グルメ [8ページ目]

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旬の食材・四季を楽しめる「家庭料理」や、おもてなしに喜ばれる「パーティーメニュー」、見た目も美しい「お弁当」に、子どもが大好きな「お菓子」など…様々な「食」のレシピを集めました。時短、節約、ヘルシー料理といった、“イザ”というときに頼れるお役立ちレシピも盛りだくさん。

絶品サンド「バインミー」の作り方&人気レシピ集!美味しいお店紹介も♪

絶品サンド「バインミー」の作り方&人気レシピ集!美味しいお店紹介も♪

フランスパンにレバーパテを塗り、なますとお好みの具材をたっぷりはさんだサンドイッチ「バインミー」。本場ベトナムでは、ソウルフードとして広く親しまれています。作り方はシンプルで、アレンジも自由自在!今回は、そんな人気のバインミーの基本の作り方をはじめ、お肉やエビなどを使ったさまざまなアレンジレシピ、さらに東京のバインミーが美味しいお店...

人気のマリネレシピ29選。マリネ液の基本の作り方もご紹介!

人気のマリネレシピ29選。マリネ液の基本の作り方もご紹介!

毎日暑い日が続くと食欲が落ちて気付かないうちに夏バテ、なんてことも……。そんな時におすすめなのがさっぱりしていて食べやすい「マリネ」です。マリネ液に食材を漬けるだけでできて、酸味が魅力。また作り置きができるのも嬉しいポイント♪基本のマリネ液の作り方と、簡単&おすすめの人気レシピをご紹介します。

おうち居酒屋の人気メニュー&レシピ!我が家でおしゃれに楽しもう

おうち居酒屋の人気メニュー&レシピ!我が家でおしゃれに楽しもう

外食でお酒を飲むのもいいけれど、時間を気にせずゆっくりできる「おうち居酒屋」は至福のひととき。お通しから、サラダ、一品料理、揚げ物、〆までおすすめレシピをどーんとご紹介!おうち居酒屋を楽しむアイデアやごくごく飲めるお酒&ドリンクもピックアップしますので、ぜひ参考にしてみてください。

【パプリカ】レシピたっぷり78選!お弁当のいろどりや常備菜に◎

【パプリカ】レシピたっぷり78選!お弁当のいろどりや常備菜に◎

赤や黄、オレンジなどカラフルな色が特徴のパプリカ。甘くてジューシーなので、野菜が苦手なお子さんでも美味しく食べられますよ。生やマリネだけでなく、焼いたり煮込みに入れたり、食べ方のバリエーションもたくさん!そこで今回は、食卓やお弁当をいろどるパプリカのおすすめレシピをたっぷりとご紹介します。

何を用意したらいい?お茶時間をワンランク上質にするコツ

何を用意したらいい?お茶時間をワンランク上質にするコツ

肩の力を抜きたいときに淹れる、1杯のコーヒーやお茶。そのかたわらに添えるお茶菓子は、せっかくならおいしい一口を選びたいものです。今回は、お茶時間の質を上げるお茶菓子としてぴったりな“究極のクリームサンド”をご紹介します。自分へのご褒美としてはもちろん、プチギフトや手土産としてもおすすめできる逸品です。

手軽におしゃれなランチタイム♪おうちで<カフェごはん>作ってみませんか?

手軽におしゃれなランチタイム♪おうちで<カフェごはん>作ってみませんか?

かわいいカフェでのおしゃれなランチタイムって、それだけで特別なひとときを過ごしている気持ちになりますよね♪毎日カフェに通うのが難しくても、普段のランチタイムを"特別"にするのはとっても簡単!お家でカフェ気分を味わえる「カフェごはん」にぴったりのレシピや盛り付け方法をご紹介します。

簡単【炊飯器ケーキ】レシピ集|型いらず、スイッチ押すだけ!

簡単【炊飯器ケーキ】レシピ集|型いらず、スイッチ押すだけ!

