おもてなし
364件
気になるキーワードで探す
ハロウィンをもっと楽しく♪ゲストが喜ぶ「ハロウィンパーティー」のアイディア
10月に入ると、気になってくるのがハロウィンのこと。子どもも大人も楽しめる人気のイベントとして、ホームパーティーをする人も多いのではないでしょうか。仮装をしたり、お菓子を配ったりするだけでも楽しいハロウィンですが、ちょっと工夫を加えるとさらにパーティーが盛り上がります。おうちでのハロウィンパーティーがもっと楽しくなるアイディアをご紹...
ハロウィンにぴったり！「紫キャベツ」活用アイデアレシピ集
「今年のハロウィンの料理どうしよう……」この時期になるとハロウィンの献立で頭がいっぱい。手のこった料理は作りたくないし、あまり手間をかけずに作りたい！ という人は、紫キャベツを使えばハロウィンの雰囲気を簡単に出せるんです。ハロウィンカラーの紫キャベツを使った、アイデアレシピを紹介します。
今年は自宅でお祝い＊七五三にぴったりの〈鯛・お寿司・お吸い物〉レシピ
11月15日の七五三。今年は外食？ 自宅で？と悩んでしまいますよね。自宅でお祝いをする場合献立はどうすればいいの……？ そんな人のために、七五三にぴったりのお祝いメニューをご紹介します。簡単な物ばかりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
心がぱっと明るく華やぐ♪お家で作れる「デリ風お惣菜」レシピ集
カラフルで見た目も華やかな「デリ風お惣菜」。デパ地下で見かけることが多いですが、材料を揃えて、お家で作ってみてはいかがでしょう。自分で最後の盛り付けまで心を配って作ってみると、喜びも美味しさもひとしおですよ♪今回はおすすめの「デリ風お惣菜」レシピをご紹介します。ぜひ気になる１品をいつもの献立の中に取り入れて、ぐっと明るい食卓を演出し...
冷凍ポテトがごちそうに！「ローディッドフライ」のアイデアレシピ集
フライドポテトに、具材やソースをプラスしたボリューミーなアメリカンフード「ローディッドフライ」。組み合わせる食材を工夫することで、ジャンクというよりも、ちょっとしたごちそうになるかも。今回は、基本のローディッドフライのご紹介とともに、さまざまなアレンジレシピをまとめました。市販の冷凍ポテトと家にある材料でできる簡単な作り方から、肉や...
感謝やもてなしの心を伝える。自分も整う「季節のしつらい」のヒント
日本の古い暦に合わせ、季節の変わり目や人生の節目に沿った供物を飾る風習が「しつらい」です。現代の生活では昔ほど自然や季節を意識する機会がないかもしれませんが、「暖かくなって花が咲いた！」「暑い日が続くから無理しないで」「寒い時には暖かいものが美味しいね」、そんな気持ちは昔も今も変わりません。自然と心から出てくる季節への思いを形にする...
おもたせとは？手土産との違いは？『美味しくてシェアしやすいお菓子』カタログ
お客さんに持っていく際に使われる「おもたせ」と「手土産」。この二つの言葉の違いをご存じですか？「おもたせ」は、来客が持ってきた土産物をいう言葉で、その客へのおもてなしに、いただいたその品をすすめるときに使い、その場ですぐ開けて食べやすいお菓子などを指しています。こちらでは、「おもたせ」に最適の人気ある手土産を、エリア別にご紹介します。
すっきり美味しい『レモンサワー』でお家飲み♪自家製レモンシロップなどで満喫しよう
すこしずつ暑くなって、すっきりとした飲み心地のレモンサワーが恋しい季節になってきました。レモンサワーは居酒屋さんでも人気のメニューですが、実はおうちでも美味しく作ることができるんです！手軽な缶チューハイもいいけれど、たまには自分で、好みの味わいのレモンサワーを作ってみるのも素敵ですね。さっぱりとしているので、普段のおうちごはんにもよ...
甘いもしょっぱいも♪何を合わせてもおいしい「トルティーヤ」のアイデアレシピ
メキシコ生まれの極薄パン、トルティーヤ。タコスやブリトーなどでお馴染みですが、実は食事系だけでなくスイーツとしても楽しめる万能食材なんです！見た目も華やか、ワンハンドで食べられるお手軽さは「ポストタピオカ」とも言われているとか。今回はトルティーヤの簡単な作り方からアレンジレシピまでたっぷりご紹介！トルティーヤで素敵なおうちごはんを楽...
