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度重なる食品の値上げ、さらには主食であるお米の価格まで高騰し、食費が少しずつ圧迫されています。毎日の献立を考えるのも悩ましい中、お腹を満たしてくれる食卓の救世主が「主食のおとも」。そこで今回は、ごはんやパンに添えれば、心もお腹も満足するグルメをご紹介します。
美味しく・早く・楽しくパンが焼ける「ポップアップトースター」。一目惚れしてしまうほどおしゃれなデザインのものや、焼き目が調節できる機能性に富んだものなど種類はさまざま。どうして美味しく焼けるの？どれを選べばいいの？……と、迷えるパン派さんにおすすめのポップアップトースターをご紹介。ポンッと飛び出すトーストで、朝食が楽しくなりますよ♪
すっかり暖かくなってきて、おでかけ日和になってきましたね！お買いものやレジャーもいいけれど、お弁当を持ってピクニックはいかがですか？人気料理家・今井真実さんに手軽でおいしいお弁当レシピを教えていただきました。
春の一大イベントといえば、お花見！今回は、お花見弁当におすすめのレシピをご紹介します。簡単だけれどおいしくて見た目もきれいなおかずをはじめ、おにぎり・お寿司・サンドイッチなど、みんなにも自慢できそうな周りとちょっと差がつくレシピをまとめています。後半では、詰め方やおすすめのお弁当箱もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
こんにちは、キナリノ商品部です。あっという間にもう10月。今年も残すところあと2か月です。今回も、毎月恒例のキナリノモール月間ランキングをお届けします！毎日使いたくなりそうなバッグから、ランキング常連のテーブル、クリスマスのインテリア雑貨まで、この機会に要チェックです。
もっちり、むぎゅっとした食感が特徴のベーグル。焼きたての味を楽しみたいけれど、お店に足を運ぶことが難しいときは通販でお取り寄せしてみましょう。今回は、東京の人気有名店からネットや口コミで話題のベーグルまで、おすすめをいろいろとご紹介します。
キナリノモールに集うストアの個性的な店主たちが、自腹を切って買ったものや愛用品をひたすら語る、徒然お買い物リレー。今回は、本連載でも2回目の登場となる、大ヒットアイテムのお話。藤田さんのおいしそうなホットサンドにも注目です！
素材にこだわり、ひとつひとつ丹精込めて焼き上げた上質なパンをいただくと、自ずと暮らしの質が上がる気がします。見た目の派手さはないけれど間違いなくおいしい、そんな作り手の想いが詰まったお取り寄せパンをご紹介します。
今週のランキングは、「フード・ドリンク」カテゴリからご紹介。定番人気のパンや瑞々しいフルーツ、夏ギフトセットなどいつもの食卓を豊かにしてくれる旬の味が多数ランクイン！これから本格的な夏が始まる前に、美味しいもので元気をたくさんチャージしてくださいね。
大好きなパンを手作りしてみたい！焼きたてのパンを食べてみたい！そんなパン好きの方も、少なくないのでは？今回はそんな方に向けて、手作りパンの基本からアレンジレシピまでをたっぷりとご紹介します。お部屋に広がるパンの香りに包まれながら、ふっくら焼きたての手作りパンを美味しくいただきませんか？
フランスパンにレバーパテを塗り、なますとお好みの具材をたっぷりはさんだサンドイッチ「バインミー」。本場ベトナムでは、ソウルフードとして広く親しまれています。作り方はシンプルで、アレンジも自由自在！今回は、そんな人気のバインミーの基本の作り方をはじめ、お肉やエビなどを使ったさまざまなアレンジレシピ、さらに東京のバインミーが美味しいお店...
ふんわりと懐かしい味のパンに、たっぷりのクリームでインパクト大の「牛乳パン」。レトロなパッケージも可愛いので長野旅行の際にはぜひ買って帰りたい一品です。この記事では、牛乳パンが買えるお店をご紹介します。パンをお目当てに旅行するのもおすすめですよ。長野までは遠いので、近場や通販で購入したい方におすすめのショップもご紹介します。
マクロビオティックの食材やアレルギー対策の小麦粉代替品として注目を集めている「米粉（こめこ）」。独特なモチモチ食感にハマッている方も多いのではないでしょうか？今回は、米粉を使った美味しいレシピを集めてみました！おなじみの「モチモチ」はもちろんのこと、意外な米粉レシピもご紹介します。
お菓子作り初心者さんにおすすめなのが「蒸しパン」。工程も材料もシンプルで、やさしいお味とふわりとしたボリュームで食べ応えもあります。好きな素材を混ぜ込んで、いろいろなバリエーションが楽しめるのも魅力です。そこで今回は、基本の作り方からおやつ系～おかず系まで、蒸しパンのアレンジレシピをご紹介します。
多くのパン屋さんに並んでいるクロワッサン。独特のフォルムとサクサク食感が人気です。今回は、そんなクロワッサンのなかでも個性的なものをピックアップ。和菓子店がプロデュースした和洋コラボや、組み合わせが楽しいクロワッサンサンドなど、おすすめをご紹介します。
おしゃれなカフェや老舗レストランが集う「横浜元町」。かつて外国人の居留地だったことから、海外の食文化がいち早く伝わりました。そんな異国情緒あふれる元町エリアは、多くのパン屋さんがあることでも知られているんですよ。今回は、老舗店から個性的なお店までおすすめのベーカリーをご紹介します。
近年話題の【コンベクションオーブン】は、ヒーターではなく、熱風を循環させて、食材に火を通すことが特徴的。コンベクションオーブンを使えば、「レシピ通りにオーブンを使ったのに、焼きムラがあったり、食感が微妙だったり・・」という加熱の失敗が、ぐんと減りますよ。そのほか、オーブンならではのグリル料理だけでなく、低温調理、ヘルシーな揚げ物を作...
