが、ひとつひとつのレシピはシンプルで気軽にできるものも多くあります。できるものから手作りして、あたたかいお正月を迎えてみませんか♪おせちの由来や食材のいわれとともに、簡単レシピをご紹介します。
10月31日はハロウィンの日です。年々日本でも盛大になってきている楽しいイベントです。 おうちの中のインテリアも、ハロウィンを取り入れて秋を演出してみませんか？ そこで思わず真似したくなるようなオシャレなハロウィンのインテリアをご紹介いたします♪
クリスマスが終わった途端に、ドタバタとお正月を迎える準備！ 年末年始は、飾り付けを考えたり準備をするだけで忙しい…そんな方も多いのではないでしょうか。自宅にあるものを使って、日本のお正月らしい雰囲気をつくりたい！ そんな時にオススメなのが、水引飾りです。自宅で使っている普段使いの雑貨も、水引を使ってアレンジするだけでグッと和の雰囲気...
じめじめとした梅雨の季節がやってきますね。雨が続くと気分が暗くなりがち…でもそんなとき、道端に咲いているあじさいを見るだけで気持ちがさわやかになります☆古都・鎌倉では、梅雨時になるとあちこちであじさいが咲き乱れ、訪れる人たちの目を楽しませてくれます。ここでは、鎌倉で美しいあじさいを鑑賞できるおすすめスポットをご紹介します。
どんより天気が続きやすい梅雨。なんだか気分までもがジトッとしてしまいがちですが、お花を飾って気分を明るくさせてみませんか？テーブルの上に一輪だけでもあると、不思議と心が軽やかになってきます。植物の力を借りて、清々しい毎日を送りましょう♪
1年の終わりには、きれいに掃除をしておせち料理の用意をし、気分を一新して新しい年を迎えたいものですね。最近では住宅事情から、門松やしめ縄を飾ったりしない家庭も増えたと言われていますが、それぞれのお家に合ったお正月飾りをして、素敵に新年を迎えませんか♪ お正月飾りにまつわる言い伝えなどとともに、ステキなお正月インテリアのアイディアを紹...
天気予報に雨マークが続いていると、それだけでなんだかうんざりしてしまう梅雨。家の中も暗くてジメジメするし、洗濯物も乾かないし…なんてことも多くなりますね。でもお部屋のインテリアやアロマ、除湿器などを上手に使うと、雨の日の憂鬱はいくつか解消することができます。悩みの種である洗濯物の部屋干し臭も、工夫次第できっと改善できますよ。今回は、...
誕生日や記念日、バレンタイン、クリスマス…男性へのプレゼントって、選ぶのがむずかしいですね。でも、特別な日の贈り物だからこそ、喜ばれるものを贈りたい！今回は、シャツや帽子などをはじめ、財布・時計・ベルト等の小物類、さらにはドリップコーヒーをよりゆったり楽しむためのアイテムやマグカップ、グラスなどをご紹介。上質でこだわりのあるギフトが...
今年もやってきました、この季節。日本特有の「じめじめ・ベタベタ」は何回経験しても嫌なものです。中でもこの時期に気になるお悩みといえば「ヘアスタイル」ではないでしょうか？湿気によってペタッとしてしまったり、くせっ毛さんはボリュームが出すぎてしまったり…。気分まで下がってしまいますよね。そんな梅雨時期におすすめなのが『まとめ髪アレンジ』...
母の日も過ぎ、次は『父の日』ですね。母の日はシンボルとも言えるカーネーションが街にあふれたりして盛り上がりますが、『父の日』は意外と忘れてしまったりすることも…。ですが、毎日頑張ってお仕事をしているお父さん。普段、面と向かってお礼を言うのは照れくさくても、『父の日』ならさりげなく感謝の気持ちを伝えることができます。今回は、6/18（...
新生活でお弁当づくりが日課になった方も多いのでは？お弁当づくりで、一番気を付けないといけないのが、梅雨時期から秋口まで増える「食中毒」。普段何気なく行っていることが、食中毒の原因になってしまことも。今回は、お弁当が傷まないために気を付けなければいけないポイントと、わさびや梅など食中毒予防に取り入れたい食材をつかったおかずレシピをご紹...
すばらしい一年のはじまりを迎える為に、お正月飾りを飾りましょう♪洋室にもぴったり合う、可愛くてナチュラルなお正月飾りの作り方と、そのアレンジをご紹介します。
身近にある紙素材を使って、オシャレでかわいいツリーが手作り出来ちゃいますよ！ 基本的には糊とハサミで作れるので、大人はもちろんお子様も楽しく作れます。みんなで作ってプレゼントし合っても素敵ですね。色や柄もアレンジ可能なので、自分だけのオリジナルツリーを作ってみてください。おすすめの作り方をご紹介します♪
アメリカでブームとなり、日本でもすっかり定着したメイソンジャー。保存にも便利で、見た目も可愛くおしゃれ。スムージーやジャーサラダなどでおなじみですが、じつはジャースイーツも人気。今度のバレンタインは、とても簡単に作れるのに華やかなメイソンジャーのスイーツはいかが？チョコレートをはじめ、いちごなどのフルーツなどを使ったジャーケーキ、ジ...
"いざ"という時につくるお菓子はとかく緊張もあって失敗しがち。だったら、シンプルなレシピで心をこめて丁寧につくるのが良いのでは？今回は、シンプルだけど"特別"に見えるチョコレートレシピとアレンジをご紹介します。
きらびやかでゴージャスなクリスマスリースもいいけれど、キナリノ読者におすすめしたいのはシンプルでフレッシュなリース！生のグリーンやドライグリーン、木の実などを使ってシンプルなリースを作ってみませんか？簡単に作れるアイディアと様々なナチュラルリースをご紹介します♪
母の日といえばカーネーションが定番ですが、それもそろそろマンネリ気味という方も多いのでは？そんな時は他のことで喜んでもらいましょう！いつもとは違う花を贈ったり、一緒にお出かけだってお母さんにとっては嬉しいプレゼントになるはずです。日頃の感謝の気持ちを伝える大切な日。今年は趣向を凝らした贈り物で素敵な1日を演出しませんか。
今年も終わりに近づき、新しい年を迎えようとしています。大掃除やお正月の準備をしなければ！という心意気もあると思いますが、いったい何から手を付けるべきか、実はよく分かっていない方も多いと思います。そこで今回は、「お正月飾りはいつ飾る？」「年越し蕎麦はいつ食べる？」など、お正月の準備と由来について一緒に学んでいきたいと思います。
クリスマスの行事が予定されても、されなくても。暮れが差し迫ったこの時分は、何かと忙しく、心落ち着かないもの。クリスマスリースを飾るだけで心温もり、明るい気分になります。基本の生木を用いたクリスマスリースの作り方、飾り方の例を紹介しますので、ぜひ参考にしてクリスマスリースを飾ってみましょう。
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