＜調理時間10分以内＞手抜きに見えない簡単・お手軽ごちそうレシピ
パッと見ただけでは手間ひまかかって見えるのに、実はとっても簡単に作れてしまう。そんなレシピを知ることができたら挑戦したくなりますよね。そこで簡単に作れるごちそうレシピを、メイン料理を中心に集めてみました。しかも調理時間はどれも10分以内！使いなれたいつもの食材と道具を使って、食卓に家族が喜ぶごちそうを出してみませんか？
おやつ時間をスペシャルに＊「炊飯器・たこ焼き器」でつくるスイーツレシピ
おうち時間が増えているので、時間を有効活用するためにも、手作りでおやつ時間を過ごしてみませんか？お菓子作りは苦手・・・という方でも、「炊飯器・たこ焼き器」を使えば簡単に美味しいスイーツが作れちゃいます♪お子さんと一緒におやつ作りも楽しめるスペシャルなスイーツレシピをご紹介します。
今日は“おうち de レストラン”。得意料理にしたい和洋中の定番レシピ集
普段は作れないような料理を作ってみたり、なんとなく作っている料理の作り方を改めて見直してみたり、いつもより手間をかけて料理を作る「おうちレストラン」をはじめてみませんか？自宅での時間が多い今なら、手間を惜しまず作れて、リフレッシュにもなる！さらに、食事も楽しめて、一石三鳥です♪好みや気分に合わせて作れるよう和洋中の3つに分けて、おう...
包み方次第で味が変わるよ！【色んな餃子の包み方】テクニック集♪
パリパリ、ジューシーな餃子は、みんなが大好きな中華料理の代表選手。専門店でいただく餃子はもちろん美味しいものですが、おうちで作った餃子はそれぞれのおうちの家庭らしさがあらわれて別格の美味しさがあります。餃子にはいろいろな包み方があり、見た目の華やかさも演出できますよね。いつもと包み方を変えてみると、食感や味わいも変わって新鮮に感じま...
おうち時間を有意義に＊親子でつくる手料理で家族におもてなし
せっかくのおうち時間。お子さんと一緒におしゃれなテーブルセッティングに、ちょっと凝ったお料理をつくって、なんでもない日のお祝いをしませんか♪パパを、ママを、兄弟やおじいちゃんおばあちゃんを…おもてなしのお相手は大好きな家族。お子さんと一緒に作れる簡単で楽しいレシピをご紹介します。
《おうちで作ろう》南国の風を感じて♪心晴れ渡る「ハワイアン料理」レシピ集
外出自粛の“おこもり（Stay at home）”な日々が続きますが、日が経つにつれてお家でのお料理が少しマンネリ化してきちゃいますよね。そんな時は南国のからっと明るい雰囲気を楽しめる「ハワイアン料理」を、お家で作ってみてはいかがでしょう♪ 今回は、ハワイの定番ロコモコや、B級グルメのスパムむすびや、バターもちなど・・・心も体もハ...
おうちの中に春を呼び込む【お花見気分♪】の華やかレシピ
心がウキウキする春なのに、世間ではすっかり自粛モードですよね。おうちにいることが多くなり、気分がふさぎ込んでしまうことも。せっかく桜がきれいな春ですから、季節にあわせてお料理で春気分を楽しむのはいかがでしょうか？
おこもりDAYにもおすすめ【カードゲーム＆ボードゲーム】7選
気づけばひとりでダラダラしてしまいがちなお家でのおこもりDAY。たまには家族や友人たちとゲームで盛り上がってみてはいかがでしょうか？今回はみんなで楽しめてルールも簡単なおすすめのカードゲームやボードゲームを集めてみました。個性豊かなゲームでおこもりDAYを楽しく過ごしてみませんか？
炊飯器のスイッチポンでできあがり！簡単【柔らかお肉料理】レシピ集
スイッチポンで美味しくご飯を炊き上げてくれる「炊飯器」。ご飯を炊くだけではなく立派なお肉料理の加熱や低温調理など、様々な調理に活用できる調理家電として注目されています。今回は、炊飯器で活用した絶品お肉（豚肉、鶏肉、牛肉、挽肉）料理をレシピをご紹介。併せて、炊飯器の保温機能を活用して、お肉を低温調理する、トロトロ柔らかなお肉レシピもド...
