簡単レシピ [3ページ目]

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お弁当や食卓がパッと明るく。『人参』がメインのおすすめレシピ

お弁当や食卓がパッと明るく。『人参』がメインのおすすめレシピ

明るいオレンジ色でお弁当や食卓に彩りを与えてくれる『人参』。栄養価も高く、家族みんなで食べたい食材です。和にも洋にも使えて、どんな調味料とも相性抜群♪今回は『人参』の定番おかずや、調味料があれば作れる簡単おかず、少し食材を足して作れる応用おかずまで、保存もきいてお弁当におすすめな様々なおかずレシピをご紹介します。

tomomo
自宅でまったり♪おうち呑みを楽しむ『居酒屋風』レシピ

自宅でまったり♪おうち呑みを楽しむ『居酒屋風』レシピ

おうちにあるものでパパッとおつまみをつくって、まったりとおうち呑みを楽しみませんか?お品書きを手書きして、居酒屋気分を盛り上げてみてもいいかもしれませんね♪

みう
時短&手軽さがいいね!「調理器具&食品容器」の活用アイデアレシピ

時短&手軽さがいいね!「調理器具&食品容器」の活用アイデアレシピ

料理やお菓子作りの工程で使うキッチン道具ですが、本来の使い方以外にも活用してみませんか?ボウル、バット、製氷器、卵焼き器など、調理器具や食品容器の形を活かしていろいろなメニューが作れます。今回は、時短も叶うおすすめのアイデアレシピをご紹介します。

ことり
食べなきゃ損々♪美肌効果も高めてくれる『トマト』大満喫レシピ集

食べなきゃ損々♪美肌効果も高めてくれる『トマト』大満喫レシピ集

強い抗酸化作用があり、老化予防や美肌効果も期待できるこれからが旬のトマト。そんな栄養たっぷりのフレッシュトマトを使って、美味しいお料理を作ってみませんか?今回は、生のままでも◎、焼いても◎、煮込んで、保存もできちゃう、万能で美味しいトマト丸ごとレシピをご紹介したいと思います。

puuupi
簡単・人気の【鶏もも肉レシピ】31品。照り焼き、さっぱり煮、作り置きレシピも!

簡単・人気の【鶏もも肉レシピ】31品。照り焼き、さっぱり煮、作り置きレシピも!

鶏肉の部位の中で、もっともコクがあるのが、もも肉です。唐揚げやカレー、煮物やスープなど、さっぱりからコッテリまで、メインでも脇役でも本領を発揮します。初心者でも扱いやすいため、献立のレパートリーをいっきに増やせる食材といえるでしょう。今回は調理法別にたっぷり31品、美味しい鶏もも肉レシピをご紹介します!迷った時には、頼りにしてみてく...

kimimaki
<調理時間10分以内>手抜きに見えない簡単・お手軽ごちそうレシピ

<調理時間10分以内>手抜きに見えない簡単・お手軽ごちそうレシピ

パッと見ただけでは手間ひまかかって見えるのに、実はとっても簡単に作れてしまう。そんなレシピを知ることができたら挑戦したくなりますよね。そこで簡単に作れるごちそうレシピを、メイン料理を中心に集めてみました。しかも調理時間はどれも10分以内!使いなれたいつもの食材と道具を使って、食卓に家族が喜ぶごちそうを出してみませんか?

yukiko13
『スタミナ丼』で元気をチャージ!簡単・おいしい“丼ものレシピ”20選

『スタミナ丼』で元気をチャージ!簡単・おいしい“丼ものレシピ”20選

ご飯の上に具材を乗せるだけで一食が完成する丼ものレシピ。お肉や卵、ニンニクなどスタミナがつく食材を使った丼なら、きっと疲れたカラダもココロも元気になれるはず。今回は元気をチャージできるような「スタミナ丼」のレシピを紹介します。忙しい時でもサッと作れる簡単なものから、ガッツリ系のお肉系のレシピ、またウエイトオーバーが気になる人には、カ...

saaaso
リコピンぎゅぎゅっ!「トマトジュース」を使った人気レシピ20選

リコピンぎゅぎゅっ!「トマトジュース」を使った人気レシピ20選

リコピンがたっぷり入ったトマトジュース。冷蔵庫にいつもストックしている人も多いのでは? リコピンは抗酸化作用があり、肥満を予防したり、血流の改善、美白効果、生活習慣病の予防・改善など、健康維持に欠かせない栄養です。そんなリコピンがギュッと濃縮されたトマトジュースは、飲むだけではもったいない! ということで、トマトジュースを使った人気...

