低カロリー

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健康や美容にうれしい!「ギルトフリー」なスイーツ、手作りしませんか?

健康や美容にうれしい!「ギルトフリー」なスイーツ、手作りしませんか?

最近「ギルトフリー」というワードをよく耳にしますね。“罪悪感がない”という意味ですが、とくにスイーツに関してよく使われます。そこで今回は、健康・美容にこだわる女性にうれしい、ギルトフリーなスイーツレシピをいろいろとご紹介します。作り方のコツを覚えて、ただ我慢するのではなく無理なく体に優しいスイーツを取り入れる工夫をしてみませんか?

natsusweeet

さっぱり!つるっと低カロリー。今夜は「豆腐」の簡単アレンジレシピを食卓に

さっぱり!つるっと低カロリー。今夜は「豆腐」の簡単アレンジレシピを食卓に

食欲がない日でも、さっぱり食べられる「豆腐」。低カロリーで家計にもやさしいお豆腐は、夏の食卓に嬉しい食材です。そのまま冷奴として頂くのはもちろん、いろいろなアレンジもできるので、この機会に色んなレシピにチャレンジしてみませんか。今回は、基本の冷奴アレンジとボリュームアップレシピ、いつもとは一味違う豆腐のアレンジレシピをご紹介します。

yumi3

ガマンしないで「代用」する!身近な食材を代わりに使うヘルシーレシピ

ガマンしないで「代用」する!身近な食材を代わりに使うヘルシーレシピ

糖質制限やダイエットを頑張ってみてはいるものの、ご飯や麺、お肉などを制限するのはつらい…と悩んでいませんか?実は最近、ブロッコリーやカリフラワーをご飯代わりにする「ベジタブルライス」や、お肉の代用で使える冷凍豆腐の「トーフミート」などが話題となっています。そこで今回は、いつもの食材を代用できるヘルシーレシピを紹介していきます!

lenon

ダイエッター必見◎“炭水化物抜き”で作る!お腹も心も大満足のヘルシーレシピ集

ダイエッター必見◎“炭水化物抜き”で作る!お腹も心も大満足のヘルシーレシピ集

ご飯にパン、麺類、ケーキと炭水化物はほぼ毎日摂取する食べ物ですよね。つい摂り過ぎてしまうと体重増加にもつながるので、食べ過ぎてしまった時は炭水化物抜きのメニューで調節してみてはいかがでしょう。今回ご紹介する炭水化物抜きのヘルシーレシピは、調理が簡単だったり、炭水化物なしでも食べ応えも抜群だったり、どれも工夫が凝らされていて満足度の高...

flickan

いつもの料理やスイーツに○○を代用するだけ!簡単&ヘルシーな「食材置き替え」レシピ

いつもの料理やスイーツに○○を代用するだけ!簡単&ヘルシーな「食材置き替え」レシピ

寒い冬は運動不足になりがちですよね。代謝も落ちやすいので、ちょっとボディラインが気になっている…という方も多いのでは?そんな方におすすめなのが「食材置き替えレシピ」。メインの食材をヘルシーな食材に代用してカロリーオフすることができるので、無理な食事制限をしなくても、満足感のある健康的な食生活を叶えることができますよ。そこで今回は、豆...

kiito

ヘルシー気分のおやつタイムに。心もお腹も満たされる「お豆腐スイーツ」レシピ17個

ヘルシー気分のおやつタイムに。心もお腹も満たされる「お豆腐スイーツ」レシピ17個

水切りして、泡立て器やフードプロセッサーでクリーム状にすれば、生クリームのようななめらかさとコクのある「お豆腐」は、スイーツづくりにぴったり。チョコレートやホットケーキミックス、ゼラチン、白玉粉などさまざまなアイテムと組み合わせて、お豆腐で作ったとは思えないスイーツを作ってみませんか?いつものレシピよりも、カロリー控えめの嬉しいレシ...

haru_00

罪悪感なし♪どうしても甘いものが食べたい時の《ヘルシースイーツ》レシピ

罪悪感なし♪どうしても甘いものが食べたい時の《ヘルシースイーツ》レシピ

女性は生理前や体調の変化などで、時々無性に甘いものが食べたくなる時ってありますよね。どうしても甘いものが食べたくて、ケーキやドーナツなど高カロリーのスイーツをパクッと食べてしまった後、無性に後悔してしまうこともあると思います。そんな方のために、どうしても甘いものが食べたい時、罪悪感なく頂くことができるスイーツのレシピと覚えておくと便...

puuupi

嬉しい低カロリー♪主菜から副菜まで・・・〈鶏のささみ レシピ〉のレパートリーを広げよう!

嬉しい低カロリー♪主菜から副菜まで・・・〈鶏のささみ レシピ〉のレパートリーを広げよう!