ちらし寿司だけじゃない！パンやパスタが活躍する”かわいいひな祭り“レシピ
今回は、定番のちらし寿司から、パンやパスタを使った料理まで、ひな祭りにぴったりのレシピをたくさん集めました！バラエティー豊かなので、好き嫌いがあっても大丈夫。酢飯を使わないものや、いつもの人気メニューをアレンジしたレシピもご紹介します。おいしくてかわいい食卓を囲んで、笑顔あふれる団らんタイムをお過ごしくださいね。
ひな祭りや春のおもてなしに♪心ときめく「ピンク色」の料理＆スイーツレシピ
ひな祭りや母の日など女性にとって特別な日には、おしゃれなメニューで食卓を彩ってみませんか？そこでおすすめなのが、ビーツや生ハムなど「ピンク色」の食材を使った料理やスイーツです。心ときめくカラーで、テーブルを華やかに演出しましょう。春のおもてなしパーティーにもぴったりです。
今日はお家で洋食レストラン！簡単でおしゃれな〈3品フルコースディナー〉
記念日などでご馳走を食べたい日には、おしゃれな洋食を作ってお祝いするのも喜ばれそうですね。メインディッシュの他にオードブルとデザートの3品で作る、フルコースディナーにぴったりのレシピをたっぷりご紹介。家族や友人が喜ぶお家レストランに挑戦してみませんか。
大人の差し入れ＆手土産に。味と見た目も上品な「かわいいお寿司」
差し入れや手土産というと“甘いもの”が定番ですが、小腹が空いたときはお食事系が喜ばれることも。中でも、取り分けが簡単でぱくっとつまめる「小さなお寿司」は、年代や性別を問わず人気があります。芸能人御用達のいなり寿司「呼きつね（こきつね）」や、華やかなロール寿司がインパクト抜群の「スシアベニューK's」など、おいしくて見た目がかわいいお...
“好き”を仕事にしよう。Airbnbの「クッキング体験」であなたも料理の先生に！
世界最大の民泊サイト「Airbnb」。2016年から旅先で特別な時間を過ごすための「体験」というサービスができました。Airbnbの「体験」のサービスを利用すれば、地元の文化を学んだり、現地の人と触れ合ったりといった普通の観光旅行では経験できないディープな旅を楽しむことができます。そして、この「体験」を提供する側に自分がなることもで...
持ち寄りやホームパーティーにおすすめ！意外と簡単「キッシュ」のレシピ
持ち運びにも便利で冷めても美味しい「キッシュ」は、持ち寄りパーティーやおもてなしにぴったり。意外と簡単に作れて、中に入れるフィリングを変えればアレンジは無限大ですので、さまざまなレシピにぜひ挑戦してみてくださいね。
お料理をアートに♪おもてなしのテーブルに映える「おしゃれ野菜」のレシピ集
デパートやスーパーなどで見かける、ちょっと珍しくておしゃれな野菜たち。使ってみたいけれど、どう料理したらいいのかな…と躊躇している方も多いはず。そこで今回は、チコリー・ビーツ・ロマネスコ・バターナッツ＆コリンキーなど、おしゃれな野菜の特徴とともに、代表的なレシピをご紹介します。ユニークでおしゃれな野菜を料理に取り入れることで、テーブ...
ボリュームたっぷりの幸せ♪「まるごと野菜＆まるごと果実」のごちそうレシピ
素材をまるごと使った料理は、見た目も豪華でインパクトがありますね。そこで今回は、ホームパーティーにもおすすめの「まるごと野菜＆果実」の料理・スイーツのレシピをご紹介。キャベツをまるまる1個使った肉詰めやりんごの形を生かしたユニークなアップルパイなどいろいろと集めています。ボリュームたっぷりで味わいも豊かなまるごと料理＆スイーツをぜひ...
いつものお鍋を華やかに♪おもてなしの食卓に映える「ビジュアル鍋」レシピ
寒い季節といえば鍋料理！体が温まり野菜もたくさん摂れるので、冬の食卓の強い味方ですよね。でも定番ゆえにマンネリになりがち…。年末年始はおうちに人が集まる機会も増えるので、趣向を凝らして見た目が華やかなお鍋を作ってみませんか？材料をダイナミックに盛り付けたり、カラフルに仕上げることで、テーブル映えするフォトジェニックなお鍋に♪今回は、...
相手別にセレクト＊美しくて、乙女心くすぐる「手土産スイーツ」6選
何かと集まりが増えるこれからの時期。お礼やご挨拶、ちょっとしたサプライズとして「素敵なスイーツ」を手土産にしようと探してみるものの、「もうネタ切れ」という方は多いのではないのでしょうか？雑誌に載っている人気のお店のあの一品にも頼ってみたいけれど、周りともかぶりそうでちょっと心配・・。そんなあなたにぜひご覧いただきたいのが、今回の「手...
ティータイムがもっと楽しくなる。ちょっと珍しい”ハーブティー”や”お茶”はいかが？
忙しい日々の合間にホっとひと息つける"お茶の時間"。時にはちょっと特別な気分になれる、珍しいお茶を味わってみませんか？色が変わるハーブティー・きれいな花が開く中国茶・オーガニックな紅茶など、多彩なお茶がありますよ。また、プチギフトにぴったりの可愛いパッケージティーもご紹介します。