手作りのパンはおいしいけれど、発酵に時間がかかるのが悩みですね。忙しいときやすぐに食べたいときなどには、発酵いらずで時短・簡単なクイックブレッドの作り方を覚えておくと、なにかと役立ちます。今回は、イーストの代わりに重曹やベーキングパウダーを使う「ソーダブレッド」、甘い香りの「コーンブレッド」、そしてクッキーとはちょっと違う素朴な「シ...
おうち時間が増え、お料理に力を入れたり、お菓子作りにチャレンジしたりする方も多いこのごろ。中でも人気のパン作りやお菓子作りですが、これまで興味はあったけど、近所で材料がそろわなくて挫折したことがある…という人も多いのでは？そんなときに便利なお取り寄せできる「手作りキット」。そこでお手軽、だけど本格的！なパンやお菓子の「手作りキット」...
北欧といえば、おしゃれなインテリアや雑貨が人気ですが、実は個性豊かなパンでも注目されています。たとえば、スウェーデンやノルウェーではライ麦が多く栽培され、「黒パン」とも呼ばれる酸味のあるパンはお酒に合わせたり、チーズやハムをのせたりしてアレンジを楽しむことも。今回は、北欧テイストのパンが人気のカフェやベーカリーをご紹介します。
都心からアクセスしやすい湘南エリア。海を眺めながらのドライブは最高のリフレッシュになりますよね。今回は、ドライブ中に立ち寄りたいおしゃれなベーカリーをご紹介。バゲットやクロワッサンなどの定番から、食品ロスに配慮したオリジナリティあふれるパンまで、湘南ならではのベーカリーがたくさんありますよ。
スイーツや軽食をつまみながら優雅にお茶を楽しむ「ヌン活」。その人気から、高級ホテルのティールームだけでなく、最近はちょっと意外な場所や、さまざまな趣向を凝らしたアフタヌーンティーが話題になっています。今回は、世界の名店やベーカリーカフェ、洗練された和菓子を中心にしたものなど、都内でおすすめのおしゃれアフタヌーンティーをご紹介します。
カリッと香ばしい表面と、中のもっちり食感がやみつきになってしまう「フランスパン」。実は私たちが「フランスパン」と呼んでいる中にも種類があり、それぞれに味わいが異なります。違いを知れば、今よりもっとフランスパンを楽しめるはずです♪
そろそろシチューが食べたくなる季節。あったかいシチューは身も心も、ほかほかにしてくれますよね。そんなシチューの付け合わせにはパンがおすすめ。今年はシチューに合うパンを手作りしてみませんか？意外と簡単にできちゃう、シチューに合う手作りパンレシピをご紹介します。
毎日のお弁当作り、けっこう大変ですよね。特に家族が多いと、通園・通学する子どもの分、通勤するパパや自分の分…と、何個もお弁当を作らなくてはいけない場合もあったりします。そんな場合、子どもも大人もどちらも喜ぶおかずをまとめて作って、お弁当のメニューを同じにしてしまえばグッとラクになりますよ。家族みんなが喜ぶお弁当レシピをご紹介します。
果物やミルクに砂糖を加えて煮詰めるとできあがる「ジャム」。パンに塗るだけではなく、お料理にも活用できるんですよ。保存も効くので、いただきものの果物を余らせているときでも、作り方を覚えておくと便利です。この記事では「手作りジャム」とその活用レシピについてご紹介します。
もうすぐやって来るハロウィンの季節。100円ショップなどにもかわいいパッケージアイテムが並びはじめ、仮装の準備をはじめる方も多いのではないでしょうか？今回はみんなでハロウィンを楽しめる、小分けにできるお菓子とパンのレシピを集めてみました。どれもかわいくて食べるのがもったいなくなりそうなものばかり♪今年のハロウィンは、かわいいお菓子や...
時間がない！となりがちな朝時間に、お助けレシピをお届け。今回は15分以内にパパっと簡単に作る事ができるものをたくさん集めてみました。パン派の方からご飯派の方まで、少しでも時短で美味しいレパートリーを増やしていただく、参考になればと思います。
朝食の定番といえば「トースト」ですが、メニューはマンネリ化してしまいがちですよね。今回は、月曜日から日曜日までをイメージして、トーストのアレンジレシピをご提案。フルーツやチーズ、冷蔵庫の余り物をのせた簡単アレンジから、フレンチトーストやクロックムッシュなどのボリュームたっぷりレシピまでアレンジは盛りだくさん。トーストに合う付け合わせ...
ふわふわ美味しい蒸しパンは子供から大人まで大人気のおやつですが、ベーキングパウダーを用意したり、薄力粉をふるったり、面倒くさいこともあり、誰でもすぐに手軽に作るというわけにはいきませんよね。ところが、ホットケーキミックスで作れば、粉ふるいもいらないし、簡単に美味しい蒸しパンが出来てしまうのです。さつまいも・チーズ・黒糖…今日は何を入...
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