朝食 記事

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朝食、ちゃんと食べてますか?一日のはじまりに食べる朝食はお腹を満たすだけでなく、脳にもエネルギーを与える役割があるので、仕事や勉強のためにもしっかりと摂りたいもの。でも、お出かけ前の朝はなにかと忙しいのも事実。栄養やカロリーを気にしながら朝食の献立を考えるのも調理するのも大変ですよね。そんな時には、食器や盛りつけを自分なりにアレンジして、簡単なメニューでも素敵な朝食タイムに変えちゃいましょう。慌ただしい朝だからこそ、少しの工夫でお腹も心も満たして一日をハッピーな気分で迎えたいですね!朝食におすすめのメニューやレシピ、真似したくなるような素敵な朝食風景をまとめました。
簡単&時短なのに本格的♪『冷凍パイシート』の“サクサク”アイデアレシピ集

簡単&時短なのに本格的♪『冷凍パイシート』の“サクサク”アイデアレシピ集

ケーキ屋さんやパン屋さんで見かけるサクサクのパイ。生地を一から手作りするのは大変ですが『冷凍パイシート』を使えば、お家で手軽に本格的なパイ料理やスイーツを作ることができますよ。今回は、定番のアップルパイやミートパイをはじめ、おもてなしやブランチにぴったりのポットパイ、キッシュ、ピザ、おやつやティータイムにぴったりのミルフィーユ、チョ...

chip

ザクっと美味しい朝にしよう♪【グラノーラ】レシピ集

ザクっと美味しい朝にしよう♪【グラノーラ】レシピ集

穀物の香ばしさやザクザクの食感が美味しいグラノーラは、手軽でヘルシーな朝ご飯としても定番です。ナッツやドライフルーツ、ヨーグルトやミルクとの相性も抜群。組み合わせ次第で、栄養バランスや味わいをいろいろと工夫できる楽しさもあります。今回は、おうちで手作りできるグラノーラや、グラノーラを使ったおやつ、使いやすいおしゃれなシリアルボウルな...

keiw

もっと美味しく、もっと楽しく♪ 毎日活躍する〈パンにまつわるアイテム〉

もっと美味しく、もっと楽しく♪ 毎日活躍する〈パンにまつわるアイテム〉

朝食からランチ、ディナーまで。パンは私たちの食卓に欠かせませんね。お手軽に調理できて、パパッと簡単に食べられるのも嬉しい魅力です。せっかくパンを味わうのであれば、可愛い雑貨などでひと手間加えて、もっと素敵な食卓を演出しませんか?大好きなパンを素敵に楽しめる、調理器具や雑貨などをご紹介いたします。

acoco

調理してそのまま食卓へ♪フォトジェニックな『スキレット』のカフェ風朝ごはんレシピ

調理してそのまま食卓へ♪フォトジェニックな『スキレット』のカフェ風朝ごはんレシピ

食卓にぽんと出すだけで、おしゃれなカフェ風メニューのようになる『スキレット』。調理してそのままテーブルに出せるので、洗い物も少なく済み、忙しい朝の朝食作りにもぴったりなんですよ。今回は、丼ものや肉巻きおにぎりなどがんばる平日の朝に食べたいがっつり系レシピから、パンケーキ、ダッチベイビー、ちぎりパン、本格ピザなど休日の朝ゆっくり優雅に...

chi-ya

丸・四角に木製も。"パンの日"をもっと楽しく。おしゃれなパン皿10選

丸・四角に木製も。"パンの日"をもっと楽しく。おしゃれなパン皿10選

朝はパンという方や、休日にゆったりとパンのモーニングやブランチを楽しまれている方も多いのでは。そこで、パン切り庖丁やカッティングボードの次は、お気に入りの「パンの日用」のお皿を探してみてはいかがでしょうか。パンのときは、このお皿!と、毎回使いたくなるおすすめのお皿をご紹介します。

musasi

温朝食でポカポカ♪寒い冬の朝にオススメのお手軽&簡単“朝ごはん”レシピ

温朝食でポカポカ♪寒い冬の朝にオススメのお手軽&簡単“朝ごはん”レシピ

冬の朝は寒くて布団からなかなか出られない…という方も多いのではないでしょうか?そんな時は、朝ごはんを楽しみにしたらきっと起きれるかもしてませんよ♪そこでおすすめなのが冷えた体をポカポカあたためてくれる温朝食。今回は、食欲がない時でも食べやすい野菜たっぷりのスープやお湯を注ぐだけのストックできる味噌玉、ホッとする優しい味わいの雑炊やあ...

kinoa

素敵な休日は美味しい朝ごはんから。東京都内でモーニングを食べるならここで

素敵な休日は美味しい朝ごはんから。東京都内でモーニングを食べるならここで

平日の朝は何かと忙しく、バタバタとしがち。朝ごはんもなかなかゆっくり食べられなかったり、そもそも食べない習慣になってしまったりといった方も多いでしょう。だからこそ、休日の朝は優雅な時を過ごしたいもの。少し早めに起きて美味しい朝食をゆっくり味わえば、いつもより活動的になり、素敵な一日が始まりそうです。今回は、東京都内で美味しいモーニン...

