素朴さが新しい『サンドイッチ』の世界。都内で《パン×具材》のセンスが光る名店 4選

素朴さが新しい『サンドイッチ』の世界。都内で《パン×具材》のセンスが光る名店 4選

春が少しずつ近づいて、休日のお出かけでは外食をされる方も多いと思います。最近では、こだわりのパンに様々な具材を挟んだ、どこか懐かしい味わいのサンドイッチが食べられるお店が人気を集めています。今回は、都内で人気の数あるサンドイッチの中から、昔から愛されている味や旬の果物を挟んだ新味まで幅広くご紹介します。お好みのサンドイッチを頬張りな...

ayasoga

色々乗せて美味しくアレンジ♪毎朝食べたい《トーストアレンジ》レシピ

色々乗せて美味しくアレンジ♪毎朝食べたい《トーストアレンジ》レシピ

パンとコーヒーのモーニング。それだけでも至福ですが、せっかく頂くなら、美味しい食パンにチーズや野菜、フルーツやペーストなど色々アレンジを加えて朝を楽しんでみませんか?そこで今回は、忙しい朝でも簡単に作れるアレンジトーストや、のんびりゆっくり休日のブランチにいただきたい贅沢トースト、コーヒーや紅茶のお供にぴったりなスイーツトースト、そ...

puuupi

簡単で時短、そして美味しい!フライパンひとつで作れる”お手軽ごはん”レシピ

簡単で時短、そして美味しい!フライパンひとつで作れる”お手軽ごはん”レシピ

フライパンって料理が得意な方もそうじゃない方も、一度は触れたことがあるであろう調理器具ではないでしょうか。どんな方でも毎日の料理って手軽に作りたいと考えると思いますが、フライパンひとつで本格的な料理が作れたらとってもラクですよね。今回ご紹介するのは、フライパンひとつで作れるレシピです。ぜひ参考にしてみたくださいね!

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春の持ち寄りピクニックにもぴったり!みんな大好き【ハンバーガー】レシピ集♪

春の持ち寄りピクニックにもぴったり!みんな大好き【ハンバーガー】レシピ集♪

公園でのピクニックや、お花見など…“春ならではの楽しみ”が目白押しですね♪そのようなお出かけシーンで、ぜひ《手作りハンバーガー》を楽しんでみてはいかがでしょう。ハンバーガーといえば、ジューシー&フレッシュな美味しさを一度に味わえる、食べ応え抜群のグルメ。また、口を大きく開けて頰張るものなので、大人数でいただけばワイワイ盛り上がって、...

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パンの時間がもっと好きになる。【ジャム】を楽しむテーブルウェア

パンの時間がもっと好きになる。【ジャム】を楽しむテーブルウェア

朝はパンという方も多いこの頃、そんな“いつもの食パン”も、美味しいジャム(コンフィチュール)をひと塗りするだけでいつもと違った味わいに。さらに、ジャムスプーンなどの素敵なジャムアイテムで食卓を演出すれば、よりおいしくいただけそう。そこで、朝起きるのが待ち遠しくなるような、おいしい「ジャム・コンフィチュール」及び、ジャムスプーンや保存...

musasi

お出かけ前にオープン日は要チェック!知る人ぞ知る「天然酵母のパン屋さん」@埼玉

お出かけ前にオープン日は要チェック!知る人ぞ知る「天然酵母のパン屋さん」@埼玉

独特の食感や香りの天然酵母のパンはお好きですか?今回は、埼玉県にある美味しい天然酵母のパン屋さんのご紹介です。ちょっと辺鄙なところにあったり、営業日が週に数日など、ちょっと行くには不便なことも多いのですが、わざわざ行く価値はありますよ♪

villagea

“食パン”をこんがり甘~く召し上がれ♪いつものトーストが変身するスイーツレシピ集

“食パン”をこんがり甘~く召し上がれ♪いつものトーストが変身するスイーツレシピ集

朝ごはんにおなじみの食パンは、サンドイッチやピザトーストなどさまざまなメニューで大活躍。そんな万能な魅力を生かして、今回は甘~くスイーツで頂くレシピをご紹介します。甘いトッピングのオープンサンドやトースト、菓子パンアレンジ、豪華なケーキアレンジなど、食パンの活躍場所はスイーツの世界にもたくさんあるんですよ!身近な食材、食パンで作るス...

saku_05

カリふわ食感と甘く懐かしい味のする、『パンプディング』を作ってみませんか?

カリふわ食感と甘く懐かしい味のする、『パンプディング』を作ってみませんか?

