お弁当 記事

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≪お弁当の主役選手権≫ドーーン!とお弁当の真ん中を彩るメニュー【15品】

≪お弁当の主役選手権≫ドーーン!とお弁当の真ん中を彩るメニュー【15品】

忙しい朝に作る「お弁当」。彩りを考えておかずを何品も作るのは大変ですよね。でも、色味が少なく茶色いお弁当ではランチタイムの楽しみが半減…。そんな時はお弁当の主役を決めてしまいましょう。あとは、そのメニューを中心に綺麗に盛り付けるだけ。お弁当箱を開けるのが少し楽しみになるかもしれませんよ。 今回は、お弁当の真ん中でドーーン!と主役にな...

yumi3

【明日なにつくる】お肉が主役。簡単で華やかなおかずのレシピ

【明日なにつくる】お肉が主役。簡単で華やかなおかずのレシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

キナリノニュース

懐かしくて新しい!?話題のシンプル&レトロな「昭和弁当」を作ってみよう!

懐かしくて新しい!?話題のシンプル&レトロな「昭和弁当」を作ってみよう!

古き良き昭和の時代を思い出す――そんなシンプルでレトロなお弁当「昭和弁当」が今InstagramなどのSNSを中心に話題となっているんです。現代のオシャレでカラフルなお弁当も素敵だけれど、どこか懐かしくて力の抜けた、ユーモア溢れる「昭和弁当」。話題のキッカケとなった@shimada_sachikoさんのInstagramを参考にして...

himary

書籍化も! 人気ブロガー・みずかさんの「曲げわっぱで魅せ弁」を真似したい♪

書籍化も! 人気ブロガー・みずかさんの「曲げわっぱで魅せ弁」を真似したい♪

「詰めるだけでオシャレに見える」「お米がおいしくなる」と不動の人気を誇る『曲げわっぱ』。どうせなら、コツを覚えて楽々・キレイに仕上げたいですよね。今回は、9月に『曲げわっぱで魅せ弁』が書籍化した人気ブロガー、みずかさんの“ヲトナベントー”を特集♪ インスタ映えもする簡単お弁当テクをご紹介します。

lilium

【明日なにつくる】夕飯の献立に迷ったら。パパッと2品作れちゃう!【主菜・副菜】簡単レシピ

【明日なにつくる】夕飯の献立に迷ったら。パパッと2品作れちゃう!【主菜・副菜】簡単レシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

キナリノニュース

大豆・小豆・えんどう・いんげん。おまめ色々「豆レシピ」大集合♪

大豆・小豆・えんどう・いんげん。おまめ色々「豆レシピ」大集合♪

豆料理と聞くと、どんなお料理を思い浮かべますか?大豆や黒豆を煮たものを思い浮かべる方も多いのでは。豆と言っても実は様々な種類があります。よく知られている大豆、黒豆、そら豆、あずきから、うずら豆、白花豆、とら豆、大福豆など、あまり聞きなじみのない豆など。お豆レシピは保存もきくし、おやつにもおつまみにもなり、お弁当の彩りにも◎。そこで、...

musasi

まあるいパンで見た目にも可愛い“ぱっかんサンド”を作りましょう♪

まあるいパンで見た目にも可愛い“ぱっかんサンド”を作りましょう♪

まんまるの海苔巻きおにぎりの真ん中にさまざまな具を挟んで作る『ぱっかんおにぎり』が大人気ですが、その華やかで楽しい見た目をそのままサンドイッチにした『ぱっかんサンド』も注目を集め始めています。丸くて小振りなパンに、色とりどりの野菜やおかずをこんもり挟んだ立体感のあるご馳走サンドは、朝食や休日ランチ、持ち寄りパーティなどにもぴったり。...

keiw

野菜も一緒にとれるから嬉しいね。お弁当にも映える「肉詰め・肉巻き」レシピ

野菜も一緒にとれるから嬉しいね。お弁当にも映える「肉詰め・肉巻き」レシピ

切り口が彩りになる「肉巻き」に、野菜の形を活かした「肉詰め」。どちらも個性的で目を引くので、お弁当にも映えるおかずになります!今回は、野菜を包んだり野菜に詰めたりするレシピをご紹介します。定番のピーマンの肉詰め一つでも、洋風から中華風まで味付け次第でアレンジが簡単。手軽に変化を付けることができるので、毎日のお弁当にも困りません!さま...

