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フライパンで調理したものをそのまま食卓へ。時短にもなる上、見た目にもボリューム満点、大人も子供も出来立て熱々をほおばる楽しさがある「フライパン料理」。スキレットも浸透し、おしゃれなフライパン料理が気になる人も多いのではないでしょうか？今回は、そのまま食卓へ運ぶことのできるフライパン料理のレシピご紹介します。メインのおかず作りからおつ...
人や技術をつないでものづくりをおこなう、「mother tool」というブランドが栃木県にあります。組み立て製造業の会社から生まれたこのブランドは、「組み立てる」「組み合わせる」のが得意。さまざまな人やもの、素材を組み合わせてつくられるプロダクトは、アイデアいっぱいです。そんなmother toolのプロダクトを、モビールや布小物、...
ちょっぴり首をかしげたようなスプーンや、やわらかな曲線を描くカッティングボード。monom（モノム）のうだまさしさんが作る木のアイテムは、その自由な形が人気です。見ているとワクワクし、使っているとうれしくなる作品たちは、この世にたったひとつのもの。埼玉県・秩父の工房に伺うと、うださんご自身の自由さと愛嬌が映し出されかのような、一本の...
プロの料理家さんやスタイリストさんにも愛用者が多い野田琺瑯。その魅力は見た目の美しさに飽きのこないシンプルなデザインと、使い勝手の良さ。直火にもかけられるので、常備菜だけじゃなくお料理の幅もぐんと広がります。そのままテーブルに出してもおしゃれ☆ 一度使ったら暮らしの必需品になること間違いなし！毎日のお料理にもう１品増やしたくなりそう...
真空調理もできて、食器も調味料も少なく済む。さらに時短もできるし手も汚れない！実はとってもお役立ちな「ポリ袋・ジップロック」 。ちゃんと有効活用していますか？ 今回は毎日のお料理を楽しく便利にしてくれる、ワザありレシピをご紹介します！浅漬けやハンバーグ、ローストビーフまで！今日は何を作ってみようかな♪
いろとりどりの旬のフルーツを使って、果物のうまみがギュッとつまった果実酒。作り方は意外とかんたんで、コツさえつかめば自宅で手軽につくることができちゃうんです♪ここでは、いろんな種類の果物を使った果実酒の作り方と、じょうずにつくるポイントをご紹介します。
お米を買ってきてしばらく経つと、味が変わっていることはありませんか？開封したばかりのときよりも、パサついていたり、風味が変わっていたり、おまけにカビ臭かったり、虫がわいていたり…。その原因はもしかすると、お米の保存状態からくるものかもしれません。特に保存場所と同じくらい大切なのは、お米の保存容器。今回は美味しいままの状態で保存できる...
暮らしを彩るためにセレクトした道具を提案しているオンラインストア「イロドリ」さんは、2016年11月11日にオープンしたできたてほやほやのお店です。欲しいが見つかるショップを目指していると言われる通り、イロドリさんが取り扱っているアイテムはどれも素敵なものばかり。そのイロドリさんが仲間入りし、キナリノモールでもお買い物を楽しんでいた...
今年ももうすぐクリスマスがやってきます。きらめくイルミネーションが街を彩ると、大人も子どもも何だかわくわくした気分になりますよね♪ツリーやケーキはもちろん、この時期に準備しておきたいのがクリスマスプレゼント。友達へ、家族へ、パートナーへ。喜ぶ顔を思い浮かべながら、とっておきの贈り物を選びませんか。
秋も深まり涼しくなってきた今日この頃。食べたくなるのはやっぱり「お鍋」！そんな冬の定番料理に欠かせない調理道具「土鍋」。皆さんはもうお持ちですか？まだお探し中と言う人にも、既に持っている人にもおすすめなのが、今回ご紹介する「do-nabe」です。今までにありそうでなかったデザイン、そして機能性も高い土鍋。定番のお鍋レシピもぐんとおし...