やわらかでふんわりしっとり美味しいパンプディング。ちょっぴりパンが余ってしまったら、パンプディングを作るチャンスです。パンと卵や牛乳があれば、簡単に作れちゃいます。カリっと香ばしく、牛乳がたっぷり染み込んだふわとろ食感は、幸せなおやつ時間に、朝食にぴったり。デザートレシピから惣菜レシピまで、おすすめのパンプディングレシピをご紹介します。

こじ

ランチにおすすめ!食べ応え満点のボリューム『サンドイッチ』レシピ

ランチにおすすめ!食べ応え満点のボリューム『サンドイッチ』レシピ

サンドイッチは、はさむだけの簡単レシピ。お弁当としてもおすすめです。具材の組み合わせや味付けのレパートリーを増やせば、マンネリすることもありません。 今回は、ランチにおすすめのボリューム・サンドイッチレシピをご紹介します。

to-ch

【お花見なにつくる?】ピクニックが楽しくなる彩りレシピ

【お花見なにつくる?】ピクニックが楽しくなる彩りレシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

キナリノニュース

ミニサイズのハンバーガー♪ホームパーティーやピクニックに「スライダー」の作り方

ミニサイズのハンバーガー♪ホームパーティーやピクニックに「スライダー」の作り方

ハンバーガーでもサンドイッチでもない!?「スライダー」をご存知ですか?スライダー(slider)は、直径7.5cmくらいのバンズを使って作られているアメリカ発のミニサイズのハンバーガー。重さも通常のハンバーガーの3分の1くらいの小さいサイズなので食べやすく、ホームパーティーなどにもぴったりのレシピとして、最近注目を集めています。そこ...

musasi

丸ごと器にもできちゃう♪まだ寒い日にふうふう食べたい、こんがり“パングラタン”レシピ集

丸ごと器にもできちゃう♪まだ寒い日にふうふう食べたい、こんがり“パングラタン”レシピ集

パンを使ったパングラタンは、パンをグラタンの中に入れるだけでなく、パン自体を器にして丸ごと食べられるグラタンに仕上げることもできるんです♪ソースの味付けもバリエーションが豊富で楽しみ方は実にさまざま。今回は、ふうふう食べたい、まだ肌寒い季節におすすめのこんがりパングラタンのレシピをご紹介します。おやつには、番外編の甘いパングラタンレ...

saku_05

バリエーション無限大∞スイーツにもお惣菜にもなる【マフィン】のレシピ

バリエーション無限大∞スイーツにもお惣菜にもなる【マフィン】のレシピ

スイーツやお惣菜系…使う素材によって様々な味を楽しめる「マフィン」は、アイデア次第で、そのバリエーションは無限大!比較的少ない材料、簡単な工程で作ることが出来るので、お菓子作りが苦手な人や、初心者さんにもおすすめです!。今回は、フルーツ、野菜、チョコレート…などなど、スイーツ系からお惣菜系まで、作るのが楽しくなるマフィンのレシピをご...

mooco

これなら毎日続けられそう♪《主食×スープ》のお手軽お弁当ランチ&アレンジレシピ集

これなら毎日続けられそう♪《主食×スープ》のお手軽お弁当ランチ&アレンジレシピ集

毎日しっかりお弁当を作り続けるのはなかなか難しいですよね。でも、主食とスープ(汁物)をうまく組み合わせることで、お弁当用にたくさんおかずを作らなくても、簡単で栄養のあるランチに。保温・保冷ができるスープジャーやランチジャーを使うことで、メニューの幅も広がります。今回は、「おにぎり×お味噌汁」、「サンドイッチ×洋風スープ」などの基本の...

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おうちで作る「たまごサンド」のレシピ12選♪ タルタルたまごの定番から、人気の関西風まで。

おうちで作る「たまごサンド」のレシピ12選♪ タルタルたまごの定番から、人気の関西風まで。

サンドイッチの定番「たまごサンド」。コンビニでも必ず見かけますし、近ごろ関東では「関西風たまごサンド」も人気を博しましたね。でもひとくちに「たまごサンド」と言っても、その作り方はさまざま。今回は、バラエティ豊かなたまごサンドレシピをご紹介したいと思います。たまごの調理はもちろん、パンにもこだわってぜひトライしてみてくださいね♪

yur

一味違う組み合わせ。《都内》でおすすめの絶品"ハンバーガー"が食べられるお店 5選

一味違う組み合わせ。《都内》でおすすめの絶品"ハンバーガー"が食べられるお店 5選

ふとした時に食べたくなるジャンクなイメージの強いファストフードの代表・ハンバーガー。最近では、バンズと中にはさむ具材の組み合わせで、幾通りにもその表情を変える、奥深い食べ物として人気を集めています。今回は、都内で食べられる素材にこだわった少し変わった組み合わせのハンバーガーの数々をご紹介します。ヘルシーからスタンダードまで、お気に入...

