おもてなし
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おこもりDAYにもおすすめ【カードゲーム＆ボードゲーム】7選
気づけばひとりでダラダラしてしまいがちなお家でのおこもりDAY。たまには家族や友人たちとゲームで盛り上がってみてはいかがでしょうか？今回はみんなで楽しめてルールも簡単なおすすめのカードゲームやボードゲームを集めてみました。個性豊かなゲームでおこもりDAYを楽しく過ごしてみませんか？
炊飯器のスイッチポンでできあがり！簡単【柔らかお肉料理】レシピ集
スイッチポンで美味しくご飯を炊き上げてくれる「炊飯器」。ご飯を炊くだけではなく立派なお肉料理の加熱や低温調理など、様々な調理に活用できる調理家電として注目されています。今回は、炊飯器で活用した絶品お肉（豚肉、鶏肉、牛肉、挽肉）料理をレシピをご紹介。併せて、炊飯器の保温機能を活用して、お肉を低温調理する、トロトロ柔らかなお肉レシピもド...
ちらし寿司だけじゃない！パンやパスタが活躍する”かわいいひな祭り“レシピ
今回は、定番のちらし寿司から、パンやパスタを使った料理まで、ひな祭りにぴったりのレシピをたくさん集めました！バラエティー豊かなので、好き嫌いがあっても大丈夫。酢飯を使わないものや、いつもの人気メニューをアレンジしたレシピもご紹介します。おいしくてかわいい食卓を囲んで、笑顔あふれる団らんタイムをお過ごしくださいね。
ひな祭りや春のおもてなしに♪心ときめく「ピンク色」の料理＆スイーツレシピ
ひな祭りや母の日など女性にとって特別な日には、おしゃれなメニューで食卓を彩ってみませんか？そこでおすすめなのが、ビーツや生ハムなど「ピンク色」の食材を使った料理やスイーツです。心ときめくカラーで、テーブルを華やかに演出しましょう。春のおもてなしパーティーにもぴったりです。
今日はお家で洋食レストラン！簡単でおしゃれな〈3品フルコースディナー〉
記念日などでご馳走を食べたい日には、おしゃれな洋食を作ってお祝いするのも喜ばれそうですね。メインディッシュの他にオードブルとデザートの3品で作る、フルコースディナーにぴったりのレシピをたっぷりご紹介。家族や友人が喜ぶお家レストランに挑戦してみませんか。
大人の差し入れ＆手土産に。味と見た目も上品な「かわいいお寿司」
差し入れや手土産というと“甘いもの”が定番ですが、小腹が空いたときはお食事系が喜ばれることも。中でも、取り分けが簡単でぱくっとつまめる「小さなお寿司」は、年代や性別を問わず人気があります。芸能人御用達のいなり寿司「呼きつね（こきつね）」や、華やかなロール寿司がインパクト抜群の「スシアベニューK's」など、おいしくて見た目がかわいいお...
“好き”を仕事にしよう。Airbnbの「クッキング体験」であなたも料理の先生に！
世界最大の民泊サイト「Airbnb」。2016年から旅先で特別な時間を過ごすための「体験」というサービスができました。Airbnbの「体験」のサービスを利用すれば、地元の文化を学んだり、現地の人と触れ合ったりといった普通の観光旅行では経験できないディープな旅を楽しむことができます。そして、この「体験」を提供する側に自分がなることもで...
持ち寄りやホームパーティーにおすすめ！意外と簡単「キッシュ」のレシピ
持ち運びにも便利で冷めても美味しい「キッシュ」は、持ち寄りパーティーやおもてなしにぴったり。意外と簡単に作れて、中に入れるフィリングを変えればアレンジは無限大ですので、さまざまなレシピにぜひ挑戦してみてくださいね。
お料理をアートに♪おもてなしのテーブルに映える「おしゃれ野菜」のレシピ集
デパートやスーパーなどで見かける、ちょっと珍しくておしゃれな野菜たち。使ってみたいけれど、どう料理したらいいのかな…と躊躇している方も多いはず。そこで今回は、チコリー・ビーツ・ロマネスコ・バターナッツ＆コリンキーなど、おしゃれな野菜の特徴とともに、代表的なレシピをご紹介します。ユニークでおしゃれな野菜を料理に取り入れることで、テーブ...
