お弁当

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ランチタイムが待ち遠しくなる♪素敵なお弁当箱で気持ちをリフレッシュしてみよう!

ランチタイムが待ち遠しくなる♪素敵なお弁当箱で気持ちをリフレッシュしてみよう!

ランチタイムは元気を補充し、午後の活力になる大切な時間ですね。日常で気軽に気分を変えたい時には、お弁当箱を変えてみるのはいかがでしょうか?お弁当習慣を新しく始めたいひとにも、マンネリお弁当を打破したいひとにもおすすめしたい、素敵なお弁当箱のご紹介です。新しいシーズンは、是非新しいお弁当箱で迎えてみて下さい。

soa

“あと一品”に覚えておきたい【野菜1つと調味料】でできるおかずのレシピ

“あと一品”に覚えておきたい【野菜1つと調味料】でできるおかずのレシピ

毎日、家族のために栄養たっぷりでバランスのとれた食事を準備したい。そう思って献立を決めても、なぜか食卓がさびしい…、なにか物足りない…、そう感じることはよくありますよね。夕飯のおかずがなんだかさびしい…。そんなときに、野菜ひとつとお家にある調味料で手軽に作れるレシピがあると便利ですよね。そこで今回は、簡単で彩りもプラスできるような野...

みう

あなたは何派?曲げわっぱにアルミ、ステンレス。「お弁当箱」大図鑑

あなたは何派?曲げわっぱにアルミ、ステンレス。「お弁当箱」大図鑑

今年こそお弁当デビュー!と言う方へ。曲げわっぱ・アルミ・ステンレス・プラスチック・琺瑯など、種類も様々なお弁当箱。素材によって特徴も異なり、どれにしたらいいのか迷ってしまいますよね。見た目重視で選んでもよし、機能性重視で選んでも良し。自分のライフスタイルにあったお弁当箱選びを始めてみませんか?そこで、この春、新たなるスタートに合わせ...

musasi

お家に眠ってない?“スープジャー、WECK、メイソンジャー”を活用して幸せランチタイムを

お家に眠ってない?“スープジャー、WECK、メイソンジャー”を活用して幸せランチタイムを

買ったのはいいけれど、そのままお家で眠らせていませんか?保温力抜群で冬の外出先でも暖かな食事を頂ける「スープジャー」や、100年も愛され続けるドイツ生まれの保存容器「WECK(ウェック)」、そして一時期大流行して今では定番となったアメリカ生まれのガラス瓶「メイソンジャー」。これらをもっと活用して、お家から持参したご飯やスイーツでラン...

cafe coffee

これを使わない手はない!お弁当にも◎「カニカマ」を使った優秀おかずレシピ15選

これを使わない手はない!お弁当にも◎「カニカマ」を使った優秀おかずレシピ15選

子どもから大人までみんな大好き、安くておいしい家計の味方「カニカマ」。今回は、手早く作れる便利なメインおかずから、お弁当の彩り、おもてなし料理まで!優秀食材「カニカマ」を使ったレシピを幅広くご紹介します。

lenon

なんだかむしょうに食べたくなる、味の染みた“おいなりさん”【レシピ】

なんだかむしょうに食べたくなる、味の染みた“おいなりさん”【レシピ】

ちょっと特別な時や行楽シーズンのお弁当。はたまた、小腹が空いた時に手軽につまめる"おいなりさん"。煮汁がジュワーっと染みこんだ油揚げの中に酢飯を詰めたおいなりさんは、なんだかむしょうに食べたくなりますよね。基本のおいなりさんはもちろん、たまには詰めるものをアレンジしたスペシャルいなりも作ってみませんか。今回は"おいなりさん"の由来や...

yumi3

一足先に、春の準備を。ピクニックでも使える「ホットサンド」レシピとおすすめアイテム

一足先に、春の準備を。ピクニックでも使える「ホットサンド」レシピとおすすめアイテム

冬が終われば行楽シーズン突入。キャンプやピクニックなど、お外ご飯にぴったりなメニュ ーといえば、ホットサンド!もちろんおうちでも使えるので、一家に一台あるととっても便利です。そこで、ホットサンドのおすすめアイテムおよび、おいしいレシピをご紹介をいたします。熱々のホットサンドでおうちごはんやピクニックをもっと楽しみましょう。