miuram
時間がない日に大活躍!『冷凍うどん』を使った絶品レシピ20選

時間がない日に大活躍!『冷凍うどん』を使った絶品レシピ20選

冷凍うどんは時短レシピの強い味方!バリエーション豊かにアレンジできる万能食材でもあり、冷凍なので長期保存もできます。そんな冷凍うどんをストックしておけば、パパっと用意したいランチや忙しい日の夕食、夜食にと、いろいろなシーンで役立ちますね。今回は、冷凍うどんを使ったアレンジレシピを紹介します。スピードレシピから野菜や肉の具だくさんレシ...

saaaso
簡単、楽しいおうちごはん♪「小麦粉1カップ」で作れる《生地》のレシピいろいろ

簡単、楽しいおうちごはん♪「小麦粉1カップ」で作れる《生地》のレシピいろいろ

こねたり、混ぜたりするのが楽しい「小麦粉からつくる生地」レシピ。はかり(秤)を用意しなくちゃ・・と思いがちですが、計量カップで「1カップ= 200ml ≒ 小麦粉約100g」と換算して、小麦粉の重さを量らずに、色んなレシピにトライできるんですよ♪ 「応用」を楽しめるよう、今回は1カップで作れる、クレープやキッシュなど生地系レシピを...

shiro_chan
とにかく簡単!がいい。お箸が止まらない、ささっと作れる『おつまみレシピ』

とにかく簡単!がいい。お箸が止まらない、ささっと作れる『おつまみレシピ』

外出自粛の影響によりお家で過ごす時間が増え、晩酌の時間が楽しみ♪という人も多いのではないでしょうか。家飲みなら帰る時間も気にしなくてもいいし、ゆっくり自分のペースで楽しめるのが魅力ですよね。今やオンライン飲みも人気となっています。お酒をより楽しむためにはおいしいおつまみもほしい!そんなあなたにおすすめの、ちゃちゃっと簡単に作れる「時...

momoyu
HMなしでも簡単!ふっくらおいしい「ホットケーキ」基本のレシピとアレンジ集

HMなしでも簡単!ふっくらおいしい「ホットケーキ」基本のレシピとアレンジ集

お菓子作りの強い味方「HM(ホットケーキミックス)」。最近では巣ごもり消費の影響もあり、いざHMを買いに出かけたら売り切れてた……なんて場面に出くわした方も多いのでは。そこで今回は、HMが手に入らない方でも簡単に作れる、HMを使わないホットケーキレシピをご紹介します。あわせてホットケーキの簡単アレンジレシピもご紹介するので、ぜひチェ...

aki_mint
健康的にダイエットするには?《栄養があって低カロリー》の献立&レシピ帖

健康的にダイエットするには?《栄養があって低カロリー》の献立&レシピ帖

ダイエット中はストイックに単品の食材だけを食べたり、ストレスが溜まったり、リバウンドを繰り返してしまいがちですが、食べる食材のカロリーや栄養を知ることで、ダイエット中でもしっかり食べることもでき、ストレスフリーで過ごすことができるんですよ。そこで今回は、罪悪感なし!栄養を落とさずつくる低カロリーのおかず&副菜レシピ、スープのレシピを...

puuupi
お鍋ひとつでお手軽イタリアン♪「ワンポットパスタ」の簡単レシピ

お鍋ひとつでお手軽イタリアン♪「ワンポットパスタ」の簡単レシピ

イタリアンの人気メニュー「パスタ」。いざ調理するとなると、麺を茹でながらソースを作って…と同時進行が結構大変ですよね。忙しいときにおすすめなのが「ワンポットパスタ」です。お鍋ひとつで作ることができるので洗い物も少なく、時短にもなりますよ。今回はおすすめの簡単レシピをご紹介します。

