グルメ [4ページ目]

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パンの時間がもっと好きになる。【ジャム】を楽しむテーブルウェア

パンの時間がもっと好きになる。【ジャム】を楽しむテーブルウェア

朝はパンという方も多いこの頃、そんな“いつもの食パン”も、美味しいジャム(コンフィチュール)をひと塗りするだけでいつもと違った味わいに。さらに、ジャムスプーンなどの素敵なジャムアイテムで食卓を演出すれば、よりおいしくいただけそう。そこで、朝起きるのが待ち遠しくなるような、おいしい「ジャム・コンフィチュール」及び、ジャムスプーンや保存...

musasi

とろ~り甘い口どけ♪おやつの定番「キャラメル」の作り方・アレンジレシピ集

とろ~り甘い口どけ♪おやつの定番「キャラメル」の作り方・アレンジレシピ集

とろ~り甘い口どけの「キャラメル」は、一粒頬張ると思わず笑顔になる、大人も子供も大好きな定番のおやつ。スーパーやスイーツショップで手軽に購入することもできますが、おうちで自分好みに手作りしてみませんか?今回は、シンプルな材料で作る昔懐かしい「キャラメル」の作り方をはじめ、ソフトでミルキーな「生キャラメル」とチョコ・抹茶・コーヒーなど...

kiito

内側から輝く、の「内側」って?キレイを支える「かわいい腸活」の続け方

内側から輝く、の「内側」って?キレイを支える「かわいい腸活」の続け方

きれいになる努力って続かないことが多いもの。長続きのコツは、楽しんでできることと「そこそこの手ごたえ感」。今回は、内面からきれいになれる、「かわいい腸活」の方法をご紹介。

キナリノ公式

さしすせそ、を見直してみよう。お料理がグンと美味しくなるこだわり【調味料】

さしすせそ、を見直してみよう。お料理がグンと美味しくなるこだわり【調味料】

お料理を美味しくする調味料「さしすせそ」。普段、当たり前のようにおうちにある調味料ですが、砂糖、塩、酢、醤油、味噌、それぞれには役割があり、入れることによって味わいに変化が生まれたり、仕上がりにも違いが出ます。消耗品だからついつい、安いものを手にとってしまいがちな調味料。これからは『いいもの』をきちんと選んでみませんか?

mooco

華やかさも栄養もアップ!すぐに試せる簡単「ハーブごはん」

華やかさも栄養もアップ!すぐに試せる簡単「ハーブごはん」

ミント、バジル、ローズマリー。流行りのパクチーも! ハーブを使った料理をレパートリーに加えてみませんか? 難しいように感じますが、いつものレシピにプラスするだけで、見た目もぐっと華やかになり、ハーブが持つ体にうれしい作用も取り入れることができます。持ち寄りごはんやホームパーティでもきっと注目されますよ。手に入りやすいハーブとおすすめ...

hrk_f

美味しいタパスをいっぱい並べて♪おすすめ簡単『お家バル』メニュー

美味しいタパスをいっぱい並べて♪おすすめ簡単『お家バル』メニュー

美味しいお酒とずらりと並んだおつまみが目にも楽しいバル。家でもバルのようにお酒やお料理を楽しみたいけど難しそう……と思っていませんか?実は、バルのおつまみは「揚げるだけ」「漬けるだけ」等、調理のステップがシンプルなものがほとんど。忙しいお店をスムーズに回すため、簡単で美味しいレシピばかりです。今回は、お家でも簡単に楽しめるバルスタイ...

chi-ri

毎朝忙しい自分を、ちょっと労わりませんか*ひと手間で叶う《カンタン温活朝ごはん》♪

毎朝忙しい自分を、ちょっと労わりませんか*ひと手間で叶う《カンタン温活朝ごはん》♪

毎日、朝はバタバタと忙しく、つい朝食を抜いたり、パンをかじる程度で済ませてしまう方も多いのではないでしょうか。そんなあなたにご提案したいのが、“体が温まる食材”を加えた《温活朝ごはん》。体がぽかぽかして血の巡りが良くなることで、体が調子よく“活動モード”に切り替わってくれます。この春からなにかと忙しい方も多いかと思いますが、簡単レシ...

kum_a

簡単キャンプ料理と普段使いのアイテムで、気軽に「デイキャンプ」をしてみませんか?

簡単キャンプ料理と普段使いのアイテムで、気軽に「デイキャンプ」をしてみませんか?

