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料理を作っていて「思っていた味と違う」「いつも通りの味にならない」と感じた経験はありませんか?この小さな違和感、“正しく量ること”で解消されるかもしれません。そこで役立つのが「計量カップ」です。今回は、料理の基本グッズ「計量カップ」のご紹介。素材やおすすめのアイテム、正しい量り方などをご紹介していきます。
コーヒーの美味しさを引き出し、本格的な味わいを楽しめるネルドリップ。フィルターのセットやお手入れが面倒、道具が大きくてかさばる…というマイナスイメージを払拭してくれるのが、コンパクトなネルドリッパー「スピール」です。面倒な手間は省きつつ、コーヒー好きを満足させる味わいを楽しめるアイテム。そんな、デザイン性も機能性も優れたスピールの魅...
例年よりも暑いと予想される今年の夏。「アイスクリームメーカー」を使って、お好みの味で自分だけのアイスを作ってみませんか。冷却不要のものやコンプレッサー付きのものなど、様々なブランドから展開されており、味も出来上がりも多種多様。材料を入れるだけなので子供とも楽しめる、「アイスクリームメーカー」を、機能別にご紹介します。
野菜や果物の皮むきとしてよく使われるピーラー、活用していますか?包丁の方が使い慣れてる、という方もいるかもしれませんね。でも、ピーラーは皮をむくだけでなく、お料理の時短を叶えてくれる優れたアイテムです。料理をもっと楽しく、もっと簡単にするために、素材や特徴からお気に入りを見つけてキッチンにお迎えしてみませんか?
毎日の食器洗いに欠かせない洗剤。汚れがするりと落ちる機能的なものや、香りが良いもの、ボトルのデザインがおしゃれなものなど種類は多種多様です。お気に入りの洗剤を使えば、洗い物が楽しくなりそう♪普段使いできるものから、プレゼントにおすすめのものまで、人気の食器用洗剤をチェックしましょう!
ホーロー(琺瑯)を買ってみたけれど、使い方がワンパターンになっていませんか?またホーローが気になっているけれど、実際どんなところがいいの?と思っている方も多いのではないでしょうか。持っている方もこれから買う方も、ホーローの特徴と使い方を確認してみませんか?長きにわたり愛されるアイテムには理由があるんです!
“絶対”ではないけれど…あるとサラダの仕上がりに差が出る「サラダスピナー」。あと一品欲しいときや時間がないときに便利なサラダですが、意外と野菜の水切りって手間がかかることも。そんなときサラダスピナーを使えば時短にもなり、しかも野菜のシャキシャキ感に差がでて美味しさもアップします。そこで、サラダスピナーの使い方からおすすめのアイテムの...
澄み渡る空や透き通る海…もうすぐ夏がやって来ます。爽やかな「ブルー」の食器で、食卓に爽やかな風を運んでみませんか?青は“食欲を減退する色”として敬遠されがちなイメージですが、使い方のポイントを押さえることでテーブルに清涼感や季節感を演出することができますよ。
1日の中で、ホッと心が休まるティータイム。あらかじめティーセットを揃えて収納しておくと、毎日でも手軽にお茶を楽しむことができます。そこで今回はティーセットに揃えておきたい道具と収納方法についてご紹介!自分だけのフルーツティーや幻想的なグラデーションが作れるバタフライピーも必見です♪
お気に入りのコーヒー豆。袋のまま保存するより、専用の容器で保存する方が長持ちするし、見た目もおしゃれ!いつものカフェタイムがもっと楽しくなりますよ。コーヒー豆以外にも、スパイスやお菓子、キッチン道具や文房具など色々な用途に使えるのも嬉しいポイント。お気に入りの一品を見つけましょう!
料理をする上で必要な「保存容器」。みなさんはどんなものを使っていますか?買い足そうとお考え中の方や、最近料理を始めてどれにしようなか?とお探し中の方へ、今回は、常備菜の保存に便利な「野田琺瑯」のホワイトシリーズと、シロップづくりや食材の保存に便利な「セラーメイト」をご紹介します!
おうちでのカフェタイムを今よりもっと充実させるために、コーヒーの道具にもこだわってみませんか。今回は、使い勝手の良さはもちろん、眺めているだけで気分が上がる、機能美に優れたコーヒーの道具をご紹介します。 キッチンに思わず飾っておきたくなるようなデザインを選べば、コーヒータイムがもっと楽しくなりますよ。
キッチンクロスやランチョンマット、ハンカチやブランケットといった布モノはついつい何枚も揃えてしまってかさばるのがネック。そこで今回は、これらの布モノをスマートに収納できるアイデアをご紹介します!畳んで収納ケースにしまい込むだけでなく、ワゴンやバスケットに入れる、スツールに乗せる収納方法もぜひ試してみてください♪
おたま、泡だて器、フライ返し、計量スプーン、計量カップなど、どんどん増えて収納場所に困るキッチンツール。奥深くにしまうと使いづらいので、どの道具もサッと取り出せるようにスッキリ収納したいですよね。そこで今回は、使いやすさを重視した、キッチンツールの収納アイデアをご紹介します!