Anna79

これがあれば毎朝幸せ♡朝食は"パン派"の皆さんへ贈る『パンのお供』レシピ帖

これがあれば毎朝幸せ♡朝食は"パン派"の皆さんへ贈る『パンのお供』レシピ帖

朝食はパン派の皆さんへ贈る…朝起きるのが楽しみになる「パンのお供」レシピ集です♪ディップにペースト、ジャム、デリ風お惣菜などなど、作り置きできて、忙しい朝にぱっと食べられて、美味しくて満足感のある「パンのお供」のレシピをご紹介します!

villagea

「肉じゃが→サラダに変身?!」お弁当にも嬉しい『リメイク』おかずレシピ

「肉じゃが→サラダに変身?!」お弁当にも嬉しい『リメイク』おかずレシピ

昨日の余ったおかず、皆さんどうしていますか?朝食に出したり、お弁当に詰めたり...。それでも十分美味しいのですが、"昨日食べたな~"と思うと少し新鮮味にかけてしまうものです。そんな時おススメなのが「リメイクレシピ」。余ってしまいがちだけど、元はとっても美味しいおかずは、ひと手間加えるだけで新しいおかずになるのです。そんな美味しいリメ...

ぽっぽ

平日の朝はシンプルに、休日の朝は丁寧に。それぞれの朝に食べたい「卵料理」レシピ

平日の朝はシンプルに、休日の朝は丁寧に。それぞれの朝に食べたい「卵料理」レシピ

いつでも冷蔵庫にある私たちの身近な食材「卵」。実は、たんぱく質のみならず、ビタミン・鉄分・カルシウムを含む完全栄養食品なのです!そんな栄養たっぷりの「卵」を使って、朝食を作ってみませんか?忙しい平日の朝には簡単でシンプルな卵料理。そして、時間のある休日の朝やブランチには、ちょっぴり時間と手間をかけて贅沢で特別感のある卵料理に挑戦した...

villagea

使い勝手も抜群。毎朝テーブルに並べるのが楽しくなる《モーニング食器》

使い勝手も抜群。毎朝テーブルに並べるのが楽しくなる《モーニング食器》

バタバタと過ごしてしまいがちな朝食の時間。でも朝ごはんをしっかり食べることは健康にも大事なこと。だからこそ、朝食の時間が楽しくなるように食器にもこだわってみるのはいかがでしょうか?ワンプレートごはんに使えるプレート皿や、サイズ感が絶妙なボウル、スタッキングが出来るマグカップなど、機能性も◎な、おすすめのモーニング食器をご紹介します。...

キナリノ商品部

忙しい朝こそしっかり食べて!朝食におすすめの簡単&時短『朝ごはん』レシピ集

忙しい朝こそしっかり食べて!朝食におすすめの簡単&時短『朝ごはん』レシピ集

毎朝メイクやファッションなど身だしなみに時間がかかり、忙しくて朝ごはんを食べていない・・・という女性の方もいらっしゃるのではないでしょうか?仕事・勉強・家事など、一日を元気に頑張るためには朝食をしっかり食べることが大切です。今回は、電子レンジやホットプレートなどコンロの火を使わず少ない材料でできる、トーストやおにぎらず、味噌玉を使う...

a_yano

ピカピカの朝を自分のために!今日から【朝活】始めてみませんか?

ピカピカの朝を自分のために!今日から【朝活】始めてみませんか?

少し前から話題の「朝活」。夏は太陽が早く昇るし、朝早く起きるのも寒くないので「もうちょっと布団でぬくぬく〜」なんてこともなく「朝活」スタートには良い時期です!まだ朝活やってない方、朝活していたけど続かなかった方へ、「朝活」の上手な続け方とオススメの「朝活」をまとめてみました。勉強をしたり、カフェに行ったり。清々しくて空気が爽やかな夏...