ことり
おかずもおやつも【ポリ袋】で簡単レシピ

おかずもおやつも【ポリ袋】で簡単レシピ

料理の手間を省きたい、でも美味しさは譲れない!そんな欲張りさんにはポリ袋調理がおすすめ。具材や調味料を袋の中でもみもみするだけなので、お手軽で手も汚れないのが嬉しいポイントです。メインや副菜、おやつまで、色々なジャンルのポリ袋活用レシピにチャレンジしてみましょう♪

ruru9
お弁当のマンネリ対策に!「その場」で仕上げるランチレシピ15選

お弁当のマンネリ対策に!「その場」で仕上げるランチレシピ15選

日々のお弁当、なんだか同じメニューの繰り返しだな…。そんな時に試してみたいのが、その場で仕上げるお弁当です。作る時にも食べる時にも楽しい、全員参加型のお弁当のアイデアをご紹介します。

mhhhi
看護師がアドバイス!おうちで簡単に作れる「栄養ご飯」和洋中15選

看護師がアドバイス!おうちで簡単に作れる「栄養ご飯」和洋中15選

忙しい人が陥りがちな、栄養偏り問題。おうち時間が増えている今、自炊する機会が増えた方も多いのではないでしょうか?「栄養摂らないといけないのは分かるけどどうしたらいいか分からない」「忙しくて栄養まで考えられない」そんな悩みがある方もいると思います。今回は、忙しい方でもおうちで簡単に作れる「栄養ご飯」を集めてみました。免疫力をあげるため...

maki
わくわく自由研究気分!子供と一緒に作りたい<色・食感の大変身>レシピ

わくわく自由研究気分!子供と一緒に作りたい<色・食感の大変身>レシピ

お料理と科学は切っても切れないもの。調理の過程には、理科の実験的な要素が多く含まれています。子供と一緒にいるお家時間をいかして、そんな実験のワクワク感を取り入れたクッキングタイムを過ごしませんか。小学生の理科の教科書をめくる気分で、大人も楽しめますよ* 今回は「色・食感の大変身」を楽しめるユニークなレシピをご紹介。子供と一緒にどう...

shiro_chan
おうちでカンタン調理!いつもお店で食べるあの味を。「憧れレシピ」集

おうちでカンタン調理!いつもお店で食べるあの味を。「憧れレシピ」集

おうちでのごはんが続くと、家族に人気の定番メニューもマンネリ気味になりますよね。それならレストランで食べるような憧れの豪華料理を作ってみませんか。もちろんおいしさはそのままに、時間や手間は最小限に抑えることは譲れないポイント。そんな目新しいごちそうを頂いて、気持ちをリフレッシュしませんか。

h-knd
「おうち Bar」でほろ酔い気分♪お酒とおつまみのこだわりレシピ

「おうち Bar」でほろ酔い気分♪お酒とおつまみのこだわりレシピ

オンライン飲み会でも気分を上げてくれる「おうちBar」で、お酒時間をワンランク上に。家飲みでもお店のように楽しめるオシャレなカクテルドリンクとおつまみメニューのレシピをご紹介します。

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かんたん調理で見栄え・食べ応え充分!「豚ヒレブロック」の肉厚レシピ

かんたん調理で見栄え・食べ応え充分!「豚ヒレブロック」の肉厚レシピ

豚ヒレブロックは、レシピやシーンに合わせてお肉の厚さを自由にカットできるのが魅力。淡泊なので油を使用した料理と相性がよく、ヒレカツやステーキは大人から子どもまで人気があります。脂肪分が少ないため、分厚くカットしてもヘルシーなのが◎。メリット盛りだくさんの豚ヒレブロックですが、上手に活用できずに持て余しそう……と敬遠している方も多いの...

acoco
おうち居酒屋オープン!お酒や気分で楽しむ「おつまみ」レシピ

おうち居酒屋オープン!お酒や気分で楽しむ「おつまみ」レシピ

おいしい料理をつまみながら、おうちでまったりお酒を飲むのも落ち着きますね。そこで今回は、和の居酒屋風から、ビールが似合いそうな洋風、ワインにぴったりなイタリアンやスペインバル風、そしてしっかりした味付けがお酒に合う中華・韓国風などなど、気分で選べる「おうち居酒屋」レシピをご紹介します。どれも簡単でおいしいものばかりですので、ぜひ作っ...