おうちで過ごす時間が長くなっているいま、コーヒーを家で飲む機会も増えた方も多いのではないでしょうか?今回は、「おうちカフェ」を今より本格的にすることができる、次にほしいコーヒーグッズを20選、あつめてみました。「家で飲むコーヒーを、もうすこしランクアップさせたい」「コーヒーのアレンジの幅をひろげたい」「コーヒーグッズをかっこいいもの...
普段のお買い物や、夏のお弁当入れ、部活動や運動会、アウトドアシーンなどで活躍してくれて便利な保冷バッグ。車に保冷バッグを常備しておいても便利ですし、夏の自転車でのお買い物にも活躍してくれます。他にもお庭やベランダでちょっとしたモーニングやランチをいただく際にもあると便利。そこで、色々と使えてあると便利な保冷バッグのご紹介です。
おうちで「スパイスカレー」を作ってみよう!と、あれこれスパイスを買ってみたはいいけれど、収納場所に困っている…という方も多いはず。そこで、スパイスがきれいに片付くおすすめアイテムをご紹介します!
「サクッ、フワッ」とした歯触りは、パンを焼くからこそ生まれる食感。パンはオーブントースターやホットサンドメーカーはもちろん、グリルやフライパン、さらには土鍋でも焼くことができるんです! そこで今回は「焼く」に着目してパンの美味しさを引き出す道具についてまとめました。焼く道具によって違った美味しさが味わえるので、食べ比べするのも楽し...
自炊する機会が増えると、自然と手に取る機会が増える「キッチンツール」。お気に入りの道具が待っていると思えばキッチンに立つ時間が気持ちのいいものになりますし、道具ひとつで料理の味や手間が大きく変わることだってあるんです。今回は、長く大切に使いたい上質なキッチンツールをカテゴリ別にご紹介します。ワンランクアップのお料理上手をめざしちゃい...
北欧デザインのインテリアや生活雑貨が揃う「IKEA(イケア)」。おしゃれでリーズナブルなものが多く人気すが、種類が豊富でどの商品を購入するべきか迷ってしまいますよね。そこで今回は、IKEAのおすすめアイテムを集めました!オンラインショップも利用できるので、ぜひチェックしてみてください♪
自宅でパスタをつくるとき、あり合わせのキッチンツールで間に合わせるのもいいかもしれないけれど、よりおいしくつくりたいなら道具にこだわってみるのはいかがでしょうか?あると便利な、パスタにまつわるツールをご紹介します。
和食屋さんで出てくる食事は、うつわ使いも含めて素敵ですよね。おかずを盛り付ける食器やテーブル小物の選び方で、いつもの食卓がワンランクアップしますよ。今回は、おうちで和食屋さん気分が味えるおすすめアイテムと実例をご紹介します。
調理時間を楽しくするのは素敵な道具から。お料理初心者さんに嬉しい基本の5点セットから、料理上手な上級者さん向け5点セットなど、その人その人に合ったおすすめの5点セットをご紹介します♪大切な人への贈り物の参考にもどうぞ◎
100年使えるという南部鉄器は使い込むほどに味わいが生まれ、お手入れしてあげることで一生ものの急須になってくれるんです。見た目にも素敵な南部鉄器の急須、そして南部鉄器の急須と一緒に楽しみたいお茶&お菓子をご提案。一生ものの急須を手に入れて、素敵なお茶時間を過ごしてみませんか?
フライパンや、ミルクパン、中華鍋…。いろいろな調理道具があるけれど、一つあるととっても便利な「雪平鍋」。地味な存在だけれど、熱伝導が良く野菜の下茹でから調理まで、いろいろな使い方ができる便利なお鍋なんです。雪平鍋の知られざる魅力と、おすすめアイテムをご紹介します。
おうちでコーヒーを淹れる時に欠かせないフィルター。箱や袋で売られていることが多いですが、出すのがちょっぴり面倒…そんな時は、おしゃれなホルダーを使ってみましょう!ワンハンドでサクッと取れて、ストレスフリーなのが魅力。インテリアの一部にもなる優れものです!コーヒー好きな方へのプレゼントにもおすすめですよ。
お皿を洗い終わったはいいものの、シンク周りのびちょびちょにうんざり。そんな方におすすめしたい、水切れ抜群の「水切りマット・タオル・トレー」をご紹介します♪使わない時には畳んだり吊るしたりして収納できるから、キッチンもスッキリです◎
イタリア生まれのエスプレッソは、今や多くの国々で愛されるコーヒーです。そのまま飲むのはもちろん、砂糖でエスプレッソならではの絶妙な味わいを楽しんだり、ミルクを入れてカプチーノやラテにしたり。自宅で本格的なエスプレッソを再現できるエスプレッソマシンがあれば、気分や好みに合わせて、バラエティ豊かなコーヒーが手軽に楽しめるようになりますよ。
お気に入りの調理道具があると、毎日のお料理のモチベーションもアップするもの。中でも人気があるのは、プロの愛用も多く、料理がより美味しくなる「鉄のフライパン」。でも、鉄のフライパンは扱いが難しそう…と躊躇される方も多いとか。そこで今回は使うと手放せなくなる「鉄のフライパン」を大特集!お手入れの仕方から、鉄のフライパンおすすめブランドな...
気分を一新したい新しい季節。お家の中でもちょっとこだわってコーヒーのある生活を始めてみませんか?豊かな香りにリフレッシュ&リラックスしよう。
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