lenon

お弁当女子へ贈る!毎日持ち歩きたくなる、素材別おすすめ”お弁当箱”カタログ

お弁当女子へ贈る!毎日持ち歩きたくなる、素材別おすすめ”お弁当箱”カタログ

毎日のお昼に活躍してくれる“お弁当箱”。たくさんの種類がありますが、素材別にチェックしてみると見た目だけでなく機能面を考えて上手に選べるようになりますよ♪アルミ、ステンレス、プラスチックなどの、よく見かけるお弁当箱から、人気の「曲げわっぱ」や保存もしやすい琺瑯のお弁当箱まで、幅広くご紹介します。簡単なお手入れ方法もチェックしながら、...

saku_05

著書も大人気!@utosh さんに学ぶ「ワンプレートご飯」と「お弁当」の盛り付け方

著書も大人気!@utosh さんに学ぶ「ワンプレートご飯」と「お弁当」の盛り付け方

7万3千人以上のフォロワーを持つ人気フードインスタグラマーで、「#とりあえず野菜食」のハッシュタグ考案者でもある、植木俊裕「@utosh」さん。これまでに、「盛りつけエブリデイ」と「とりあえず野菜食BOOK」の2冊の本も出版されています。インスタグラムにUPされているお料理の写真は、美味しそうなのはもちろんのこと、盛り付けが本当に美...

maaa_0514

みんな大好き『おいなりさん』。わが家の定番の味が見つかるお手本レシピ

みんな大好き『おいなりさん』。わが家の定番の味が見つかるお手本レシピ

「おいなりさん」は、日々のお弁当から親しい人への差し入れなどとして、幅広く親しまれている日本の味です。今回は、油揚げや酢飯の準備といった基本の作り方と、見た目にも素敵なアレンジレシピをご紹介します!家族みんなから愛される、我が家のおいなりさんを見つけてみませんか。

ama_no

ヴィーガン女子にも◎新潟~北信州の郷土料理「笹寿司」を手作りしよう

ヴィーガン女子にも◎新潟~北信州の郷土料理「笹寿司」を手作りしよう

笹の葉を使うお寿司は各地に点在していますが、今回は、新潟県の上越地方から長野県北部の飯山市にかけて伝わる「笹寿司」をご紹介します。爽やかな香りを放つ熊笹の葉に、酢飯と筍、甘辛く煮つけた椎茸など“植物性のネタ”を載せた笹寿司は、材料があればそれほどの手間もなく作れます。簡単なのに彩りも美しく、パーティメニューにもおすすめですよ☆

lovecoffee

 副菜にも、お弁当にも◎美味しい〈きのこのおかず〉レシピ集

副菜にも、お弁当にも◎美味しい〈きのこのおかず〉レシピ集

秋の味覚といえば色々とありますが、中でもきのこは代表格。和洋中問わず様々な料理に使えて、メイン料理の具材の他、副菜や付け合わせ、ちょっとしたおかずなど、万能に役立ってくれる食材です。香りや食感、風味が豊かなので、調理法を変える毎に、違った表情が出てくるのも楽しい。今回は、きのこの魅力を生かしたシンプルで美味しいおかずレシピをたっぷり...

h_mk

【明日なにつくる】秋、先取り!心も体も温まる"ほくほく"レシピ

【明日なにつくる】秋、先取り!心も体も温まる"ほくほく"レシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

キナリノニュース

ボリュームも愛情もたっぷりと♪男の子に作ってあげたい【がっつりお弁当・レシピ】

ボリュームも愛情もたっぷりと♪男の子に作ってあげたい【がっつりお弁当・レシピ】

育ち盛りの男の子や働き盛りの男性たちは、ボリューム満点のがっつりごはんが大好き。毎日のお弁当も、白ごはんがすすむしっかり味のおかずが人気です。優しい味付けのヘルシーメニューもいいけれど、たまには食欲をそそる揚げ物や炒め物、丼ごはんでスタミナをつけてあげたいですよね。今回は、子どもたちやお父さんのための美味しいお弁当・満腹になれるおか...

keiw

いつものお弁当、マンネリ化してない?アレンジいろいろ楽しめる『パン弁当レシピ15品』

いつものお弁当、マンネリ化してない?アレンジいろいろ楽しめる『パン弁当レシピ15品』

「お弁当」という大きなカテゴリーが、ここ数年さまざまな形で注目されています。“節約”という面でも「お弁当」はとても経済的。余ったおかずを活用でき、食品のロスも防ぐことができます。しかし、毎日お弁当を食べていると(作っていると)、なんだかちょっぴり飽きてしまいませんか?その原因のひとつは、毎日おにぎりや白米など“ごはん弁当”に偏ってし...