北欧を中心とした国内外の雑貨を扱う、札幌の人気セレクトショップSUU（スー）。暮らしをゆたかにしてくれるアイテムが揃い、2013年のオープン以来、北海道のおしゃれな方や雑貨好きの方の支持を集めています。地元・札幌で作られた家具やオリジナル商品など、注目アイテムもたくさん！そんなSUUが、このたびキナリノモールに仲間入りしました。遠方...
秋の姿がちらほら見かけられるようになってきました。秋といえば、幼稚園や小学校のお子さまの運動会や、家族や友人との行楽など、大勢でお弁当を食べることも増えてくるはず。今回はそんなシーンにおすすめのお弁当おかずの人気簡単レシピを15品と、お弁当を楽しく彩る飾りのテクニックをご紹介。また、大人数用のお弁当箱としてオススメの、「松屋漆器店」...
毎日の生活に必要な道具や、趣味や仕事の道具たち。気がつくと出しっぱなしになってしまっていたり、どこに行ったかわからなくなってしまう･･･なんてこと、ありますよね。細かいモノは雑然となりがちで、見た目だけでなく探す手間で日々のストレスとなることも。そこでオシャレな収納アイテムを使って、こまごましたモノも定位置を決めてあげましょう！使い...
忙しい毎日の中でこなす料理は、手際の良さが勝負。使いやすくて便利なキッチンアイテムを揃えておくと、調理にかかる手間を減らすことができます。そんなキッチンアイテムがおしゃれなデザインだったら、さらに素敵ですよね♪料理がますます楽しくなるような、優秀なアイテムをご紹介します。
北欧デンマークのインテリアプロダクト「HAY(ヘイ)」。シンプルでスタイリッシュなデザインの中に、ユニークで個性的な要素を盛り込んだ作品が特徴的で、今では日本でも愛され人気が出ているブランドのひとつです。今回は、そんなHAYのアイテムをご紹介♪トレイやキャンドルホルダー、フックなどの雑貨、サイドテーブルやラグなどのインテリアアイテム...
気づけば忙しない毎日に、心と体が疲れている気がする。もし心当たりがある人は、自分でハンドドリップしてコーヒーの愉しんでみませんか？一滴一滴落ちていくコーヒーを眺め、辺りに漂うコーヒーのアロマを嗅げば、緊張していた心と体も、きっとリラックスされていくはず。今やハンドドリップのコーヒーウェアでは定番となったKINTO（キントー）のSLO...
秋は絶好の行楽シーズン。遠出するのもよいけれど、近所の公園でゆっくりピクニックなんていかがですか？暑い夏は外出が億劫で家の中で過ごしがちだった人も、外の空気を吸いに、家族や友人と出かけてみましょう。過ごしやすい秋の陽気と緑豊かな自然の中で羽を伸ばせば、きっとエネルギーをチャージ出来るはず！今回はキナリノモールから、ピクニックをおしゃ...
スウェーデン生まれの「MQ・Duotex（エムキューデュオテックス）」は、洗剤不要の水だけで汚れが落ちるエコなクロスです。業務用で使われるほどの機能性を誇り、お掃除するのが楽しくなるアイテム。特徴とおすすめの使い方、長く愛用するためのお手入れ法についてご紹介します。
フランス発のキッチンウェアブランドとして、日本でも知名度の高い「LE CREUSET（ル・クルーゼ）」。代表的な鋳物ホーロー鍋の『ココット・ロンド』をはじめ、ストーンウェアのテーブルウェアに至るまで、豊富なアイテムのラインナップでも知られています。そんな、ル・クルーゼが、季節に合わせてシーズンコレクションを展開していることをご存知で...
ぬくもりを感じる木のうつわ。食卓に一つあるだけで、あたたかな雰囲気をもたらしてくれます。ひとつひとつ、異なる表情をもつ木目も魅力です。毎日の暮らしで使いたい、「fog linen work（フォグリネンワーク）」のアカシアボウルとトレイ、「Skandinavisk Hemslöjd（スカンジナヴィスク・ヘムスロイド）」のククサ、「D...