natsusweeet
絶品「アボカドトースト」を作ってみない?簡単美味しい人気レシピ17選

絶品「アボカドトースト」を作ってみない?簡単美味しい人気レシピ17選

アボカドは、美容と健康のために毎日でも食べたい食材のひとつ。良質な脂質に加え、ビタミンやカリウムなどが豊富で、最も栄養価の高い果物としてギネス認定されているほど!生で食べても美味しいけど、パンにのせてトーストするとさらにクリーミーに♪手軽で美味しい定番アボカドトーストのレシピやアレンジレシピを紹介します。

miuram
手間を省いて、上手に息抜き。作業は切るだけ!レンチンで作る「満足レシピ」

手間を省いて、上手に息抜き。作業は切るだけ!レンチンで作る「満足レシピ」

毎日続くごはん作りにたまにはラクしたい、と思うこともありますよね。そんな時におすすめしたいのがレンジ調理法。食材を切って調味料と一緒に容器に入れれば、あとはレンジで温めるだけで出来上がりです。子供達のランチや"あと一品欲しい時"におすすめのレシピをご紹介します。ぜひメニュー選びの参考にしてくださいね。

h-knd
おかずやおつまみに大人気!「手羽先」のおいしさ満喫レシピ

おかずやおつまみに大人気!「手羽先」のおいしさ満喫レシピ

名古屋グルメの手羽先のから揚げをはじめ、いろんな料理法で楽しめる鶏の手羽先。うまみとコクがたっぷりでボリューム感もあり、おかずとしてはもちろん、ビールのおともにも大人気ですね。コラーゲンも豊富で、女性にも好まれます。今回は、手羽先のから揚げの基本の作り方や、和風・洋風・アジアン&エスニックなど、さまざまな料理のレシピをご紹介します。...

natsusweeet
食事の支度が大変!な方へ*たくさん覚えておくと便利です◎ほったらかしレシピ集

食事の支度が大変!な方へ*たくさん覚えておくと便利です◎ほったらかしレシピ集

忙しい毎日は家族の食事作りも大変。できるだけ少ない手間でパパっと作りたいですよね。そんな時には『ほったらかしレシピ』がおすすめです。簡単な下準備をしたら、あとは炊飯器や電子レンジ、鍋やフライパンなどに任せられるので、その間にもう一品作ることもできてとっても時短になりますよ。今回は、ほったらかしレシピをバリエーション豊かに紹介します。...

saaaso
あっという間に完成!“食材2つ”で作る お手軽《副菜レシピ》

あっという間に完成!“食材2つ”で作る お手軽《副菜レシピ》

メインの料理を作って、あとは副菜を作るだけ。冷蔵庫にあまり食材がない時のために、食材2つで作れる副菜レシピをご紹介。火を使わないで作れるレシピ、電子レンジで作るレシピ、フライパンひとつでできるレシピなど、時間がない時でもすぐにできるものばかりを集めました。

miuram
簡単美味しい!「お食い初めレシピ」で赤ちゃんの成長を祝おう

簡単美味しい!「お食い初めレシピ」で赤ちゃんの成長を祝おう

赤ちゃんの生後100日前後に行われる「お食い初め」。愛情を込めて作りたいけれど、育児に忙しいときにはやっぱりちょっと大変…。そんなときには簡単なお食い初めレシピを活用してみませんか?お食い初めの正しい意味、そして定番の献立と合わせて、誰でも手軽に作れるお食い初めレシピをご紹介します。

air
お家にある《豚肉》と《じゃがいも》で作れる、簡単お助けレシピ

お家にある《豚肉》と《じゃがいも》で作れる、簡単お助けレシピ

お家に常備されていることの多い、『豚肉』と『じゃがいも』。どんな料理にも合い、調理がしやすい食材です。そんな2つのアイテムだけを使って作れるレシピがあれば、毎日の食事作りの手助けにもなること間違いなし!炒め物にしたり煮物にしたりといった調理法と豚肉の部位別に分けた、【豚肉とじゃがいもの簡単レシピ】を、ご紹介していきます。また、おまけ...

tomomo
「包丁」「火」を使わない!親子でも出来る【お気軽ごはん】レシピ

「包丁」「火」を使わない!親子でも出来る【お気軽ごはん】レシピ

家事に育児に仕事に…現代の女性はさまざまなことに追われて、料理を作るのも大変ですよね。そこで今回は、包丁や火を使わずに作ることができる料理のレシピをまとめました。主食からおかずまで幅広く紹介していくので、ぜひ一品から献立に取り入れてみましょう!

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