ボリュームたっぷりの幸せ♪「まるごと野菜＆まるごと果実」のごちそうレシピ
素材をまるごと使った料理は、見た目も豪華でインパクトがありますね。そこで今回は、ホームパーティーにもおすすめの「まるごと野菜＆果実」の料理・スイーツのレシピをご紹介。キャベツをまるまる1個使った肉詰めやりんごの形を生かしたユニークなアップルパイなどいろいろと集めています。ボリュームたっぷりで味わいも豊かなまるごと料理＆スイーツをぜひ...
いつものお鍋を華やかに♪おもてなしの食卓に映える「ビジュアル鍋」レシピ
寒い季節といえば鍋料理！体が温まり野菜もたくさん摂れるので、冬の食卓の強い味方ですよね。でも定番ゆえにマンネリになりがち…。年末年始はおうちに人が集まる機会も増えるので、趣向を凝らして見た目が華やかなお鍋を作ってみませんか？材料をダイナミックに盛り付けたり、カラフルに仕上げることで、テーブル映えするフォトジェニックなお鍋に♪今回は、...
相手別にセレクト＊美しくて、乙女心くすぐる「手土産スイーツ」6選
何かと集まりが増えるこれからの時期。お礼やご挨拶、ちょっとしたサプライズとして「素敵なスイーツ」を手土産にしようと探してみるものの、「もうネタ切れ」という方は多いのではないのでしょうか？雑誌に載っている人気のお店のあの一品にも頼ってみたいけれど、周りともかぶりそうでちょっと心配・・。そんなあなたにぜひご覧いただきたいのが、今回の「手...
ティータイムがもっと楽しくなる。ちょっと珍しい”ハーブティー”や”お茶”はいかが？
忙しい日々の合間にホっとひと息つける"お茶の時間"。時にはちょっと特別な気分になれる、珍しいお茶を味わってみませんか？色が変わるハーブティー・きれいな花が開く中国茶・オーガニックな紅茶など、多彩なお茶がありますよ。また、プチギフトにぴったりの可愛いパッケージティーもご紹介します。
【明日なにつくる？】平日クリスマスに。パパッと作れるご馳走レシピ
週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか？ 旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな？」と思ったときのヒントにしていただければと思います。今回はクリスマスにぴったりなレシピを5品ご紹介します。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう！
おもてなしにもどうぞ♪食卓が華やぐ人気メニュー『アヒージョ』レシピ15選！
「アヒージョ」は、ニンニクで香りをつけたオリーブオイルで具材を煮込むスペイン料理。魚介類やお肉、野菜などの具材はもちろん、旨味が溶け出したオイルにバゲットを浸していただくのも人気です。簡単で食卓が華やぐ「アヒージョ」は、おもてなしにもぴったり！今回は、アヒージョの基本的な作り方から美味しく作るコツ、作ってみたいアヒージョレシピをご紹...
クリスマスの献立まるごとおまかせ！〈前菜・スープ・メイン・サラダ〉のレシピ集
もうすぐクリスマス。今年のクリスマスは何を作ろうかな？ 献立がまだ決まっていない人に読んでもらいたい、クリスマスにぴったりの前菜・スープ・メインディッシュ・サラダのレシピを集めました。今年のクリスマスディナーは一味違ったメニューにしてみませんか？
聖なる夜のおうちディナー＊大人同士で楽しむ「おしゃれなクリスマスレシピ」
クリスマスは大人になっても心がときめくもの。高級レストランでのクリスマスディナーもいいけれど、おうちで素敵な手作り料理を作ってみませんか？せっかくなら盛り付けにこだわったり、おしゃれで華やかさのあるメニューにしたいですね。今回は、前菜・メイン・デザートなど、大人同士で過ごすクリスマスパーティーにぴったりのおすすめレシピをご紹介します。
手軽なのに素敵♪クリスマスに向けた「ホームパーティー」の準備
もうすぐクリスマス。おうちで開くホームパーティーは、ごはんを用意したり飾りつけをしたり、楽しいけれど準備がちょっと大変ですよね。でもそんな時は、料理だけでもお店で揃えませんか？本格的なメインディッシュからワインやシャンパンのおつまみ、パーティーの最後を飾るクリスマスケーキまで…おしゃれな食のセレクトショップ【DEAN & DELUC...
柔らかいお肉に感動*【低温調理器】おすすめ人気商品5選／選び方のコツ
基本的に鍋にセットするだけの“ほったらかし調理”なのに、「お肉が驚くほど柔らかくて、まるでレストランの料理みたい」と、最近話題の【低温調理器】。一度試しに使ってみると感動して、低温調理でつくるローストビーフ、ステーキ、自家製サラダチキン（鶏肉）などなど・・・色んなレシピに夢中になって楽しんでいる方が増えています。今回は、わたしの家に...
