蒸しパン
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素朴な手作りおやつ。ふわふわおいしい「蒸しパン」アレンジレシピ
お菓子作り初心者さんにおすすめなのが「蒸しパン」。工程も材料もシンプルで、やさしいお味とふわりとしたボリュームで食べ応えもあります。好きな素材を混ぜ込んで、いろいろなバリエーションが楽しめるのも魅力です。そこで今回は、基本の作り方からおやつ系～おかず系まで、蒸しパンのアレンジレシピをご紹介します。
優しい味が懐かしい中華風蒸しパン「マーラーカオ」とは？
コンビニやスーパーでも見かけることがあるマーラーカオ。中国風蒸しパンとも呼ばれ、時々食べたくなる！という方も多いのではないでしょうか。そんな優しい素朴な味わいが魅力のマーラーカオですが、実はお家でも簡単に作れるレシピがたくさん。お砂糖の種類や量も自分好みで変えられるので、基本の作り方に慣れたら、ご自身好みにアレンジして楽しんでみてく...
ふわふわあつあつ！「蒸しパン＆肉まん」がおいしい都内の専門店
寒い季節に食べたくなる、ふわふわあつあつの「蒸しパン」や「肉まん」。最近は専門店も増え、こだわりの味を求め多くのお客さんで賑わっています。今回は、北海道から移転オープンした天然酵母の蒸しパン専門店「しのぱん」や、昭和初期創業の老舗肉まん店「セキネ」など、都内のおすすめ店をご紹介します。
ふんわりしっとり、素朴な味♪カップやパウンド型で簡単「蒸しケーキ」のレシピ
蒸しケーキは、ふんわりしっとりとした口当たりのよさと素朴な味わいが魅力です。今回は、基本の作り方をはじめ、ホットケーキミックスを使った手軽なものから、野菜やおからなどヘルシー食材を使ったものまで、さまざまなアレンジレシピをご紹介。また、パウンド型を使ったおしゃれなカフェスイーツのような蒸しケーキについてもまとめています。簡単ですので...
簡単に作れて、やさしい味。ほかほか「蒸しパン」のレシピをあつめました
ふんわりとして素朴な味わいの蒸しパン。オーブンも発酵もいらず、パン作りやお菓子作り初心者にもおすすめのおやつです。フライパンやお鍋でも蒸すことができ、さらにはレンジで数分チンするだけでできるレシピも！今回は定番の小麦粉や米粉を使ったものから、ホットケーキミックスで手軽に作れるものまで、さまざまな蒸しパンレシピをご紹介します。
くるくる描くアートのよう。不思議な模様がかわいい“マーブルスイーツ”特集
スイーツに広がるくるくる模様、見ているだけでなんだかワクワクしませんか？色の違う生地を混ぜ合わせて作ると不思議なマーブル模様が出来上がります。手が込んでいるように見えますが、簡単にできるレシピもいろいろありますよ。今回は、その時々で違った模様に出会える、楽しいマーブルスイーツレシピをご紹介します。
ホカホカのおやつで温まろう♪出来立てが美味しいあったかスイーツレシピ
寒い日はおやつにも温かい物を食べませんか？煮たり、蒸したり、焼いたりと、火を通すおやつには出来立てのホカホカが美味しい物もたくさんあります。甘さと温かさで元気がチャージされますよ♪手軽にチャレンジできるスイーツレシピ集です。
