フランスパン

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外はカリッと、中はもっちり。食感を楽しむ「フランスパンレシピ」

カリッと香ばしい表面と、中のもっちり食感がやみつきになってしまう「フランスパン」。実は私たちが「フランスパン」と呼んでいる中にも種類があり、それぞれに味わいが異なります。違いを知れば、今よりもっとフランスパンを楽しめるはずです♪

piku_peku

寒い季節のシチューによく合う♪ 簡単手作り「パン」レシピ

そろそろシチューが食べたくなる季節。あったかいシチューは身も心も、ほかほかにしてくれますよね。そんなシチューの付け合わせにはパンがおすすめ。今年はシチューに合うパンを手作りしてみませんか？意外と簡単にできちゃう、シチューに合う手作りパンレシピをご紹介します。

rayco

カリッもちっ♪おしゃれでおいしい「フランスパン」の活用レシピ

バゲットをはじめとするフランスパン。外はカリッと、中はもっちりな食感は食事パンとして人気です。そのまま食べてもおいしいですが、ちょっとひと手間加えれば、あっという間に素敵でおしゃれな一品に。この記事では、「のせてもよし、挟んでもよし、スイーツにアレンジしてもよし！」なフランスパンの活用レシピをご紹介します。

ioio

シンプルなのに、味わい深い。フランスパンの種類＆基本レシピ

素朴で味わい深いフランスパンは、多くの国で愛される定番パンですよね。カリッと焼いてそのまま食べるのはもちろん、食事と合わせたりスイーツとして食べたりと、その幅広いアレンジも魅力のひとつです。今回は、そんなフランスパンの代表的な種類をおさらい。あわせて、自宅でも作れる基本の簡単レシピもお届けしていきます。

bolo

「バゲット」の作り方＆おしゃれサンド・おつまみの人気アレンジレシピ

食事パンとしてもおつまみとしても好まれるバゲット。香ばしい皮や豊かな風味が独特で、おしゃれな食卓に欠かせないパンとして人気ですね。今回は、自家製バゲットの作り方をはじめ、定番のサンドイッチから、朝食、おつまみ、パーティーが盛り上がる華やかなバゲット料理まで、バゲットを使ったおすすめのアレンジレシピをご紹介します。

natsusweeet

食べ比べてみて！東京都内の美味しい《ミルクフランス》探し

パン好きさんの中でも人気が高い「ミルクフランス」。カリッと美味しいバゲットに優しい甘さのミルククリーム。小麦の香ばしさとミルククリームのコクが相まって一度食べると病みつきになってしまう美味しさです。そこで今回は、パン好きさんもおもわず唸る！都内の美味しいミルクフランスがあるパン屋さんをご紹介したいと思います！

puuupi

フランスパン好きさん集まれ♪バゲット、バタール…種類と美味しい食べ方のこと

空前のパンブームを経て、最近ではシンプルで食事にも合う「バゲット派」の方も多いのでは？でもバゲットってフランスパン？バタールってバターが入っているものなの？なんて素朴な疑問を持たれている方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、フランスパンのetc…から、都内で買うことができる美味しいフランスパンのお店、そして自分でも作れるフラン...

puuupi

シンプルだから美味しい！《フランスパン》おすすめの食べ方＆バゲットが自慢のパン屋さん5選

最近では食パン専門店がオープンするなど、パンにこだわりを持つ方が増えてきているように感じます。そこで今回は、シンプルな味わいで愛されるパンの王道、《フランスパン》に注目。パンを主食とする本場フランスの方々が実際どのように食べているのか、また、美味しい食べ方についてご紹介したいと思います。都内おすすめのパン屋さんガイド付きなので、知っ...

ふくここ

実は「？」がいっぱい！今さら聞けない【パン用語】をこっそりお勉強

とあるアンケートによると、ベーカリー専門店でパンを購入している方は約8割。週1回以上ベーカリー専門店でパンを購入している方は2割以上いるそうです。焼きたてパンの味は格別で、ついついいろんな種類のパンを買ってしまうという方もいらっしゃると思います。でも、いつも食べているパンの違いまでちゃんと理解している人は少ないのではないでしょう...

kiito

バゲットとバタールって何が違うの？覚えておきたいフランスパンの種類と特徴♪

バゲット、バタール、カンパーニュ。フランスパンにはいろんな種類がありますが、似たようなものが多いので、パン好きさんでもその違いを分かる人は少ないはず。カリカリ、しっとり、風味や食事との相性など、それぞれの特徴を知れば、もっとおいしく楽しくフランスパンの世界が広がります♪

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＊ふっくら懐かしい味から、ずっしりハードパンまで、大阪で人気のパン屋さん＊

お好み焼きやたこ焼きの粉もん文化が栄える「くいだおれ」の街、大阪。そんな大阪にあるおいしくて人気のあるパン屋さん。パンを食べるひとときは、なんだかちょっぴり幸せな時間。おいしそうなパン屋さんで、どれにしようか選ぶ時間もワクワクするうれしい時間。おすすめの大阪のパン屋さんをご紹介します。

こじ

京都パン屋巡り"人気店～老舗"まで。おすすめパン屋32選

京都は、パンの消費量が日本一といわれています。パンが大好きな人が多いからか、美味しいパン屋さんもたくさんあり、パン屋巡りをするのも楽しいんです。地元京都の人はもちろん、遠くから通う人もいる人気のパン屋さんや、こだわりとセンスで溢れるパン屋さん、地域に根付き愛されている小さなパン屋さんなど…。京都に訪れた際に、ぜひ立ち寄ってみたいおす...

こじ

サクサクッ手が止まらない♪「ラスク」の作り方とアレンジレシピ

サクサクした食感が人気の「ラスク」。おやつのイメージが強いかもしれませんが、朝食やおつまみにもなったり、パンだけでなく麩やカステラで作ったり、バリエーション豊富に楽しめます。基本のラスクのレシピと、スイーツ系、おつまみ系、変わった生地で作るラスクについてご紹介します。

sanchan

フランスパンの人気レシピ50選。アレンジから手ごね・ホームベーカリーの作り方も♪

ふらっと立ち寄ったパン屋さんでいい香りのこんがり焼かれたフランスパンを目にすると、思わず手に取ってしまうことはありませんか？でも一本は多すぎて余らせてしまう、味が単調なので飽きてしまうって思われる方も多いかと思います。そこでフランスパンを丸ごと一本楽しみたい方のために、美味しくて簡単、人気のフランスパンレシピをまとめてみました。今回...

saji