shino55

暑い季節の朝食に♪さっぱりフルーティ食卓も華やぐ「フルーツサラダ」レシピ帖

暑い季節の朝食に♪さっぱりフルーティ食卓も華やぐ「フルーツサラダ」レシピ帖

いまSNSで大人気のフルーツサラダ。たくさんのフルーツをドレッシングやヨーグルトで和えて、野菜といっしょに盛りつけるサラダです。ビタミンたっぷりでヘルシーなだけでなく、色鮮やかで見た目もとっても華やかなので、おもてなしや前菜にぴったりですよ。今回はみなさんの、彩り豊かなフルーツサラダをレシピ付きでたっぷりご紹介します♪

maaa_0514

あなたは、気持ちよくスタート切れてる?いつもの朝を格上げしてくれる日用品カタログ

あなたは、気持ちよくスタート切れてる?いつもの朝を格上げしてくれる日用品カタログ

一日のはじまりである朝の時間。なかなか早く起きられなくて、毎朝バタバタと慌ただしく過ごしてしまう方も多いのではないでしょうか。でも、お気に入りのアイテムがあったら、朝やることのひとつひとつも、もっと楽しくうきうきしたものになるかもしれません。そこで今回は、毎日の朝時間がもっとハッピーになりそうな、朝に使いたい素敵なアイテムを集めてみ...

maaa_0514

あんことバターの美味しいハーモニー♪「小倉トースト」についてとことん調べてみました♪

あんことバターの美味しいハーモニー♪「小倉トースト」についてとことん調べてみました♪

名古屋の朝の定番モーニングや名古屋めしの一つとして知られる「小倉トースト」。いつごろ誕生して広まったのでしょう。発祥のエピソードをはじめ、自宅での簡単な小倉トーストの作り方やアレンジレシピ、名古屋や東京の小倉トーストの名店などご紹介します。 皆さんもぜひおうちで作ったり、旅行で訪れた際は老舗の喫茶店や名店に足を運んでみてはいかがでし...

natsusweeet

毎日おにぎり2weeks!今日も明日もおいしい14日分のレシピを一挙ご紹介♪

毎日おにぎり2weeks!今日も明日もおいしい14日分のレシピを一挙ご紹介♪

巷では麺やパンなどを避け、ご飯をメインで食べるおにぎりダイエットが流行っているようですが、ダイエットじゃなくても、やっぱりおにぎりが大好き!おにぎりって大人になってもわくわくします。様々な具を入れたり混ぜたりでき、気軽に食べられて見た目もかわいい、いいこと尽くめのおにぎりで2週間過ごしてみませんか♪それぞれの曜日に合わせた、計14日...

tomomo

食べやすくておしゃれ!話題の【スティックおにぎり】に挑戦しよう♪

食べやすくておしゃれ!話題の【スティックおにぎり】に挑戦しよう♪

今回は話題の「スティックおにぎり」の作り方を見ていきたいと思います♪普通の三角や丸のおにぎりって、女子には大きな口を開けて食べるのが恥ずかしいって人もいたはず。でも、このスティックおにぎりなら上品にかわいく食べられるので、同僚や友達とのランチでもOK!一口が小さくていいので小さなお子様にも大人気!!可愛くオシャレなランチタイムを楽し...

halo

実は保存が出来るフレンチトースト。基本の作り方とアレンジレシピ♪

実は保存が出来るフレンチトースト。基本の作り方とアレンジレシピ♪

みんなが大好きなフレンチトースト。ヨーロッパから伝わったと言われるフレンチトーストは、朝食や軽食、デザートとして日本でも親しまれています。ちょっと古くなった食パンで手軽に作れるとあってなにかと節約にもなりますよネ♩ここではそのフレンチトーストの基本的な作り方と保存方法、アレンジレシピをご紹介します。

ef

インスタで話題!ボリューム満点!みんなの【わんぱくサンド】レシピ集

インスタで話題!ボリューム満点!みんなの【わんぱくサンド】レシピ集

「わんぱくサンド」をもうご存知ですか?少し前までは「サンドイッチ=軽めの食事」という感じのイメージが強かった様な気がしますが、最近話題の「わんぱくサンド」はボリューム満点、見た目もインパクト大のサンドイッチなんです。サンドイッチレシピとして既に話題になっていた「沼サン」から進化を遂げた新しいスタイルの「わんぱくサンド」。お野菜も沢山...

yur

フランスの家庭料理を食卓に♪「そば粉のガレット」のレシピ

フランスの家庭料理を食卓に♪「そば粉のガレット」のレシピ

そば粉を使用したガレットはフランス・ブルターニュ地方で生まれた郷土料理。ブルターニュ流は、片面だけを焼いて、フライパンの上でハムやチーズ、卵・野菜などをトッピングするのが特徴。ここでは、お家でできるガレットの基本の作り方をはじめ、朝食やブランチにおすすめの食事系から、ティータイムにおすすめスイーツ系までガレットのアレンジレシピをたっ...