型やオーブンなど不要で、炊飯器のスイッチを押すだけで誰でも簡単に作れる炊飯器ケーキ。ホットケーキミックスを使えば、より簡単に忙しいときにも作れます。今回は、チョコやチーズなどの定番人気のケーキをはじめ、フルーツや野菜のケーキ、豆腐やおからを使ったヘルシーケーキ、簡単デコレーションケーキなどおすすめレシピをご紹介します。また、失敗しな...

たまには、コーヒー以外の選択肢。おいしいオーツミルクラテの作り方

たまには、コーヒー以外の選択肢。おいしいオーツミルクラテの作り方

身体の調子を保つためには、毎日の健康習慣の積み重ねが大切です。健康とは切っても切り離せない「食事」という観点から、自分の身体のためになる習慣について考えてみましょう。今回はヘルシー食材として注目を集めているオーツミルクを手作りできる『Earth MILK』という商品をご紹介します。健やかな日々のためにも、自分好みのミルクを手作りする...

混ぜて、添えて…ですぐ完成。忙しい日にうれしい朝食

混ぜて、添えて…ですぐ完成。忙しい日にうれしい朝食

時間が無くても栄養バランスのとれた朝食を用意したい…というときにぴったりなのが、ポーションタイプのクリームチーズ。クリームチーズでおなじみのKiriから出た「ギリシャスタイル キリ ヨーグルト入り」はカルシウムやタンパク質がしっかり摂れる利点はそのままに、脂肪分が一般的なクリームチーズよりも25%少ない点が特長のチーズです。今回は朝...

超簡単で絶品!「やみつきキャベツ」の基本レシピ&アレンジ集

超簡単で絶品!「やみつきキャベツ」の基本レシピ&アレンジ集

一度食べ出すとお箸が止まらなくなる、焼肉屋さんでも人気のメニュー「やみつきキャベツ」。おうちにある調味料を使ってあっという間に作れる上に、ヘルシーで美味しいと大評判!包丁いらずで3~5分もあればすぐに完成するのでお料理が苦手な人にもおすすめなんです♪忙しい毎日にも大助かりの、やみつきキャベツの作り方やアレンジレシピをご紹介します。

豆腐レシピ40選!簡単おつまみやダイエットおかず、スイーツまで♪

豆腐レシピ40選!簡単おつまみやダイエットおかず、スイーツまで♪

冷蔵庫に常にあるというおうちも多い「豆腐」。冷ややっこにしたり、味噌汁や麻婆豆腐に使うくらい、という方は意外と多いのでは?そこで、メインからおつまみ、スイーツレシピまで、食べ応えがあってヘルシーで美味しい豆腐レシピをたっぷりご紹介!この機会に様々な豆腐レシピにチャレンジしてみませんか?

【決定版】じゃがいもを味わいつくす簡単・人気レシピ39選

【決定版】じゃがいもを味わいつくす簡単・人気レシピ39選

じゃがいもといえば、にんじんや玉ねぎと並ぶ、よく使う野菜の代表格。和食でも洋食でも活躍し、特にカレーやシチューなどの煮込み料理には欠かせない野菜ですよね。今回は、定番のおかずから簡単においしいおつまみ、お弁当にぴったりなおかずまで、じゃがいもを使った幅広いレシピをご紹介します!レンジだけで簡単に調理できるものや、じゃがいもなのにヘル...

“ちょっといいおやつ”を贈ろう。サクサクおいしい♪絶品お菓子

“ちょっといいおやつ”を贈ろう。サクサクおいしい♪絶品お菓子

明治28年創業の老舗お菓子問屋さんが手がけた「日本橋錦豊琳」が生み出す、こだわりがつまったかりんとう。きんぴら味にむらさきいも味、みたらし味など、どれも食べる手が止まらなくなってしまう絶品です。手土産や母の日、父の日のギフトなどに、老舗のかりんとうを贈りませんか?

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