お好みのアイスを「アイスクリームメーカー」で作ろう
そもそも「アイスクリームメーカー」って何をするの？どう選ぶ？
アイスクリームを手作りする場合・・・
アイスクリームを作るとき、混ぜた材料を容器に入れ、2～3時間冷凍庫で凍らせたあとに30分ごとスプーンでアイスをかき混ぜていうくという工程があります。「アイスクリームメーカー」があると、その"時間を見つつ凍らしながら繰り返し混ぜるという作業"を電動で、もしくは短時間で手動でしてくれるということになります。
「アイスクリームメーカー」の選び方
「アイスクリームメーカー」は機能としては大きく分けて2種類。冷却機能が付いているか、付いていないかの違いです。
冷却機能が付いた「アイスクリームメーカー」は、業務向けが多く価格は高めですが、30分程度の作業でたくさんの量のアイスクリームを作れるという特徴があります。
一方、冷却機能が付いていない「アイスクリームメーカー」は、あらかじめ材料を入れるポットを半日ほど冷凍庫で冷やしてから作ります。一つの種類のアイスを作るのに時間がかかるという点がありますが、価格はお得で身近な存在です。
どちらのタイプにしても、あらかじめ牛乳や生クリームなど、必要な材料を混ぜておき、「アイスクリームメーカー」に入れてスイッチオンするだけという簡単な作業なのが嬉しいところ。
少しずつアイスが固まっていく工程もワクワク感がいっぱいで、家族でもみんなでも子供たちだけでも楽しる、夏のお家イベントとしても最適です。
以下では、本格的な【冷却機能あり】のものや、気軽にできる【冷却機能なし】のものなど、機能別に詳しくご紹介します。
【冷却機能あり】業務用も多い『コンプレッサー内蔵型アイスクリームメーカー』カタログ
冷凍庫で作る。事前冷却不要の「パナソニック 電池式コードレスアイスクリーマー」
安心な国内メーカーのパナソニックアイスクリームメーカー。材料を入れたら冷凍庫に入れてスタートし、攪拌して3時間後に取り出したら完成。事前冷却も、冷やしながら途中で混ぜるという作業もなく、気軽に作れて、なおかつ美味しく仕上がる優れものです。
固さなど仕上がりを選べる。全自動でおまかせの「ハイアール アイスクリームメーカー」
中国の家電メーカー、ハイアールのアイスクリームメーカー。材料を入れてスイッチを押すだけで、混ぜながら冷やし、約40～120分待てば出来上がる全自動アイスクリームメーカーです。固めや柔らかめ、フローズンなど固さも選べて楽しみが広がります。
本場の味を短時間で。コンプレッサー内蔵の「Cuisinart(クイジナート)アイスクリーム＆ジェラートメーカー」
約20-30分でアイスクリームが作れる、Cuisinart(クイジナート)アイスクリーム＆ジェラートメーカー。コンプレッサー内臓なので空気を含ませながら、ふわふわなめらかな食感のアイスクリームが自宅ですぐに食べられます。完成後も10分間冷たい状態を保つ機能もあり、とっても便利。3P電源コンセントのため、3P／2P変換アダプタ等が必要になります。
【冷却機能なし】材料を入れるだけ◎簡単で楽しい、おすすめ『アイスクリームメーカー』カタログ
「冷却機能なし」のものには、回転する羽などによってアイスを混ぜる『電動』のものと、自分でくるくる混ぜる『手動』のものがあります。どんなものか、詳しく見ていきましょう。
レシピ付きで気軽にアイス作りを。羽付き『電動アイスクリームメーカー』
独自の回転羽でなめらかアイスに。ボール型がかわいい「貝印アイスクリームメーカー」
約3人分の量が作れる、貝印のアイスクリームメーカー。冷凍庫であらかじめ冷やしておいた保冷ポットをセットし、約20分で手作りアイスが完成します。独自に開発された回転羽で空気が混ざり、なめらかで濃厚な味わいに。ころんとした形がかわいく、オリジナルレシピ付きなので、プレゼントにもおすすめです。
クッキングトイとしても。子供と一緒に楽しめる「dretec(ドリテック) アイスクリームメーカー」
家族みんなで楽しめるクッキングトイとしても人気の「アイスクリームメーカー」。あっさりめにも濃いめにも自在に好みの味を楽しめるのが、アイスクリームメーカーの醍醐味です。パドルなども分解できてお手入れ簡単なのも嬉しい。
電動でも手動でも作れる2WAY仕様。食べきりサイズの「レコルト アイスクリームメーカー」
![レコルト recolte Ice Cream Maker [ ピンク/RIM-1 ] アイスクリームメーカー](https://kinarino.k-img.com/system/press_images/001/616/674/b3b994d23e5acd8ed389ed832af34e8b05f25b18.jpg?1589976256)