22hana

相性抜群!だから美味しい!黄金コンビの食材で作る、“ほめられ弁当”のつくりかた

相性抜群!だから美味しい!黄金コンビの食材で作る、“ほめられ弁当”のつくりかた

毎日作るお弁当。今日は何をつくろうかと献立に悩んでしまい、いつも同じようなパターンの繰り返しになってはいませんか。そんなときにおススメなのが黄金コンビの食材で作るお弁当。黄金コンビといえば「鶏とゴボウ」、「ベーコンとアスパラ」、「チーズとちくわ」など、様々な素材が思い浮かびますよね。今回は、そんな相性抜群の2種の食材で作る、美味しく...

cafe coffee

ハレの日のメニューやお弁当が華やぐ♪「飾り切り」をマスターして、目指せ!お料理上手

ハレの日のメニューやお弁当が華やぐ♪「飾り切り」をマスターして、目指せ!お料理上手

ハレの日のおもてなしメニューやお弁当に「飾り切り」でさり気なく彩りを添えてみませんか?使う食材や切り方によって、料理に季節感を演出することができますよ。今回は、ねじり梅・花レンコン・かまぼこなど、お正月のお節やお雑煮にぴったりなものから、煮物やお弁当を上品で華やかに見せてくれるウインナー・ハム・野菜・こんにゃく、デザートのトッピング...

ことり

愛情こめた「手作り弁当」。お子さん、旦那さん、彼、相手にあわせたお献立と盛り付けテク

愛情こめた「手作り弁当」。お子さん、旦那さん、彼、相手にあわせたお献立と盛り付けテク

お子さん・旦那さん・彼氏に。お弁当を作る時は誰しも、相手のことを思って愛情を込めながら手作りするはず。でも毎日のこととなると、いつの間にか献立がマンネリ化してきませんか?せっかくなら、相手が喜ぶようなお弁当を作りたいですよね。そこで今回はお子さん・旦那さん・彼氏、それぞれどのような献立が相応しいのか、詰め方のポイントなど、毎日のヒン...

phrud

今年こそ「重箱」デビュー!おせち料理が映えるお洒落な重箱6選

今年こそ「重箱」デビュー!おせち料理が映えるお洒落な重箱6選

毎年、お正月にいただくおせち料理ですが本来、おせち料理とは暦上の節句にいただく料理のことでした。しかし今では節句の一番目のお正月を祝う料理として使用されています。料理にも意味があり、昆布巻きは「喜ぶ」黒豆は「元気に働けますように」などありますが、おせち料理を入れる重箱にも実は意味があり、重箱に詰めて重ねることから「めでたさが重なる」...

musasi

毎日のお弁当をラクに素敵に♪かんたん【飾り切り】テクニック

毎日のお弁当をラクに素敵に♪かんたん【飾り切り】テクニック

毎日、お弁当を作っているとどうしてもマンネリに陥りがち。そんなとき、飾り切りをした食材をちょっとプラスしてあげると、普段と違うアレンジの効いたお弁当になりますよ♪簡単なのに、お弁当を華やかに見栄え良くしてくれる飾り切りのテクニックをご紹介していきましょう。切り方をひとつ覚えれば、いろいろな素材にアレンジできるので、日々のお弁当がより...

shiro_chan

焼く・煮る・揚げる…どれがお好み?サクサク美味しい「れんこん」レシピ集

焼く・煮る・揚げる…どれがお好み?サクサク美味しい「れんこん」レシピ集

今が旬の「れんこん」。ビタミンCやカリウム、食物繊維も豊富で栄養も満点。サクサクの食感がたまりませんよね。焼いて食べてもヨシ。煮ても、揚げてもヨシ。擦りおろして調理をすれば、モチモチの食感も楽しめます。穴の空いたれんこんは、見た目も可愛くて見映えするところも魅力です。お弁当のおかずにもオススメですよ。今回、そんな「れんこん」の美味し...

nondance

≪お弁当の主役選手権≫ドーーン!とお弁当の真ん中を彩るメニュー【15品】

≪お弁当の主役選手権≫ドーーン!とお弁当の真ん中を彩るメニュー【15品】

忙しい朝に作る「お弁当」。彩りを考えておかずを何品も作るのは大変ですよね。でも、色味が少なく茶色いお弁当ではランチタイムの楽しみが半減…。そんな時はお弁当の主役を決めてしまいましょう。あとは、そのメニューを中心に綺麗に盛り付けるだけ。お弁当箱を開けるのが少し楽しみになるかもしれませんよ。 今回は、お弁当の真ん中でドーーン!と主役にな...

yumi3

【明日なにつくる】お肉が主役。簡単で華やかなおかずのレシピ

【明日なにつくる】お肉が主役。簡単で華やかなおかずのレシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

キナリノニュース

懐かしくて新しい!?話題のシンプル&レトロな「昭和弁当」を作ってみよう!

