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甘いものは、人の心をほっと和ませてくれる不思議な力があると言います。ちょっぴり日常に疲れたら、長めのティータイムを取ってみませんか？お茶のお供はもちろんスイーツ。なかなか外出が難しいときは「お取り寄せ」を利用してみてはいかがでしょう。選ぶ楽しみ、待つ楽しみ、食べる楽しみと、ときめきがいっぱいです。今回は、京都・大阪・兵庫のおすすめス...
暑い季節は、さっぱりしたドリンクが飲みたくなりますね。タピオカドリンクと並び、注目を集めているのが「フルーツティー」。台湾茶と旬のくだもので作るフルーツティーが人気の「一芳（イーファン）」や、烏龍茶との組み合わせがトロピカルな「TEA STAND SAGYO（ティースタンドサギョウ）」など、東京・神奈川で人気のフルーツティーをご紹介...
暑い時季は、カフェに行くだけで汗をかいてしまうほど。できることなら、家で気軽におうちカフェを楽しみたいですよね。そこで今回は、ノンアルコールのカクテル「モクテル」やカフェ風コーヒードリンク、話題のダルゴナコーヒーなど、夏におすすめのひんやりドリンクレシピを紹介します。
もうすぐ、暑い夏がやってきます。暑すぎると、エネルギーを取られて家でぐったりしてしまいがち。そんな暑い日にぴったりな、カフェごはんや、冷たいドリンクメニュー、デザートレシピを紹介します。美しいガラスの器を使って、見た目も涼しく、そして美味しく食べて、元気に暑い夏を乗り切りましょう。
イタリアといえば、チーズやトマトをたっぷり使ったイタリア料理。その食卓に欠かせないのがワインです。しかしイタリアワインと聞いてもその品種や銘柄は、いまひとつピンとこないもの。そこで今回はイタリアならではのワインの魅力をご紹介。おすすめの美味しいワインも登場しますよ。
あっという間に7月半ばに突入。暑さが本格的になってくると、だんだんと食欲が減退気味になってしまうこともよくありますよね。そんなときに頼れるのが「トマトジュース」を活用した食が進む夏レシピ。ほどよい酸味がある「トマトジュース」で作る料理は、さっぱりとしていて、重く感じないのが嬉しいところ。夏におすすめの、覚えておきたい「トマトジュース...
おしゃれなカフェや喫茶店での時間も楽しいですが、おうちでゆっくりお茶を飲む時間もたまにはいいですよね。みなさんは、おうちにいるとき何を飲んでいますか？家だと、コーヒー、紅茶、麦茶などを飲むことが多いのではないかと思います。そこで今回は、美味しくて身体にもいい「ノンカフェイン」ドリンクをご紹介。黒豆茶やどくだみ茶など、身体の中から綺麗...
汗が滲む頃は、冷たいアイスコーヒーが美味しい季節。淹れ方のポイントさえ押さえれば、喫茶店やカフェのような本格的なアイスコーヒーを簡単に楽しめます。ドリップ式でコーヒーを淹れているのなら、ぜひアイスコーヒーにもチャレンジしましょう。ドリップスタイルのアイスコーヒーの淹れ方とアレンジレシピを紹介します。
喫茶店で定番の「クリームソーダ」や「フロート」。子供の頃によく飲んだ“思い出の味”という方も多いと思います。その懐かしのデザートドリンクを手作りして、“おうち喫茶”を楽しんでみませんか？今回は、基本の作り方とアレンジレシピをご紹介します。
日本人なら抹茶の深い味わいに癒されるという人は多いはず。そんな抹茶をおうちで簡単に点てられたらうれしいですよね。実は抹茶は茶筅や茶こしさえあれば、後は身近な物を代用して点てることができるんです。茶道を知らない初心者でも美味しく点てられるコツや、おしゃれなお茶のブランド【THEMATCHATOKYO】と【茶論】についてご紹介します。
風邪気味で喉が痛い、カラオケで歌いすぎて喉がガラガラ…そのまま放っておけばもっと体調が悪くなってしまうかも！喉に少しでも違和感を覚えたら、喉に優しい飲み物で早速セルフケアを始めましょう。今回はコンビニで手軽に買えるオススメの飲み物や、はちみつなどを使った美味しいドリンクレシピを厳選してご紹介！覚えておくといざという時に安心ですよ♪
リラックスした時間をくれるコーヒーは、淹れ方がいっぱい。まるで化学の実験のような抽出方法の「サイフォン」を試したことはありますか？難しそうな印象のあるサイフォンだけれど、基本的な手順とコツをおさえればいつでもお気に入りの味でコーヒーを飲めるようになります。コーヒーの新たな楽しみ方を増やすべく、サイフォンに挑戦してみませんか？
すこしずつ暑くなって、すっきりとした飲み心地のレモンサワーが恋しい季節になってきました。レモンサワーは居酒屋さんでも人気のメニューですが、実はおうちでも美味しく作ることができるんです！手軽な缶チューハイもいいけれど、たまには自分で、好みの味わいのレモンサワーを作ってみるのも素敵ですね。さっぱりとしているので、普段のおうちごはんにもよ...
ワインの名産地と聞くと、「フランス」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。その歴史は長く、独特のワイン評価制度もあります。フランスワインを知ることはワインそのものをよく知ること。これからワインに詳しくなりたいと思ったら、まずはフランスワインから知識をつけていくのが一番の近道です。今回はフランスワインの基本知識とおすすめワインを...