ayasoga

発酵いらずでとっても簡単!食事にもよく合う『クイックブレッド』の作り方&レシピ集

発酵いらずでとっても簡単!食事にもよく合う『クイックブレッド』の作り方&レシピ集

パン作りに憧れるけど、敷居が高いと感じている人におすすめ!今回は簡単にできちゃうお手軽な「クイックブレッド」のレシピをご紹介します。普通のパン作りと違って、発酵させる必要がないのでとっても楽に手作りパンが作れるんですよ。パンとはまた違ったしっとりとした食感ですが、食事にも良く合うのが嬉しいポイント。今回は、色々なクイックブレッドの作...

saku_05

【きょんさん監修】どれも萌え断ばかり!カフェで食べれる「絶品サンドイッチ」10選

【きょんさん監修】どれも萌え断ばかり!カフェで食べれる「絶品サンドイッチ」10選

今回、フォロワーが58000人を超える超人気デリスタグラマーの『きょん。』さんにご案内していただくのは、「たまごサンド」「フルーツサンド」そして、「キムチサンド」の美味しい東京・大阪・京都のカフェです。インテリアも素敵なところばかりですので、美味しいサンドイッチとおしゃれな雰囲気も一緒に楽しんで下さいね♪

villagea

一足先に、春の準備を。ピクニックでも使える「ホットサンド」レシピとおすすめアイテム

一足先に、春の準備を。ピクニックでも使える「ホットサンド」レシピとおすすめアイテム

冬が終われば行楽シーズン突入。キャンプやピクニックなど、お外ご飯にぴったりなメニュ ーといえば、ホットサンド!もちろんおうちでも使えるので、一家に一台あるととっても便利です。そこで、ホットサンドのおすすめアイテムおよび、おいしいレシピをご紹介をいたします。熱々のホットサンドでおうちごはんやピクニックをもっと楽しみましょう。

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余ったパンも大活躍!カリカリ&フレーバーいろいろ♪「ラスク」の美味しい作り方&レシピ集

余ったパンも大活躍!カリカリ&フレーバーいろいろ♪「ラスク」の美味しい作り方&レシピ集

ラスクはお店で買うこともできますが、自分で作ればいろいろなフレーバーを自由に楽しむことができますよ。甘いものが好きな人も、苦手な人も両方楽しめるラスクのレシピをご紹介します。パンが余ってしまった時にも大活躍して、節約にもつながりますのでぜひ挑戦してみてくださいね。ラスクはバリエーションも豊富で、おつまみにも最適。パン以外で作るラスク...

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生地から手作りも簡単!“おうち de ピザ”をもっと美味しく頂くアイデアレシピ集

生地から手作りも簡単!“おうち de ピザ”をもっと美味しく頂くアイデアレシピ集

手作りのピザは、焼きたての熱々を食べられる魅力があります。自分好みにいろいろ調整することも可能!そんなピザ作りを、ピザ生地作りから挑戦してみませんか?今回は、粉から作る本格ピザの作り方はもちろん、小麦粉を使わない代用生地で作るピザのヒントレシピもピックアップしてみました。トッピングの工夫やデザートピザまで、おうちピザを楽しみ尽くす方...

saku_05

美味しい「塩パン」が食べた~い!都内の“絶品塩パン”と焼き立てを味わうおすすめレシピ

美味しい「塩パン」が食べた~い!都内の“絶品塩パン”と焼き立てを味わうおすすめレシピ

バターの香りとシンプルな塩味、優しい甘さ。カリカリ・もちもち・じゅわ~っと美味しい、いつまでも食べられそうな気にさせてくれる人気の「塩パン」は、そのまま食べてももちろん美味しいけれど、どんな料理とも相性がいいので、料理のおともにするのもおすすめです。今回は美味しい塩パンが食べられる都内のおすすめ店と、焼きたてを食べたい方におすすめな...

himary

さっぱりでヘルシー♪ ベトナムサンドイッチ《バインミー》が食べられる都内で人気の専門店

さっぱりでヘルシー♪ ベトナムサンドイッチ《バインミー》が食べられる都内で人気の専門店

ファストフードを食べたいけれどカロリーが心配。そんな方におすすめしたいのが、ベトナムのファストフード「バインミー」です。お野菜たっぷりで鶏肉などが挟まれた美味しいベトナム版のサンドイッチは、日本でも専門店が続々とできる程、注目されています。今回は、ベトナムの本格的な味わいが食べられる事で人気の「バインミー☆サンドイッチ」や、日本人好...

