薬院六つ門交差点にある「むつか堂」。福岡で食パンというと、むつか堂を思い浮かべる方も多いかもしれません。“毎朝、起きるのが楽しみになる”をテーマに、厳選した素材を使用した食パンを作っています。店内の壁にずらりと並ぶ食パンにワクワクしてしまいますね。

安心安全の素材を使用した食パンは、ほんのりとした甘さとふわっとしたなめらかな口当たり。手に持ってみるとその柔らかさがよくわかりますね。

シンプルな食パン以外にも、バリエーションが豊富なのも魅力。こちらは、山型食パンにベーコン・オニオン・チーズが入った平日限定のB.O.C。食パンと具材のバランスが良く、そのまま食べても美味しいですよ。

自慢の食パンを使ったトーストやサンドも大人気！こちらのクロックムッシュは、アボカド、生ハム、ホワイトソースを食パンで挟んで、たっぷりのチーズをのせた人気メニューです。ボリュームたっぷりで、一度食べると濃厚な美味しさの虜に♪卵がのったクロックマダムやサンドなど、食パンをいろんなアレンジで堪能できます。

高級「生」食パンで知られる「乃が美」。全国で多い日は1日80,000本以上売れるほど人気を集めています。こちらは唐人町商店街内にあるお店。卵を使わずにオリジナル小麦粉を使って、丁寧に焼き上げられる生食パンはファンの多い逸品です。

耳まで柔らかい、しっとりとした口当たりの生食パン。ハチミツが入っているのでふんわりと甘みを感じられ、耳は香ばしさが広がります。そのまま食べて生地の美味しさを味わうのが一番美味しいんだそう。ハーフ（1斤）とレギュラー（2斤）の2種類から選べます。

“一日のはじまりをしあわせに”をコンセプトに、パンのある暮らしを提案する「VIKING BAKERY F」。福岡には、平尾店と西新店の2店舗あります。一部を除き、マーガリン、ショートニング、卵を使っていない完全無添加食パンは、10種類の魅力的なラインナップで、全部食べてみたくなるはず。

ずらりと並んだ美味しそうな食パンたち。2斤の食パンの他にガトーショコラやオリーブ＆オリーブオイルなどの個性豊かな味が楽しめる「フレーバープティ」などバリエーション豊富です。定番の食パンは2斤サイズになっていて、美味しく食べてもらうためにあえてカットせず、おうちでお好みの厚さに切って食べてもらうスタイル。

店内もとってもおしゃれ♪通うのが楽しみになるような洗練された雰囲気です。

東京や大阪で人気の食パン専門店「LA・PAN」。“食べると笑顔になれる。香りと口溶けが最高の食パン”を目指し、試行錯誤して完成したのが「生食パン」。クリーミーで柔らかな口当たりの飽きない美味しさです。

福岡市春吉にある小さなパン屋さん「ChouChou’s Bakery」。こちらは食パン専門店ではありませんが、生食パンが大人気です。ふわふわの食パンを求めて、遠方から食パンを買いに訪れる人も。雑誌でも紹介され、ネット通販でも人気を集めています。

ころんとしたキューブ型の生食パンは、ふたをして焼き上げることでしっとりと仕上がります。仕込みに1日かかるということもあり、日に約20～30個しか作れないんだそう。

そんな手間を惜しまずに作られた食パンは、しっとりふわふわ♪そのまま食べるのはもちろん、フレンチトーストにしてみたり、キューブ型を活かしてパン料理にアレンジしてもいいですね。