懐かしくて新しい!?話題のシンプル&レトロな「昭和弁当」を作ってみよう!

古き良き昭和の時代を思い出す――そんなシンプルでレトロなお弁当「昭和弁当」が今InstagramなどのSNSを中心に話題となっているんです。現代のオシャレでカラフルなお弁当も素敵だけれど、どこか懐かしくて力の抜けた、ユーモア溢れる「昭和弁当」。話題のキッカケとなった@shimada_sachikoさんのInstagramを参考にして...

himary

書籍化も! 人気ブロガー・みずかさんの「曲げわっぱで魅せ弁」を真似したい♪

書籍化も! 人気ブロガー・みずかさんの「曲げわっぱで魅せ弁」を真似したい♪

「詰めるだけでオシャレに見える」「お米がおいしくなる」と不動の人気を誇る『曲げわっぱ』。どうせなら、コツを覚えて楽々・キレイに仕上げたいですよね。今回は、9月に『曲げわっぱで魅せ弁』が書籍化した人気ブロガー、みずかさんの“ヲトナベントー”を特集♪ インスタ映えもする簡単お弁当テクをご紹介します。

lilium

【明日なにつくる】夕飯の献立に迷ったら。パパッと2品作れちゃう!【主菜・副菜】簡単レシピ

【明日なにつくる】夕飯の献立に迷ったら。パパッと2品作れちゃう!【主菜・副菜】簡単レシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

キナリノニュース

大豆・小豆・えんどう・いんげん。おまめ色々「豆レシピ」大集合♪

大豆・小豆・えんどう・いんげん。おまめ色々「豆レシピ」大集合♪

豆料理と聞くと、どんなお料理を思い浮かべますか?大豆や黒豆を煮たものを思い浮かべる方も多いのでは。豆と言っても実は様々な種類があります。よく知られている大豆、黒豆、そら豆、あずきから、うずら豆、白花豆、とら豆、大福豆など、あまり聞きなじみのない豆など。お豆レシピは保存もきくし、おやつにもおつまみにもなり、お弁当の彩りにも◎。そこで、...

musasi

まあるいパンで見た目にも可愛い“ぱっかんサンド”を作りましょう♪

まあるいパンで見た目にも可愛い“ぱっかんサンド”を作りましょう♪

まんまるの海苔巻きおにぎりの真ん中にさまざまな具を挟んで作る『ぱっかんおにぎり』が大人気ですが、その華やかで楽しい見た目をそのままサンドイッチにした『ぱっかんサンド』も注目を集め始めています。丸くて小振りなパンに、色とりどりの野菜やおかずをこんもり挟んだ立体感のあるご馳走サンドは、朝食や休日ランチ、持ち寄りパーティなどにもぴったり。...

keiw

野菜も一緒にとれるから嬉しいね。お弁当にも映える「肉詰め・肉巻き」レシピ

野菜も一緒にとれるから嬉しいね。お弁当にも映える「肉詰め・肉巻き」レシピ

切り口が彩りになる「肉巻き」に、野菜の形を活かした「肉詰め」。どちらも個性的で目を引くので、お弁当にも映えるおかずになります!今回は、野菜を包んだり野菜に詰めたりするレシピをご紹介します。定番のピーマンの肉詰め一つでも、洋風から中華風まで味付け次第でアレンジが簡単。手軽に変化を付けることができるので、毎日のお弁当にも困りません!さま...

lenon

お弁当女子へ贈る!毎日持ち歩きたくなる、素材別おすすめ”お弁当箱”カタログ

お弁当女子へ贈る!毎日持ち歩きたくなる、素材別おすすめ”お弁当箱”カタログ

毎日のお昼に活躍してくれる“お弁当箱”。たくさんの種類がありますが、素材別にチェックしてみると見た目だけでなく機能面を考えて上手に選べるようになりますよ♪アルミ、ステンレス、プラスチックなどの、よく見かけるお弁当箱から、人気の「曲げわっぱ」や保存もしやすい琺瑯のお弁当箱まで、幅広くご紹介します。簡単なお手入れ方法もチェックしながら、...