鶏のささみ肉は、低カロリーで高タンパク質なのが魅力。脂肪分も少ないので、ダイエット中の女性にも嬉しいですね♪また、ささみはクセがない食材なので、色んなお料理に利用できます。お値段もお手頃なので、鶏のささみを使ったレシピのバリエーションを増やして、毎日の食卓を豊かにしませんか?今回は、サラダから焼きもの、揚げものまで、鶏のささみを使っ...

acoco

カロリー控えめが嬉しい!肉あり・肉なし、和風やあんかけも「豆腐ハンバーグ」レシピ集

カロリー控えめが嬉しい!肉あり・肉なし、和風やあんかけも「豆腐ハンバーグ」レシピ集

ハンバーグはお好きですか?嫌いな人を探すのは難しいくらい人気のメニューですね。でも、「最近、脂っこいのが苦手」「カロリーを考えると…」という方も多いはず。そんな方に、豆腐ハンバーグは、いかがでしょうか?ハンバーグの美味しさはそのままに、カロリーダウン!ソースや具材で、色々なバリエーションも楽しめます。今回は、基本のレシピを中心に、照...

villagea

スイーツと戦う女子の味方♪「グルテンフリー」や「白砂糖なし」のお菓子レシピ

スイーツと戦う女子の味方♪「グルテンフリー」や「白砂糖なし」のお菓子レシピ

あまいスイーツは、しあわせの味。美容に悪いと知りつつ「いつも頑張っている自分へのご褒美」だったり「心の栄養」だったり、たくさんの言い訳をならべては、スイーツの誘惑を前に惨敗が続いている女子も多いのでは?美味しいけど、ダイエットもしたい。それなら、グルテンフリーのものや、白砂糖の代わりに甘酒やメープルシロップをつかったお菓子をおやつに...

sawasawa-d

和風にも洋風にもアレンジ自在!低カロリーで栄養豊富の「車麩」レシピ

和風にも洋風にもアレンジ自在!低カロリーで栄養豊富の「車麩」レシピ

ベジタリアン・マクロビフードとしても大人気の「車麩」。鉄分やアミノ酸など栄養価も高く、健康・美容効果でも注目されている食材です。まるでお肉のようなモッチリした食感が美味しい車麩は、和風にも洋風にもアレンジできる万能選手!今回はそんな話題の車麩を使った様々なレシピを集めました。メインのおかずからスイーツまで、アイディア溢れる美味しい料...

phrud

切り方や下処理で変わる!ヘルシーで家計も助かる「鶏胸肉」やわらかレシピ

切り方や下処理で変わる!ヘルシーで家計も助かる「鶏胸肉」やわらかレシピ

スーパーで必ず目にする鶏胸肉(鶏むね肉)。鶏胸肉は安いのはもちろん、もも肉に比べてヘルシーなので家計にも健康にも助かりますよね。でも鶏胸肉はモモ肉に比べてどうしてもパサつきが気になる、そんな人も多いのではないでしょうか?でもそんな鶏胸肉もほんのちょっとの一手間でパサつきも気にならず、柔らかいお肉に変身するんです!しかも方法によっては...

ぐりぐら

話題の「冷凍豆腐」の作り方からアレンジまで。ヘルシーな「豆腐レシピ」はいかが?

話題の「冷凍豆腐」の作り方からアレンジまで。ヘルシーな「豆腐レシピ」はいかが?

夏場はそのまま、冬にはお鍋に入れて、はたまた年中通してお味噌汁の具にと活躍するお豆腐。でも、たまにはちょっと変わったレシピにも挑戦してみたいですよね。今回は、冷凍するだけでお肉のような食感になる「冷凍豆腐」の作り方から、お豆腐のスイーツレシピや、水切りしたお豆腐のアレンジレシピまでご紹介します。

rina_rina

体に嬉しい食材「豆腐」。アレンジあれこれ、多彩な「豆腐ステーキ」レシピを楽しもう♪

体に嬉しい食材「豆腐」。アレンジあれこれ、多彩な「豆腐ステーキ」レシピを楽しもう♪

季節を問わず、買い求めやすい「豆腐」。豆腐はヘルシーで体にも美肌作りにも良いとされており、毎日積極的にとりたい食材です。なじみ深い食材だからこそ、豆腐についてもう一度その良さを確認してみませんか?さらに、バリエーション豊かで毎日でも食べたくなるような美味しい豆腐ステーキレシピをまとめました。

dayasu

今すぐ試してみたい!「お豆腐」ってこんな食べ方があったんだ♪意外で美味しいヘルシー豆腐レシピ

今すぐ試してみたい!「お豆腐」ってこんな食べ方があったんだ♪意外で美味しいヘルシー豆腐レシピ

ヘルシー食材の代表格「豆腐」。でも、その食べ方は冷奴や湯豆腐、お味噌汁、鍋物などけっこう定番料理に落ち着いてしまっているのでは?そこで、豆腐の味噌漬けや醤油麹付け、塩豆腐などの調味漬けやオリーブオイル豆腐、豆腐クリームに豆腐ディップ、豆腐スイーツまで簡単だけど意外で美味しい豆腐の食べ方をご紹介♪おいしくて変化のある食べ方で、もっとも...

natsusweeet

あまりがち?ヘルシー美味しい【卵白レシピ】をマスターしておこう

あまりがち?ヘルシー美味しい【卵白レシピ】をマスターしておこう

お菓子作りや食事作りに良く使うのが「卵」。卵黄のみを使うレシピって意外に多いんですよね。あまりがちな卵白はどうしていますか?卵白はヘルシーで栄養もあり、実はとっても使える食材なのです。余った卵白でササッと美味しいもう一品、作れるようになっちゃいましょう♪ここでは、簡単おかず、おつまみ、ご飯もの、スープ、お菓子とカテゴリー別に幅広く2...

range

ダイエット中でも安心して食べられそう♪「ロースイーツ」レシピ

ダイエット中でも安心して食べられそう♪「ロースイーツ」レシピ

「ロースイーツ」をご存知ですか?バターや砂糖を一切使わず、しかも火を使わないスイーツなんです。切って混ぜて固めるだけという行程のものが多く、意外に簡単に作れてしまうのも魅力的!今回は、自然の素材を加熱せずに生のままで頂く「ロースイーツレシピ」をご紹介します。

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