中華風の味付けでごはんが進むおかずです。ポン酢も使っているので意外とさっぱり食べられますよ♪

野菜をたっぷり使うことで栄養面もバッチリです。

材料は豚バラ肉、キャベツ、ポン酢の3つだけ！油を使わずレンジで調理するのでヘルシーです。レンジの種類によって火の入り方が変わるので、豚肉は火が通っているかよく確認してくださいね。

作り置きにできるほっこり系おかず。夏は冷たいままでも美味しくいただけます。甘辛の味付けなのでピーマン嫌いのお子さまでも食べられるかも！？

卵が入ることで優しい口当たりになる豆腐スープ。いつも味噌汁でややマンネリ感を感じている人はぜひお試しを♪簡単なのに満足度が高く、レンジで作れてしまう助かる一品です。

ポイントはうま味調味料とにんにくチューブ！サーモンがグッと美味しくなる隠し味です。しっかり漬けたい時は一晩、さっと食べたい時は10分程度漬ければ十分ですよ。サーモンのオレンジとネギの緑、卵の黄色が食卓を華やかにしてくれます。

簡単なのにとっても美味しい玉ねぎレシピです。レンジ調理なのにやわらかく甘く仕上がります。玉ねぎを丸ごと使うので食べごたえも十分♪お子さまには醤油ではなくてめんつゆを使っても喜ばれそうです。

いつも冷蔵庫にある食材でちょっぴり上品なおすましのできあがり♪最近ではゆずフレークやゆずペーストなども売っているので、生のゆずが手に入らない時は代用しても◎
ちょっと香り付けをするだけで普段と違った雰囲気を味わえますよ。

ラタトゥイユのようなトマト煮込みは具だくさんで満足度大。トマト煮はいろいろな野菜と相性が良いので他に余っている野菜などを入れてもいいですね。意外と白ごはんにも合うおかずです♪

お子さまでもパクパク食べられるコールスローサラダは覚えておきたいレシピの一つ。こちらのレシピは、きゅうりも入るのでシャキシャキ感も美味しいアクセントに♪コーンとツナが入れば無敵のサラダが完成です。

長時間かけて煮込まなくても美味しいカレーができるなんて驚きです！しかもボウル1個で完成するので洗い物も少ないのも助かります。みじん切りの野菜とひき肉を使うことで火も通りやすく、市販のカレールゥを使えば味も失敗知らずです。

生のズッキーニを使った簡単副菜です。ごま油と鶏ガラスープの素でナムル風のやみつきになる味付けに♪ポイントはしっかり塩もみをして水気を抜くこと。水分が多すぎると味がぼやけてしまうので注意しましょう。

優しい卵スープかと思いきや、にんにくがバシッときいてるスタミナスープです。粉チーズが入ることでこっくりと深い味わいに。1週間の疲れを癒やしてくれますよ♪

忙しい人は土日にタネだけたくさん作って冷凍しておくのがおすすめ♪食べたい日に流水解凍すれば皮に包んで焼くだけです。こういう作りおきがいくつかあると安心感もありますよね。

餃子にぴったりな中華風ピリ辛スープ。具材はいろいろアレンジがきくので、残ったもの・好きな野菜などなんでも試してみましょう！辛いもの好きな人はラー油を多めにどうぞ。

トマトと舞茸のうま味成分が完成度をグッと高めてくれるごちそうレシピ♪彩りも華やかでインパクトがあるので、ぜひホットプレートで作ってみてください。舞茸以外のきのこや他の野菜をプラスしてもOK！シメはうどんかパスタがおすすめですよ。

インパクトある主菜のときは箸休めになるような副菜を。こちらのごま和えはレンジ調理なので一品を作るハードルが低いのが嬉しいところです。ちょっぴりにんにくをきかせるのがポイント。