秋の夜長のお供にいかが？【ドリンク別】おすすめフード

一年の中でも、秋は過ごしやすい季節ですよね。夏の疲れを癒やしてくれるのは、秋の夜のひとときかも。そんな「秋の夜長」をもっと充実させてくれるような、おうちで楽しめるおすすめフード＆ドリンクをお届け。「コーヒー派」「紅茶・ハーブティー派」「お酒派」それぞれに合ったアイテムをご紹介します。

『オリーブオイル』の違いを知って料理をもっとおいしく！ 正しい選び方とおすすめオイル活用術

オリーブオイルを使うときは、サラダは「エキストラ・ヴァージンオリーブオイル」、炒めものや揚げ物にはそれ以外と分けて使っている人が多いのではないでしょうか？一概にオリーブオイルといっても数種類あり、種類や品質によって価格もまちまちです。だから、なんとな～くで使うのはとってももったいない！　オイルの種類を知り、それぞれが持つ特徴をいかす...

「ティーバッグ」で手軽にお茶タイム。個性豊かなおすすめ22選

お湯を沸かしてカップに入れるだけで、簡単に美味しいお茶が楽しめる「ティーバッグ」。手軽に楽しめるので、その日の気分に合わせて、いろいろと種類を変えてティータイムを楽しみませんか？ティータイムを充実させてくれる、美味しくて、個性豊かなお茶を22つご紹介します。ギフトにもおすすめの素敵なアイテムが勢ぞろいしました。

初めての「ぬか床」作り。基本の作り方とお役立ち情報

「ぬか床作りは難しい」「お手入れが大変」……そんなイメージがあったのは、ひと昔前の話。今は1年中温度管理がしやすい環境を作れるので、気軽にぬか床を扱えるようになってきました。品質維持に役立つ専用容器もあれば、買ったその日に使いだせる熟成ぬかも手に入り、休憩したくなったら冷蔵・冷凍すれば大丈夫。自家製のぬか漬けを作るのは、それほど難し...

朝食やティータイム、夜のおやつに。 やさしい甘さのレシピでおもてなし

毎日の朝食に、ちょっとしたおやつに、夜のご自愛タイムに…。いつでも好きなときに、好きなフルーツを味わいたい…そんな願望をかなえてくれる「アヲハタ まるごと果実」をご紹介。また、「いちご」「白桃」「クランベリー」を使ってつくるスイーツレシピを、菓子研究家の長田佳子さんに伺いました。

コンポートは、いろんな果物で楽しめる！基本＆アレンジレシピ集

果物を、砂糖や水、ワインなどのシロップと一緒に煮た「コンポート」。ジャムのように煮詰めないので、果実の食感や本来の甘さを楽しめます。りんごや桃、いちじく、洋梨、びわなど、いろいろな果物で作れるのも魅力ですよね。今回は、さまざまな果物のコンポートレシピと、コンポートを使ったスイーツのレシピをご紹介します。

ひそかなマイブーム、しゅわしゅわコーヒー

食生活できれいを目指そう。美を考えた尽くした冷凍惣菜

忙しい日々が続くとつい適当になってしまう食生活。そんなときにあると嬉しい、手軽だけれどおいしくて、なおかつ栄養バランスもしっかり補ってくれる冷凍食品「BIDISH（ビディッシュ）」をご紹介します。

思わず“パケ買い”！ かに三昧の駅弁「山陰鳥取かにめし」

毎日を笑顔で過ごすために。 素敵なあの人に聞く、ととのう食生活

忙しい日々の中で、健康的な食生活を送れていますか？今回は、人気モデルのkazumiさんに毎日の食事で気を付けていることを伺いました。また植物由来でおいしく、さらにサステナブルな新しいドレッシング「GREEN KEWPIE 植物生まれのドレッシング」もご紹介します。

暑い夏に飲みたい【水出しドリンク】＆おしゃれなポット・ボトル

お湯を沸かすのもおっくうになりがちな暑い夏は、水を注ぐだけで作れる【水出しドリンク】を飲んで乗り越えましょう！朝や日中、気持ちをすっきりさせたいときにおすすめの“リフレッシュドリンク”と、夜や寝る前、心を落ち着かせたいときにおすすめの“リラックスドリンク”に分けてご紹介します。水出しドリンク作りに欠かせない、おしゃれなポットやボトル...

おいしいから続けられる。 家族で始めたい、カラダがよろこぶ新習慣

カラダに良いことをしたいと思ったら、"おいしい"新習慣を始めませんか？今回は乳酸菌 シロタ株とカルシウム、ビタミンDなどの栄養素を配合し、毎日の健康をサポートしてくれる「のむヨーグルト」をご紹介します。人気声優・小野賢章さんにも特別インタビューしました。

贈り物にも！通販で買える「おしゃれクッキー」28選

みんなが大好きで、心がときめくクッキー。プチギフトからお返し、お祝いなど、さまざまなシーンに贈りたいおしゃれなクッキーを集めました。味も見た目も間違いなしで、「センスが良い！」と必ず褒められるクッキーをご紹介します。全て通販で購入可能です。

ギフトや手土産にも！「和菓子の日」に楽しむお菓子＆豆皿・小皿

6月16日は「和菓子の日」。和菓子の文化を見直す機会として、全国和菓子協会が定めた日なんです。普段は洋菓子派という方も、気分を変えて和菓子を楽しんでみませんか？どこか懐かしくホッとする味わいは、贈り物や手土産にもおすすめです。そして和菓子といえば、組み合わせたいのがすてきな豆皿や小皿！今回は、キナリノモール一押しの和菓子と、組み合わ...

冷蔵庫に何もない日の救世主レシピの話 ―フードオーケストラ 大植亜希子さん

キナリノモールに集うストアの個性的な店主たちが、自腹を切って買ったものや愛用品をひたすら語る、徒然お買い物リレー。今回は、冷蔵庫が空っぽなときに役立つ救世主アイテムのお話。疲れている日や時間がないときにもおすすめしたい、大植さんのレシピも一緒にご紹介します。ぜひみなさんも作ってみてくださいね。