アイスクリームカラーで置いておくだけでもかわいいレコルトのアイスクリームメーカー。気軽に作れる食べきりサイズで、電動でも手動でもどちらでも作れるのでアイスの食感も自由自在。ジェラートやフローズンドリンクも作ることができます。
美味しいアイスクリームを自宅で。本場アメリカの「Cusinart(クイジナート) アイスクリームメーカー」
フードプロセッサーやブレンダーが有名なアメリカの調理器具ブランド、Cusinart(クイジナート)のアイスクリームメーカー。本場のアイスクリームも再現しやすく、また、無添加にこだわったり、糖分などお好みで調整できるので、ダイエット中の方にもおすすめ。フローズンヨーグルトやソルベも作れる実力派で、お家スイーツを何通りも楽しめます。
大容量で家族も大満足。「Electrolux (エレクトロラックス)アイスクリームメーカー」
掃除機などで有名なスウェーデンの家電メーカーElectrolux (エレクトロラックス)のアイスクリームメーカー。容器からディスクだけ取り出してコンパクトに事前冷却できつつも、一度に8人分作れる大容量なので家族みんなで食べても大満足。空気を優しく含んだクリーミーな味わいです。
使い方簡単。お試し感覚でOKな『手動アイスクリームメーカー』
出来立てを楽しむ。溶けにくい容器で安心な「サーモス 真空断熱アイスクリームメーカー」
水筒で有名なサーモスが作るアイスクリームメーカー。長時間の保温や保冷が可能な真空断熱製の容器なので、混ぜているときも完成後もアイスクリームが溶けにくい構造が嬉しいポイント。専用ヘラで空気をたっぷり含んだふんわりホームメイドアイスが完成します。
混ぜるのも楽しい。中身を氷結させて作る「スマイル(SMILE) アイスクリーム&シャーベットメーカー」
事前冷却した容器に材料を入れて数分混ぜるだけで完成の、スマイル(SMILE) アイスクリーム&シャーベットメーカー。口が広めの容器なので、アイスが固まっていく様子がよく見えて、お子さまともアイスづくりを楽しめます。
振る。揉む。3分で完成。価格もお得な「チルファクター アイスクリームメーカー」
簡単ステップで子供だけでも作れる、チルファクター アイスクリームメーカー。凍らせておいたカップに材料を入れたら、振って揉んで3分で完成するという手軽さです。一人分の容量で可愛らしいアイスクリーム形なので、夏のギフトにも最適。
気分はアイスクリーム屋さん。子供用おもちゃのアイスクリームメーカー
まるでアイスクリーム屋さんのような、クッキングトイのアイスクリームメーカー。あらかじめ冷凍庫で凍らせたアイストレイに材料を流し込んでヘラで混ぜることで、次第に固まりアイスになります。トッピングケースなども充実していて、おもちゃだけど本格的！
【おまけ】もっと気軽に手作りできる『アイスキャンディメーカー』
カラフルでかわいい。材料を入れるだけの『IKEA アイスキャンディメーカー』
ジュースやフルーツなどお好みのものを入れて冷凍庫に入れるだけのアイスキャンディメーカー。アイスクリームよりも気軽に多くの量を作れます。アイスバー付きで始めるのも簡単！アイスクリームメーカーがほしいけど、まずはもっと気軽に作ってみたいという方にもおすすめです。
小さなお子様でもこぼしにくい。スナック感覚で楽しむ『SALUS アイススティックメーカー』
凍らせたアイスはふたを開けてするっと出てくる、SALUSのアイススティックメーカー。シリコン製なので固くても底を押すと中身が出てきて、棒タイプではないので、小さなお子様も抱えて食べやすい仕様になっています。夏場のスポーツの際の水分・塩分補給としてレモン水などを凍らしても◎
作るから食べるまで、全部が楽しいアイスクリーム作り
「アイスクリームメーカー」はアイスクリーム作りの強い味方。シンプルな材料を用意するだけで作れますが、自分だけのオリジナルのフレーバーも楽しめる上に、アレルギーや添加物など気になる方も、安心できる食材で作れるのも魅力です。
アイスが固まっていく様子は、お子さまにとっては理科の実験のようで楽しく、食育にも役立ちます。お好みの材料を使って、「アイスクリームメーカー」とともにアイス作りを楽しんでみませんか。
誰もが大好きなアイスクリーム。気温が上がると特に恋しくなります。そんなとき、お好みの材料を混ぜて、アイスクリーム作りなんていかがですか？安心できる食材で作れて、自分だけのオリジナルのフレーバーも楽しめる自家製アイス。混ぜた材料を入れて冷凍庫で冷やすだけの「アイスクリームメーカー」なら、大変そうと思われがちなアイスクリーム作りも気軽にできます。