ma_ko

さっぱり味で見た目も爽やか♪夏におすすめの“お弁当おかず”レシピ集

さっぱり味で見た目も爽やか♪夏におすすめの“お弁当おかず”レシピ集

暑さが厳しい季節がやってきますね。夏バテ気味で食欲がわかないこともあります。そこで今回は、食欲がないときにもおいしく食べられる、梅干し・大葉・みょうが・ゆず胡椒・レモン・スパイス・ビネガーなどを使った、見た目も爽やかな夏におすすめの“さっぱり味”のお弁当おかずレシピをご紹介します。また、夏場のお弁当作りの注意点もあわせてご紹介します...

natsusweeet

空の下で食べるといっそう美味しくなる♪お外ご飯で食事を楽しもう

空の下で食べるといっそう美味しくなる♪お外ご飯で食事を楽しもう

今年も空の下でお外ご飯したくなる季節になってきました!せっかくのお外ご飯に使うアイテムは機能性はもちろん、デザインにもこだわりたい。お気に入りのデザインの器やカトラリーで食べるお外ご飯は一味違います。お外ご飯にもデイリー使いもできる素敵なアイテムと紫外線対策できるファッションをご紹介します。

ことり

ふわふわ、やさしい。美味しい《玉子焼き》をつくりましょう♪

ふわふわ、やさしい。美味しい《玉子焼き》をつくりましょう♪

朝食やお弁当の定番、玉子焼き。でも上手に巻くのが難しかったり、火加減の調節がうまく行かず焦げてしまったり、失敗しやすい料理でもあります。そこで、玉子焼きの作り方を基本からおさらいしつつ、おいしくふっくら焼くコツをご紹介します。きれいな玉子焼きを作る手助けをしてくれる、玉子焼き器の逸品も合わせて参考にしてくださいね。

eriiy

包んだり、目隠しにしたり。《ハンカチ・風呂敷》を暮らしの様々なシーンに

包んだり、目隠しにしたり。《ハンカチ・風呂敷》を暮らしの様々なシーンに

いつも手を拭くのに使っているハンカチ。でも実は手を拭く以外にも、色々な使い道があるんです。例えば、お弁当包みにしたり、収納の目隠しにしたり。アイディア次第で用途はいくらでも広がります。それは風呂敷も同様。「風呂敷ってなんだか古臭いような?」というイメージがあるかもしれませんが、かわいい柄で洋服に合わせやすく、インテリアに取り入れられ...

eriiy

ランチを彩る名脇役。プチプラSHOPで買える可愛いお弁当グッズを活用しよう♪

ランチを彩る名脇役。プチプラSHOPで買える可愛いお弁当グッズを活用しよう♪

毎日のお弁当作り、マンネリ化していませんか?忙しい朝は、どうしても短時間でぱぱっと詰めてしまうことが多いので「可愛さ」や「季節感」まで気がまわらないという方も多いのではないでしょうか?そんな方におすすめしたいのがピックやカップなどのお弁当グッズ。中でもプチプラショップで買えるグッズはトレンドを押さえたセンス良いものがたくさん。今回は...

kiito

いつものおにぎりを衣替え!和風とはひと味違う“洋風おにぎり”レシピ集

いつものおにぎりを衣替え!和風とはひと味違う“洋風おにぎり”レシピ集

和風のおにぎりにもいろいろなバリエーションがありますが、今回は洋風に味付けした「おにぎり」に注目してみました。欧米の主食であるパンとはまた違った、日本の主食「ご飯」に秘められた洋の魅力を再確認してみましょう。今回は、そんな「洋風おにぎり」に使える食材もピックアップしながら、さまざまなお弁当にも役立つ洋風おにぎりレシピをご紹介します。

saku_05

素敵なデリみたい♪ お弁当に忍ばせたい、【おめかし食材】を使ったレシピ

素敵なデリみたい♪ お弁当に忍ばせたい、【おめかし食材】を使ったレシピ

何も考えずにいると、茶色いおかずが多くなってしまいがちな毎日のお弁当。茶色いおかずは日本人が大好きな味付けであることが多いのですが、ちいさなお弁当箱の中の色数が少ないとどうしても単調なイメージになってしまいます。そんなときは、普段とはちょっと違う【おめかし食材】を使って、お弁当をカラフルに仕上げてみましょう。きっと胸がときめくお弁当...