saku_05

著書も大人気!@utosh さんに学ぶ「ワンプレートご飯」と「お弁当」の盛り付け方

著書も大人気!@utosh さんに学ぶ「ワンプレートご飯」と「お弁当」の盛り付け方

7万3千人以上のフォロワーを持つ人気フードインスタグラマーで、「#とりあえず野菜食」のハッシュタグ考案者でもある、植木俊裕「@utosh」さん。これまでに、「盛りつけエブリデイ」と「とりあえず野菜食BOOK」の2冊の本も出版されています。インスタグラムにUPされているお料理の写真は、美味しそうなのはもちろんのこと、盛り付けが本当に美...

maaa_0514

みんな大好き『おいなりさん』。わが家の定番の味が見つかるお手本レシピ

みんな大好き『おいなりさん』。わが家の定番の味が見つかるお手本レシピ

「おいなりさん」は、日々のお弁当から親しい人への差し入れなどとして、幅広く親しまれている日本の味です。今回は、油揚げや酢飯の準備といった基本の作り方と、見た目にも素敵なアレンジレシピをご紹介します!家族みんなから愛される、我が家のおいなりさんを見つけてみませんか。

ama_no

ヴィーガン女子にも◎新潟~北信州の郷土料理「笹寿司」を手作りしよう

ヴィーガン女子にも◎新潟~北信州の郷土料理「笹寿司」を手作りしよう

笹の葉を使うお寿司は各地に点在していますが、今回は、新潟県の上越地方から長野県北部の飯山市にかけて伝わる「笹寿司」をご紹介します。爽やかな香りを放つ熊笹の葉に、酢飯と筍、甘辛く煮つけた椎茸など“植物性のネタ”を載せた笹寿司は、材料があればそれほどの手間もなく作れます。簡単なのに彩りも美しく、パーティメニューにもおすすめですよ☆

lovecoffee

 副菜にも、お弁当にも◎美味しい〈きのこのおかず〉レシピ集

副菜にも、お弁当にも◎美味しい〈きのこのおかず〉レシピ集

秋の味覚といえば色々とありますが、中でもきのこは代表格。和洋中問わず様々な料理に使えて、メイン料理の具材の他、副菜や付け合わせ、ちょっとしたおかずなど、万能に役立ってくれる食材です。香りや食感、風味が豊かなので、調理法を変える毎に、違った表情が出てくるのも楽しい。今回は、きのこの魅力を生かしたシンプルで美味しいおかずレシピをたっぷり...

h_mk

【明日なにつくる】秋、先取り!心も体も温まる"ほくほく"レシピ

【明日なにつくる】秋、先取り!心も体も温まる"ほくほく"レシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

キナリノニュース

ボリュームも愛情もたっぷりと♪男の子に作ってあげたい【がっつりお弁当・レシピ】

ボリュームも愛情もたっぷりと♪男の子に作ってあげたい【がっつりお弁当・レシピ】

育ち盛りの男の子や働き盛りの男性たちは、ボリューム満点のがっつりごはんが大好き。毎日のお弁当も、白ごはんがすすむしっかり味のおかずが人気です。優しい味付けのヘルシーメニューもいいけれど、たまには食欲をそそる揚げ物や炒め物、丼ごはんでスタミナをつけてあげたいですよね。今回は、子どもたちやお父さんのための美味しいお弁当・満腹になれるおか...

keiw

いつものお弁当、マンネリ化してない?アレンジいろいろ楽しめる『パン弁当レシピ15品』

いつものお弁当、マンネリ化してない?アレンジいろいろ楽しめる『パン弁当レシピ15品』

「お弁当」という大きなカテゴリーが、ここ数年さまざまな形で注目されています。“節約”という面でも「お弁当」はとても経済的。余ったおかずを活用でき、食品のロスも防ぐことができます。しかし、毎日お弁当を食べていると(作っていると)、なんだかちょっぴり飽きてしまいませんか?その原因のひとつは、毎日おにぎりや白米など“ごはん弁当”に偏ってし...

ma_ko

さっぱり味で見た目も爽やか♪夏におすすめの“お弁当おかず”レシピ集

さっぱり味で見た目も爽やか♪夏におすすめの“お弁当おかず”レシピ集

暑さが厳しい季節がやってきますね。夏バテ気味で食欲がわかないこともあります。そこで今回は、食欲がないときにもおいしく食べられる、梅干し・大葉・みょうが・ゆず胡椒・レモン・スパイス・ビネガーなどを使った、見た目も爽やかな夏におすすめの“さっぱり味”のお弁当おかずレシピをご紹介します。また、夏場のお弁当作りの注意点もあわせてご紹介します...

natsusweeet

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