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気分はかもめ食堂!?都内で味わえる「シナモンロール」のおいしい店

気分はかもめ食堂!?都内で味わえる「シナモンロール」のおいしい店

映画「かもめ食堂」の中に出てくる、魅力的なパンといえば「シナモンロール」。たくさんのお客さんが訪れるきっかけとなったあのパンに、憧れる人も多いのではないでしょうか。でも、シナモンロールにも様々なタイプがあり、自分好みの美味しいシナモンロールってなかなか出会えないですよね……そこで今回は、都内で買える美味しいシナモンロールのお店をご紹...

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シンプルだから美味しい!《フランスパン》おすすめの食べ方&バゲットが自慢のパン屋さん5選

シンプルだから美味しい!《フランスパン》おすすめの食べ方&バゲットが自慢のパン屋さん5選

最近では食パン専門店がオープンするなど、パンにこだわりを持つ方が増えてきているように感じます。そこで今回は、シンプルな味わいで愛されるパンの王道、《フランスパン》に注目。パンを主食とする本場フランスの方々が実際どのように食べているのか、また、美味しい食べ方についてご紹介したいと思います。都内おすすめのパン屋さんガイド付きなので、知っ...

ふくここ

昔懐かしい「コッペパン」を新しいスタイルで楽しもう♪人気レシピ&専門店をご紹介

昔懐かしい「コッペパン」を新しいスタイルで楽しもう♪人気レシピ&専門店をご紹介

かつて学校給食で食べられていた「コッペパン」ですが、今再び注目され、コッペパン専門店も登場しています。ふわふわおいしくて、おしゃれで新しいコッペパン。今回は、その基本の作り方(手こね)やホームベーカリーでの作り方とともに、おやつ系のコッペパンやお食事系のコッペパンなど、アイデアレシピをさまざまにご紹介します。さらに、東京の人気のコッ...

natsusweeet

イタリアの《南部と北部》を食べ比べ。本場仕込みの「イタリアン&ドルチェ」のレシピ集

イタリアの《南部と北部》を食べ比べ。本場仕込みの「イタリアン&ドルチェ」のレシピ集

日本の食生活の中にもすっかり定着したイタリア料理。長靴のように南北に細長い国ですから、同じイタリアでも、南部と北部では風土も食文化も実は大きく異なるのです。よく知っているあの料理は南北どちら生まれ?知って作って食べて、違いを楽しみながら舌鼓を打つ、イタリアの料理とドルチェをご紹介します。

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お気に入りを見つけよう!専門店から老舗まで、おいしい食パン大集合♪

お気に入りを見つけよう!専門店から老舗まで、おいしい食パン大集合♪

毎日食べたい食パンは、私たちの暮らしに欠かせない存在。最近では食パン専門店ができていたり、パン業界でも何かと話題を提供してくれているのも食パンだと思います。そこで今回は、そんな食パンに大注目!話題の食パン専門店、そして食パンが評判のパン屋さんをご紹介したいと思います。

puuupi

vol.72 うぐいすと穀雨・鈴木菜々さん -  元気な顔が見たいから。パンでつくる、あたたかな場所

vol.72 うぐいすと穀雨・鈴木菜々さん - 元気な顔が見たいから。パンでつくる、あたたかな場所 インタビュー

東京・雑司が谷にあるパンとコーヒー、雑貨を扱うお店「うぐいすと穀雨」。店主の鈴木菜々さんがつくるパンは、かむほどに口の中にじんわりとやさしい甘みが広がります。大切にしているのは「何かを加えて味をつくるのではなく、食材のうまみや甘みを最大限引き出すこと」。鈴木さんがつくりたいのは、毎日食べるパン。当たり前のように過ぎる日常の大切さを思...

キナリノ編集部

懐かしおいしい◎みんな大好き「コッペパン」!関東でオススメの専門店をご紹介♪

懐かしおいしい◎みんな大好き「コッペパン」!関東でオススメの専門店をご紹介♪

素朴な味わいで、小学生からお年寄りまで、みんなに愛されるコッペパン。今、給食の時に食べた懐かしい味から少し変わった味まで…色んなコッペパンを味わえる“コッペパン専門店”がブームを巻き起こしています。わざわざ足を運びたくなる、関東でおすすめのコッペパン専門店をご紹介します♪

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