shiro_chan

「エコでかわいい」が新しい。何度も使えるフードラップ、”Bee Eco Wrap”をご紹介♪

「エコでかわいい」が新しい。何度も使えるフードラップ、”Bee Eco Wrap”をご紹介♪

天然の素材を使った「エコでかわいい」キッチンツールが注目されています。その名も「Bee Eco Wrap」というアイテム。再利用できるアイテムで地球にやさしく何度でも使え、気分が上がるような可愛らしいデザインでまさしく「エコでかわいい」というラップなんです。いったいどうしてそのようなアイテムが生まれたのか、またどのような使い方をする...

hari_t_ko

晴れた日は自然の中で、おしゃれな「ピクニックランチ」はいかが?

晴れた日は自然の中で、おしゃれな「ピクニックランチ」はいかが?

陽射しあたたかな気持ちの良い季節。晴れた日は、公園や自然の中でピクニックランチを楽しんでみませんか?今回は、食べやすいスティックおにぎりやアイデアお寿司、スタッフドバゲット、ベーグルサンド、タルティーヌ、スコップケーキ、フルーツをたっぷり漬け込んだノンアルコールサングリアなど、簡単だけれどとってもおしゃれなピクニックランチメニューの...

natsusweeet

もっと楽しくなる♪ おしゃれで優秀な「ピクニックを彩るアイテム」

もっと楽しくなる♪ おしゃれで優秀な「ピクニックを彩るアイテム」

ピクニックが楽しい季節がやってきた♪天気が良くて、美味しいご飯があれば最高!と言いたいところだけど、お弁当箱や水筒など、素敵なアイテムと一緒なら更に心が躍りませんか?満開の桜の下で、きらきら輝く水辺で、緑いっぱいの高原で。ステキな景色の下で食べるごはんに彩りを添える、キュートなアイテムがあれば、ピクニックタイムがもっと楽しい時間にな...

ori-oon

杉にアルミにステンレス。用途や魅力で選ぶ【素材別お弁当箱カタログ】

杉にアルミにステンレス。用途や魅力で選ぶ【素材別お弁当箱カタログ】

新生活が始まり、お弁当作りをスタートさせた方もいらっしゃるのではないでしょうか?最近は、お弁当箱の素材もバリエーションに富んでいます。手軽に使えるものから、本格的なものまでお弁当をよりおいしくするお弁当箱を探してみませんか?今回は、お弁当箱の素材別にその特徴をご紹介します。

kiito

身軽が一番♪行楽やピクニックに持っていきたい“便利アイテム”

身軽が一番♪行楽やピクニックに持っていきたい“便利アイテム”

これからは行楽シーズン本番!とにかく外に出て楽しみたい季節になりました。郊外の遊園地や近くの公園でピクニックをする方も多いのではないでしょうか。でも、あれこれと荷物を持ちすぎたりして後悔することはありませんか?できれば身軽にお出かけしたいですね。そんな時におすすめしたい便利アイテムやアイディアを集めてみました。ぜひこれからの行楽にお...

moemoi

あと1品をパパっと作ろう!「お弁当のすき間」におすすめの〈色別レシピ集〉

あと1品をパパっと作ろう!「お弁当のすき間」におすすめの〈色別レシピ集〉

お弁当を作る上で悩みどころなのが、お弁当のちょっとした「すき間」。すき間があることで中身がズレてしまったり、物足りなさを感じてしまったり…。今回そんなお悩みを解決すべく「お弁当のすき間」におすすめのおかずのレシピを集めてみました。どれも簡単で時短で作れるレシピばかり。彩り豊かに、赤、紫、緑、黄色など色別におかずをご紹介。お弁当のおか...

nondance

「梅雨」のお弁当問題を解消!暑い時期でも『お弁当』が傷まないコツとおかずレシピ10品

「梅雨」のお弁当問題を解消!暑い時期でも『お弁当』が傷まないコツとおかずレシピ10品

新生活でお弁当づくりが日課になった方も多いのでは?お弁当づくりで、一番気を付けないといけないのが、梅雨時期から秋口まで増える「食中毒」。普段何気なく行っていることが、食中毒の原因になってしまことも。今回は、お弁当が傷まないために気を付けなければいけないポイントと、わさびや梅など食中毒予防に取り入れたい食材をつかったおかずレシピをご紹...

mo_mo

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