mimola

パッケージも味わいも。懐かしさいっぱいのご当地菓子パン10選。【西日本編】

パッケージも味わいも。懐かしさいっぱいのご当地菓子パン10選。【西日本編】

スーパーやコンビニの棚に並ぶ、袋入りの“菓子パン”。日々進化し、種類も豊富な“菓子パン”ですが、全国各地には、今もなおロングセラーを誇る、当地ならではの“菓子パン”が沢山あります。今記事では【西日本】の愛らしいパッケージと昔ながらの味わいの袋入り“菓子パン”の数々を紹介します。

rocoroco

パッケージも味わいも。懐かしさいっぱいのご当地菓子パン10選。【東日本編】

パッケージも味わいも。懐かしさいっぱいのご当地菓子パン10選。【東日本編】

スーパーやコンビニの棚に並ぶ、袋入りの“菓子パン”。日々進化し、種類も豊富な“菓子パン”ですが、全国各地には、今もなおロングセラーを誇る、当地ならではの“菓子パン”があります。今記事では【東日本】の愛らしいパッケージと昔ながらの味わいの袋入り“菓子パン”の数々を紹介します。

rocoroco

起きるのが楽しみになる♪幸せ“朝ごはん”と、和食の献立のお勉強

起きるのが楽しみになる♪幸せ“朝ごはん”と、和食の献立のお勉強

朝はごはん派ですか?パン派ですか?どちら派の人も、見ればきっと和食の朝ごはんが食べたくなるはずのレシピをご紹介します。ぜひ、一日のスタートにおいしい幸せ朝ごはんを取り入れてみてくださいね♪

nasuyaki

軽井沢を優雅に楽しもう♪早起きしてちょっとぜいたくな朝食を

軽井沢を優雅に楽しもう♪早起きしてちょっとぜいたくな朝食を

おいしい朝食を食べると、一日の良いスタートになりますね。避暑地・軽井沢では、数年前から朝食ブームが続いているようです。高原のすがすがしい空気の中で食べる焼きたてのパンや、地元でとれた新鮮な野菜をふんだんに使った朝食は絶品です。軽井沢でおいしい朝食が食べられるカフェやベーカリー、ホテルをご紹介します♪

みう

レパートリーを増やしてみない?お手軽アレンジサンドイッチレシピ38品

レパートリーを増やしてみない?お手軽アレンジサンドイッチレシピ38品

サンドイッチの種類は実に様々、多種多彩。定番の玉子やツナのサンドイッチも少し工夫するだけで、目先の変わった美味しいサンドイッチになります。今回は、定番サンドイッチのアレンジレシピの他、SNSで話題になった「沼サン」や、オープンサンド、ホットサンド、デザートサンドイッチなど手軽な食材で簡単に作れるサンドイッチレシピをたっぷり38品ご紹...

rocoroco

朝にピッタリだよ。レモンジャムの基本の作り方とアレンジレシピ

朝にピッタリだよ。レモンジャムの基本の作り方とアレンジレシピ

キュッとした酸味が朝にぴったりの「レモンジャム」。お店で買うのもおいしいけれど、やっぱり手作りが一番!ちょっと手間はかかるけれど、とってもおいしい手作りレモンジャムのレシピをご紹介します♪ジャムを使ったお菓子づくりにもおすすめですよ!

kota_aya

美味しくて個性いろいろ!都内のおすすめグラノーラSHOPをご紹介

美味しくて個性いろいろ!都内のおすすめグラノーラSHOPをご紹介

いまや朝食の定番となり、巷でも浸透してきたグラノーラ。最近では専門店も多く、特に都内にはこだわりぬいた素材を使った、美味しいと評判のお店がいくつもあります。しかもどのグラノーラもとっても個性的♪そんなグラノーラショップを厳選してご紹介します!

tomomo

カリっモチっが美味しいね♪食べ方いろいろ「イングリッシュマフィン」のレシピ

カリっモチっが美味しいね♪食べ方いろいろ「イングリッシュマフィン」のレシピ

毎朝食パンで飽きちゃった…そんなアナタにオススメしたいのが、“カリモチ”食感で美味しい「イングリッシュマフィン」。乗せる具を変えるだけでいろんな味を楽しめちゃいます!今回は、フレンチトースト、エッグベネディクト、クロックムッシュ、パニーニ、シチューポットパイなど食事系をはじめ、チョコレートのオープンサンド、メロンパン、クイニーアマン...

satosato

お弁当の定番おかず【玉子焼き】。今日は何を巻こうかな?

お弁当の定番おかず【玉子焼き】。今日は何を巻こうかな?

お弁当の定番と言えば、卵焼きですね。いつもの卵焼きでも十分美味しいけれど、ちょっと飽きてしまうのも事実。大好きな卵焼きだからこそ、バリエーションの幅を広げて毎日楽しみたいものです。そこで今回は、いろんな具材を使った卵焼きのアレンジレシピをご紹介したいと思います。

acoco

朝食に関する特集