疲れた胃もほっこり♪ダイエットにも効果的なヘルシーお鍋のレシピ集

こちらは、香ばしく焼いたネギなどの具材を煮込み、塩レモンと大根おろしを合わせたものを仕上げに加えます。大根だけでなく、新陳代謝によくビタミンCたっぷりのレモンも摂れるのでヘルシー度がさらにアップ。美容にも健康にもいいお鍋です。

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋に、薄くスライスした大根を加えます。大根でボリュームが増すので、よりヘルシーに♪シンプルな材料で手軽にできるのも魅力です。

醤油ベースのお出汁に、キノコと鶏団子を入れて、最後にはとろろをたっぷり！ヘルシーながらも満足感も十分にある体に嬉しいレシピですね。

しゃぶしゃぶスタイルでも湯豆腐を楽しんでみてください。昆布茶ベースの出汁でお豆腐や豚肉、野菜を煮込んだら、しょうが、茗荷、小ネギ、バターなどが入った薬味ダレと出汁をかけていただきます。

豚肉、ねぎ、豆腐のシンプルな具材でできるお鍋。輪切りにした柚子を浮かべれば、旬のお鍋に早変わりです。香りからも季節を感じることができますね。

長芋にゆり根、えのき、ねぎ、大根、白菜と白い野菜がたっぷり入ったヘルシーな豆乳鍋。やさしい味わいで、ほくほくと温まりそうですね。

胡麻、豆乳、酒粕を加えた美容鍋のレシピ。スープを最後まで味わいたくなる心も体もホッとする一品です。

アーモンドミルクはダイエット効果に有効な食物繊維が多く含まれ、コレステロールもゼロ。牛乳などに含まれる乳糖が苦手な方やアレルギーのある方にも向いています。こちらはアーモンドミルクと味噌、お出汁、酒、みりんがベースのお鍋です。

さっぱリベースのお鍋に飽きたら、酒粕のお鍋はいかがでしょうか。お家にあるいつもの具材で酒粕ベースのお鍋を作れば、仕上がりが大きく変化しますよ♪しらたき多めでヘルシーにお鍋を楽しむのも良さそうです。

余計な水分は加えなくても、アサリとキャベツから出るスープで最後まで美味しくいただけるタジン鍋のレシピ。タジン鍋ならではの楽しみ方ですね。