高級ブランドから普段使いまで！おすすめ「シャンパングラス」＆選び方・豆知識
お祝い事やイベントなど、華やかなシーンにふさわしいお酒といえばシャンパン。乾杯するために、お気に入りのシャンパングラスをぜひ持っておきたいもの。そこで今回は、その種類や選び方とともに、高級ブランドから日常使いにおすすめのカジュアルなもの、アウトドアにも気軽に使えるプラスチック製などいろいろとご紹介します。また、シャンパングラスの持ち...
寒い日はお家でワイワイ♪段取りから準備物まで《ホームパーティーチェックリスト》
寒い季節はお家で過ごす時間が長くなりますよね。一人でおこもりタイムを楽しむのもいいですが、たまには友達や親族を招いてホームパーティーを楽しんでみてはいかがでしょうか？今回は、ホームパーティーの段取りから準備まで、事前にチェックしておきたいポイントをご紹介します。バッチリ準備して、みんなでワイワイ楽しい時間を過ごしましょう！
おいしい点心と中国茶で！おうちで「飲茶パーティー」を楽しもう♪
点心を味わいながらお茶を楽しむ「飲茶」は、広東・香港流のとても素敵な食文化です。点心というと、焼売や餃子などを思い浮かべますが、その範囲はとても広くて奥が深いようです。今回は、飲茶の楽しみ方や、点心の種類などいろいろとご紹介。さまざまな点心のレシピや、おいしい中国茶の淹れ方などもまとめていますので、たまには趣向を変えておうちで飲茶パ...
みんなで楽しく食べよう♪【チーズフォンデュ＆チョコフォンデュ】レシピ
手軽にできるのに、場が盛り上がること間違いなしのチーズフォンデュ。デザートのチョコフォンデュとあわせて、みんなで集まる機会が多くなる年末年始のパーティーレシピにいかがでしょうか？
テーブルの上で簡単クッキング♪パーティーにも使えるおしゃれな"調理家電"
電源があればすぐに使える、コンパクトな「調理家電」。おしゃれで実用的な物が多く、パンケーキ・グリル料理・ホットサンド・煮込み料理など、いろんな料理をテーブル上で簡単に調理できますよ。朝食やランチに使うのはもちろん、ホームパーティーにもぴったり。みんなでワイワイ言いながら、楽しくクッキングしてみませんか？
テーブルが華やぐおしゃれな野菜「ロマネスコ」のおもてなし料理レシピ♪
ツクツクと針葉樹のように尖った不思議なフォルムの「ロマネスコ」。まるでツリーのようで、クリスマスにも人気のおしゃれな野菜です。今回は、その歴史や特徴、カリフラワーやブロッコリーとの違い、旬や栄養などについて触れながら、ロマネスコのレシピもいろいろとご紹介。簡単なサラダや前菜をはじめ、アクアパッツァ・グラタンなどのメイン料理や、パスタ...
ホームパーティにも。<紅茶>を使った料理で薫り高い食卓を楽しもう
紅茶を料理に使うのはお菓子を作る時だけと思っていませんか？実は紅茶は料理に使える万能アイテムなんです。とくに相性がいいのがお肉料理。お肉の臭みを取りながら柔らかくしっとり仕上げてくれるので、お肉料理がさらに美味しく食べやすくなります。普段のお惣菜も紅茶を使うだけでちょっぴりグレードアップ。見た目も香りも華やかなので、ホームパーティー...
生地もトッピングもお好みで♪おうちで楽しむ「手作りピザ」レシピ
ピザというと、外食や宅配で頼む方も多いと思いますが、たまにはおうちで生地から手作りしてみませんか？少し手間はかかりますが、自家製の味はまた格別です。そこで今回は、基本のピザ生地の作り方やおすすめのトッピングをはじめ、餃子や春巻きの皮で代用したり、野菜を土台にしたアレンジピザなど、おうちで楽しむ「手作りピザ」レシピをご紹介します。
パーティーにおすすめ！＜ポッキー＆プリッツ＞のアレンジレシピ集めたよ
江崎グリコの「ポッキー＆プリッツ」。誰もが一度は食べたことのある、人気のお菓子です。そんな人気のお菓子を使った、アレンジレシピがあることをご存知でしょうか？11月11日の「ポッキー＆プリッツ」の日はもちろん、ハロウィンやクリスマスなど、パーティーにぴったりのレシピがたくさん。そのまま食べるだけなんて、もったいない！「ポッキー＆プリッ...