料理をする時に、必ずと言っていいほど使うお鍋や調理器具などのアイテム。調理に使うアイテムが揃うだけで、出来ることも増えますよね。素敵なアイテムを使って、いつもの料理時間をもっとワクワクするものに変えませんか？今回は、数種類もの料理に対応した鍋やスキレットから、燻製鍋など意外と知られていないお鍋、またよく手にする包丁やスパチュラ、グレ...
人生の先輩方を敬い、長寿をお祝いする「敬老の日」。今年は9月19日です。近くにいても、遠方でなかなか会えなくても、いつもあなたのことを気にかけ、応援してくれる大切な家族。そんな、おじいちゃん、おばあちゃんへ、ご両親へ、感謝と敬意を込めて、真心が伝わるプレゼントを贈ってみませんか。使うたびにあなたの笑顔を思い出してくれる、そんな素敵な...
コロンとした雰囲気がかわいらしい「atelier tete（アトリエテテ）」のティーポット。ツルリと美しいかたちとひとつひとつ異なる釉薬（ゆうやく）が生み出す景色は、シンプルだけれども風合いがあります。「職人の手仕事の跡を楽しんで欲しい」と生み出されるこれらのティーポットは、いったいどのようにつくられているのでしょうか。今回は、貴重...
菜箸、レードル、計量スプーン…。家にあるキッチンツールで一通りの調理はできるけれど、もっとおいしく効率よく作るために、適材適所のお役立ちアイテムを使ってみませんか？食材や調味料の無駄使いを防いだり、味がピタリと決まったりと良いことたくさん！「こんなものが欲しかった！」を叶える便利なアイテムを、キナリノモールから厳選してご紹介します♪
テーブルやデスクまわりは、気がつくと色々な物でゴチャゴチャしがち。そんな時は、お部屋の片付けと同じように、それぞれのモノの「定位置」を作ってあげることが整理整頓につながるコツです。そのために、あると役立つアイテムが「トレイ」。一言でトレイと言ってもサイズや形、素材など実にたくさんアイテムがありますよね。そこで今回は、実用性だけでなく...
グラタンってオーブンがなければできないと思っていませんか？一人暮らしの人など、家具や家電を控えめにしている人の中にはオーブンを持っていない人もいますよね。実はグラタンってフライパンでも作ることができるんです。オーブンレスで手軽なグラタン作りに挑戦してみましょう。
素朴だけれど上品な雰囲気が漂う備前焼のウォーターカラフェ「hiiro（ヒイロ）」。備前焼の作品を制作・販売する「DAIKURA（ダイクラ）」の製品です。シンプルでスタイリッシュなデザインと機能性を兼ね備えていて、普段の暮らしや来客時にあると重宝するアイテム。そんな「hiiro」について、備前焼やそのほかの「DAIKURA」作品と併せ...
忙しくて料理を作る時間がない！そんなお悩みを解決してくれるのが「常備菜」。週末や時間のある時にまとめて作り置きしておけば、さっと食卓に並べられて、とっても便利。そんな常備菜作りに欠かせないのが保存容器です。お皿にラップをかけるのもいいけれど、冷蔵庫で効率よく収納できず、見た目にも美しくありません。今回ご紹介する琺瑯（ホーロー）の保存...
使い心地の良さと、ナチュラルな可愛さが魅力のハンカチブランド『motta（モッタ）』は、1716年創業、麻織物の老舗としても知られる”中川政七商店”のハンカチブランド。麻や綿素材を使った優しい風合いのハンカチ達は、どれも、ナチュラルで魅力的なものばかりです。みなさんも、お気に入りのハンカチをポケットにそっと忍ばせて、お出かけしてみま...
暮らしの中で当たり前のように存在している物を心地よいものに。長く愛され、使い続けられる究極の定番品を目指し、good design companyの水野学さん、中川政七商店の中川淳さん、PRODUCT DESIGN CENTERの鈴木啓太さんの3人が立ち上げたプロダクトブランド「THE（ザ）」。そんな「THE」が生み出すこれからのス...
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