サバの水煮缶のここがすごい!
普段お魚はよく食べますか?健康にいいと分かっていても、毎日忙しいので下処理が面倒な魚は敬遠してしまう…という方も多いのではないでしょうか。そこでおすすめなのが「サバの水煮缶」です。
そのまま使えて、簡単調理ですぐできる!
柔らかく骨ごと食べやすい
サバの水煮缶は、新鮮なサバを塩で味付けして骨が柔らかくなるまで煮込んだもの。加工するときに下処理は済んでいるので、パカッと蓋を開けてそのまま食べられ、またひと手間加えればさらに美味しい料理にアレンジ可能です。骨ごと食べられるので、栄養をまるごと摂ることができるのもメリット。
健康や美容にいい栄養素がたっぷり♪
EPAやDHAが豊富で、ダイエットにも◎
サバには、良質なたんぱく質をはじめ、血液サラサラ効果や善玉コレステロールを増やす効果が期待できるといわれる「EPA」や「DHA」などの栄養素がたっぷり。EPA・DHAは体内では作れず食べ物からしか摂取できないため、その貴重な成分を豊富に含むサバ水煮缶は、健康・美容に役立ち、ダイエットにもおすすめです。カロリーは少し高めですが、優秀食材なので上手に取り入れましょう。
いろんな食べ方でアレンジしやすい!
和洋中の料理に使え、カレー・炊き込みご飯・スープは汁ごとOK◎
サバ缶の中でもサバ水煮缶は、調味料は塩のみで薄味なので、和食はもちろん、洋食・中華・イタリアン・エスニックなど味付けのアレンジが幅広く使いやすいのが魅力。カレーや炊き込みご飯、スープにはそのまま汁ごと使えます。レパートリーが増やしやすく、飽きのこない料理で家計を助けてくれますよ。
値段が安い、手軽に常備できる!
ストックできるリーズナブルな節約食材
サバの水煮缶は、価格がリーズナブルなうえに、缶詰なので賞味期限をあまり気にせず常備できるのも利点。特売などでまとめ買いしてストックしておけば、スーパーに買い出しに行けないに日も、あり合わせの材料で立派なメインおかずになるのは心強いですね。災害時の非常用食料としてストックしつつ、使った分だけ補充していくのもいいアイデアです。
【15分以内】サバ水煮缶の時短&簡単レシピ
今回は、いろんなメリットがある「サバの水煮缶」を使った人気レシピをたっぷりとご紹介。せっかく手軽なサバ缶なので、アレンジする場合はさらに調理時間が短縮するひと工夫をプラスしましょう。
レンチン&調味料でスピード調理!
15分以内のスピード調理をするには、サバの水煮缶と組み合わせる野菜を薄く切ったり、煮込む場合も食材を予め電子レンジ加熱するのもいい方法。さらに、麺つゆ・ポン酢など市販の調味料も活用すると味付けがラクです。
◆サバ水煮缶の人気メインおかずレシピ
サバとじゃがいものレンジ煮
サバ水煮のトマトソースかけ
サバの水煮と大根の味噌煮
サバ水煮の大根おろし煮
サバ水煮缶とキャベツのトマト煮
サバ缶と豆腐の和風あんかけハンバーグ
サバ水煮缶とトマトとふわふわ卵の炒め物
サバ缶マーボー豆腐
サバ缶フィッシュボール
サバの竜田揚げ
サバのポテトグラタン
サバの南蛮漬け
サバとチーズの春巻き
サバニラもやし炒め
サバ水煮缶のキムチ煮
サバ水煮缶と卵のあんかけ
◆サバ水煮缶のおつまみ&副菜の簡単レシピ
サバ水煮缶とキャベツのマリネサラダ
サバとトマトのチーズ焼き
サバ缶と新玉ねぎのマヨポンサラダ
サバ缶と春キャベツのごま生姜醤油和え
ピーマンのサバ詰め
サバ缶アヒージョ
サバ水煮缶のリエット風
サバの香草パン粉焼き
トマトときゅうりとサバの塩昆布サラダ
サバ缶キムチのきゅうりボート
サバの水煮缶の明太子焼き
サバ水煮缶と小松菜のそぼろ
なすのサバ缶炒め
◆サバ水煮缶のおすすめ主食レシピ
サバ缶の炊き込み風混ぜご飯
サバ缶トマトカレー
電子レンジでサバ缶カレー
サバ水煮缶のそぼろ丼
サバ缶の焼き味噌ご飯
サバ缶のトマトパスタ
サバ水煮缶パスタ
サバ水煮缶とキムチのチャーハン
サバ缶ドライカレー
さば缶トマトのリゾット
サバ水煮缶と根菜の和風カレー炒め煮
サバ水煮缶ラーメン
サバ缶トマトつゆのそうめん
サバサンド
◆サバ水煮缶のスープ&汁物レシピ
サバのポトフ
サバ水煮缶と白菜の味噌汁
サバつみれスープ
サバ水煮缶のかき玉スープ
さば水煮缶のあら汁
サバ缶とほうれん草のトマトスープ
サバ缶キムチのピリ辛ごま味噌スープ
サバサンラータン
サバカレースープ
サバ水煮缶で冷や汁
サバ缶チゲ鍋
サバ水煮缶のレシピを増やして、健康的な食卓に!
栄養があって手軽なサバの水煮缶。今回ご紹介したものは、どれも15分以内でできる時短レシピばかりなので、疲れてやる気が出ないときでも簡単に作ることができます。サバ缶のレシピをたくさんマスターして、忙しくても健康的な食生活を送りましょう。
サバの水煮缶レシピや他の魚料理レシピが気になる方は、ぜひこちらの記事もどうぞ。
<参考サイト>
レンジで時短調理のサバじゃが。ワンボウルででき、しかも味付けも麺つゆ使用でとても簡単です。冷蔵庫で2~3日持ちます。
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