最近話題の「デイキャンプ」をご存知でしょうか?日帰りで、ちょっと楽しめるキャンプです。「キャンプ」はいろいろ準備が大変そう…と思う方も、デイキャンプからぜひお試しを。気軽に楽しむために、先に準備をしておけばその場での調理が簡単なアウトドアレシピと、日常使っているなかからそのままキャンプに持っていけそうなアイテムをご紹介します。

cvdsprts

今夜は気分を変えてリラックス♪ 都内でこだわりの”ワインと料理”が味わえる名店 5選

今夜は気分を変えてリラックス♪ 都内でこだわりの”ワインと料理”が味わえる名店 5選

春めいてきて気分もウキウキと、お酒を飲むのも家より外へ繰り出したくなる季節です。職場が新しい環境や顔ぶれに変わった人も多いのでは。そんなこの時期、会社帰りに新しい仲間や旧知のメンバーと出かけて、同じボトルのワインをあける、そんな時間を楽しんでみてはいかが?もちろん一人でリラックスして飲むのもOK。美味しいワインと料理が揃ったとってお...

to_mo_jol

【明日なにつくる?】手作りお菓子で春を感じよう*

【明日なにつくる?】手作りお菓子で春を感じよう*

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

キナリノニュース

お出かけ前にオープン日は要チェック!知る人ぞ知る「天然酵母のパン屋さん」@埼玉

お出かけ前にオープン日は要チェック!知る人ぞ知る「天然酵母のパン屋さん」@埼玉

独特の食感や香りの天然酵母のパンはお好きですか?今回は、埼玉県にある美味しい天然酵母のパン屋さんのご紹介です。ちょっと辺鄙なところにあったり、営業日が週に数日など、ちょっと行くには不便なことも多いのですが、わざわざ行く価値はありますよ♪

villagea

「食べすぎ、飲みすぎちゃった…」そんなときにおすすめの翌朝メニュー&レシピ♪

「食べすぎ、飲みすぎちゃった…」そんなときにおすすめの翌朝メニュー&レシピ♪

新しい生活をスタートするひとも多い春の季節。入園や入学、卒業などのお祝いで外食するのはもちろん、お花見や歓送迎会など、楽しいイベントが盛りだくさんですよね♪普段は食生活は気をつけているけれど、特別な日くらいは楽しく食事をしたい!けれど、翌日になって「食べすぎ、飲みすぎたかも…」とちょっぴり後悔することも。今回は、食べすぎ・飲みすぎた...

sayoko_m

おいしい、は見た目も大切。「青黄赤白黒」を意識したお料理の盛り付け方

おいしい、は見た目も大切。「青黄赤白黒」を意識したお料理の盛り付け方

みなさんは、「青黄赤白黒(しょうおうしゃくびゃっこく)」という言葉をご存じですか?お料理を盛り付ける時に、青・黄色・赤・白・黒、この5色を意識した盛り付けをすることで、見た目がぐ~んと美しく、美味しく見えると言われています。 今回は、それぞれの色を取り入れたお料理レシピと、盛り付けのコツなどをご紹介したいと思います。普段何気なく盛...

mooco

パーティーのおもてなしに♪前菜~メインまでおしゃれな「きのこ料理」のレシピ集

パーティーのおもてなしに♪前菜~メインまでおしゃれな「きのこ料理」のレシピ集

ヘルシーで食感が良く、風味豊かな「きのこ」。最近は、旬の秋に限らず、一年中様々な種類がスーパーの店頭に並んでいますよね。春はお祝い事が多い季節、ホームパーティーやおもてなしのメニューの主役にアレンジしてみませんか?そこで今回は、しめじ、しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、ポルチーニなど、人気のきのこを使ったおしゃれなレシピを前菜・お...

kiito

とろ~り半熟♪ふっくら香ばしい“スパニッシュフライドエッグ”で贅沢ご飯

とろ~り半熟♪ふっくら香ばしい“スパニッシュフライドエッグ”で贅沢ご飯

“スパニッシュフライドエッグ”は、高温の油で揚げる目玉焼き。ふんわり、さくっとした食感で、中からとろりと黄身が流れ出します♪一見難しそうに見えますが、コツをつかめばおうちで簡単に作れますよ。卵かけご飯やイングリッシュマフィン、さらには親子丼やカルボナーラなど、いろんな料理との相性が良く、いつものご飯がちょっと贅沢なものに♪簡単な“ス...

air

旬の「魚介」でおもてなし♪あさり・桜鯛…春の“海の幸”たっぷりの満喫レシピ

旬の「魚介」でおもてなし♪あさり・桜鯛…春の“海の幸”たっぷりの満喫レシピ

春になり、スーパーや魚屋さんの店先にも旬の貝や魚などがそろいはじめます。定番の和食もいいですが、一時期しか味わえない貴重な季節の恵みを、いつもとはちょっと違うおしゃれなスタイルで楽しんでみませんか?今回は、あさりやはまぐり、さざえなどの貝類をはじめ、ホタルイカやアオリイカ、そして鯛や初がつおなどの魚類まで、春の海の幸を使った和洋の素...

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