ひと手間加えるだけなのに、とっても簡単においしいフルーツジュースを作ることができますよ。「うめ」や「さくらんぼ」など、季節のフルーツを使ったものから、「バナナ」や「りんご」などのいつでも買える定番のフルーツを使ったものまで、おうちで簡単に作れるおいしいフルーツジュースのレシピをご紹介します♪
暑い日に喉を潤してくれる炭酸飲料は、見た目もさわやかで目からも涼を感じることができます。せっかくならお家でさわやかな炭酸飲料を作って、すっきりリフレッシュしませんか。炭酸水を使った、見た目もさわやかなドリンクレシピと、おうちカフェ気分をより高めてくれる「エコなストロー」のアイテムも合わせてご紹介します。
コーヒーの美味しさを引き出し、本格的な味わいを楽しめるネルドリップ。フィルターのセットやお手入れが面倒、道具が大きくてかさばる…というマイナスイメージを払拭してくれるのが、コンパクトなネルドリッパー「スピール」です。面倒な手間は省きつつ、コーヒー好きを満足させる味わいを楽しめるアイテム。そんな、デザイン性も機能性も優れたスピールの魅...
ワインが分かる大人になりたい…。その思いを今から叶えてみませんか？難しいイメージもあるワインですが、基本が分かれば楽しくなるまではあっという間。初心者さんでも、すぐにワインを楽しめるようになるはずです。今回は、ワインの種類や合う料理・おつまみのレシピ、初心者さん向けのワイングラスなど、はじめの一歩を踏み出す時に知っておきたいことをま...
最近「ナチュラルワイン」や「自然派ワイン」などのワードをよく耳にすることはありませんか？美味しいワインなんだろうな…と思いながらもよくわからず距離を置いている方も多いのではないでしょうか。今回は、知って得するナチュラルワインの基礎知識、ナチュラルワインを存分に楽しめる都内名店とおすすめ自然派ワインをご紹介！美味しいナチュラルワインを...
お仕事中やリラックスタイムにコーヒーが欠かせないという方も多いと思います。自宅にいながら、日本各地にある名店のコーヒーをお取りせしてみませんか？お店オリジナルのキャニスター缶やドリッパーなども一緒に買って並べたら、おうちカフェ気分が楽しめますよ。くつろぎのひと時に、本格的な1杯を味わいましょう。
1日の中で、ホッと心が休まるティータイム。あらかじめティーセットを揃えて収納しておくと、毎日でも手軽にお茶を楽しむことができます。そこで今回はティーセットに揃えておきたい道具と収納方法についてご紹介！自分だけのフルーツティーや幻想的なグラデーションが作れるバタフライピーも必見です♪
クッキーやマフィンなど、焼き菓子と一緒におうち時間を楽しんでみませんか？お店に行けない今は、ネット通販でのお取り寄せがおすすめ。お気に入りの飲み物を用意して、日本各地のパティスリーやカフェで人気のお菓子を頬張れば、幸せなティータイムになりそうです♪在宅でお仕事や家事の合間に、ほっとひと息つきましょう。
美味しい飲み物を飲むと、それだけで気持ちが豊かになりますよね。今回は、毎日続けやすい健康に嬉しいドリンクをご紹介します♪ネットで購入できるので、おうち時間のお供にいかがでしょうか？
大人になると牛乳をそのまま飲むことが少なくなります。その栄養価の高さを知っていても、子供のころに比べて縁遠くなる食材の一つかもしれません。でも飲み物や料理、スイーツに使えば、牛乳独特の香りや風味が消され、まろやかでコクのあるおいしさを味わうことができます。そこでいつもより牛乳を1本多く買って、おいしく調理してみませんか。
お気に入りのコーヒー豆。袋のまま保存するより、専用の容器で保存する方が長持ちするし、見た目もおしゃれ！いつものカフェタイムがもっと楽しくなりますよ。コーヒー豆以外にも、スパイスやお菓子、キッチン道具や文房具など色々な用途に使えるのも嬉しいポイント。お気に入りの一品を見つけましょう！
馴染みのない方にとって、スムージーってなんだかハードルの高いものに聞こえるかもしれませんが、実はとても簡単に作れて、しかも健康にも美容にもGOOD♪自宅でできる簡単スムージーレシピをマスターして、いつもの食事にプラスしませんか？目的別にスムージーをご紹介します。
お湯を注ぐだけのインスタントコーヒーは、仕事中にも簡単に楽しめてうれしいですね。今回は、インスタントコーヒーの種類やおすすめ商品をはじめ、おいしい入れ方、人気のおしゃれなアレンジドリンクの作り方や隠し味のアイデアレシピについてご紹介します。おうちで手軽に、香高い1杯を楽しみましょう。
カフェインの入っていないコーヒーってご存知ですか？お子様や妊娠・授乳中の人も飲めて、さらに寝る前に飲んでもOKのカフェインレスコーヒーは、カフェインのとりすぎが心配なコーヒー好きさんやヘルシー志向の人にもぴったりです。「だけど、あまり美味しくない…」そんな先入観をお持ちの方も多いかと思います。ノンカフェインコーヒーとの違いや製法の違...
健康や美肌のために効果的だといわれる「はと麦茶」。香ばしく、すっきりした甘みのある味わいでとても飲みやすく、しかもノンカフェイン。長く飲み続けやすいお茶です。今回は、はと麦茶の栄養やおいしい入れ方をはじめ、出がらしの活用法や通販で購入できるおすすめ商品をご紹介します。毎日のお茶のひとつとして、ぜひ楽しんでみませんか？
おうちでのカフェタイムを今よりもっと充実させるために、コーヒーの道具にもこだわってみませんか。今回は、使い勝手の良さはもちろん、眺めているだけで気分が上がる、機能美に優れたコーヒーの道具をご紹介します。 キッチンに思わず飾っておきたくなるようなデザインを選べば、コーヒータイムがもっと楽しくなりますよ。
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